RECEITA de tempero CHIMICHURRI - Saúde no Prato | Nutricionista Ana Carolina

[@renanmercurio7557]

A páprica dá um toque sensacional! Salvou minha receita!

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Renan!

[@joanadarcsilveiramartins4096]

Misericórdia, compro isto tão caro, agora vou fazer Deus te abençoe

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Joana! Que bom que você gostou!! Vale muito a pena fazer em casa!

[@melsousa5529]

AMO CHIMI CHURI EM SALADA

[@anacarolinanutricionista]

Que bom!!!

[@carolmachado5208]

Eu também

[@elizabetemachado445]

Amei obrigada 👏👏👏👏👍

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Elizabete! Por nada! 🙂🤝

[@luizaramirez2534]

Maravilhoso ❤

[@anacarolinanutricionista]

Que bom! Fico feliz que você gostou! 🙂

[@ivanaassis8340]

Faço esse tempero, mas bato as ervas no liquidificador e depois é que coloco o sal, a pimenta e a páprica. Fica uma delícia e substitui o sal

[@anacarolinanutricionista]

Que legal, Ivana!! Ótima ideia para temperar os alimentos e ainda reduzir o consumo de sal!

[@mariaaparecidasimaosimao9263]

No feijão e arroz fica uma delicia

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Maria!! Obrigada por enviar seu comentário!

[@monicacatapani2671]

Ótimo. Obrigada.

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Mônica! Por nada! Eu que agradeço por me acompanhar aqui no canal! Abraços!

[@sebastianainaciabarbosades3381]

Obrigada pela a receita Bom dia

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Sebastiana! Por nada!

[@cristianefatima3784]

Será que no lugar do sal eu poderia colocar aji-no moto realçador de Sabor 😊 vai dar mais sabor

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Cristiane! Não recomendo... o ajinomoto é feito de glutamato monossódico e, justamente por isso, recomendo fazer o chimichurri caseiro, para ter certeza que não terá a adição de glutamato. O glutamato é um aditivo extremante perigoso à saúde. Pode aumentar a pressão arterial, causar retenção de líquidos, provocar dor de cabeça, irritabilidade, entre outros problemas. Recomendo evitar. Espero ter ajudado! Abraços!

[@Liz17Garcia]

Com certeza eu super concordo. Vim aqui ver pq não gosto da ideia de comprar prontos com GM e conservantes.

[@anacarolinanutricionista]

@@Liz17Garcia Joia!! Fico feliz em saber!

[@mariadelallibera7881]

O Ajinomoto tem muito sódio

[@melsousa5529]

​@@anacarolinanutricionistaamei sua resposta

[@mariaaparecidasantos6727]

Obrigada por compartilhar. Vou colocar um pouco de lemon pepper no meu(amo lemon pepper na comida😊😊). ❤❤

[@anacarolinanutricionista]

Maravilha!! Vai dar uma ótima combinação!! Dica: verifique se o lemon pepper não contém glutamato. Abraços!

[@marthaluciadeoliveira9617]

Lemon pepper é somente a mistura de raspas de limão e pimenta preta. Eu faço em casa.

[@anacarolinanutricionista]

@@marthaluciadeoliveira9617 Maravilha, Martha!

[@damilyvitoria7924]

Adorei ❤

[@anacarolinanutricionista]

Que bom! 🙂🤝

[@mariadasgracasqueiroz4963]

Ótima opção ❤

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Maria das Graças! Que bom que você gostou! 🙂

[@alexandretoledo1708]

Muuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom! Brigaduuuu pela receita! Boca aguando, antes mesmo de eu preparar!

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Alexandre! Que bom! Por nada!

