РЕЦЕПТ МАНДАРИНОВОГО КОНФИ. Идеальная начинка в торт. Невероятный цитрусовый вкус и аромат.

[@natalyatsimashkova8056]

Спасибо!Четко и все подробно!Для начинающих самое то!

[@Эльвира-ц1н]

Спасибо ❤

[@Понемногуобовсём-ч2я]

Спасибо! Всё очень понятно,с подробностями,по-доброму)) Очень нравятся такие каналы!! Конечно же подписалась!

[@Dasha_Ryabchun]

И Вам спасибо за такой приятный отзыв 😉🌷

[@eldoyoung9494]

😊😊😊😊😊

[@alinka79938]

Зачем крахмал и желатин. Разве что-то одно нельзя добавить?

[@NevskayaLana]

Наконец-то попробовала сделать. вышло отлично. Однако в моем случае надо было процедить от пленочек либо убрать. в некоторых местах ощущается как будто кусок пакета)))) Хотя дегустатор, в лице мужа, не заметил ) Хотелось бы теперь сделать прослойку из киви. И очень интересно будут ли они сочетаться вместе с мандарином разными слоями)

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Бывает, что мандарины с тоненькой пленочкой, а бывает, то пленка жестковата. Процеживать или нет, надо смотреть по обстоятельствам. Рада, что рецепт Вам понравился. Что касается сочетания в прослойкой из киви, то я думаю будет хорошо. В любом случае, пишите Ваши впечатления.

[@Gbfhfjfjf]

Здравствуйте какой крахмала вы исползили кукурузние или картофельное

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. В основном использую кукурузный крахмал, но если его нет, то и картофельный беру

[@Gbfhfjfjf]

@@Dasha_Ryabchun Спасибо вам балшое благодарю ❤️❤️❤️Я из Узбекистан 🇺🇿 город Бухаре я очень рада что вы ответили на мой вапрос Спасибо 😍😍😍😍😍

[@welcome_Moscow_walks]

Интересно, спасибо )

[@Dasha_Ryabchun]

На здоровье 🤗

[@SSHELTI]

Здравствуйте! Хотелось бы узнать если нужна одна прослойка то какие пропорции

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Уменьшите количество всех ингредиентов вдвое

[@ИванШошин-з7э]

Спасибо!!👍👍👍из апельсин тоже так же ???

[@Dasha_Ryabchun]

Пожалуйста 🌷 Из апельсина я бы советовала удалять пленочку из долек, потому что она грубая и может горчить.

[@ИванШошин-з7э]

@@Dasha_Ryabchun спасибо так и сделаю

[@Ёжка-к3ч]

@@Dasha_Ryabchun а я думала вы пропустите массу сквозь сито.Мне кажется было бы лучше.

[@--Tatyana_Shestakova--]

Здравствуйте, скажите шкурки и мякоть чувствуются в конфи?

[@Dasha_Ryabchun]

Добрый вечер. Если конфи из мандарина, то особо не чувствуется, а вот если делать с апельсина, то лучше дольки очистить от пленок

[@--Tatyana_Shestakova--]

@@Dasha_Ryabchun , спасибо, буду пробовать.

[@povar_1979]

Здравствуйте а можно без крахмала

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Можно и без крахмала

[@Мария-д5п2и]

Сделала, супер! Но пюре все же процедила. Скажите, а оно не потечёт потом в торте?

[@Dasha_Ryabchun]

Добрый день. Не потечёт, главное чтобы разморозка была в холодильнике в торте

[@Мария-д5п2и]

@@Dasha_Ryabchun спасибо. И ещё такой вопрос. Я буду готовить шоколадный торт с кремом сгущёнка варёная + масло, но сын вчера увидел это конфи и просто умоляет меня положить его в торт! Можно ли с таким кремом это конфи? Сочетаются ли они? Я просто в растерянности! И отказать не хочу мальчику и другой крем сейчас делать не готова

[@Dasha_Ryabchun]

@@Мария-д5п2и в принципе, почему бы и нет. С шоколадом мандарин и апельсин очень даже почитается.

[@Мария-д5п2и]

@@Dasha_Ryabchun Спасибо большое, а то я уж распереживалась, что конфи нарушит мои планы по тортику!😁 С наступающим Новым годом! 🎄🧨

[@ОксанаИванова-ю7ь]

А шкурки разве не надо процеживать ?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Я процеживаю только в апельсинах. Мандарин тонкошкурый. Но если хотите, то можно и мандарин процедить. Это не принципиально.

[@karinarivases9153]

И крахмал и желатин? Зачем?

[@kristina-karapetyan2300]

Здравствуйте канфи сколько можно хранить маразилку

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Хранить можно до полугода. Главное, чтобы после заморозки оно не подвергалось многократному размораживанию.

[@kristina-karapetyan2300]

@@Dasha_Ryabchun спасибо 💋💋💋

[@Климент-я8р]

всю жизнь все делали на кухни чистими руками . теперь в резиновых перчатках. ЗАЧЕМ?? КАК ЭТО СТРАШНО И ОТВРАТИТЕЛЬНО СМОТРИТСЯ

[@Dasha_Ryabchun]

@@Климент-я8р здравствуйте. Те, кому нужен рецепт, видят в этом видео именно РЕЦЕПТ. Те, кому нужно выплеснуть свой негатив, найдет причину где бы она не была, даже если это не касается их кухни и правил и повадок в ней.