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O CANAL PRATO FÁCIL traz neste vídeo uma receita mediterrânea, o delicioso ARROZ DE POLVO COM CAMARÃO! Um prato que agrada a todos! Confira o vídeo até o final!
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ARROZ DE POLVO COM CAMARÃO
400 g de tentáculos de polvo
400 g de camarão limpo
500 g de carne
1,5 xícara de arroz
4 tomates maduros
4 dentes de alho laminados
2 colheres de sopa cheia de manteiga
Azeite para refogar
1 cebola média picadinho
3 dentes de alho espremidos ou picados
1/3 de um pimentão vermelho picadinho
1 colher de café de açafrão da terra
1,5 xicara de chá de arroz
1 colher de chá de sal
1 xícara da água do cozimento do polvo
Pimenta do reino a gosto
Coentro picadinho a gosto
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Usamos neste vídeo:
• Panela de pressão 26 cm de diâmetro - 6 litros
• Frigideira que grelhamos o camarão tem 28 cm de diâmetro
• Caçarola baixa de 26 cm de diâmetro
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Modo de preparo está no vídeo
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