[@clecidabarbosa8371]

Maravilha. Aqui na Inglaterra não consegui comprar (aliasssss!!! Não tem). Vou eu faser com sua receita ❤❤

[@anacarolinanutricionista]

Que bom! É um ótimo tempero para se ter na cozinha! 🙂

[@anacarolinanutricionista]

Que bom! É um ótimo tempero para se ter na cozinha! 🙂

[@ronaldovieirajunior.390]

Show 😁

[@anacarolinanutricionista]

Obrigada, Ronaldo! 🙂

[@andreareisreis4495]

Obrigada gostei muito

[@anacarolinanutricionista]

Que bom! Por nada!

[@pauloarchangelo7]

Eu adoro esse tempero, vou fazer ❤🌶️ 🧄👐✨

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Paulo! Super recomendo!

[@ConsueloFBIvo]

Excelente. Gosto muito deste tempero. Tks.

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Consuelo! Fico feliz em saber!! Eu que agradeço por me acompanhar aqui no canal!

[@janeteespindola9862]

Obrigado pela Receita

[@anacarolinanutricionista]

Por nada!

[@wilsondalana8161]

Parabéns! Posso adicionar açafrão da terra? Tudo que faço coloco açafrão.

[@anacarolinanutricionista]

Obrigada, Wilson! Pode sim adicionar açafrão!

[@valdineiacfp4827]

Sempre compro pronto, não fico sem, vou fazer agora

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Valdineia! Que bom! Espero que goste desta receita!!

[@andrearaquel5885]

Dr, gostaria de saber qual a medida de azeite e vinagre p marinar o Chimichurri amo este tempero. Obg... Tmb por acrescentar sobre como surgiu este nome achei super interesante este acrescimo de informacao 👏👏 obg... 🤩

[@anacarolinanutricionista]

Que bom que você gostou! Para marinar: para cada 40 gramas de chimichurri seco (aproxidamente 5 colheres de sopa cheias), acrescentar 150mL de azeite de oliva (3/4 de xícara de chá) e 50mL de vinagre de vinho branco (1/4 de xícara de chá).😊

[@marlenesouza8925]

Obrigado . Como você ajuda dona casa que as vezes por falta conhecimento deixa comer mellor . Deus abençoe e te faça muito feliz gratidão pelo seu carinho em passar receita quem compartilla conhecimento compartilla amor . Obrigado

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Marlene!! Obrigada pela mensagem!! Fico muito feliz em ajudar!! Obrigada por me acompanhar aqui no canal!🙂

[@dulceartescroche586]

Oi achei muito bom a sua receita de chimichurri gostei

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Dulce!! Que bom! Fico feliz em saber!!

[@mariavitoriaborgeslial5513]

Gostei muito

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Maria Vitória! Fico feliz em saber! :)

[@taniaandradeberka3281]

Amei esse tempero não conhecia! Obrigada. Vou providenciar e fazer! Bjos

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Tânia! Que bom que você gostou! Eu que agradeço por me acompanhar aqui no canal!

[@iraxavier5816]

Gostei obrigada

[@anacarolinanutricionista]

Que bom! Eu que agradeço por você enviar seu comentário!

[@silvanasantosbolossil]

❤amei vou fazer

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Silvana! Espero que goste! 🙂

[@idagmarribeiro861]

Gostei vou fazer

[@anacarolinanutricionista]

Que bom!!!

[@mariadejesusalvesoliveira]

Amei está receita. Vou faser

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Maria! 🙂

[@andrearaquel5885]

Ola Dr, qual a medida de vinagre e azeite pra marinar este tempero CHIMICHURRI? Q lindo o texto sobre a origem dele Parabêens 🎉pela sua explicacao grata

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Andrea! Obrigada! Para marinar: para cada 40 gramas de chimichurri seco (aproxidamente 5 colheres de sopa cheias), acrescentar 150mL de azeite de oliva (3/4 de xícara de chá) e 50mL de vinagre de vinho branco (1/4 de xícara de chá). 🙂

[@juremaapdasilvadepadua6873]

Muito boa esta receita

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Jurema! Que bom que você gostou!

[@inescardia7073]

Parece ser delicioso.

