19:19 N pode tirar a pele do polvo! A ideia de cozinhar na agua por 40 m é justamente por isso! Se for pra n ter pele, cozinha na panela de pressao por 11 m, a ideia de selar o polvo foi top.
@maritzamendes63712 жыл бұрын
dica: colocar esse jazz fantástico um pouco mais baixinho!
@valerialuisa32155 ай бұрын
Não deu pra escutar nada mesmo.
@veronicaaraujo80762 жыл бұрын
Adorei a praticidade da receita , simples porem bem orientada para que tudo fiquei delicioso ! Adorei as dicas e com certeza ti aviso quando preparar o meu . obrigada sua gentileza .
@dicasdadisney2 жыл бұрын
Top . Melhor preparo do KZbin. Vi mais de 15 vídeos
@JohnyBeGood1955Ай бұрын
Muito boa dica, eu refogo depois do cozimento e não dá aquele gosto cauterizado que sinto em restaurantes, vou testar.
@isabelinez Жыл бұрын
Receita bem explicada so nao aprendr quem nao quere 😊
@zelialessa40662 жыл бұрын
Fiz hoje essa receita para os Lessa Santos . Ficou excelente. Tb foi regado a saudades de todos vocês.
@PaneladoQuintella2 жыл бұрын
Muito obrigado Zélia! Saudade de vcs também! 😘
@ampandrade123 күн бұрын
Adorei a ideia da selagem do polvo antes. Nunca tinha ouvido falar nisso
@lourdescristinapenapeloggi1382 Жыл бұрын
Uauuuuu. Fiquei bem atenta e vou fazer hoje para o jantar. Gratidão.
@anamaura52323 жыл бұрын
Receita maravilhosa adorei a dica do arroz no azeite e a selagem do polvo 🐙
@PaneladoQuintella2 жыл бұрын
Obrigado 👊🏽
@binhoalves90848 ай бұрын
Achei espetacular esse modo de fazer, mas acredito que ao embebedar azeite o gosto fica muito intenso. Eu gostei do estilo de selar o polvo, não tinha visto em outro vídeo pelo KZbin essa dica. Tem um bar do cabo onde uma cozinheira cheff de Recife comenta e que ela também fez o cozimento na pressão e cozinhou o arroz com o caldo do polvo. Acho que achei esse modo de fazer mais fácil. Eu vou fazer as dicas de Maurício Quintella e da cozinheira, acho que vai ficar maravilhoso. Mas tá de parabéns Maurício!
@ivonaidenay94045 ай бұрын
Amei sua receita,sou cozinheira e estava procurando uma receita com polvo
@neusapereirabarbosa-xu8rj Жыл бұрын
Maravilhoso parabéns 👏👏 👏👏 oo
@LuizaMaria-hb9vm Жыл бұрын
Essas dicas foram ótimas obrigada!
@robertomarques4135 Жыл бұрын
Gostei das explicações, parabéns, vou fazer!!
@yarapereira60325 ай бұрын
Receita maravilhosa😊
@marinagermer9077 Жыл бұрын
Gostei da receita Vou fazer.
@ssbraga3 жыл бұрын
Excelente. Essas dicas da manipulação do polvo e do corte em pedaços grandes estão muito boas. Realmente a maioria do chefs faz o arroz com pedaços pequenos o que faz com que fique com a consistência próxima a de um risoto, diminuindo a qualidade do prato.
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Muito obrigado Sérgio!
@joaojacintobrancofilho737111 ай бұрын
Grande Mauricio , não sabia desse seu dote para culinária, depois de ministro, depultado, secretário de governo, agora mestre em culinária...braços.suss😂esso!🎉
@celiags311111 ай бұрын
Todos esses cargos, e agora chefe de cozinha
@Fernando050919522 жыл бұрын
Muito bom e fácil. Sensacional!!!
@paulaseverim78152 жыл бұрын
que maravilha de polvo vou esprementar desejo muito sucesso para você abraço
@rafaelarleyalmeida93613 жыл бұрын
Visto e anotado pro próximo final de semana.
@mt-fishing623 жыл бұрын
Caramba, que maravilha. Infelizmente moro no interior do MT, queria eu conseguir um polvo pra poder provar essa maravilha.
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Poxa, polvo é um ingrediente muito comum no Brasil, mas sei que em algumas localidades é muito difícil encontrar. Quando tiver uma oportunidade experimente, é uma comida deliciosa. Obrigado por seguir o Panela do Quintella.
@MAMAESCORUJASALAGOANAS3 жыл бұрын
Nunca comi polvo, mas esse eu provaria!! Chega deu água na boca. 😊😊😊
@vambertodelima7833 жыл бұрын
Com certeza vou fazer também essa delícia, fiz a receita do camarão do bar das ostras, foi sucesso, valeu, parabéns
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Valeu Vamberto!!!
@arquimedessantos1169 Жыл бұрын
Parabéns pela receita, posso colocar na pressão ? Se sim quanto tempo ?
