RECEITA GANACHE DE CHANTILLY SUPER CREMOSA ( Passo a passo )

RECEITA DE GANACHE DE CHANTILLY SUPER CREMOSA , é o nosso vídeo de hoje !
A ganache é uma cobertura muito procurada , e nesse vídeo eu mostro para vocês o passo a passo de como fazer uma ganache para cobertura de bolos muito deliciosa !
Aproveitem o vídeo e deixa nos comentários o que achou ❤️
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[@ManuCarvalhoConfeitaria]

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[@walkeniasantos3812]

Boa tarde e em gramas ou ml o chantilly?

[@walkeniasantos3812]

Porque no meio do vídeo você falou ml

[@cintiaalves3956]

Bom dia! Depois de finalizar o bolo pode deixar ele na geladeira? Não há risco de rachar?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

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[@evelynmotta9175]

Nossa amei seu vídeo , que profissional incrível explicou perfeitamente e que energia maravilhosa, nunca assisto vídeos do começo ao fim sem adiantar, mais o seu tá tão leve que me.prendeu.

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Gratidão Evelyn 🥰♥️

[@betinhasóDEUSépoder]

Manu,vou levar um bolo de avião sou do RJ para são Paulo, aniversário e a formatura da minha filha,vou fazer com essa cobertura,se de certo vou te falar, peço a Deus que dê tudo certo viajo dia 19/03 ,volto a te falar,vai dá certo,vc é ótima para ensinar .

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Espero que der tudo certo pra você meu amor , grande beijo! 🥰

[@sarateixeira3193]

Me conta se seu certo? Estou aqui na torcida.

[@titinhagenez]

Tbm quero saber❤

[@monicabarbosasilva6717]

Pra derreter mais rápido rala a barra no ralador seja pra o micro-ondas ou em banho maria

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Eu trabalho com chocolate mas nao gosto muito de ter contato com ele 😂 so em pensar ja fico derretendo, a dica é super válida. Hj em dia com a facilidade do microondas eu corto grande mas meu início foi com ovos , cortava com a faca bem fininho tipo ralo Monica 😀😘

[@tatianedamascena2]

Estou fazendo essa ganache para um bolo hj d aniversário q uma cliente pediu . Amei ❤️ a dica deu super certo 😃. Obrigada Manu .

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Olá Tati ! Que legal , fico feliz em saber ! 😍🥰

[@kerolcrwistn7612]

Boa tarde! Adorei a explicação. Só tenho uma dúvida, qual o tamanho do bolo que vc consegue cobrir com essa receita? Parabéns pelo canal ❤🎉

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Olá ! 😍😍 um bolo de 20 cm

[@gill_arty_tattoo3923]

1kl é muito, para um bolo de 20cm

[@davifesta5903]

E para 30 cm e 35 cm

[@edileneraiol]

​@@gill_arty_tattoo3923não, mais depende muito da decoração que irá fazer e o sobra vc embalar em plástico filme e quando precisar vc aquece novamente aos pouquinho,mas sobra bem pouco

[@Alexandrir1]

​@@davifesta5903qual a quantidade vc faz pra um bolo de 20?

[@Bia.Ramos_]

Voltei pra elogiar essa cobertura perfeita ! Parabéns , ficou lindo e super deu certo!!

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Que Maravilha Bianca ! Ficamos muito felizes por ter ajudado de alguma Forma ! 😍😍😍😍grande beijo e fica com a gente ❤️❤️🙏🏼

[@lugardeencontrocomdeus3697]

Da pra fazer decoração de bicos com ela?

[@ruthhelena4829]

Linda pode usar corante?

[@taniaverdum3362]

Esse ganache pode usar para recheio de bolo no pote???

[@lolomabraga]

1k de chocolate branco cobertura 240 ml de chantilly temperatura meio ambiente 5:56

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

😘🤩

[@soniamedeiros5219]

Manu, boa tarde voltando aqui para agradecer por nos proporcionar tantas maravilhas de forma didática e gratuita. Fiz essa maravilha de ganache que trabalhei na vida... Deus os abençoe com seu canal incrível. Amo vcs infinitamente.