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Inês! Super recomendo! O chimichurri é tempero muito versátil na cozinha: combina com quase tudo!

[@daniellebatista8732]

Melhor vídeo

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Danielle! Que bom que você gostou!! Este tempero é ótimo para o dia a dia!!

[@elaineoliveira1846]

Gastei de mais!

[@anacarolinanutricionista]

Vale a pena!! É saudável e dá muito sabor!

[@MonicavaleriaPradomachado]

amei .Parabéns

[@anacarolinanutricionista]

Que bom que gostou!! Obrigada!

[@jandirabohus9799]

Muito bom👍

[@anacarolinanutricionista]

Que bom que você gostou! :)

[@reginaldoandrade9555]

Excelente

[@anacarolinanutricionista]

Que bom que você gostou, Reginaldo!

[@iracemacordeiro7475]

Onde eu encontro

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Iracema! Em supermercados, você encontra os temperos desidratados para preparar o seu chimichurri!

[@58saozinha]

Amei, eu costumo colocar no prato no almoço ou janta do jeito que gosto

[@anacarolinanutricionista]

Que bom!! Fica uma delícia e combina com vários pratos!!

[@elizenetegoncalvesconsolin4086]

Amei 👏👏

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Elizenete!! Que bom!! Fico feliz em saber!🙂

[@rosalindarosa4596]

Gostei

[@anacarolinanutricionista]

Que bom!! Fico feliz em saber!!

[@iveterodrigues6687]

Boa noite, por favor qual a durabilidade?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Ivete! A durabilidade pode variar (varia conforme a qualidade das ervas, como condições de armazenamento), mas, em geral, a durabilidade é de 30 dias.

[@iveterodrigues6687]

Boa tarde, muito obrigada por responder!

[@anacarolinanutricionista]

@@iveterodrigues6687 Olá, Ivete! Por nada!

[@franciscamarins6284]

Como desidratar os temperos?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Francisca! Neste vídeo eu utilizo temperos comprados já desidratados, mas se quiser fazer em casa, segue o passo a passo: - Em um tabuleiro coloque a folha que você quer desidratadar. Ex: alecrim; - Leve ao forno para desidratar. Temperatura: de 50ºC a 60ºC; - Dica: deixe as folhas bem separadas umas das aulas, sem fazer montes; - Deixe no forno até secar; - Guarde em um pote bem fechado. Espero ter ajudado!

[@Gheisa.sbrito]

Prefiro sem sal,mas não estão vendendo mais sem sal,agora vou fazer sem casa. Obrigada

[@anacarolinanutricionista]

Que bom que vocé vai preparar o próprio chimichurri! Assim você pode fazer sem sal e com os ingredientes da sua preferência! :)

[@josianneany944]

Olá se quiser trocar as ervas podem também?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Josianne! Pode sim! Coloque as ervas da sua preferência, lembrando que precisam estar desidratadas sempre.

[@rafaelanovaes3608]

Nossa vou fazer.... Sera que eu posso processar? Por conta dos meus filhos que nao gostam de sentir pedaços..

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Rafaela! Pode processar sim!

[@luisamonteiro6782]

Tudo que é saudável é bom para a nossa saúde

[@janeteisabelschreiner5420]

SAUDável ... SAÚDe ...será 🤔🤔🤔🤔🤣🤣🤣🤣

[@antoniajuvenil1281]

Como desidratar o alho?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Antônia! Na receita eu utilizo o alho desidratado comprado pronto, mas caso você queira fazer em casa, segue abaixo o passo a passo: - Descascar o alho e picar em pedaços pequenos. Quantidade: 2 cabeças de alho; - Pré-aquecer um forno a 120ºC (fogo baixo); - Untar um tabuleiro com uma camada bem fina de óleo de soja, azeite ou o óleo da sua preferência; - Espalhar bem o alho picado no tabuleiro já untado (aproximadamente 20cmx30cm); - Levar ao forno até desidratar; - Deixar corar levemente; - Retirar do forno e deixar esfriar; - Guardar em pote bem fechado. Espero ter ajudado!

