Рецепт голубці консервовані в автоклаві

[@ТатьянаПоворознюк-н8ч]

Голубці вийшли добрі.Дякую за рецепт. Миру та добра!

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго дня! Дякую за увагу! Смакуйте !💛💞💋

[@ГалинаИванова-у3в]

Привіт з Одеської області! У мене автоклав від Чернівецького заводу Укрпротех універсальний від електр. і газу.Побачила як ви робите голубці, і я теж зробила по вашому рецепту і дуже, дуже Вам вдячна! Тільки я ще зверху ложила 1 чайну ложку смальцю, другу партию робила зажарку на свіжому салі. Миру нашій Україні, а Вам довгого віку життя!!!

[@ОльгаЧумаченко]

Дуже вам вдячна,що ви вибрали наш рецепт! Смакуйте будьласка! Гарного позитивного дня!

[@ТатьянаПоворознюк-н8ч]

Обов'язково спробую. Безмежно вдячна за рецепт!

[@ОльгаЧумаченко]

Пробуйте! Смачно і вигідно!

[@Э.В]

Здравствуйте очень понравилось.дай бог вам здоровья.

[@ОльгаЧумаченко]

Спасибо!👍🤪

[@ЛюдмилаКрасню]

Класні голубці консервовані. У мене теж є автоклав роблю тушонку м'яса бролера свинну теж роблю рибку в томаті теж закривали, а от голубці в банке ще непробувала. Тепер і я попробую .. Дякцю Олічка за рецепт. Валері теж сподобались голубчики. Смачні аж через телефон чуть запашні. Дякую. Спробую.

[@ОльгаЧумаченко]

Люда привіт! Зроби голубці,непожалкуєш!

[@НадяКамінська-ч5й]

Чумаченки! Дякую за науку, за позитив. Тримаймося.

[@ОльгаЧумаченко]

Нодю доброго дня! Миру нам і спокою!

[@ЕленаГорбунова-ъ2й]

Рис сырой,температура 105С , 30 мин. это для тех кто не досмотрел видео до конца. Олечка очень приятно слушать вас и Валеру.

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго вечора Лена! Дякуємо!🍇🍓🤪

[@ЕленаГорбунова-ъ2й]

Доброго вечера Олечка

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго вечора 💞🥰💞🥰💞🥰💞

[@lidiyagilmutdinova2581]

Доброго дня! Маю автоклав,готую тушонки,каші.Давно думала спробувати голубці закатать,і ось знайшла випробуваний рецепт.Спасибі вам!

[@ОльгаЧумаченко]

Пробуйте будьласка. Голубці смачні получається!🎁🌹🎄

[@МаріяБевцик]

Доброго дня, дякую вам за рецепт, треба спробувати зробити, гарного вам дня та мирного неба.

[@ОльгаЧумаченко]

Миру і спокою нам всім! Дякую!

[@Користувач1-ч9ь]

Дуже корисно і смачно щиро дякую за відео миру і спокою з неділею святою 🇺🇦🙏💙

[@ОльгаЧумаченко]

Дякую за підтримку! Гарного вам дня!

[@ЛідіяЛіда-г7ы]

🕊️🌅🌻привіт олічка і валєра ви молодці все готуєте смачне🌹💛ньке смачного вам мої хороші мирного неба всим чистої води і ні каплі біди

[@ОльгаЧумаченко]

Лідуся привіт,моя хороша! Дякую за підтримку і спілкування!

[@ІринаДавиденко-я2г]

Дякую за рецепт!!!!!!!!!

[@ОльгаЧумаченко]

Будьласка

[@АртемГалкін]

Дякую вам за рецепт , от не тільки дівчата вас дивляться, ще раз дякую вам обов'язково спробуємо приготувати.

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго дня! Дуже приємно Артем з вами познайомитися і спілкуватися!🌹🌷🌷🥰👍 А у нас і хлопчиків багато друзів. Всім раді,!🥰👍🥰👍 Гарного вам дня!🥰👍🥰👍🥰

[@superhoy]

Здрасте. я не технолог, но мясо подвергают температуре 113-120 градусов в течение 1-2 часов, в зависимости от вида консерв. Но вам виднее, все равно эти голубцы долго на полке не простоят )

[@ЛюдаОдессаЛайф]

Отличные голубцы, Олечка! Так аппетитно смотрятся!