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Fico muito feliz em saber Sonia, que voc aprovou e que estamos abençoado tantas vidas atras do nosso trabalho 🥰😘😘 amém meu amor, tbm te amamos 🫶🏼

[@julianacarla3759]

Acabei de fazer essa ganache, e ficou perfeita Manu 😍mt grata 🙌🥰🥰

[@soniaregina9110]

Posso colorir ela

[@polyanadonascimentopadua3165]

Gostei do conteúdo. Objetiva e didática. Sem enrolação. 👏👏👏👏👏👏

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Muito obrigado Poly , assim que tem que ser 🥰🫶🏼😁

[@rosianecaetanodeoliveira6231]

Olá boa tarde! Eu amei a receita 😍 precisa blindar o bolo para aplicar essa ganache? Obrigada por compartilhar 😘

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Ola Rosi ! 🥰 vc pode fazer uma pré camada com a própria ganache pra facilitar a aplicação da camada final para alisamento! Grande beijoo ! 🫶🏼😘🥰

[@sandrasimpliciodossantos7335]

Bom dia Manu já estou me escrevendo gostaria de saber se posso bater na batedeira 🌷🌹

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode sim Sandra ! 🥰😍

[@thatianevieira8672]

Reaoste ao calor?

[@aparecidafirmino564]

Boa noite muito obrigada

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Eu também agradeço pela sua presença aqui com a gente ! 😍😍😍🥰grande beijoo !!

[@elianedomingos440]

Vou testar para para presentear as mães da família ❤😊

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Teste, vai gostar

[@Luh_cakes21]

Estava a procura de uma receita de ganache pra fazer pela primeira vez é amei a sua bem simples uma dúvida minha linda ela depois de pronta assim como está no vídeo já posso colocar o corante para colorir e pode ser corante em gel?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

É bem fácil e prática Lu, pode acrescentar sim o corante em Gel, no momento que emulsificar ja pode acrescentar 😘😘

[@elisabeterigazzo9267]

Amei vc e especial ja estou te seguindo pra mais receitas ❤

[@rackellima9325]

Teria q deixar em temperatura ambiente p vê o resultado

[@hebeandrade7850]

Melhor na batedeira

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode fazer onde achar melhor 😉

[@samirispereira6453]

Melhor vídeo bem explicado 🫶🏼👌🏻

[@Swift_wars]

Boa noite Manu amanhã eu faço aniversário vou ver se faço um bolo mim baseando nós seus 😅😅😅nunca fiz bolo de aniversário 🎉🎉

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Boa noite Mariquinha 😍😍 Já vou te da os parabéns antecipado !! Deus te abençoe com muitos anos de vida e saúde 🎊🎊🎊 não se i se você usa Instagram, mas se usar me segue lá e manda uma mensagem ! O link do meu Instagram está na descrição do vídeo da uma olhada lá e me segue !!! Beijoooo🫶🏼🥰🥰❤️

[@rafa78898]

Maravilha,parabéns pelo seu carisma e profissionalismo ❤

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Obrigada de coração Rafael 🥰☺️😘😘

[@reginabotelho6643]

Minha linda boa tarde ! Vc poderia fracionar essa receita para cobrir bolos de 15 e 20 cm ?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Boa tarde amore, meia receita para 15 cm e 75% da receita para um bolo de 20 que seria 750g de chocolate

[@simonemeloffpalavraviva3395]

Quero te agradecer por compartilhar conosco, a receita fiz e deu certo.❤❤❤❤❤❤Deus te abençoe ❤❤❤

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Fico feliz em saber, amém Simone 🫶🏼😘😘

[@luizantonio4984]

Encontrei essa receita maravilhosa assisti me inscrevi e dei like e vou fazer obg. Ivanilde Ramos

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Obrigada de coração, seja sempre muito bem vinda 🥰😘😘

[@reginacosta2461]

Amei as explicações. Deus lhe abençoe!! 🖐️ 🙏 Muito obrigada.

