Receitas de Vó #6 - Cuca Alemã com frutas | 2ª temporada

Mais uma temporada do nosso querido projeto Receitas de Vó, um compilado de receitas feitas pela minha avó, Loni Graf, que trazem consigo histórias, memórias e tradição familiar.
A Ale Lis, inscrita no nosso canal pediu para testarmos a receita de cuca de banana! Aqui na nossa região, Serra Gaúcha, não temos o costume de fazer cuca com banana, mas sim com outras frutas, como uva e morango. Então decidimos testar e aprovamos essa receita!
Hoje é dia de compartilhar com vocês mais uma receita de cuca alemã, dessa vez com frutas, uva e banana!
Essa receita também te traz alguma memória afetiva? Compartilha com a gente!
Você lembra de alguma receita que te traz memórias afetivas? Conta pra gente, quem sabe testamos e compartilhamos aqui no canal!
Para a massa:
1 colher grande de banha | Schmalz
1 colher de sal | Salz
2 colheres de Nata | Sahne
3 ovos | 3 Eier
1 1/2 xícara de açúcar | Zucker
12 xícaras de farinha | Mehl
3 colheres de fermento biológico | Backpulver
Leite morno até dar o ponto | Milch
Para o recheio:
Frutas de sua preferência. Nós escolhemos banana e uva!
Para Farofa:
1 colher grande de banha | Schmalz
2 xícaras de açúcar | Zucker
2 xícara de farinha | Mehl
Canela em pó a gosto | Zimt
Noz moscada a gosto
Misturar todos os ingredientes com as mãos e, se necessário, adicionar mais farinha.
- Em uma panela colocar a banha, o sal, um pouco de leite e a nata. Esquentar até a banha derreter.
- Adicionar à mistura os ovos, a farinha, o açúcar, o fermento e o leite aos poucos.
- Misturar com as mãos até obter o ponto da massa.
- Deixar a massa descansar até dobrar de tamanho.
- Distribuir a massa nas formas untadas e moldar.
- Distribuir as frutas sobre a massa, e então a farofa.
- Deixar a massa descansar e crescer.
- Levar ao forno pré-aquecido a 200 ºC por aproximadamente 30 minutos.
Bom apetite!

[@user-fk3hh5fc8m]

Que fofura de vovozinha!! Adorei a receita!

[@brunanevesbrito4792]

Amei o vídeo, muito fofinha a avó ❤

[@elizabethherberts5192]

Ótimas suas cucas vovó,adorei a receita estou fazendo,muito obrigado por compartilhar 💋❤️

[@verafonseca2731]

Bom dia vovó estava procurando uma receita de cuca e encontrei vc e já estou apaixonada vou fazer a receita da senhora gratidão por ensinar sua receita de família no canal mais uma vez gratidão

[@weltonjohn3830]

Vóóóóó quero ir ai te dar um abraço. Apaixonei na senhora😍 Adorei a receita. Que papai do céu te permita viver por anos com muita saúde. Beijão pra senhora aqui de Goiânia

[@anapaulaoliveira5503]

Essa vovó é muito fofinha ☺️

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

É sim! Obrigada pelo carinho! 🥰

[@paulanunes6532]

Há isso não tem preço❤️ Receita da vovó 😍

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Verdade 🤗

[@pamelapedroso1974]

Que legal. Ahhaha

[@marialuizalucatelli4693]

Gente que amor de vozinha! Uma cozinheira maravilhosa! Parabéns pelo canal! Amei a receita!

[@marccelinonascimento2313]

Amamos as receitas da vó! 😘🤩❤️

[@rosegranemann3826]

Que maravilha,quanta disposição,essa vozinha tem,sinto até o cheirinho da cucas,aqui em Santa Catarina,e tradição ter cucas em todos padarias,e é bem variadas,tem de todos sabores,um grande abraço essa linda vozinha e a você que grava os vídeos, benção de Deus para vocês.🌹👏💖

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Aqui na nossa região também não pode faltar cuca! Nós amamos! Obrigada pelo carinho ❤️ Deus abençoe!

[@lindamaraleffer1468]

Linda demais essa vó. Não perco uma receita só pelo prazer de vê-la .

[@lilianduartemattoslilian5582]

Que querida essa vovó estou amando as receitas 💓

[@alzirarodrigues4737]

Que coisa lindaaaa essa vozinha ensinando uma cuca maravilhosa

[@edithlabes9545]

Que Oma mais querida! Adoro as receitas de vocês. Deus abençoe com muita saúde.

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Obrigada pelo carinho de sempre 🥰

[@elidamariaxaviermaciel4504]

Encontrei esta linda vovó hoje amei 😘😘

[@silvanamarapereiramendes1506]

Obrigada por partilhar essa receita saborosa. Muita saúde e paz.

