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Mais uma temporada do nosso querido projeto Receitas de Vó, um compilado de receitas feitas pela minha avó, Loni Graf, que trazem consigo histórias, memórias e tradição familiar.
Hoje é dia do familiar e tradicionar Eier Brot! Essa receita também te traz alguma memória afetiva? Compartilha com a gente!
- 5 ovos
- Sal
- Um pouquinho de leite
- 5 fatias de pão
- Banha
- Bater os ovos com uma pitada de sal e o leite.
- Aquecer a frigideira com a banha.
- Distribuir o pão na frigideira e dourar dos dois lados.
- Colocar os ovos batidos sobre o ovo e virar para baixo, até dourar. Repetir o precesso com o outro lado.
- Bom apetite!