РЕЦЕПТ РАССЫПЧАТОГО ПЛОВА: Все гениальное просто !

[@МедэяГришакова]

Дай Всевышний всем всем людям и еды и крова и мира !!! Пускай наши дела будут только во благо , как у этого прекрасного человека

[@Wagner88Prime]

Я как ошпаз, хочу сказать, что ты настоящий мастер! Хоть с завязанными глазами приготовишь вкусно! Помогай тебе Аллах брат.

[@muzapfazil1051]

Ошпаз ака, ты откуда родом ? Никто рис на полтора часа не замачивает же

[@Wagner88Prime]

@@muzapfazil1051 Я с Магнитогорска Челябинской области. Готовлю только с Басматти рисом, я его промываю пока вода не станет прозрачной, потом кипятком на час +-, как меня учили, для того чтобы остатки крахмала вышли, чтобы рис не был клейким а был рассыпчатым. Сколько головил, рис всегда рассыпчатый был.

[@muzapfazil1051]

@@Wagner88Prime незнаю, кто вас учил но у нас в Узбекистане так не делают

[@radaalmak2346]

В средней Азии льняное масло никогда не кладут. Раньше на хлопковом готовили

[@radaalmak2346]

​@@muzapfazil1051😄да потому что в Узбекистане никто из басмати не готовит, лазер кладут в плов, это самый вкусный рис, хоть в плов хоть на гарнир😋

[@Den77775]

Уже штук 30 видео пересмотрел как плов приготовить и всё по-разному его делают ) Убедился что сколько людей столько и рецептов ))

[@lepapersik3587]

Спасибо большое за рецепт! 30 лет назад переехали из Киргизии в Германию. И до сих пор готовим наши национальные любимые блюда

[@СергейГригорьев-д1р]

Обратно приезжайте .....😂

[@lepapersik3587]

@СергейГригорьев-д1р Спасибо большое за приглашение!😊 Уже думаем над этим вопросом

[@СергейГригорьев-д1р]

@@lepapersik3587 Где родился ,там и пригодился .

[@lubovkapustuk259]

В молодости работала в Таджикистане после института. Когда улетала, обещала, что буду каждый отпуск прилетать, только бы снова поесть плова. Но!.... Вроде бы знаешь все нюансы приготовления, но, увы, так никогда не получается приготовить. Это мастерство на генетическом уровне записано. Спасибо, сынок, за твое мастерство! Удачи!!!

[@SapiensHomo-e4t]

кому это интересно? кому ты нужна в Таджикистане? ешь свою кашу из ......

[@BorisAnisimov53]

​@@SapiensHomo-e4tДай бог тебе, по делам твоим.

[@АйшамИбраимова]

Обожаю плов с жёлтой морковью, очень вкусно получается. Здоровья вашим рукам балам.

[@Ilzat_malik]

Рахмат

[@Mir_moimi-glazami]

Ну, внучок, порадовал! Русский, абсолютный, рецепты супер, однозначно подписываюсь, всех благ тебе🙋👍👍👍❤️

[@elenasc7991]

Такие тонкости рассказываете. Рада встречи с вами и вашим каналом. Привет из Германии.

[@ФаридаБагаутдинова-н4й]

Молодец, хвала твоим родителям,, воспитавшего такого прекрасного, трудолюбивого сына, готовишь супер

[@fomini54]

Умничка! Это самый наилучший вариант плова. Молодчина!

[@Ilzat_malik]

Отдуши

[@Ольга-ц3й5я]

Спасибо!!!!!! Приятно Вас видеть и слышать, Вы позитивный человек!!!!!!! 🎉 Всем мира и добра😍!!!!!!!

[@Ilzat_malik]

Благодарю )

[@mszhsdls-s]

Спасибо! Очень хороший рецепт! Есть только просьба, которая практически ни когда не показывается у всех. Это то, что во время готовки, так же важно говорить и показывать количество огня и дров подаваемых в каждый отрезок времени приготовления текущих инградиентов плова. Спасибо!