[@loecirosa6063]

Encontrei essa lindeza por acaso, gente estou apaixonada que senhora mais linda,explicando direitinho deve ser uma benção ter ela com vocês,Deus os abençoe grandemente 😍.

[@luiz.Arroyo]

Essa cuca de uva preta! Nossa! Hmmmmmmm ❤️❤️❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

É uma delíciaaaaa! ❤️

[@ang.amandagomes87]

Obahhhhh queria muito receita de cuca alemã 😍💕. Obrigada . Deus abençoe a família de vcs. 💓🙌🏻

[@rosisantos4495]

Querida 😍😍😍 mãozinhas fortes e olhar meigo. Faz as coisas com prazer pra netinha. Família é tudo de bom ❤❤❤❤❤

[@rosaneat1322]

SEMPREAPRENDO, GRATIDÃO 🙏

[@LeoSantos-ko5nw]

Sou professor de panificação e sábado dia 12/02/2022 vamos fazer cuca e vou fazer a receita de sua avó, achei lindo a simplicidade dela e a originalidade da receita. Vou mencionar o seu canal no meu Instagram

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Olá, Leo! Nossa, que legal! Muito obrigada pelo carinho! Depois nos conta como foi! 🥰

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Se quiser, compartilhe conosco teu perfil no instagram!

[@josi1985]

Gente Que linda essa Oma Que querida🥰🥰🥰

[@ismaelsantoscosta4685]

Parabéns por mostrar a cultura e o conhecimento dessa Vó que é tão especial ! Lembro da minha Bisa que fazia todas essas delícias também! Mais uma vez parabéns !

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Oi, Ismael. Muito obrigada pelo carinho! Amor e memória afeita em forma de comida!

[@alzirarodrigues4737]

Obrigada 😊

[@liviacustodio1086]

Receitas da vó tem instagram? Queria seguir por lá tbm❤ amei as receitas e a vozinha 😍

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Olá, Lívia! Ficamos muito felizes pelo carinho. Nosso Instagram é @receitas.de.vo.loni 😍

[@ang.amandagomes87]

Oi queridas. Não encontrei lá no Instagram por esse @que você mencionou 😰.

[@guilhermezanelato4492]

Paula , descobri o canal de vocês por acaso e ficamos aqui em casa muito felizes , pois temos descendência germânica. Minha bisa e avó faziam para minha mãe uma receita alemã que se perdeu no tempo e gostaria muito de saber se sua avó sabe fazer ! E o gnochi ou bolota de uva com farofa doce. Uma bolota de batata com uva preta ou ameixa dentro , que depois de cozida é envolta em uma farofa doce crocante . Gostaria muito de redescobrir essa receita para fazer para minha mãe . Por acaso vocês conhecem ? Desde já , agradeço !! Um grande abraço para vocês !!!

[@neuzalipovscek173]

Eu amo cucas!! Eu estou anotando todas as receitas da vó! Amooo

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Oi Neuza! FIcamos felizes que estejas gostando das receitas da vó! Beijos

[@neuzalipovscek173]

@@receitasdevo-porloniepaula8805 estou amando! Gratidão por nos mostrar os seus vídeos 🌹

[@alzirarodrigues4737]

Ela usa banha que interessante!!!

[@elisasilva7554]

AMO AS RECEITAS DA VÓ! MAS QUERO RECEITAS DE PÃES BJS.

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Olá, Elisa. Obrigada pelo carinho! Aqui no canal já temos receita de Pão de Aipim e de Batata wäckchen e vamos gravar mais receitas deliciosas pra vocês!

[@nataliakrombauer3489]

Como fazer calça virada

[@adriane1574]

Deu saudades da minha mãe!

[@alzirarodrigues4737]

👏👏👏👏👏

[@alzirarodrigues4737]

Que uva é essa?

[@rosaneat1322]

É PROVÁVEL SER A UVA ISABEL.

[@alejandromalomalo3549]

Oi Paula. Podes entrar em contato comigo ? Gostaria de uma entrevista contigo e com ela para meu programa EntreAmigos da Band

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Olá, Alejandro! Que bacana! Podemos conversar sobre 😍

[@alzirarodrigues4737]

Posso colocar menos farinha né?

[@fabiolarosanagomesdealmeid5814]

Delícia ❤❤❤.

[@margaretedieter3159]

Muito querida ela,podia fazer uma hora cueca virada.

[@rosangelagraebin3237]

Por favor traduzam o que tá escrito no pano atrás do fogão sei muito pouco de alemão

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Oi Rosangela! No pano está escrito: "Duas almas, um pensamento Dois corações, uma só batida"! Vamos fazer um vídeo explicando a história desse "Wandschone"!

[@rosangelagraebin3237]

Delicia 😋 amo demais

[@alzirarodrigues4737]

Que delícia