Receita Russian Imperial Stout cerveja com lactose

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Robinho beer

Robinho beer

Күн бұрын

Пікірлер: 44
@valdirfloriano8907
@valdirfloriano8907 Жыл бұрын
Cerveja muito linda
@dolagarto
@dolagarto 2 жыл бұрын
Salivei aqui... Preciso fazer essa receite Urgente! Hahaha. Mto bom Robinho 👏👏👏
@Ladarioproducoes
@Ladarioproducoes 2 жыл бұрын
saudades de vídeos assim, brassagem passo a passo.
@hugoyashima2115
@hugoyashima2115 2 жыл бұрын
Caraca Robinho um dia quero ser gente grande igual você…muito top… Tenho que arrumar um jeito de trazer você pro Japão da umas aulas pra comunidade…cada ano que passa só fica maior 👍🏼🎌
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
Muito obrigado. Bora!! Eu topo. Só preciso de um tradutor intérprete. Oooou que eles falem inglês.
@tjmendes
@tjmendes 2 жыл бұрын
Topeee mo kirido 👏 🍺 👏 🍺 👏 vou te enviar uma que fiz com Castanha de Barú
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
muiiiiiiiiiito obrigado cara
@rmaiochi
@rmaiochi 2 жыл бұрын
Que maravilha ! Quero comprar o copo, mas cheio dessa RIS !
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
só se vc for buscar pessoalmente! ;-)
@robertobarreira5308
@robertobarreira5308 2 жыл бұрын
Gladiador gosta de RIS kkkkk Abraço Robinho
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
Kkkkk
@ricoalves
@ricoalves Жыл бұрын
Robinho curto mto seus vídeos, parabéns pelo trabalho. Me mudei pra SP e já tenho usado vc como referencia por exemplo para carregar o cilindro de CO2 e queria te pedir uma ajuda, como vc sabe os parâmetros da sua agua aqui em SP? Onde buscar o relatório? Vc pagou por um laudo? Me passa a dica amigo? Grande abraço Rico
@Robinhobeer
@Robinhobeer Жыл бұрын
Obrigado. Cara. Peguei uma vez na própria sabesp, mas não lembro como consegui. Então… se quiser pode assumir uma água zero cara. E o ajuste vc faz na média do estilo que quer. Ex. Pede cálcio de 50-90ppm faça 70.
@ricoalves
@ricoalves Жыл бұрын
@@Robinhobeer mto obrigado pela resposta vou passar a fazer isso, não da pra ficar comprando água.
@Extraterreno
@Extraterreno 2 жыл бұрын
Nunca usei lactose. Como dosar isso na cerveja? Onde compro na internet com preço baum? Tipo uma porter quanto usar em 20litros +ou- ???
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
cara usei 1kg para todo esse volume (35L+). Vai depender do estilo, mas entre 10 a 40gl eu fiz com 25 e ficou legal para esse estilo
@rodrigovareto
@rodrigovareto Жыл бұрын
Robinho, teria receita dessa cerveja para disponibilizar?
@Robinhobeer
@Robinhobeer Жыл бұрын
Sim. Está na descrição do vídeo cara. Ou no link www.robinhobeer.com.br/Receitas/Receita_Russian_Imperial_Stout.html
@maion2005
@maion2005 2 жыл бұрын
Ainda estou tentando juntar essa coragem!!!
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
vc dá conta!!!!!!!
@wellingtonduarte4557
@wellingtonduarte4557 2 жыл бұрын
Top Robinho!!! Tô querendo fazer uma Ris com 10% usando a levedura Nothinggham porém colocar. Garrafas e fazendo primming! Será q pega o primming em brejas de 10% p cima? Tem experiência? Vlww likeee
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
sim, com certeza funciona sim. Só verifique se a levedura suporta tal ABV a lallemand tem a CBC-1 que suporta até 14...15 por ai no caso usaria essa para refermentação
@Victortc100
@Victortc100 2 жыл бұрын
O que é LICORICE ROOT que aparrce na receita ?
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
Alcaçuz. É uma raiz e dessa vez não usei, mas fica bem legal na ris.
@TheGrme
@TheGrme 2 жыл бұрын
Opa ! Parabéns por mais esta aula ! Sobre a lactose, qual a quantidade? Abraço.
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
cara, usei 1kg para todo esse volume e achei que ficou na medida!
@jleonardofrossarddepaula3280
@jleonardofrossarddepaula3280 Жыл бұрын
pode substituir a lactose por maltodextrina? abraços
@Robinhobeer
@Robinhobeer Жыл бұрын
pode, mas não é necessário ok? pode simplesmente retirar a lactose e adicionar um pouco mais de malte tb
@JulianoZaban
@JulianoZaban 2 жыл бұрын
Meu estilo preferido atualmente também! Robinho, dá uma olhada no link da receita que tá dando 404, blz? Abração!
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
valeu meu caro, corrigido! obrigado
@luizfelipewerner8364
@luizfelipewerner8364 2 жыл бұрын
Em minhas american stouts eu sempre coloco os grãos torrados/escuros nos últimos 15 min finais... Vc já fez dessa forma? qual foi a experiência? Faço assim por conta da intensidade do aroma/sabor que acho que já fica ideal (sempre respeitando os parâmetros de limite máximo de determinado grão/estilo/receita)
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
já fiz sim e realmente mudar demais na questão sabor e aroma de malte escuro. Principalmente no sabor
@antonioangeloveroneseverissimo
@antonioangeloveroneseverissimo 2 жыл бұрын
zdorov'ye!!!
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
насправді! lol
@igorfelix547
@igorfelix547 Жыл бұрын
Robinho, quantas horas no total de brassagem?
@Robinhobeer
@Robinhobeer Жыл бұрын
RIS se conta em dias de brassagem, pq dá trampo uhauhauh zoeira. dura 2 horas a mais que uma brassagem normal. ex, as minhas duram 6 horas, essa durou cerca de 8. Se contar as duas que fiz no mesmo dia, 10
@igorfelix547
@igorfelix547 Жыл бұрын
@@Robinhobeer Pode crê kkkkkk
@ricardobrianezzi1
@ricardobrianezzi1 2 жыл бұрын
Robinho deve ter tomado uma zorbada da muié por essa bagunça no fogão, já passei por isso, e deve ter drmorado muuuuuuto, ja fiz com hidroxido de sódio e demorou, imagino sem...kkkk. diz aí, quanto tempo durou todo o processo Robinho?
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
Nada. Ela de boa. Cara durou quase 1 h
@carlosschneider9283
@carlosschneider9283 2 жыл бұрын
A top das top ❤ 🤟🏻
@maion2005
@maion2005 2 жыл бұрын
RIS ❤❤❤
@Extraterreno
@Extraterreno 2 жыл бұрын
Sua esposa vai te mata por causa do fogão kkkkk
@rodrigorosabeer
@rodrigorosabeer 2 жыл бұрын
Robinho gosta tanto de Ris q agora invés de kkk ou rsrsrs vai escrever RISRISRISRISRSIS... Vixi, parei...kkkkk
@Robinhobeer
@Robinhobeer 2 жыл бұрын
risrisrisrisrisrisrisrisrisris Curti uhauhauha
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