@leilamadalena853910 ай бұрын
Muito top . obrigaduuuuuuu❤❤
@lourdeslauritzen80912 жыл бұрын
Achei maravilhoso! Parabéns!
@guilhermelyralisboa26773 жыл бұрын
Boa noite !! Uma sugestão, o fundo musical é top, mas o volume está muito alto.
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Obrigado por avisar Guilherme, vamos melhorar!
@mariahelenatietjen5427 Жыл бұрын
@@PaneladoQuintella, depois de dois anos ainda não melhorou .
@vaniaquintella62413 жыл бұрын
Priminho lindo você faz tudo com muito Amor❤
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Muito obrigado Vânia!
@patricia294 Жыл бұрын
Ótimo vídeo. Super detalhado e com todas as dicas
@luciahelena9877 Жыл бұрын
Comprei o polvo vou fazer alagareiro com batatas ao murro delícia também 😊
@roselivsevalderramas49022 жыл бұрын
Deve ficar divino, é servido sem acompanhamento?
@alexsandrodasilva60693 жыл бұрын
Maravilha
@daysemariamota48293 жыл бұрын
Parabéns!!! Amei !!
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Muito obrigado Dayse! 😘
@marinesnoivas47711 ай бұрын
Olá chegando agora Moro muito longe de um polvo fresco Temos que comprar congelado O processo seria o mesmo?
@andrearodrigues89213 жыл бұрын
Amei as dicas! Acho que ficou o 🐙 ficou Show 😍
@ElidiaMarcos10 ай бұрын
Olá! Quantas dicas maravilhosa! Todas vezes que eu fazia polvo 🐙 sempre ficou duro Uma observação: a música ficou bastante alta,atrapalhando um pouco sua narrativa. Na edição do vídeo tem a opção de abaixar o volume da música que a gente usa para nossos vídeos. No mas tudo perfeito! Obrigada por compartir seus conhecimentos culinários❤
@alessandracamargosilva63993 жыл бұрын
Parece que ficou muito bom.
@alessandracamargosilva63993 жыл бұрын
Cada dia mais desenrolado .Explica direitinho. 👏👏👏👏
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Muito obrigado Alessandra!
@FLima-wb8wq Жыл бұрын
Vc precisa ver o arroz de Gabiru!
@carlosmirandajunior6667 Жыл бұрын
Esse e nordestino o melhor❤
@luciahelena9877 Жыл бұрын
Comprei o polvo estou doida pra fazer delicia 😊
@angeladobrowoski794210 ай бұрын
Vou fazer a sua receita, mas eu limpo a cabeça do polvo bem mais rápido que você! Kkkkkkkkk parabéns pela receita ❤
@marlenepereira1922 Жыл бұрын
Mais a receita e ótima
@nelciluchesi8362 жыл бұрын
Amei a receita !
@caiquemartins52202 жыл бұрын
Como eu faço pra fazer com um polvo já pré cozido e o arroz pré cozido tb
@fernandoabrantescastanheir54644 ай бұрын
Esse caldo! dá no máximo para um arroz de lulas. Aromatizado fica nelhor.
@celiaeckstein7360 Жыл бұрын
Excelente! Só achei o fundo musical muito alto.
@maxsousa21 Жыл бұрын
Sensacional. Só uma sugestão para o vídeo. Abaixar o volume da música.
@elciasantos7240 Жыл бұрын
Maravilhoso
@luciahelena9877 Жыл бұрын
Só não entendi nao ficou duro sem colocar um pouco de caldo ?
@gloriadeoliveira59072 жыл бұрын
Polvo 🐙 tem m€*&@ na cabeça como algumas pessoas😂😂😂 Amei sua receita; vou tentar fazê -la amanhã
@cacador_de_recompensas91953 жыл бұрын
Hm...cheirinho bom
@teresabsp25877 ай бұрын
Quanto azeite meu Deuss
@patriciobezerradesouza59213 жыл бұрын
Abraço Maurício!
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Muito obrigado
@filipecardoso40582 жыл бұрын
Cara legal, mas você tem que mostrar mais o que você está cozinhando ;)
@luispaulo9145 Жыл бұрын
Já vi comentários Ridículos mais esse de polvo industrializado ganha de todos
@leonardoribeiro7970 Жыл бұрын
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@ritamudesto68992 жыл бұрын
A receita é boa, mas a música tá muíiiiito alta!!😱🔊🔊🔊🔊🔊🔊 e poderia mostrar os ingredientes.
@m.g.a58273 жыл бұрын
Abraçando vcd bon dia familia
@Danielgom3zАй бұрын
Não consegui perceber os comentários, umas vez que a receita se refere música de polvo😅😅😅
@gs70832 жыл бұрын
O arroz cozinhou no azeite!ainda nao tinha visto assim
@adelinatavares99642 ай бұрын
🎉❤
@iolandaarruda9579 Жыл бұрын
Paella de que, Sr. Quintela? MARISCO foi o que voce anunciou e falou várias vezes masss, cadê os mariscos? Ficaram em Valencia?
