RECEITA DE GYUDON (TIGELA DE ARROZ C/ CARNE E MOLHO ORIENTAL) C/ DINHO NAKANO | TOWA + LEE KUM KEE

✨Mais uma receita com nosso querido Dinho Nakano com direito a surpresinha no final do vídeo! Não deixem conferir a receita completa em parceria com a ‪@LeeKumKeeUSA‬! 😍
Ingredientes:
200g de carne bovina em fatias finas
2 ovos
1 cebola
1 co. de sopa de gengibre ralado
2 co. de sopa de Shoyu Premium LKK
250ml água
5g Hondashi
1 co. de sopa de açúcar
2 co. de sopa de saquê mirin
1 co. de sopa de saquê licoroso
2 co. de sopa de cebolinha picada
1 co. de chá de beni shoga (gengibre em conserva em tiras e vermelho)
Sal a gosto
Óleo de soja / quanto baste para refogar
Modo de preparo:
Onsen Tamago: Ferva água (quanto baste), desligue o fogo, adicione os ovos e tampe por 7 min.
Em outra panela, ferva 250ml de água, adicione uma pitada de sal e cozinhe rapidamente a carne, somente até mudar de cor.
Escorra a carne e reserve o caldo.
Doure a carne com um fio de óleo e reserve novamente.
Corte a cebola em meia-lua, fatias médias.
Aqueça uma frigideira e use um fio de óleo e refogue a cebola.
Faça uma mistura do sake mirin, sake licoroso, shoyu, gengibre ralado, açúcar e hondashi.
Assim que dar uma leve dourada nas cebolas, acrescente o caldo (reservado da carne) e o molho que fizemos com shoyu e sakes para amolecer a cebola.
Adicione a carne na frigideira da nossa cebola, só para aquecê-la novamente.
Sirva com arroz quente por baixo da carne, quebre o ovo onsen por cima e centralizado, coloque a cebolinha e o beni shoga e sirva.
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[@DenizeSantos-g5w]

Legal

[@DenizeSantos-g5w]

Hummm😊

[@PauloHenriqueAlvesdaSilvaa]

Muito bom!

[@MarcoCesar-e8i]

10:07

[@lilianteixeira6243]

Pena que não vou conseguir fazer tem muitos ingredientes difícil de encontrar nem tem na minha cidade 😥

[@ednarodrigues2843]

😛

[@MarciaCampos-fp7dk]

Que bom achei o canal da minha vida!

[@cassiadelmondelivio45]

Gostei de sua versão, ficou bom, gostaram....😊

[@NeideZanetti]

E o pão tipo Burguer,que os Chineses fazem e ppe recheio do que quiser. ( Põe em chapa grossa e cobre com um tampo e assa dos dois lados e abrem com a mao e poe recheio) As mordidas são crocantes.( Se fizer ou souber onde compra, avisa a gente.

[@margocarvalho8343]

Hummmmm deu fome❤

[@japinha480]

Vídeozinho tão bom que chega a acalmar o kokoro

[@rosakiyomoto9223]

Hummm que delicia Adorei nota 10

[@coisasnatv]

Hummm... Usaram a carne errada e o processo errado. Fica a dica, o molho desse prato é feito a partir de vinho doce ou suco de uva, não vai shoyu. Os restaurantes de guydon que usam vinho na receita são o *Yoshinoya* e o *Sukiya* por isso que o sabor deles são únicos.

[@towaemporiooriental]

Obrigada ´pela informação!! :)

[@coisasnatv]

@@towaemporiooriental Disponha!