[@olgagrinchak5029]

У вас замечательный канал и рецепты! Спасибо огромное, что делитесь своим опытом и знаниями! 🤗

[@ТатьянаСиницына-э6ф]

Вас приятно смотреть и слушать! Спасибо за чистейший русский язык! И, конечно, за подачу рецептов вкуснейших блюд! Подписка. 💞

[@viktorius5568]

Ильзат, привет! Наладится погода, обязательно приготовлю именно такой плов! А пока, я научился готовить просто рис, иногда дети хотят просто рис, без мяса! Вот теперь он у меня получается так, что лучше чем просто рис в китайском ресторане! Обжариваю мелко нарезанный лук, морковь, рис (длинозернистый), куркума, зира и смотрю за количеством воды. Уходит просто влёт!

[@Ilzat_malik]

Здорово )

[@maksatjumadil4370]

Вот это я понимаю плов,а не то что некоторые готовят "шо́во́ле",без излишней добавки воды,так сказать от пары зирвака, уверен что плов просто БОМБА

[@lexrex281]

Хорошую шавлю тоже нужно уметь приготовить ;)

[@ZulfiyaAkramova-h4q]

Конечно, если рис Лазер замочил аж на час в горячей соленй воде. Он уже приготовился, ему минимум воды нужно.

[@nastena367]

Здоровья всем крепкого и мира душевного! Божьей помощи в благих начинаниях и Ангела Хранителя на жизненном пути!

[@ЛюбовьВаймер-е3ф]

Даже наблюдать за Вами вкусно! 😊 Спасибо!

[@an1107ts]

Все очень достойно и профессионально! Спасибо за видео, привет из Израиля.

[@marinam6028]

Вот это самый лучший рецепт, я посмотрела очень много и нет желания готовить, я всегда смотрю все рецепты....спасибо дорогой, очень аппетитно....😂🎉

[@zulxumorumarova4879]

Молодец браво очень очень красиво вкусно прфисионально нет слов

[@Kraimbossx]

Плов шикарный ! Спасибо за рецепт, подметил для себя пару нюансов 👍

[@Ilzat_malik]

🙏

[@Asiatrevel]

@@Ilzat_malikИльзат в каком ты городе сейчас?

[@elleelena4905]

Я тоже больше не буду в зирваке рис варить...попробую как у Ильзата на морковь рис положить.

[@ЭКама]

Спасибо! Готовил по другому, но этот метод более контролируем. И сюрпризов меньше ждать.

[@rayaorozgodzhoeva7717]

Надо попробовать сделать как вы. Очень интересно. Такое в первый раз вижу как делают.

[@dilbarrakhmanova8298]

Нет слов. Бомба. Я готовлю плов но такую красоту не могу.

[@fomini54]

Просто, профессионально и красиво!

[@Ilzat_malik]

👍🤝

[@Эльмира-р8б]

Настоящий плов, браво

[@ЕрланИманов-д8х]

Ассаляму алейкум. Готовил плов по вашему рецепту из предыдущих ваших видео. Чтоб вы понимали. Я вообще не готовил практически. Но спервого раза получился. Теперь все просят приготовит у них дома. Рахмет брат

[@Ilzat_malik]

👍👍🤝

[@olgaselezneva4616]

В детстве , когда болела два блюда могли меня поставить на ноги это плов и лагман. Просила маму приготовить. Автору видео большой Рахмет ! Виртуозность в работе и отношение к продуктам заслуживают большого уважения!

[@useruyter7365]

Ильзат, ви просто Умница, иак великолепно все . Ваши родители вами гордятся.

[@РиммаЭм-т7ч]

Благодарю за прекрасный,вкусный плов настоящий!👍👏🙏

[@ЭДИЛОВААЙЗА]

Одно удовольствие смотреть Вас,молодец.

[@ВераКузнецова-с3р]

Ильзат, здравствуйте! Плов бесподобный! Спасибо за рецепт! Хорошего вечера! 💯👍🙏

[@Ilzat_malik]

Всегда пожалуйста )

[@АйгульМахаметова]

Настоящий Уйгурский плов!(Слов восхищение не могу я подобрать,ВЫ самый ЛУЧШИЙ).Рәхмәт.

