RECEITA CLONE BUDWEISER? SERÁ QUE DÁ?

[@leomilhits942]

Sou cervejeiro iniciante... e fiz essa receita pra praticar os processos de starter do fermento e depois a fermentação controlada. Detalhe que não achei flocão de arroz, apenas aqueles flocos de arroz redondinhos que geralmente vão em doces. Pois bem, eu e meu irmão brassamos mesmo assim ( descendentes de alemães teimosos né, tem que fazer jus aos antepassados). Os flocos dissolveram na mostura, e após 2 dias de fermentação eu fiz uma verificação e quase caí de costas... tava uma meleca bem estranha e feia saindo do fermentador. Esse aspecto durou até o fim da fermentação e da maturação... OG inicial de 1047 e FG de 1009. Adicionamos a gelatina e fizemos o cold crash... e a gelatina transformou aquele negócio feio em um líquido bem transparente e bonito. Diria que a gelatina salvou a cerveja, embora ela tenha ficado mais pálida do que a do video. Acho que foi o resultado dos flocos redondos. A cerveja ficou mesmo bem neutra e pede mais amargor, tal qual a análise do Leandro. Mas tá bem refrescante, dá pra tomar de balde. Fica a lição, não usar mais esse tipo de floco. Leandro, obrigado pelas dicas do canal e continua com o bom trabalho. Saúde!

[@alanrec]

obrigado estava com essa dúvida

[@felipek16]

Queria chegar nesse nível...o desafio do cara é fazer uma cerveja ruim kkkk....Parabéns pelo canal ..eh topppp

[@rodro19chouji]

Saludos desde México. Excelente receta. 🍺

[@riquezaemdetalhes]

poutsss eu tenho flocão de arroz em casa, agora sei pra que serve

[@alexandmagri]

Não faria essa receita, mas não deixo de ver os vídeos, o conteúdo é excelente.

[@antoniodejulio8233]

A trilha sonora aos 6:00mins.. Fico imaginando o Exterminador do Futuro entrando e dizendo: "THIS BEER CAN NOT BE ALIVE"... Ou Magnun, MacGyver, Stalone Cobra entrando pela porta! Anos 80 total! E fiquei feliz, pois reparo bastante na oxidação dessas brejas Ambev.

[@dfchannel7447]

Buduvieser é muito bom! Rss Foi pela Obama Chopp que cheguei ao canal! E minha primeira receita solo foi usando flocos de arroz e usando o starter de pobre 2.0. Ficou bem interessante!

[@maycondiegocandido1038]

Posso utilizar o wirflok no nolchil no fermentador?

[@jorgeropke3517]

Muito bom

[@trilhasegamesantigos]

Poderia fazer uma clone da eisenbahn american ipa... ou me indicar quais lúpulos vão nela...vlw sucesso✌👏👊

[@cleverliz2592]

Gosto é gosto.... Mas reveja seus conceitos de American Ipa... Eisenbahn não tem nada de American, não tem nada de nada além de caramelo ...

[@nilogeda255]

Po cara heisenbahn são muito top mesmo, que ver a kohsn pena que está difícil de achar esse estilo no mercado. isso que moro na cidade do lado da cidade da fábrica

[@jonatasribeiro3890]

Faz da amstel ??

[@FERNANDO..ARAUJO]

Gostos desses vídeos de clones.

[@marcosfabio996]

Será que essa receita fica boa com fermento us-05? Vale a pena testar né não

[@jeanpierrechassot2738]

Fiz a Hadouken...e substitui o Hércules por Perle... Depois fiz a original com Hércules.... Cheguei muitoooo mais próximo da Heineken com Perle..e a receita já virou rotina ... 40l mensais pro gasto... hehehehe

[@Tiger_660_Sport]

Boa tarde Jean, teria como me enviar sua receita para eu experimentar, ainda não fiz nenhuma receita clone ainda, se bem que procurei da Corona e não encontrei, um abraço.

[@jeanpierrechassot2738]

@@Tiger_660_Sport soh troca o Hércules (10g) na receita da Hadouken..por 30g de Perle... Restante TD igual

[@Tiger_660_Sport]

@@jeanpierrechassot2738 beleza, já anotei e em breve farei essa receita para experimentar, obrigado Jean

[@nilogeda255]

​@@jeanpierrechassot2738 caraca e não ficou mais amarga?