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Por nada meu amor , seja sempre bem vinda por aqui 🫶🏼😍🥰

[@reginacosta2461]

S​@@ManuCarvalhoConfeitariaobrigada minha linda!! Vc é top!! Bençãos de Deus para sua vida. Bjs 😘

[@luzialuis440]

Olá amo muito a as tuas receitas. Gostaria de saber se dá para fazer com chantilly em pó?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Oie Luzia amore muito obrigada, nunca testei com chantilly em pó, mas acredito que nao daria certo pq precisa ser algo fluído. Esse chantilly em po é oq acrescenta o leite gelado?

[@rosangelalopes953]

Amei a receita,obg Vou fazer pra um bolo 15x10

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Fica muito bom, Rosangela quando fizer manda foto no instagram vou amar ver 🥰🫶🏼🫶🏼

[@mariaaraujo2798]

Parabéns vc é o Máximo gostei de mais

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Obrigada Maria !! ☺️☺️☺️😍😍

[@arianaalmeida6297]

Ficou lindo o Bolo amei ❤❤.Esse Bolo depois de decorado com essa ganache de chantilly ele pode ir para a geladeira ou tem quê ficar em teperatura anbiente?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode ir pra geladeira Ari, principalmente se o tempo estiver quente 🥰

[@julianavarela2742]

Pode bater na batedeira?

[@mariaemilia7375]

Ficou linda obrigada um dia vou fazer espero que eu consiga 😘🇵🇹de Portugal

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Muito obrigada Maria, Vai conseguir sim Quando fizer volta para contar a experiência 🥰😘😘 saudações a Portugal 🥰

[@mariaemilia7375]

Manu muito obrigada muitas felicidades beijinhos de Portugal 🇵🇹

[@killyanjoseassisolimpio4878]

Apesar de não ter mostrado confeitando o bolo eu adoreiii 😊

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Teve sim ! 😍😍 ainda um bolo diferente ! Dar uma olhadinha nesse vídeo 🥰👇🏼 DECORAÇÃO BOLO EM PÉ Como você nunca viu ! 😍TENDÊNCIA DE BOLO Forward CAKE kzbin.info/www/bejne/mmPEp3asft6Eesk

[@rafaelalima5127]

Parabéns fiz e deu certo. Mas me tira uma dúvida por favor.. porque o meu bolo suou depois de pronto,quando tirei da geladeira ele decorado.

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pq passou muito tempo refrigerado , voc coloca ele so para dar uma secada, nao precisa deixar o tempo todo na geladeira pra evitar isso

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Muito obrigada ☺️

[@rafaelalima5127]

@@ManuCarvalhoConfeitaria nossa muito obrigada mesmo. Vou refazer e não cometer o mesmo erro. Muito obrigada.

[@rafaelalima5127]

@@ManuCarvalhoConfeitaria já chamei no whatsapp já quero saber mais e me aperfeiçoar... Muito obg.

[@rafaelalima5127]

Eu testei com dois cobertura fracionados o da top harald . E o da cobertura fracionada Harald confeiteiro. Todo os dois deram certos.

[@jossiejeya424]

Hi, was the cream warm, 0:38 room temperature or cold when you added to the chocolate

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Hi , it was at room temperature 😊😘😘

[@terezinhasilva1852]

Si der certo Te agradeço muito obrigada

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Por nada🥰❤️

[@leomarabentes2202]

Vou fazer. Depois que o bolo estiver espatulado pode congelar? Procurando uma receita e achei teu canal e amei 👏👏👏👏

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode ir a geladeira , congelar não .🥰 Seja muito bem vinda ao nosso canal viu 🥰😍grande beijooo!

