Ребрышки 2-1-1 на Weber Go-Anywhere с расширителем. Соус "Бычкофф" и раб Suckle Busters Hog Waller.
Рет қаралды 2,055
Ай бұрынГотовим свиные ребрышки методом 2-1-1, на Weber Go-Anywhere с короной и расширителем. Пробую соус "Бычкофф" и раб Suckle Busters Hog Waller Pork Rub.
Прекрасная закуска к пиву!
____________________________________
Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате t.me/weberga
Полезные советы и рецепты в телеграм-канале t.me/grillwga
Помочь развитию канала донатом можно через: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич.
____________________________________
Рецепт:
1. Ребра свиные тонкие - 3 пластины (1,5 кг).
2. Раб Suckle Busters Hog Waller Pork Rub - 2-3 ч.л.
3. Барбекю соус "Бычкофф" - для глазировки
4. Щепа буковая.
Приятного аппетита!
@user-eo5tn6fw7z Ай бұрын
Класс! Молодца!!! Не унывай,радуй рецептами!😉 Я от этой смеси чихаю,но на мясе показывает себя норм. Удачи!
@WGA-grill Ай бұрын
Я тоже чихаю, даже вырезал кусочек из ролика, где чихал... 😂
@Evgeniy0034 Ай бұрын
Ребрышки бомбовские прям получились, под пенное прям топчик 👍
@WGA-grill Ай бұрын
Благодарю!
@ToleranceCry 11 күн бұрын
пол дня готовить
@WGA-grill 9 күн бұрын
Это довольно быстрый рецепт. Обычно гораздо дольше )
@nimda3967 Ай бұрын
Ничесе без понтов :) сайкл смесь и соус косаря на полтора только выйдут. Какую щепу кстати использовали?
@WGA-grill Ай бұрын
Это помощь от подписчиков! Щепа буковая, забыл упомянуть, спасибо!
@ighor2566 Ай бұрын
Как аккуратно просверлить крышку гриля чтобы врезать термометр, при этом не сильно порушить эмаль?
@WGA-grill Ай бұрын
Я просто сверлил сначала на 5 мм, потом на 8 и на 12 рассверливал. Ничего не порушилось. Но рекомендуют наклеить с двух сторон малярный скотч для уменьшения подобного риска.
@ighor2566 Ай бұрын
@@WGA-grill будем пробовать
@WGA-grill Ай бұрын
@@ighor2566 Сверлил обычным сверлом по металлу.
@FedorBurmistrovFishing 3 күн бұрын
Здравствуйте , что у вас за перчатки жаростойкие??
@WGA-grill 3 күн бұрын
Покупал на Алиэкспресс, на них логотип GMG.
@FedorBurmistrovFishing 3 күн бұрын
@@WGA-grillспасибо , не осталось ссылки ?
@WGA-grill 2 күн бұрын
@@FedorBurmistrovFishing нет, очень давно покупал 2 пары, за 3 года до сих пор не износились.
@madridzor Ай бұрын
как соус? где купить такой?
@WGA-grill Ай бұрын
Соус понравился, не такой сладкий как большинство, для меня это плюс. Вот сайт производителя: bychkoff-market.ru.
Гриль без понтов!
Рет қаралды 1,1 М.
Гриль без понтов!
Рет қаралды 1,5 М.
BBQ Store
Рет қаралды 8 М.
Гриль-барбекю Клуб
Рет қаралды 227 М.
Гриль без понтов!
Рет қаралды 1 М.