[@kaskir5560]

Почему уйгурский?

[@АйгульМахаметова]

@@kaskir5560 Плов национальное Узбекское блюдо. Но его готовят все даже в России и у всех свой секрет и вкус.Лично мне нравиться только наш УЙГУРСКИЙ.

[@ТаняД-ь5в]

Ильзат, это просто чудо, а не плов! Ваши видео надо смотреть только после того, как хорошо покушал! 😂 Спасибо за мастер-класс по приготовлению плова!

[@nuriiasydykova834]

Плов суперский,но я не решусь его приготовить.Спасибо,как всегда аппетитно и красиво🙏

[@Ilzat_malik]

Почему ?)

[@marikari3950]

Это самое простое блюдо, не бойтесь!главное не забыть зиру положить! Остальное-просто повторяйте. Даже если что-то не так получится, поверьте, это "не так" может почувствовать только профессионал или тот, для кого плов-обычное блюдо. Моя дочка тут сказала, что рис не имеет вкуса, она не понимает, почему я рис покупаю не в магазине, а на рынке 🤦‍♂️

[@ЭльвираНурмухамедова-ф7в]

Красота 👍, надо будет обязательно попробовать приготовить

[@Ilzat_malik]

🤝

[@ТатьянаВишнякова-м5т]

Спасибо!!! Удачи и успехов во всех делах!!!

[@Kamilla.95]

Класс 😊😊красота для глаз ,на свежем воздухе )

[@Ilzat_malik]

💯

[@ЯдвигаГолубева]

какой же ты молодец,смотреть как ты готовишь,одно удовольствие,спасибо тебе и твоим родителям

[@oksaklikova9218]

Добрый вечер, видео годовалое, но!!! я с таким аппетитом и удовольствием посмотрела на ночь глядяяяя, ммммм спасибо. Просто, классно! Саломат булинг!

[@TatyanaCherkasova]

Спасибо большое за рецепт! Я готовлю плов немного по другому, вернее проще. Сделаю и по вашему рецепту.

[@sharmis1390]

Количество воды зависит от сорта риса. И не всегда получается приготовить только на пару, оставляя рис сверху.

[@luizamagdanova6110]

Спасибо очень вкусный плов!

[@Ilzat_malik]

На здоровье )

[@ГюзяльШабурханова]

Шикарный плов получился 🔥🔥🔥

[@Ilzat_malik]

🙌

[@СергейРусанов-х8р]

Шеф как всегда на высоте 👍👍👍👍

[@Ilzat_malik]

Отдуши )

[@hyfjytdjytxjhtchgcxtjytcuy5872]

Только что поужинали .Всё равно слюнки текут. Спасибо за плов. Желаю удачи.

[@Ilzat_malik]

👍👍👍

[@ТамараСалтыкова-н6щ]

Спасибо за рецепт. Супер

[@Элеонора-в6ч]

Шикарно получилось👍👍👍

[@Ilzat_malik]

Спасибо)

[@user-wv7mv5gq8h]

Рада. что встретила ваш канал...умничка😊...благодарю🎉...всех вам благ🎉...

[@habastp]

Офигеть! Вот это ШЕДЕВР!!! Как ни старайся--а так же не повторить! Вкуснотища! Успехов тебе ПРОФЕССИОНАЛ!!!