[@jeanpierrechassot2738]

@@Tiger_660_Sport desculpe nao responder antes... nao sou muito de entrar nos comentarios.... mas a receita eh a mesma so site... soh substituir o lupulo..ficou 10

[@BaraoVoador]

Leandro vendo você falar de todas as receitas já feitas, ficou a dúvida, qual você não fez, faz um vídeo aí da falando das receitas que ainda faltam!

[@vitorsaruva9015]

Olá Leandro, bom vídeo, só uma dica, evita aquecer o peixinho, calor prejudica e pode até anular o efeito magnético da barrinha, não sei dizer se a temperatura de fervura chega a acontecer, mas é algo a se ver.

Para Inativar as propriedades magnéticas seria preciso temperaturas muito mais altas que a fervura

[@vitorsaruva9015]

@ Opa, valeu.

[@winnerparts8099]

O levedura muda o sabor da cerveja ?pq tem varios tipos de levedura

[@bielr]

Faz da Urquell, draft, conforme vendida na rep. Tcheca.

Tô fazendo aqui! Tomara que dê certo pq não é uma receita fácil viu

[@wellintonbend]

Faz o clone da sub zero😍

[@MarcosPaulo-nv4cm]

Cara eu fiz uma muito próxima da Golden Ale da Kona. Só que um pouco menos de álcool. Foi bem sem querer.

[@antoniodejulio8233]

Essa German Pills tá na fila, será a próxima, uma breja sem malte Pilsen de base. E com o preço das brejas industriais, cada dia amo mais meu hobby de cervejeiro caseiro.

[@antoniodejulio8233]

Errei, a breja que me referi é a House Ale.

[@JMPescaeCamping]

Conteúdo bem bacaana! Parabéns Leandro

[@popaichapadao1749]

Faz o clone da Verace rapsódia new Engled Double IPA por favor

[@felipetank913]

Muito bom!! Agora é chegada a hora de subir de nível e fazer os clones das cervejas boas como "Samba", Krill e Cristal (ou qualquer outra da Casa Conti)...

[@nilogeda255]

caraca cristal é boa ?

[@eduard280269]

Poderia fazer clone de Deliriun, Leffe, e outras que realmente acrescentem algo e justifique a Mão de obra, lúpulo e levedura rs...

[@thiagogarfield90]

Delirium é vida!

[@antoniowanderson3314]

Leffe seria uma boa!

[@giovanerafaelvonmuhlen9190]

Faz o clone da eisenbahn 🙏🏼

[@fernandofaria8797]

Show meu velho,mais para não perder a brecha, faz uma GUINNES?

[@eduardopeixoto7377]

Pergunta pro pessoal. Quanto vocês perdem em mosto por causa de trub quente? Sempre paro a transferencia do mosto da panela pro fermentador quando chego na parte turva do fundo da panela e descarto essa parte. Outro dia medi essa parte que ficou e descartei 5 litros em uma leva de 20, achei muito. E vocês, descartam essa parte também? E quanto vai pro ralo? E melhor, como se faz pra ter menos trub quente?

Não tem problema nenhum passar um pouco de Trub para o fermentador

[@nilogeda255]

​@ e bastante?

[@esaufeitosaful]

Muito parecida mesmo, visualmente...

[@Eliasvaladaress]

Muito bom. Buduviéser made in China.

[@nilogeda255]

eu gosta da Bud e Heineken, mas estão muito cara dai várias opções de cervejas aqui da região que são top demais TB.

[@fabriciorotta1]

Claro Heineken.... Clone por clone, eu gostaria de ver a clone da Colorado Apppia, essa sim, gostaria de saber como eles deixam aquele residual de mel!!!!!

[@obiologo]

Acho q adicionam mel junto com o Dry Hopping... mas mesmo assim é dificil. Em casa acho q dá pra usar Mel como priming pra tentar chegar a algo parecido.. mas tem q ter mto cuidado pra n explodir a garrafa

[@andre_oid2935]

@@obiologo tem que pasteurizar.

[@g3on0i4]

A buduviési boa era a que nós tomávamos no shopping salto del guayra nas antigas. Muito diferente da atual.

