Receita Witbier com S33 na EZbrew K100 - Parte 1/2 #50

[@douglasdesouza4956]

show, acho q ja vi umas 5x esse vídeo e sempre penso em rever ehehehe

[@nitimurinvetitum]

Parabéns mano...s33 na. Wit fica muito bom mesmo

[@douglasteixeira3984]

Robinho!!! sensacional esse video...

[@marcelopinabr]

quando eu crescer quero ter os contatos que esse cara tem kkk

[@silviogirotto]

eu gosto de witbier de limao e manjericao, pra harmonizar com a macarronada de domingo vc pira abraço e boas brejas

[@dorinhasouza758]

Robinho vc tem um vídeo de como passar o mosto da panela para o fermentador auto refrigerado?

[@Robinhobeer]

Especificamente pra isso não. Mas o que precisa? É igual para um comum tudo bem?

[@dorinhasouza758]

@@Robinhobeer o mosto entra por baixo do fermentador?

[@Robinhobeer]

Tem empresa que indica isso. Eu sugiro entrar por cima. Não força a bomba e faz um splash que pode ajudar

[@dorinhasouza758]

@@Robinhobeer muito obrigada!!!

[@dorinhasouza758]

Robinho, me tira uma dúvida. O que é 1gl ?

[@Robinhobeer]

1 grama por litro

Opa Rubinho as especiarias somente 1 grama ou entendi errado

[@Robinhobeer]

1 grama por litro.

@@Robinhobeer blz agora sim valeu abraços

[@raphaelalves5062]

Botei 52g de raspas de casca de laranja e 30g de semente de coentro numa leva de 30l, tava achando pouco, rsrs. Ainda está fermentando

[@alexcegan7269]

Wit é foda demais. No verão, aqui é Wit, American Lager 40% milho, Dry Stout né rsrs e uma "Brazilian Ale" 😂😂😂

[@Robinhobeer]

Dry stout e demais. Brale não fiz ainda. Vamos pra ela algum dia. Tomei e achei legal cara

[@alexcegan7269]

Só quero logo aquela Baltic Porter aí no canal

[@alexcegan7269]

@@Robinhobeer ou aquela American Porter hehe

[@diegocarvalho_dec]

Fala Robinho beleza, faltou as quantidades das especiarias na descrição, outra coisa, você jogou o coentro inteiro ou deu uma macerada nele? Abraço

[@Robinhobeer]

esqueci de add 1 gl de semente 1 gl de casca de laranja 1 gl de casca de siciliano No video coloquei menos que isso e senti falta no fim, com certeza ficaria melhor com essa quantidade. Não macerei por falta de tempo rsss mas é melhor macerar

Opa blz somente 1 grama ou entendi errado

[@diegocarvalho_dec]

@ Grama por Litro

[@luanjankovski3569]

Robinho... usa 1x só camomila na wit... fica outro nivel nem sei explicar só sei que fica outra historia... eu nao fasso wit sem camomila mais nao

[@Robinhobeer]

sério. vou tentar em um barril aqui. tenho um pouco dela! vou fazer um chá de camomila e adicionar ao pm, valeu

[@luanjankovski3569]

@@Robinhobeer eu só fasso com camomila depois que testei a receita do mosturando

[@jhjgyhuhd3336]

Eita, Robinho. Que problemão você tem. Se quiser manda pra gente algumas garrafas e a gente te ajuda hahah

[@anderson5246]

Boa kkkkkk

[@Robinhobeer]

obrigado meu amigo! auhauhauhuha

[@jhjgyhuhd3336]

@@Robinhobeer pode contar com a gente!

[@tjmendes]

Mo Kirido, quantas gr de semente de coentro? Quantas gr de Limão, laranja? Não está na descrição, valeu mo kirido 👊👊👊

[@Robinhobeer]

Faaala mokirido esqueci de add 1 gl de semente 1 gl de casca de laranja 1 gl de casca de siciliano No video coloquei menos que isso e senti falta no fim, com certeza ficaria melhor com essa quantidade.

[@tjmendes]

@@Robinhobeer showww....

[@luanjankovski3569]

@@Robinhobeer as quantidades sao gramas/litro ?

[@Alex_Gentil]

Dica: Laranja Bahia, popularmente conhecida como Laranja de Umbigo. Show de bola teus vídeos Robinho!!!

[@Robinhobeer]

Valeu cara. Sempre muito bom com esse tipo de compartilhamento

[@Alex_Gentil]

Robinho… em 16 minutos e 30 segundos, você comenta sobre a utilização de lúpulo solto na panela, no preparo da NEIPA… Caso utilize assim, uma dica é utiliza um coador chinoy para retirar a matéria vegetal. Sai 99%.

[@Robinhobeer]

Meu receio com isso é justamente a questão do chiller de placas e para isso não consegui bolar algo ainda. Rsss. Mas terei que perder o medo.

[@Alex_Gentil]

@@Robinhobeer ou compra um cesto de grãos da 2 brew… vai ser tipo um hop spider gigante.

[@Robinhobeer]

Hahahahahahahahah. Olha…. Ideia não é péssima não viu?

[@HenriqueMoroziniHupp_]

@@Alex_Gentil atrapalha a fervura, o Leandro já testou.

[@Alex_Gentil]

@@HenriqueMoroziniHupp_ posso até estar errado… mas atingindo a temperatura da fervura, vai funcionar igual. A fervura pode até ficar com menos vigor… mas ainda é fervura hehehehe

[@HenriqueMoroziniHupp_]

Ué. porque você não socou o coentro?

[@Robinhobeer]

Rsss. Ué. Pq???

[@HenriqueMoroziniHupp_]

@@Robinhobeer pra abrir as sementes, ai extrairia melhor os aromas e sabores.

[@Robinhobeer]

Ahhhhh. Sim. Extrai mais mesmo, porém assim tb extrai. Eu não abri pq a ez me colocou numa fria. Eu tive que fazer a Breja, editar o vídeo e subir. Rsss. Chegaram os insumos num dia e no outro já era a live. Daí fiz na correria TOTAL. As cascas foram com a parte branca. Isso não é legal. Não apareceu na Breja, mas não é legal Enfim. Correria mesmo. Não daria tempo (parece exagero mas não é) rsss. Enquanto a Breja estava na panela eu estava editando o vídeo. Valeu

[@HenriqueMoroziniHupp_]

@@Robinhobeer Ah sim, entendi kkk' valeu, abraços !

[@thiagoss143]

Robinho, eu usei damasco...

[@Robinhobeer]

interessante hein???

[@alairoberto]

Opa!! Se quiser eu pago o frete p vc mandar p nóis q a gente ajuda a secar seus post mix ai rapidinho!!! kkk

[@Robinhobeer]

🤣🤣🤣🤣

[@lucasgr]

Fala, Robinho! Faltou colocar as quantidades de cascas e coentro na receita! Elas não constam na descrição do vídeo. Abs!

[@Robinhobeer]

1gl de limão 1gl de laranja 1gl de semente. Esse é um número legal. No vídeo coloquei menos que isso.

[@lucasgr]

@@Robinhobeer bacana, velho! Eu fiz uma Wit com um pouco mais na laranja (no meu caso, não usei o limão, apenas a laranja e o coentro): usei 1 g/l de coentro e 1,3 g/l de laranja. Após o término da fermentação, fui pro cold e fiz um 'dry hopping' de 0,3 g/l de laranja e o resultado ficou INCRÍVEL: o aroma de laranja fresca ficou delicado e equilibrado! Recomendo demais! 🍻