[@ОльгаЧумаченко]

Людочка привіт! Як ви,мої хороші?☕🍫☕

[@ЛюдаОдессаЛайф]

@@ОльгаЧумаченко У нас все добре. Вам миру та чистого неба.

[@СмелаСмела-ц6у]

яка температура і скільки время тримали?

[@ВалентинаНовосад-р1й]

Оля,привітик ! Ніколи не робила так...навіть і не знала ,що можна ..Вік живи і вік учись ! Дякую за підказку ❤💋 Миру нашій Україні !🕊🇺🇦🕊🙏

[@ОльгаЧумаченко]

Валю,тобі дякую,моя хороша,за добрі слова!💛☕🍫

[@ИрочкаДанилова]

Привет,Ребята! Спасибо за рецепт! Всем Мира и Добра!

[@ОльгаЧумаченко]

Іруся щиро дякую!💋🍒💙

[@АлінаКлед-е3ю]

Дякую за рецепт, голубці круті .

[@ОльгаЧумаченко]

Таня і вам велике дякую за спілкування.

[@user-p-maritschka]

Мирного Вам неба! Олічка, я ніколи ще не смакувала закриті голубчики в банці, молодець! Дякую Тобі за відео і рецепт!👍🥰👍Валєри привіт. Я Вас ❤

[@ІринаЧистякова-н8ч]

Це тільки в нас на Україні!!!Молодці Чумаченки 🇺🇦💙💛🍇🍫🤗

[@ОльгаЧумаченко]

Ірочка,ми ж трудолюбтвий народ!

[@ГаляШтинь]

Привіт Олечка і Валєра оце то клас мені б така штуковина а скильки воно стоїть ,просто смакотіще ане голубці а вам Смачного Мирного неба нам усім та Божої благодаті папа папа 👍🇺🇦💛💙

[@ОльгаЧумаченко]

Галю,одна баночка стояла більше року. А то все пойдається бігом.

[@Вася-б6й7ц]

Треба спробувати і собі так зробити

[@Будиночоквселі-й4ъ]

Привіт Оля😘 голубці супер, ідея класна я й не знала що їх можна концервувати

[@ГалинаКачалка-т7и]

Дякую . МИРУ

[@АлександрВолуйко-ш3ч]

Голубці гарні, смакота!!!❤ а суржик у Вас😂

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго ранку!

[@Kukhnya_yak_Relaks]

Щиро дякую за такий чудовий рецепт! ☺ Лайк від мене в підтримку ♥ Успіху вам та вашому каналу! Забігайте і до мене на канал! Буду рада новим друзям☺♥☺♥☺♥

[@ОльгаЧумаченко]

Будьласка!🌹💐🍒

[@КапітанШарапов]

Смакота, приємного апетиту.

[@ОльгаЧумаченко]

Дякуємо вам!

[@user-zajka]

Доброго вечора,скажіть будь ласка скільки часу готувати та при якій температурі у автоклаві,в мене такий самий автоклав.Тільки но купили,збираю рецепти щоб готувати,голубці дуже гарні у вас,хочу так само законсервувати.А е ще у вас рецепти для автоклава.Як капусту закрити у автоклаві тушковану чи ще якусь,буду дуже вдячна якщо поділитися рецептами.Мирного неба над головою!

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго дня , Наталья! Ми у своєму автоклаві доводили до температури 105 градусів і витримували 30 хвилин потім відключали. На нашому каналі є відео з іншими рецептами приготування в автоклаві якщо Вас зацікавить дивіться , запитуйте. І Вам бажаємо миру і спокою

[@user-zajka]

@@ОльгаЧумаченко щіро дякую вам за відповідь

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго ранку!♥️💛 І вам хорошого дня!💙💚💙

[@user-zajka]

@@ОльгаЧумаченко доброго ранку,і вам гарного дня!

[@ОльгаЧумаченко]

Дякую!💛💚💙

[@АллаОстапчук-е7ц]

Олечка...!!! Молодчинка, вкусно..!! 🌷🌷🌷

[@ОльгаЧумаченко]

Алла дякую☕🍫

[@Павлович-п1т]

Добрий день.голубці дуже смачні. А у Вас є рецепт капусти в автоклаві ?

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго дня! Дякую! Робили,але не знімали!