[@hianbenjamim]

você fala pra fazer a casquinha dos ovos de pascóa?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Como assim? Essa ganache é para decoração de bolo, para recheio precisa usar chocolate nobre e para recheio de ovos tbm, para fazer a casca de ovos basta derreter e colocaf na forma . Nao entendi muito mas espero ter ajudado. Se nao respondi sua pergunta refaz novamente 😊

[@betinhasóDEUSépoder]

Obrigada,vou fazer vc é muito especial, obrigada de verdade.

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

😍😍😍😍😍🫶🏼

[@carlosgadriel6563]

Manu boa tarde poderia mim fala pra um bolo de 10 kilos quantas barras eu uso ?

[@OiOIOIOI88]

Obrigada, Deus abençoe sua vida ❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Por nada meu amor ! 🥰❤️

[@sandrarodriguesalves7933]

Boa tarde em temperatura ambiente quantas horas deixar descansar vc não falou ??

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Olá Sandra uns 15 minutinhos tá bom , vc vai sentir um textura cremosa! eu não falei no vídeo ? 🥰😍😥 grande beijoo ! ❤️

[@terezaduda5300]

Oi manu ótima sua explicação eu posso fazer a mesma coisa com cobertura fracionada sabor chocolate preto??

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Obrigada minha linda, fico feliz que tenha gostado, pode sim

[@ailmabarbosaalves2877]

Manu depois de cobrir o bolo com a ganache de chantily, eu posso colorir uma parte e fazer flores no meio do bolo sera que fica firme aquele modelo falt line

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Da sim amore, pode explorar a criatividade🥰😘😘

[@anaflaviasantana633]

Boa noite querida

[@eliomardejesus9370]

Por favor você pode me falar se dá para usar bico? Bico Pitanga grande dá para usar com essa textura

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Da sim amore

[@sandracostasantos5712]

Vou testa no bolo de andar

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 testa mesmo e me conta o que achou ! 🥰😍

[@fabianeribeirobispodossant3002]

Oi boa noite parabéns pelo seu trabalho, mim tire uma duvida quanto usar de chocolate e de chantilly pra im bolo de 25cm

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Oi amore 1 receita e meia da tranquilo para um bolo de 25 cm 😘😘

[@osalexandrespedroelukas3740]

Pode bater na batedeira? Vc arrasou na explicação

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode 🥰 muito obrigada! 😍😍

[@thaisantonio2080]

Ensina ganache branca p recheio de bolo

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Vou ensinar, breve amore . Recheio preto e branco de ganache 😘

[@thaisantonio2080]

@@ManuCarvalhoConfeitaria obrigada

[@gedelvanebarrosdesouza834]

Ja vi várias receitas de ganache sua .mas mi fala qual a melhor a mais indicada a mais segura pra brimda bolo de um andar de 2 andar ou mais

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Oie amore, com as altas temperaturas se o bolo nao estiver em ambiente climatizado indico a ganache com creme de leite😘😘

[@ritaserrate1437]

Oi o bolo tem que estar em temperatura ambiente e fora da geladeira, quanto tempo tenho que deixar?

[@sheilagilfreire4385]

Faz ovos de Páscoa para nós por favor e ensina a temperagem

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Ola Sheila , gravei o primeiro vídeo , mas ainda não deu tempo soltar , em breve posto no canal , e uma trabalheira mas vai dar tudo certo 😘🥰

[@mariahelenamoura1772]

Boa noite pode borrifar pó decorativo nessa ganache?!