@valtinhorodriguespereira28304 ай бұрын
Gostei muito da receita, porém a música está muito alta e atrapalhou ouvir melhor o áudio. Fica a dica de coração.
@studshirlaninc. Жыл бұрын
A Música tá muito alta, tira a atenção da fala do Quintella!
@pauloricardowolfАй бұрын
Não necessita música
@elisadelalibera1259 Жыл бұрын
Fundo musical muito ALTO
@zalmaamaral7457 Жыл бұрын
Não existe arroz de polvo, sim arroz com 🐙 polvo😅😅
@custodiaribeirofernandes6789 Жыл бұрын
Gosto mais como eu faço azajerou no azeite fica muito gordo
@ritabelotto32162 ай бұрын
Dicas preciosas para essa preparação de polvo. Gratidão Essa música de fundo é irritante, tira a concentração.
@marlenepereira1922 Жыл бұрын
Só não acreditei guê o arroz ficou cozido ainda mais o pabolizado não me convenceu
@maritzamendes63712 жыл бұрын
ninguém ensina a selar!!!!
@laurahorta6132Ай бұрын
Boa noite desculpa. Mas não gosto assim do Arroz de polvo gosto mais molhado Obrigada
@pollyannaoliveira4882 жыл бұрын
Ótima receita… sugestão, vídeo mais curto…
@delzuitejoselima3363 жыл бұрын
.
@mariahelenatietjen5427 Жыл бұрын
Receita óptima mas a música apesar de ser boa é completamente IRRITANTE e DESAPROPRIADA neste caso .
@teresabsp25877 ай бұрын
Música chaterrima
@carinasantos62757 ай бұрын
Maravilha de 🐙,mas a música alta demais quase não ouvi sua voz,fica a dica, não consegui ver o vídeo todo 😢
@danieliferreira3802 жыл бұрын
Gostei de algumas dicas, só achei que tem muito azeite 🤢
@isabelveas41342 ай бұрын
Você é ótima as receitas também mas essas músicas é uma desgraça para mim não consigo prestar atenção e fico muito irritada não precisa dessa música irritante no fundo sua voz é ótima sua receita é maravilhosa
@daiananunes5541 Жыл бұрын
O musiquinha irritante kkk Faz o vídeo sem música 😢
@taniaenaomisaeglina46172 ай бұрын
A música atrapalha da dor de cabeça
@sandrarocha95304 ай бұрын
Olha com essa música alta desse jeito difícil escutar o que vc fala 😮
@MauroBelo13118 ай бұрын
A música muito alta tornou o vídeo um tanto irritante. Tive que desligá-lo. Dica: colocar a música apenas como um complemento; não queria ouvir um show de jazz.
@mariahelenarodriguescestar2227 Жыл бұрын
É muito azeite!!!!! Esse prato deve ter levado um vidro de azeite. 😮
@celiaarouca67311 ай бұрын
A música está concorrendo com a sua voz. Difícil.
@bouvierceline88512 ай бұрын
A música está muito alta e é horrível. Incomoda muito.
@celiasapucahy70972 ай бұрын
detesto arroz parbolizado.
@bouvierceline88512 ай бұрын
Essa receita de polvo não é à portuguesa. A verdadeira receita de polvo à portuguesa não é nada disso, nem se faz dessa forma, nem leva esses ingredientes.
@teresabsp25877 ай бұрын
Não pos água?? Cozinhou o arroz no azeite não sabe cozinhar
@barbarellapinotti8245 Жыл бұрын
Tá falando demais,eu não moro na praia,e do polvo congelados
@marcellemello481911 ай бұрын
Quanta enrolação, me está de parabéns
@joseedgarddejesus Жыл бұрын
Legal a receita, mas, esse jass alto é simplesmente horrível.
@guacyracarvalho41634 ай бұрын
Música desnecessária
@teresabsp25877 ай бұрын
Que música chataa
@sadjopamo80782 жыл бұрын
Muito bom unica coisa você fala muito
@PaneladoQuintella2 жыл бұрын
😂😂😂😂🤐🤐🤐🤐
@malu2869 Жыл бұрын
Ele esta ensinando o passo a passo sua anta kkkkkkkkk
@sergiosaraceni26333 жыл бұрын
A música utilizada é extremamente inadequada, irritante, tornando o vídeo que já é longo, insuportável.
@PaneladoQuintella3 жыл бұрын
Vou fazer um vídeo de uma calabresa no rolete com o bonde do tigrão de fundo musical. Você vai gostar!
@catianegeorgia75252 жыл бұрын
@@PaneladoQuintella kkkkkkkkkkkk adorei
@Helinka1004 ай бұрын
Não dá para assistir ao vídeo até ao fim por causa do barulho da música altíssimo.
@Helinka1004 ай бұрын
Por favor, tira essa música horrível e demasiado alta desse vídeo. Incomoda muito.