[@______-______911]

Сьогодні тобі не дам! ну і слава богу😂😂 а голубці смачні.

[@ОльгаЧумаченко]

Всього найкращого!

[@ГалинаРудницька-55]

Привіт Чумаченки, скажіть рис не відварюється, скільки можна зберігати такі голубці?

[@ОльгаЧумаченко]

Галя,рис промитий,сирий.зберігаються більше року.

[@ГалинаРудницька-55]

@@ОльгаЧумаченко на вигляд гарні і мабуть дуже смачні , дякую за відповідь, будьте здорові, Миру нам усім !!!

[@chepurko]

Доброго дня скажіть будь ласка скільки часу потрібно готувати в автоклаві?

[@ОльгаЧумаченко]

Ми доводили до температури 104-106 градусів потім витримували при такій температурі пів години і виключали(початковий тиск для банок із звичайними кришками одна атм.)

[@ГеоргийГрицюк-б8з]

Оля ви молодці заготовки гарні

[@ОльгаЧумаченко]

Дякую! Буду показувати,що умію,може комусь і пригодиться!

[@122yuri]

Супер !🙏🙏😋

[@ОльгаЧумаченко]

Доброе утро Ирочка! Привет от Чумаченкив! Здоровья вам и вашим близьким!

[@ОленаПавлович]

Молодці Чумаченки!скажіть , будь ласка,яка температура,час в автоклав?

[@ОльгаЧумаченко]

банки закриті звичайними кришками : початковий тиск 1атм доводили до температури 104-106град. , витримували пів години і викл.

[@ОленаПавлович]

@@ОльгаЧумаченко щиро дякую

[@alexhitko]

Хоч би ляпнула скільки держала яка температура?

[@ОльгаЧумаченко]

Дивіться уважно відео! І непотрібно "ляпать"

[@ТатьянаВиноградова-м6п]

Сколько времени готовили в автоклаве и какая температура

[@ОльгаЧумаченко]

Добрый день , Татьяна! Мы в своем автоклаве доводили до температуры 105 градусов и выдерживали 30 минут

[@elenaaleksandrova5540]

@@ОльгаЧумаченко добрый день. Рис успел приготовиться за это время?

[@ОльгаЧумаченко]

Да рис розварився!👍🌺🍫

[@elenaaleksandrova5540]

@@ОльгаЧумаченко дякую за відповідь 🤗

[@Ola_life_in_Poland]

Олю, дядь Валєра - дуже цікаво було дивитися 😋 пускаю тут слинку на роботі тепер😅хочу голубчиків - можна мені баночку?😁🤩❤️

[@НатальяБульченко]

Смакота.Молодці Чумаченки.

[@ОльгаЧумаченко]

Наташа дякую за добрі слова!💋🍒💋

[@НатальяБульченко]

@@ОльгаЧумаченко 😘😘😘

[@ГалинаУляницкая]

Чуть слиною не захлинулась !!!

[@ОльгаЧумаченко]

Галинко не треба! Заходьте до хати,пригощаємо усіх! Миру і спокою всім 💞

[@ШуравиПарван]

Доброго дня . Скiльки часу можна зберiгати ?

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго дня Егор! Зберігаються більше року.

[@ШуравиПарван]

@@ОльгаЧумаченко Щиро дякую

[@ОльгаОрлова-ь7я]

Мирного життя! Олю, де ви берете оченята для своїх іграшок?

[@ОльгаЧумаченко]

Олю доброго ранку! Олю я ще до війни закупала в Одесі на 7 км.

[@ГалинаКачалка-т7и]

Оля, в мене такий само автоклав, підкажіть скільки атмосфер накачуїте спочатку і при 105 градусах скільки атмосфер. ДЯКУЮ

[@ОльгаЧумаченко]

Для банок закритих звичайними кришками початковий тиск 1 атм. Для банок закритих євро-кришками початковий тиск не дається. Далі доводим темп. до 104-106 град. тиск при цьому стає 3-3.5атм. , для банок із звичайними кришками (євро 1.8-2.5атм) витрмуємо пів години і викл.

[@Vest_a]

Можно сделать проще и без обжарки(см. мой коммент у Витальсона про голубцы в автоклаве).