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Boa , Pode sim amore pó e glitter. Para o uso de glitter precisa aquecer a ganache para grudar, o pó pode usar com álcool de cereal ou seco como preferir 😘🫶🏼

[@mariahelenamoura1772]

@@ManuCarvalhoConfeitaria obrigada por ter respondido ❤️

[@alicom748]

Oie! Eu consigo fazer com chocolate ao leite? Pois qro fazer um bolo preto... Pensei de fazer com chocolate escuro, pra usar menos corante... E pode fazer com uma parte de chocolate nobre e outra fracionada?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Oie meu bem, pode sim fazer com cobertura preta ao leite ou meio amargo, pode tbm usar metade de cada tipo se for deixar o bolo em ambiente climatizado. Apesar de nao precisar de Temperagem para fazer ganache o tempo esta muito quente nao garantindo q ele vai se manter intacto 😘

[@pamelacamposcampos871]

Amiga pra mim fazer aqueles escorridos em cima do bolo gotas que fala ,eu ja posso por no.bolo antes de levar na geladeira ?pq ele tem q ser mais mole nhe assim q emulsão ja posso por ?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode sim minha linda, quando alisamos ele já firma as gotas ficam mas fluídas para escorrer

[@gedelvanebarrosdesouza834]

Oi manu mi tira uma dúvida quando eu brindo um bolo pra seca devo coloca na geladeira ou não pode .quando vc passa o chantilly no bolo com bridagem vc colocar na geladeira

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Nao é necessário colocar na geladeira, mas se voc quiser adiantar o processo pode colocar sim. So coloco na geladeira se fizer com muitas horas de antecedência do cliente vim buscar, ate 1 hora antes eu deixo fora mesmo 😀

[@parvatetavarez7477]

Estou amando…❤ e acompanhando sempre quando posso.

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Que maravilha Parvate ! 😍😍😍 grande beijoo !

[@cremildafarias5804]

Boa noite Manu! Amei a ganachelly, parabéns vou fazer bjos ❤ Obrigada Deus abençoe vc e o câmera men

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Boa noite Cremilda querida , faça mesmo 😍😍😍 grande beijo 😘😘😘

[@ailmabarbosaalves2877]

Manu da pra fazer cachepó colorido? Vc é maravilhosa

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Da sim minha linda 🥰😘 obrigada

[@adalzizajoao2512]

Manu adorei essa receita,gostaria de saber se posso atingir?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode sim amore, usei essa receita pra decorar um bolo deitado, da uma olhadinha no canal, tingir , usei glitter.

[@fernandalira3122]

Show

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Obrigada minha linda 🤩

[@claudiagore1]

Explicação sensacional ❤

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Obrigada ☺️

[@alinesuelen4194]

Manu pode bater na batedeira??

[@isasouza5800]

Manu boa noite , para fazer com chocolate meio amargo, a quantidade do chantilly é a mesma ?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Sim dá certo tbm

[@rosyevangelistabolos]

Muito obrigada por dividir conosco ❤

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Por nada minha linda 🥰🫶🏼🫶🏼

[@anapaulaliraguerra9207]

Depois que eu passar essa ganache posso passar o chantiniho para decorar amore

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Essa nao amore, faca uma ganache mas econômica e resistente com creme de leite mesmo, essa é indicada para ser usada como cobertura principal do bolo😘😘

[@elayneoliver2841]

Bom diaaa!! Vou fazer um bolo no meu aniversário e ele vai pra um lugar longe umas 2 a3 hs de carro essa cobertura aguentaria ? Ou achar melhor fazer uma blindagem de chocolate

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Oie amore, ela so nao pode ficar exposta aos raios solar, fora isso nao tem problema. Se quiser fazer uma cobertura fina com chocolate puro pra sentir mas segurança nao tem problema faca o que sentir mas confiança 😘😘

[@magdasantana9550]

Da pra vc fazer uma ganache como a cobertura francionada meio amargo e o chantilly?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode fazer nessa mesma proporção da cobertura branca que fica ótima tbm Mag

[@patriciamachado1644]

Boa tarde eu posso usar essa ganache e aplicar o chantily para decorar em cima ?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Ola Patricia , essa ganache ja é para fazer a decoração, 🥰😘

[@LuzineideCruz]