[@МунираБегмуродова-п5д]

Это просто супер плов!!! Обязательно приготовлю по этому рецепту.Дай Аллах Вам здоровья,успехов во всем!!!❤

[@ЭльмираФахрутдинова-я1л]

Спасибо за видео обзор!❤🙏🔥🔥🔥😍

[@Ilzat_malik]

Всегда пожалуйста

[@ОксанаЗарипова-ц5э]

Звук отличный и вас хорошо слышно

[@надеждаштанько-ю6э]

Так ловко и красиво все готовит👍🙏мастер своего дела 👏👏👏👍😘

[@ЗояСтухальская]

Вот бы его попробовать в вашем исполнение. Можно подавился слюнями. 😂❤

[@НатальяПетрова-э5ю]

Рада опять видеть вас. Плов превосходный. С нутом правда ещё не разу не готовила, но всё ещё впереди. Мои лайки 👍💯. Ильзат подскажите пожалуйста если нет риса лазер, чем заменить лучше? БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

[@Ilzat_malik]

Любой рис подойдёт ) просто следите возможно понадобится больше воды )

[@ЕвгенияБезнаева]

Как вкусно!

[@pavelz842]

Дело мастера боится

[@Ilzat_malik]

🙂

[@ИмронРахматуллоев-я2м]

Братан круто 🤟 у меня тоже получилось спасибо 🙏 большое тебя

[@papabatya9922]

Огонь. С возвращением

[@Ilzat_malik]

👍

[@Bomjorno666]

Что то из моего списка рекомендаций твой канал пропал. Только вспомнил про лагман и тут нашел 😂👍

[@Жанитка]

Эх...жалко не могу отведать такую вкусняшку😍🔥🤤с пылу жару 🔥

[@Ilzat_malik]

😄😄😄

[@veraschink40]

Прям слюни побежали❤😊

[@Шев-ы7я]

Только хотел поесть, а вы про слюни

[@elleelena4905]

Такой повар прекрасный! ❤

[@tatianabakhtizina5729]

Божественно !!!! Ты молодец !!!!!!

[@maratk.6920]

Ильзат, ты большой молодец! Удачи тебе!

[@Ilzat_malik]

Спасибо 🙏

[@ЦыганковМихаил]

Ассалом алейкум Ильзат. Прекрасное видео. Я сам из Бишкека и обожаю уйгурскую кухню, особенно ваш лагман. Мечтаю приехать и посетить рестораны на Алмаатинке. Посоветуйте пожалуйста с какого начать?Здесь, в Краснодаре, нет уйгурской кухни. Это не порядок. И нет многих специй и приправ. Скажите пожалуйста что такое бахча и з вашего прекрасного плова?

[@Ilzat_malik]

Не бахча а бак чой ) азиатская капуста ) в Бишкеке на рынке Мадина лучший лагман на мой взгляд

[@ЦыганковМихаил]

@@Ilzat_malik там же есть несколько кафешек, насколько я знаю. Бак чой, не видел. Ильзат добро пожаловать в Краснодар, открывайте здесь ресторан, отбоя не будет от посетителей. Здесь в основном узбеки и киргизы поворят, но их уйгурский лагман это жалкое подобие.

[@Ilzat_malik]

@@ЦыганковМихаил спонсоры нужны ) в одного открыть тяжело

[@ЦыганковМихаил]

@@Ilzat_malik хорошо, сейчас я открою стомкабинет и Кудай буюрса начнём работу с вами.

[@ДаниилРем-в8б]

Красиво.

[@elena_MV]

Спасибо за тонкости. Попробуем применять!

[@ТатьянаПальгова-м5м]

Красивый умный талантливый👍даже подписалась😘

[@Ilzat_malik]

❤️🙏

[@ЛарисаМотолоева-х7ы]

Молодец!❤

[@ДокторЗдравствуй]

Мастер!

[@ЛарисаРогальская]

Браво 👏👏👏👏

[@НуришаНур]

Спасибо рецепт бомба🎉

[@ИнессаРечицкая]

Красиво готовите😁Ильшат!Иастерство художника👍🏻

[@ОльгаМалахова-ы8х]

Я думаю что это очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!

[@user-bn7nb3pv5o]

Молодец 🎉

[@Bomjorno666]

Хотел сказать барбарис в конце добавить, да вроде не сгорел и не растаял. Плов - пушка 👍👍👍

[@Nadoeloregitsa]

Не "пушка" а БОМБА 🤣

[@Lemonchellotti]

Очень полезное видео👍Благодаря прошлому видео первый раз сам удачно сделал плов. Вопрос: как долго обжаривать мясо 🥩 вначале, до закладки лука 🧅 и моркови, чтобы после добавления остальных ингредиентов и по окончании приготовления риса оно либо не высохло, либо не пригорело? Если кто подскажет, спасибо.