[@felipesoares1861]

Poderia tá fazendo clone de uma London pride ou uma delirium. Mas não tá fazendo clone de água de arroz. Ganhou like

[@douglasguimaraes7636]

Entre Bud e Heineken prefiro uma caipirinha. 😂

[@khenaifes]

Leandro melhor comecar um serie com clones de cerveja premiun. Paulaner, Erdinger, Blue Moon, The trooper. Tentei fazer Blue moon mas nao ficou parecida nao. Quero tentar fazer The troooper (ESB)

[@prestinho]

Entre as duas, vou de Heineken, mas das botequeira curto mais uma serra malte

[@JoaoSantos-ie5in]

Se esse tipo de vídeo replicando as cervejas de marcas ou as cervejas "famosinhas" fosse um quadro fixo nesse canal ou no TV Brejada iria ser foda e iria ser um sucesso

[@marco61137]

Fiz uma breja com pilsen, floco de milho e farinha de trigo. Ficou muito parecida com uma bud, ficou até mais clara haha só não deu pra classificar muito.

[@marco61137]

@TradeTop vish cara, nem lembro que breja foi

[@marco61137]

@TradeTop mas achei aqui kkkk

[@marco61137]

86,2% de malte pilsen 9,2% de flocos de milho 150g de farinha de trigo W34/70 Lúpulo Magnum pra 17,7 ibu Mostura a 63° Og 1039 Fg 1005

[@marco61137]

4,6% de farinha de trigo***

[@marco61137]

Passei em% pq o volume era 17l

[@danilopedrino]

pego Cacildes ou Bohemia

[@nilogeda255]

Se usar uma levedura ale, será que da muita diferença? Vai ficar quase uma cream ale dai né Leandro

[@nilogeda255]

A vi ai no video vc falou sobre isso🤘

[@eduardocorreia3393]

Leandro o starter ficou em qual temperatura durante a propagação? E qual a temperatura do mosto quando inoculou as leveduras?

Temperatura ambiente, e ela só entra quando o mosto estiver à 10c

[@eduardocorreia3393]

Colocar com essa diferença de temperatura é de boa né? Digamos que a temperatura ambiente seja uns 25°.

[@guilhermegomide8576]

Oi Leandro! Ganhei uns arroz com casca e estava pensando em fazer uma receita com ela. Eu preciso de pré cozinhar esse arroz, ou posso só moer e joga direto com o malte?

Ainda sim seria preciso fazer um pré-cozimento dele. Não acho que vale a pena o trabalho. Usar flocos é bem mais simples

[@JhonatasWesly666]

Posso substituir o fermento que vc usou por US-05? Ou Kveik?

Se fizer no esquema de fake Lager pode ficar legal

[@MegaPERNINHA]

Heiniken... mas prefiro a minha APA Dirt Cheap da receita 74

[@viplhp]

Leandro, me tira uma duvida da Colt 45? É necessário ferver tudo por 5 mins ou será que sem fervura vai sair breja tb? Qual sua opinião? Valeu!!!!

É importante para a sanitização do mosto e pra dar o amargor na receita

[@viplhp]

@ maravilha. Eu deixo a agua ferver para adicionar os insumos ou coloco tudo frio e quando levantar fervura eu conto 5 mins?? Valeu novamente!!

[@housemdjr]

Do jeito q eu curto ales, acho q nem em 2030 nao faço lager, kk Essa aí realmente ficou identica visualmente

[@prestigiopunk]

Eu também achava isso, até que fiz minha primeira lager... olha, minha vida nunca mais foi a mesma, fiz umas 10 lagers em sequencia depois dela. Tipo, se for fazer IPA, Porter e essas cervejas cheias de informação não muda tanto a questão do fermento, mas experimenta fazer uma ceva maltada com fermento lager, uma helles ou qualquer uma que o leandro indicou ali do e-book dele... Muito melhor que uma cream ale da vida, só confia

[@diromil]

Não foi mais fácil, coloque um copo de cream ale em 10 litros de água e carbonate?

[@diromil]

;)

[@potheadvideos8468]

Teu cú

[@arthurlili1]

No lollapalooza é a única cerveja que vende (pois é a patrocinadora), santo pai, passar o dia num calor do diabo, tendo que tomar essa cerveja deu até tristeza, hj em dia só quero se for de graça hueheueu pq de graça até injeção na testa

[@KlausStender]

"jente" são testes, experiências... Totalmente válido.

[@forabolsonaroforabolsonaro8356]

Rachei de rir agora kkkkk

[@sevenbeer1561]

Top

[@viniciuscalvet545]

12:41 "As 2 são meio... Aguadinhas assim." Sei não Leandro, falou muito fino.