Pode colocar o chantily e leite em po junto com esse chocolate branco.?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Não amore, o chantilly que vai na receita é wm temperatura ambiente nao é batido

[@mahferreira2064]

Vou testar. Sobre a cobertura ser ou não de boa qualidade, acho que pior é o chantilly, né, não?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

😂😂😂 verdade viu, tem chantilly que so Jesus na causa. Vai gostar do resultado 😘😘 amore

[@cleniaribeiro1771]

Esse Chantinache é excelente! 👏🏻👏🏻👏🏻 E a estabilidade e segurança q dá p o transporte do bolo! Maravilhoa! Porém tenho uma pequena dúvida *qual a durabilidade dessa ganache em refrigeração e congelmento depois de pronta?????

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Obrigada minha linda 😘😘 1 semana na geladeira e 1 mês no freezer Porém costumo fazer só a quantidade de utilizar . Depois que ela tiver em temperatura ambiente antes de usar só emulsificar na batedeira , mix ou com fouet como preferir

[@cleniaribeiro1771]

@@ManuCarvalhoConfeitaria Obrigada! 😘

[@mbl0307]

Após aplicação posso levar o bolo na geladeira

[@patriciamonteiro3111]

Olá boa noite!!! Quanto tempo de descanso pra decorar o bolo?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

10 minutinhos, as vezes pode demorar mas depende da temperatura do dia

[@gisellemiranda1402]

E também se essa cobertura fica em ponto de bico? Ou só liquida? Na hora de misturar o chantilly com a cobertura posso usar batedeira?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Oie minha linda, pode bater na batedeira e usar para trabalho de bico, só esperar descansar pra ficar mas firme 😘

[@gisellemiranda1402]

@@ManuCarvalhoConfeitaria obg🥰😘

[@alebarros1689]

Boa noite, e se for usar chocolate blend é a mesma quantidade de chantilly?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Ola Ale ! Boa noite , Não 😅

[@marilenefrancadasilva7411]

Bom dia, amei, vou fazer com certeza, obg lindona, Deus te abençoe

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Espero que goste Marilene ! Depois me conta ! 🫶🏼🥰

[@lucyana9668]

Boa tarde e pode armazenar? Congelar? Por qts dias?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Congelar ate 30 dias, armazenar 7 dias bem embalado

[@martamachado1372]

Bom dia!pode colorir

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode Marta 🥰🥰😍 saiu vídeo de outra tipo de ganache eu colorindo , saiu agora , vai lá conferir 🫶🏼🫶🏼❤️❤️

[@ailmabarbosaalves2877]

Manu lembrei o nome ganache por preenchimento pode ser com essa que vc ensina?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Eu nunca fiz essa ganache por preenchimento, mas sei q ela precisa esta fluida para adentrar em todas as partes. Então essa nao serve pq ja fica em ponto de pomada 😘😘

[@ailmabarbosaalves2877]

Agradecida!

[@reginaaroni3253]

Posso cobrir o bolo ...confeitar e deixar esse bolo na mesa pur qnto tempo?? Essa fabache nao derrete? E na geladeira fica muito duro??

[@docesvluna]

Amei essa receita, muito obrigada, gostaria de fazer uma pergunta, para fazer com a barra de chocolate é a mesma medida?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Ola Nice , se refere a chocolate nobre ou cobertura ?

[@docesvluna]

cobertura @@ManuCarvalhoConfeitaria

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

@@docesvluna pode ser a mesma receita 😊🫶🏼

[@docesvluna]

fiz hoje p o bolo de aniversario p minha mae, muito obrigadaaaaa@@ManuCarvalhoConfeitaria

[@crisnunes7224]

Amiga precisa deixar esfriar o chocolate para acrescentar o chantilly ?