[@ГаннаСередюк-д8с]

Хочу теж попробувати законсервувати такі голубці, от тільки у мене нема автоклаву. Отож розкажіть якщо в воді в баняку стерилізувати то скільки часу.Буду дуже вдячна.Рецепт дуже сподобався, тільки от яка проблема.

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго дня ! В каструлі варимо 6 годин,на банках повинні бути зажими.

[@user-cf6zc7ix6g]

Молодці що займаються!А левідео не інформативне!ні рецепта,температурний режим має бути 117-120градусів щоб стерелізовати і знищити бактерії бутулізма.

[@ТаняШоломий-о6м]

Оля! Рис сирий?

[@ОльгаЧумаченко]

Да рис сирий!🌹🌺💐

[@ТаняШоломий-о6м]

@@ОльгаЧумаченко дякую

[@ТаняШоломий-о6м]

Олечка, а рибу в автоклаві ви робили? Уток і квасолю з м'ясом ми робили, хотілося б і рибку.

[@ТаняШоломий-о6м]

І ще якісь відео з автоклавом є, хочеться все перепробувать

[@АндрійМиколайович-р1ц]

@@ТаняШоломий-о6м Я готував згущонку, тушонку ,паштет курячі крила ,скумбрію ,салаку ,оселедець, рецпти брав в інтарнеті ,температуру довожу на все до 120°с і зразу виключаю, тиск 4-4,5атс.

[@me-and-my-goats]

Олю мирного неба всім дай одну банку попробувати

[@ОльгаЧумаченко]

Люба,бери,хоть і всі! Я зроблю ще👍

[@Лідія-о7ж]

Дякую так не чесно,тільки показати,якби ще зкуштувати.

[@ОльгаЧумаченко]

Ліда,та ми тільки ...за... Ми ж пригостимо всіх.

[@РаисаПетренко-ъ9б]

А температура, а время, а давление в автоклав??? Чому в воді, а не в соусі???

[@innabozhenuk2173]

Олечка, спасибо! Олечка,а сода зачем?я бы положила скорей всего на кончике ножа лимонной кислоты..а,сода зачем?какая ее роль?

[@ОльгаЧумаченко]

Інна,не сода,а сіль. А кислоти не потрібно! Від томату кислоти достатньо.👍😊

[@innachery6827]

💙💛 Дякую. Героям Слава !!! 💙💛

[@ОльгаЧумаченко]

Гарного вам дня!💛💙💚🤪👍

[@ТаняВорона]

І нам одну баночку дайте 😅

[@ОльгаЧумаченко]

Таня відмикайся,відкривай калітку. Таксі привезло одну баночку голубців!👍😊

[@ЛюдмилаЗаяц-я8ш]

Сестричко,що за депресняк в голоси ???? У нас все буде добре!!! Незабувай що нам треба буде пасти кози в Люби !!!

[@ОльгаЧумаченко]

Сестричко дорогенька привіт! Та все добре!💙💛 Я ж терпляча! Всім ворогам назло дочекаюся поїздки до люби,зі своїми сестрами! Я така! А. На голос незважай.Миру, здоров'я ,перемоги!

[@igorpyzatuy4506]

Привіт ви в автоклаві а скільки потрібно часу готувати в баняку якщо немає автоклаву слава Україні

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго дня! В баняку (каструля) стерелізувати 6 годин!

[@АнтонінаОстапчук-д6и]

Смачні голубці виходять якщо капусту парити в сироватці!

[@ОльгаЧумаченко]

Так ніколи не робила,але попробую! Дякую за увагу!☕🍫

[@creativemistery]

Хлеб да соль ...

[@ОльгаЧумаченко]

Спасибо дима! Хорошего вам дня!💐🍓👍

[@ОленаТарасюк-й5ч]

Гарна ідея,а в кого немає автоклаву?

[@ОльгаЧумаченко]

Доброго вечора Олена! Якщо немає автоклаві,то можна в духовці,або в каструлі зробити.

[@ОленаТарасюк-й5ч]

@@ОльгаЧумаченко в мене є зажими для консервації,не підкажете скільки часу треба варити в каструлі?😘

[@ОльгаЧумаченко]

Оленка доброго ранку! Якщо у вас є зажими,то варити в каструлі шість годин.Дякую!🥦🧅🍫☕🍫🥦

[@ОленаТарасюк-й5ч]

@@ОльгаЧумаченко дякую,мої хороші промінчики тепла