[@forabolsonaroforabolsonaro8356]

Caramba Leandro, tentei fazer mais a minha ficou com um gostinho de maracujá com manga.... Diferentona... O que ser a que deu essa diferença? Usei US05

[@ozerodrigues90]

Qual lúpulo você usou?

[@jorgeropke3517]

Poderia me ajudar ? Em onde consigo comprar a cevada. Em grão Em sacos de 25kg. Se puder me ajudar ou alguém puder me indicar agradeço

Busque por saca de malte pilsen 25kg em lojas on-line da sua região

[@armandomalgueirolima2090]

Leandro. Fiz minha primeira leva. Comprei o biab 5l com session blond. Mas tive um probleminha de percurso. Na carbonatação a cerveja ficou meio choca... Sem muito gás... Tem alguma dica? Da pra "consertar"? Ao invés de fazer primming direto na garrafa, me indicaram a fazer no balde pra ficar mais homogêneo. Isso pode ter gerado problema?

[@andersonricardopinto1283]

Qt tempo de primming e qts g por litro?

[@armandomalgueirolima2090]

@@andersonricardopinto1283 foram 6 litros de cerveja. 5g por litro. Primming de 10 dias em temperatura ambiente.

[@DieisonBorges]

Faz um Clone da Glacial!!!

[@tdalai]

Agora eu ri de sair ranho do nariz. 😂

[@tiobaessa2595]

Eu já tava esperando piada com "Buduviéser" só de ver o título do vídeo HAHAHAHAHSH

[@carlosrubem1246]

Queria ver um dia um clone da apia da colorado

[@caramori.vinicius]

Fala Leandro blza??? desafio da gambiarra pra vc kkkkkk reaproveitar cilindro da B.Blend para carbonatação... 🤣🤣🤣🤣🤣

[@raphaelalves5062]

Procura o canal cerveja pa nós, ele fez essa gambiarra

[@rogermedeiros5213]

como usa esa regra de 3 na cerveja tenho varias receitas mas porem todas de 20lt porem meu equipamento faz ate 40 litros e nunca sei como calcular

[@viniciusmedeiros3693]

No caso da regra de três para você basta dobrar a receita.

[@guilhermegomide8576]

Quanto à Heineken ou Bud. Com o preço da Heineken a quase 10 conto no supermercado, tá difícil escolher ela, viu?

[@morever6405]

B U D U V I É Z E R

[@johnnyedguy1]

Falta mesmo clone da Skol hops e Serramalte

[@wagnerkick1]

Fala um pouco da Kaiser

Não 🤣

[@wagnerkick1]

@ por favor kkkk

[@tiagomarques5304]

Kaiser a mais consumida no interior de MG 😅

[@wagnerkick1]

@@tiagomarques5304 mais ele é boa kkkk

[@ronaldoalvespimentel4768]

Pra que fazer isso???

[@luizgustavoroque6038]

Leandro não encerra a série clone... faz o clone da Serra Malte aí sim vc pode encerrar!!! Kkkkk confio no seu potencial...hahaha

[@PatrickWiens82]

Faz uma single malt com pale ale, chega próximo.

[@LeandroSantiagoGomes]

Já que é assim que ele faça um clone da Glacial

[@vieiravisual]

Daria a metade do meu reino por uma receita Clone de Serra Malte

[@volframioalmeida6066]

Isso sim, é uma cerveja de verdade.

[@itamarwjr92]

Cara, penso o mesmo, melhor comercial...simplesmente assim!

[@crashmultiplecombat3830]

KKK nem gosto tem

[@brunoferraresi8207]

Pegamos Heineken, mas a receita é boa, só adaptar para seu gosto 😉🍺🥰🍺🤘

[@depinguas]

Já tomou buddy da Argentina e muito melhor que a vendido aqui a espuma parece clara em neve, mesma coisa com a Bhama Argentina muito melhor que as brasileiras.

[@nilogeda255]

mas não é a mesma receita Po.

[@ricardorico6983]

Leandro, por favor, receita é para 10 ou 20 litros? Tô perguntando pq na descrição está 10 litros, mas eu vi no vídeo o galão de 20, ou vc pegou a receita de 10 e apenas adaptou? Obrigado

[@HenriqueMoroziniHupp_]

Olha o tamanho do galão, é galo de 10 litros. xD

[@tiagodesiderio2242]

Grande poeta kkkkk

[@jonatangoulart9789]

Eu pego skin hahahahHh Bud e até melhor que a skin que nível kkkk

[@giovanerafaelvonmuhlen9190]

Gostaria de adquirir o kit cerveja facil 20L Mas o frete fica um absurdo Existe alguma alternativa mais em conta como por exemplo (mercado livre)

[@drelimainacio01]

Chama no whats da Insumos (12) 97401-2776

[@macmacedo7912]

Quero ver clone da corona

[@BrunoMunizMUGENWorld]

Ainda falta o clone de bavaria!