[@angela6380]

E já que você e top no que faz ensina também os recheios ❤❤❤❤

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Ola Angela , temos um ebook super em conta com 13 tipos d recheios que utilizo bem fácil de fazer e super seguro para adquirir o link tá na descrição dos vídeos clica pra falar com a gente o valor tá super acessível 🥰😘😘😘

[@mbl0307]

Posso levar o bolo na geladeira apos aplicação da cobertura de ganache

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode sim

[@amaliazabotto4852]

Essa ganache da para acrescentar ninho e morangos para recheio de bolo?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Não amore, ganache para recheio tem q ser com chocolate nobre 😘😘

[@jeehrodrigues9663]

Fica sequinha para pintar com técnica de pintura aquarelada?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Fica sim amore, tem outra que vou soltar em breve que é melhor ainda pra fazer pintura 😘😘

[@jeehrodrigues9663]

Já vou ativar as notificações ❤

[@laressajatuba557]

Maravilhosaaa!!! Essa ganache é aquela que depois pode tocar no bolo que ela fica sequinha?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

É sim amore , obrigada 😘😘

[@francielemonteiro2788]

Ganache de chantilly, pode ser confeitado de um dia para outro

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode sim amore

[@anapaulanobrealayondasilva9461]

Vou confeitar o bolo só amanhã. Aqui está bem quente. Deixo dentro ou fora da geladeira?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode deixar fora da geladeira amore, em algum lugar arejado , ela nao derrete . Pode esta colocando na geladeira se desejar mas por pouco tempo para que nao soe ou rache e fique com aparência feia 😘😘

[@cristinaaguiar9396]

Olá !! Qual a quantidade para um bolo de 20x10? Gratidão 🌹🌹

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Gastei 900g pra o bolo de aro 20 que fiz com essa ganache Cris

[@cristinaaguiar9396]

@@ManuCarvalhoConfeitaria obrigada 🌹🌹

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Por nada 🥰

[@crissantos1937]

Manu pra bolos de casamento branco o que eu acresento pra fica com uma cor branca bonita e mim diga aí se pode bater na batedeira obrigada ?

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Pode colocar corante branco ou dióxido de titânio todos dois deixa branquinho. Pode bater na batedeira sim da super certo, bati na mão pra mostra a facilidade e que é possível fazer com pouco recurso 😘😘

[@crissantos1937]

@@ManuCarvalhoConfeitaria viu minha linda obrigado 😘

[@Eli_Silva]

Eu amei o microfone de lapela!🥰😍

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Que bom Eliane !😍😍

[@cantinhodadry6470]

Essa receita dá pra cobrir um bolo de que tamanho? Por favor

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Oiii 🥰 Da para cobrir um bolo de 20 cm , depende também da espessura que você For Colocar , mas essa é a média ❤️ beijoo Dry !

[@rosimericunha266]

Boa tarde ! Manu carvalho , acabei de assistir sua live de ganache , será dá cobrir um bolo de andar , ainda por ser uma ganache cremosa deve render .desde já agradeço

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Ola Rosi Boa tarde ! Essa quantidade dá pra cobrir um bolo de 20 cm , você precisa fazer mais uma receita e também vai depender dos tamanhos dos bolos 🥰 grande beijo ! ❤️

[@rosimericunha266]

@@ManuCarvalhoConfeitaria Boa tarde ! Manu carvalho , muitíssimo obrigada , então irei fazer um bolo de andar aproximadamente 80 pessoas , será transportado e a distância é longa.❤️

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

👏🏼👏🏼😃☺️👏🏼

[@jacileneandrade2988]

Oi manu, compre que tamanho de bolo essa quantidade de ganache

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Cobre um bolo de 20 cm amore , amanhã sai vídeo decorando um bolo com ela 😘

[@danieleataide2818]

Vou fazer essa para bolo do meu aniversário.

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Ela é otima, a última que postei é melhor ainda☺️

[@terezinhasilva1852]

Que clareza pra ensinar Obrigada Manu

[@ManuCarvalhoConfeitaria]

Por nada Terezinha ! Grande beijo , e obrigada também pelo comentário! 🥰😍