Receitas de Vó: Especial Natal #1 - Terrassen

Com muito carinho, decidimos abrir a cozinha da vó e compartilhar as receitas tradicionais e maravilhosas dessa época que é tão importante pra nós. Natal e bolachas são sempre uma combinação perfeita, ainda mais quando feito com amor, que é o que não falta por aqui.
Vem com a gente conhecer e se deliciar nessa receita que não é bem de natal, mas que faz parte do nosso. Os Terrassen são delicados biscoitos amenteigados, que, segundo a vó, quem não tem paciência não pode fazer!
Terrassen
Ingredientes:
- 600g de manteiga
- 325g açúcar
- Canela a gosto
- 2 colherinhas de fermento
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Misturar todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos
- Pegar um pouco de massa e abrir como rolo, com cuidado e sem força. A massa é um pouco quebradiça, por isso abra um pouco e depois junte apertando nas laterais.
- Faça círculos utilizando forminhas, tampas, copos e distribua na forma.
- Leve ao forno pré aquecido a 200 ºC por cerca de 10 minutos, até ficarem douradinhos. Espere esfriar para tirar da forma
- Para o glacê, bata claras em neve e misture com açúcar confeiteiro até dar o ponto.
- Passe sobre as bolachas e espere secar. Pode também enfeitar com açúcar colorido ou rechear com geleias ou goiabada.
Bom apetite!!
---------------------------------------------------------------------------------
Alle Jahre wieder - Já vem perto o Natal
Alle Jahre wieder
kommt das Christuskind
auf die Erde nieder,
wo wir Menschen sind.
Kehrt mit seinem Segen
ein in jedes Haus,
geht auf allen Wegen
mit uns ein und aus.
Steht auch mir zur Seite
still und unerkannt,
daß es treu mich leite
an der lieben Hand.
Alle Jahre wieder · Weihnachtslieder
Die schönsten deutschen Weihnachtslieder für Akkordeon
℗ 2013 TMO
Released on: 2013-03-15

[@patyfraiz]

Parabéns querida... deus abençoe o que vc faz com tua avó... são memórias maravilhosas que vc guarda pra vida e que Deus conserve esta saúde dela... quero aprender muitas receitas ...

[@Marcia-oh1yy]

Adoro! Meu natal tem muita bolacha!

[@receitasdevo-porloniepaula8805]

Natal e bolachas são uma combinação perfeita né ❤️

[@soniacarbone1857]

Não sei o que é mais doce, a vovó, a neta ou os biscoitos. ❤