[@Peresvet-777]

Обжаривайте, только до аппетитной корочки...это не долго, увидите сами, это как раз , запечатает мясо...дальше оно томится в зирваке , а это жидкость и оно не может быть сухим , ни при каких условиях, если вы только не сожжёте плов 😁

[@Lemonchellotti]

@@Peresvet-777спасибо. А лук за счет чего не сгорает? Я сперва мясо закладывал и уже после лук. Но вижу много примеров как сперва хорошо обжаривают лук и только потом кладут мясо. Как лук не сгорает?

[@Peresvet-777]

@@Lemonchellotti разные способы готовки плова...ташкентский, ферганский и т.д... в одном из них сначала лук обжаривают, затем мясо , в другом сначало мясо, а после лук...но и то и другое , жарят совсем немного, до золотистого цвета и сразу же добавляют другие продукты, которые понижают температуру масла и не дают сгореть луку...а дальше вода и тушение...но если передержать во время обжарки лук, то он подгорит запросто...

[@Lemonchellotti]

@@Peresvet-777 Благодарю за развернутый ответ! Всех благ Вам.

[@Peresvet-777]

@@Lemonchellotti 🤝

[@azlzarzlbekov9645]

Удачи брат класс

[@Ilzat_malik]

Рахмат 🙏

[@МаринаСитникова-я3ч]

Супер 🎉

[@Еленакнязь-л7з]

Время 4 утра.Залипла ,есть охота 😂Прям сейчас бы плова этого вкусить❤

[@ЕленаЕлина-м9г]

Огромное спасибо за видео,за советы.Но можно я спрошу: томление это как?совсем без огня или на маленьком?

[@aybazznamet5021]

Респект

[@Sergiy_777]

Божественно !

[@varus9]

Профессионал!

[@ЕленаЛавренчук-р8ж]

Благодарю

[@БахтиярИлахунов-р8д]

Блин ты красавчик родной, успехов тебе братик,успехов во всём родной

[@Елена-ц9м3ы]

Просто супер!!!

[@Daurenbek-alpysbai]

Ма шаа Аллах 👍🏻

[@ВераАброськина-щ4з]

Можно вечно смотреть на работу рук!!!! Чудо!!!

[@ЕрланИманов-д8х]

Если можно хотелось бы увидеть как казан кебаб сделать. Дапанджи кстати тоже делал. Все получилось тоже

[@Ilzat_malik]

👌

[@ЗояСтухальская]

Спасибо. Вот как всё куплю и попробую. Конечно так не получится.

[@gulziragul-mg4ou]

Ма ща Аллах❤

[@АнгелМ-ы6е]

Вот он настоящий плов! 😄👍🥰

[@sergeisuslov8125]

Очень понравился рецепт! Все подробно и никогда не видел чтобы рис замачивали в горячей воде😮 а до замачивания его надо промывать или только после?

[@Ilzat_malik]

Нет не надо

[@sergeisuslov8125]

@@Ilzat_malik Вскипятил кастрюлю воды, засыпал в нее рис, через полчаса получил полную кастрюлю переваренного риса😂 Какой температуры должна быть вода и сколько ее нужно по отношению к рису?

[@Peresvet-777]

​@@sergeisuslov8125Сталик говорит , что 60 ° , а воды чтобы скрыло, это же всего лишь замачивание...

[@sergeyivanoff9318]

сразу видно мастер

[@Rita-wo7tw]

Добрый день, воду не ддобавляем? если другой сорт риса , например акмаржан или баракат нужно ли эти сорта риса предварительно замачивать в горячей воде или просто промыть ?

[@ЕленаФилатова-п5к]

Акмаржан не желательно, это рис с низкой клейковиной для каши

[@ГулмираАбдулаева-й9с]

Молодец красавчик