[@beergoremosh680]

a cerveja industrial que eu mais gostu e a GROLSCH...eu asho ela mais amargiña e mais saborosa que uma HEINEKEN

[@williammota1581]

Pra fechar o ciclo de cervejas comerciais vc tem que fazer o Clone da cerveja dos friends...Bavária!!! Mas gostei cara, isso podia virar uma série, Comeciartesanais... Vlw!!!

[@Voz.Sefarad]

Anda falta a Bohemia! Kkkkkkkkk

[@mateuspechnicki7151]

Das cervejas jaguaras ela é minha preferida

[@registorto1]

Depois tem que usar dupappiLeandro. kkkkkkk

[@Jurniores]

Esquentou saporra vira acetona

[@marceloisac955]

Vai do preço.... hj em dia a Heineken vem com lacre banhado a ouro

[@andreapassarelli9014]

Valeu estou iniciando neste universo e amando

[@churrasco2405]

Só porque é acionista da Ambev tá fazendo essas paradas aí mano? Quer receber dividendos? Kkkk

[@KlausStender]

KKKKKKKK

[@vitorbombardi6310]

A breja é pálida dentro da panela, se é Loko cachoeira

[@rt90]

Faz um clone da Kaiser kkkkkkk

[@viniciusmedeiros3693]

Minha mulher vive pedindo para eu fazer algo parecido com a buduvieser kkk, vou arriscar, só uma brassagem depois volto para programação normal.

[@nilogeda255]

deu liga? comparou com a original

[@maycondiegocandido1038]

Depois que as fábricas brasilras comessaram a produsir as importadas aqui ... Acabaram com as cervejas

[@segojon]

Heineken rules!

[@Muxta]

Se tenho grana, Heinekein, se não, Kaiser, Bohemia, Brahma, etc

[@LeandroSantiagoGomes]

Na boa... se vc decide gasta uma grana com equipamento, gastar tempo, gastar "saco" com todo processo e chega numa BUDUVIESER... eu desistia com ctz... ainda bem que eu sempre faço as mais intensas hehe

[@florisel123]

Boatos q tinha funcionário na fábrica da bud mijando nós tonéis de cerveja.....

[@marloncalixto9442]

agora a dona onça apoia total a produção caseira.... ta saindo da jaula o monstro

[@potheadvideos8468]

Teu cú

[@IgorBarra]

Budweiser é triste hein kkkk faz clone da CORONA vai ser interessante tentar chegar naquele perfil neutro/sulfuroso.

[@nihiln640]

Corona é horrível, light-struck puro, só xixi de macaco

[@maycondiegocandido1038]

Das comercial comum deve ser foda faser um clone da Bohemia...

Não pode esquecer de ferver o peixinho do agitador. Pega com a mão e joga no agitador para contaminar

[@nilogeda255]

ele passou álcool na mão e no imã

[@Andreluiz-vl2xn]

Leandro boa tarde, vc que vive de fazer breja kkk só vi vídeos em inglês do pessoal fazendo cerveja em fogão por indução. Tem uns baratinhos, faz um vídeo aí pra galera!!! Valeu

[@zerocalpwfrb2568]

se eu tivesse mais grana eu pegaria heineken , com pouco dinheiro prefiro pegar amstel

[@lephiathan09]

Heinekein

[@andrericardo9246]

No mercado é Heineken, kkkk...

[@loivarflavio]

Heineken ou Bud? Prefiro bramah duplo malte com dupappi kkkkk, depois vem a Heineken e a Bud é a última opção dessas ai, na vdd não curto Bud...

[@naymorais9196]

Já fiz isso. Duplo malte com dupappi. Fica interessante.

[@bruninhamuriae2]

Mentira,meu sonho é fazer a receita clone da buduvieser

[@leonardoaziani8707]

Dry hopping de prego KKKKKK

[@tiobaessa2595]

Foi de torar o c* do palhaço HAHSHSHSHSHSHS

[@KlausStender]

Buduviezer.... PQP... KKKKKKKK