[@vilmadefatimalimavfl80]

Da pra servir no churrasco ?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Vilma! Não dá, mas vou deixar aqui o modo de preparo para a versão churrasco. Para fazer o chimichurri de churrasco, recomendo: - usar ervas frescas no lugas de ervas secas (ex: salsinha, cebolinha, alho amassado, etc - caldo de limão - vinagre - sal e azeite

[@vilmadefatimalimavfl80]

@@anacarolinanutricionista Nossa imaginei coloquei esses adicionais ficou show.

[@estefanigomes2923]

Olá eu uso no churrasco como os argentinos. Acrescente 2 colher de azeite e 1 colher de vinagre de vinho. Misture pode ser usado antes ou depois de assar a carne.

[@gracimarcavalcanti5698]

Posso fazer sem as pimentas?

[@anacarolinanutricionista]

Pode sim! Fica muito bom também!

[@madalenaoliveirasiva3857]

❤😊

[@anacarolinanutricionista]

🙂🤝

[@aleniravelmer2808]

É vc que desidrata os temperos antes de fazer?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Alenira! Não... compro desidratado para fazer a receita.

[@jabudecapricornio6883]

Esse chimichurri industrial tem sal? Pois tenho pressão alta

[@anacarolinanutricionista]

Olá! Não costuma ter sal, mas pode ser que tenha glutamato monossódico, um aditivo alimentar que, entre outros problemas, aumenta a pressão arterial. Para evitar sal ou glutamato monossódico no seu chimichurri, recomendo fazer em casa, com seus temperos favoritos.

[@eduardoaraujo3415]

oi boa tarde. Você tem receita de tempero ana maria???

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Eduardo! Não tenho... pesquisei sobre como fazer, mas não encontrei a receita exata. Parece ser um mix de temperos secos e legumes desidratados + caldo de galinha ou de carne. Espero ter ajudado.

[@marciajosianne913]

Essas ervas são aquelas vendidas a granel nos empórios?

[@marciajosianne913]

@@anacarolinanutricionista entendi. Ok, obrigada.😉😘

[@julianamassensini2484]

Amei !!!! Farei, com certeza 😋😋💗💗

[@julianamassensini2484]

@@anacarolinanutricionista eu sempre usei, mas sempre comprei pronto. Ter a possibilidade de fazer é mais interessante, pois posso colocar uma dose maior daquilo que mais me agrada.

[@amelialopes6841]

Sim

[@helciotsilva]

Não fica mto picante?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Hélcio! Pode fazer com menos pimenta (ou até sem pimenta), mas se for temperar carnes, por exemplo, esta mistura fica ótima!

[@giannamarianolasco6805]

Quantidades dos ingredientes pfv?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Gianna! Para esta receita a minha combinação favorita é: - 2 colheres (sopa) de cebola desidratada - 1 colher (sopa) de alho desidratado - 1 colher (sopa) de cebolinha desidratada - 1 colher (sopa) de salsinha desidratada - 1 colher (sopa) de orégano desidratado - 1 colher (sopa) de pimenta calabresa - 1 colher (sopa) de páprica doce - 1 colher (chá) de sal - pimenta do reino a gosto. No vídeo eu também falo destas quantidades!

[@arkhelen]

Gratissima

[@anacarolinanutricionista]

Que bom! Por nada!

[@roseanedeoliveira799]

❤❤❤❤😂

[@anacarolinanutricionista]

Obrigada, Roseane!

[@alexferraioli1378]

Manjericão inventou ! Pesto chimichurri

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Alex! A combinação destes temperos fica uma delícia!

[@anamariagomesdealmeida642]

Posso usar esses temperos naturais em vez deles desidratados?

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Ana! Pode usar, mas tem que utilizar no mesmo dia. Uma das vantagens de utilizar os temperos desidratados é que eles podem ser guardados por mais tempo!