Рет қаралды 43,461
Vraj sú slimáky pomalé? Tak tieto chrumkavé cesnakové slimáky miznú z taniera rýchlosťou svetla. Slimáčiky sú ideálne k šošovicovej polievke alebo ku gulášu. BONUS: recept aj na škoricovú plnku!
Tip: cesnakovú plnku si môžete prispôsobiť podľa seba, napr. pridaním syru Niva získate novú gurmánsku chuť. Čerstvé bylinky takisto dodajú cesnakovým slimákom zaujímavý nádych. Alebo ich skúste pred pečením posypať sezamovými semienkami.
Nákupný zoznam na cesto:
600 g polohrubej múky
400 ml mlieka (najlepšie je plnotučné)
100 ml slnečnicového oleja (môže byť aj olivový alebo repkový)
1 lyžička cukru
1 lyžička soli
20 g droždia
Nákupný zoznam na cesnakovú plnku - vystačí na oba bochníky:
125 g Hera
1 žĺtok
1 lyžička Vegety
4 - 6 strúčikov cesnaku
Návod na prípravu tejto výbornej dobroty nájdete vo videu.
BONUS:
Recept na škoricovú plnku - vystačí na oba bochníky:
125 g Hera
1 žĺtok
4 lyžice cukru (môžete použiť aj trstinový)
2 balenia škoricového cukru
1 lyžica mletej škorice
Všetko spolu dôkladne premiešame. Ďalej postupujeme tým istým spôsobom, ako pri cesnakovej plnke v tomto krátkom videu.
Výborná je kombinácia cesnakovej a škoricovej plnky! V tomto prípade použijeme len polovičné množstvo surovín na plnky. Jeden bochník naplníme cesnakovou plnkou a druhý škoricovou plnkou.
Lahodné a chrumkavé cesnakové slimáky si upečiete za 20 minút. Recept vystačí na 2 plechy tejto neodolateľnej dobroty.
Ďalšie inšpirácie nájdete na:
/ @leninette