рецепт «Каменных печенек» из ГАРРИ ПОТТЕРА

1. Ингредиенты к рецепту из моей книги:
225г муки
разрыхлитель 10г
110г размягченного сливочного масла
110г сахара
1 ч. л. корицы
соль и мускатный орех по вкусу
1 яйцо
1-2 ст. л. молока
100г темного шоколада
2. Рецепт «каменные кексы»
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
50 г. сахара
1 яйцо
100 мл. молока
150 г смеси сухофруктов и орехов
маленькая щепотка соли
1/2 ч л корицы
К муке с разрыхлителем добавить масло и растереть. Должна получится крошкообразная смесь. Затем добавляем соль, корицу, сахар и яйцо с молоком. Быстро перемешиваем и у нас выходит комковатое тесто, напоминающее очень густую сметану. Затем добавляем сухофрукты. Весь процесс замешивания должен происходить быстро до 3-5 минут. Затем на смазанный маслом лист столовой ложкой с горкой выкладываем наше тесто на расстоянии 2 см друг от друга. Отправляем в духовку, которую необходимо заранее разогреть до 200 градусов - примерно 15-20 минут.

[@baianai9066]

Пр❤🎉😊