ТАШКЕНТСКИЙ ПЛОВ | РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА

Друзья! Всем привет! 😊 Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления настоящего Ташкентского плова! В Узбекистане этот плов называют Той Оши или Свадебный Плов.
Это очень красивый плов который подают не только на свадьбу, но и на дни рождения, да и вообще на любом празднике этот плов будет украшать ваш стол 😊
Приятного просмотра друзья! Всех обнял! 🙌 Всем добра! 😊
Не забывайте оставлять свои комментарии подписаться на канал. Список ингредиентов я оставлю ниже! 👇
Плов «Ташкент»
Рис лазурный
Баранья ножка
Топленое курдючное сало
Растительное масло
Желтая морковь
Красная морковь
Лук
Молодой чеснок
Перец чили
Горох нут
Барбарис
Изюм
Зира
Черный перец горошком
Соль
#алишерхалилов​​ #выезднаячайхана​​ #плов​
_____________________
Исполнитель музыки : Kuygay Sato
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/​
Телефон: [phone]

[@user-yk8ol2zj8n]

Наконец то приготовление плова на профессиональном уровне, без понтов и разных там «секретов», просто и понятно. Алишер, огромный лайк и удачи тебе во всех делах!

[@user-bx1ec8xx6c]

Он вообще трудяга парень!!!!

[@user-lu7fc9ec6e]

далеко не профессионал этот дядька, рис белый получился, а должен маслом пропитаться

[@user-os6qz1vy4d]

@@user-lu7fc9ec6e вы неправы. Маслом пропитывается рис в ферганском плове, в нем вся морковь обжаривается достаточно долго, и лук жарится в начале, в итоге зирвак получается темно-красным, и рис тоже выходит темнее. Здесь же рис практически на пару готовится, по технологии похоже с самаракандским.

[@mayaandrews3806]

Нормальный плов, плов рис не должна питатся маслом.. Ни один регион в Узбекистане так не готовить. Я могу сказать можно была убрат от рецепта вот это горох. Сколько смочить с водой он серавно хорошо не вариться. Не знаю откуда нашли, он как * седьмая вода в киселье*. Извините конечно

[@user-yk8ol2zj8n]

@@mayaandrews3806 Если Вы знаете как готовится плов, то должны знать, что на 1 кг плова требуется 250-300 грамм масла (в зависимости от жирности мяса) хоть в Узбекистане, хоть на Луне. Рис масло не впитывает, а покрывается им.

[@user-db6hu4fn2n]

Очень приятный человек,не снобизма не менторского тона,прямо таки как с другом общаешься,чисто и аккуратно ну и конечно вкусно,удачи и здоровья тебе дорогой человек и твоим родным!

[@AlisherKhalilov]

Спасибо вам Леонид! За добрые слова и чуткость, так и есть, хочу быть полезным каждому из своих подписчиков и друзей.

[@oibek]

@@AlisherKhalilov салом алейкум Алишер бек кандайсиз Сиз билан кандай богланса булади

[@AlisherKhalilov]

@@oibek picnic-vostok.ru

[@xayrullorasulov2909]

L) M

[@user-cm2ch3ds5u]

@@AlisherKhalilov с помощью к с а

[@user-ee4pk4mg1q]

Вот вам истинное лицо узбекского народа. Чувствуется доброта. То что у них плов ооочень вкусный, не поспоришь. А ещё у них божественные вкусные блюда. Особенно самса, казан кабоб, манты и т.д. Здоровья тебе и процветания, а так же всему узбекскому народу. Летом планируем посетить Узбекистан. Давно небыл у Вас.

[@user-oe8hj3yv7o]

Отличная демонстрация приготовления непростого блюда,Мастер объясняет доступно,конкретно без лишних отвлекающих россказней, самое приятное впечатление производит он.Спасибо!❤🎉

[@user-wy3zv1yt7h]

Салам!и большое уважение узбекам,за гостеприимство в Узбекистане,служил 1985-1987г.п . солнечный.привет из ,, Беларуси''!!!

[@AlisherKhalilov]

Белорусы не менее хлебосольные!)))

[@Pet.B]

Согласен,был там в 1986 году,всё было вкусно,люди были вежливы и гостеприимны.Привет из Германии ✌️

[@user-gx2tp4xd5i]

Привет из России!!! Узбекский плов это правдо кулинарный шедевр!

[@isomiddinxodjiyev6016]

Я уважаю Беларусси вы наши преданные друзья.мы вас верим на 💯 приезжайте друзья будите гости нашего узбекистана.на Любой города вас уважают.

[@user-gi3ki3oq6k]

@@AlisherKhalilov Служил в Чирчике 88-90-й, Салам! На новогодние праздники, узбеки и таджики нашей роты ( мы все скидывались) готовили шикарнейший плов, на всю нашу роту! У нас, рядом, в махалле, жил дедушка, узбек, ветеран Великой Отечественной, и у него во дворе был огромный казан. Мы за день до праздника "засылали" к нему наших бойцов, помогали по хозяйству, "гонцы" мотались на рынок.. Было здорово! Вкусно и по дружески! Дедушке мы помогали не только на праздники. Но и он нам, как старый солдат, помогал в "самоходы" ходить. Мы у него "гражданку" прятали.. Наверное, нет его уже, но светло помню этого человека.. Настоящий он был..

[@ggg-mg3we]

Эх!!!! Родной Узбекистан! Все вкусно!!! Все красиво и с уважением!!!

[@nakhimsafarov6822]

САЛАМ 👋 АЛЕЙКУМ ИЗ МОСКВЫ 🇷🇺 ОТ ТАДЖИКОВ 🇹🇯НАШЕЙ КУХНЯ И ВАША КУХНЯ ОДИНАКОВЫЕ 😂 ТАДЖИКСКИЙ 🇹🇯 И УЗБЕКСКИЙ 🇺🇿 🔥🔥🔥🙋‍♂️😎👍🏻

[@artart1666]

Лучший плов, все ясно и понятно. Приготовил сам, все получилось намного лучше, чем по рецепту сталиков. И без лишней, ненужной болтовни. Спасибо!

[@user-je2ob4ee7j]

Узбекистан моя любовь! Жила всего два года, но полюбила на всю жизнь --за все!

[@zeldabreathofthewild9446]

👍👍👍🌹❤️

[@Rodan78]

Настоящий Ошпаз, мастер своего дела, долгие лета Вам!

[@user-dz6jn7kr5w]

Нет слов,просто великолепно,МашаАллах.

[@recebbayramov1476]

узбекский плов это шедевыр. чайхананский плов тоже 👍. узбеклар меним гардашымды салам азербайджаннан!!!

[@diasprim2708]

Алишеру рахмат!

[@ss934]

Салам гардаш! Карабах - Азербайжандур !!!

[@muhammadazizahmedjanov9603]

Selamün aleyküm Aziz ve kiymetli Azerbaijan kardeşim. Dünya Özbeklerinden Selamler olsun🌄👋

[@andreyandrey9583]

Очень приятный, грамотный, с прекрасной речью! Больших успехов Вам! Спасибо за Ваши видео!

[@user-nv5kr8sl7u]

Бро готовлю по твоему рецепту, вся семья меня теперь боготворит как мастера узбекской кухни

[@elenashapiro9180]

Добрый вечер Алишер.я живу в Израиле.сделала плов по вашему рецепту к приходу гостей из Америки,ничего вкуснее по их восторженным отзывам они не ели и вот уже год они вспоминают какой вкусный плов они ели у нас.спасибо большое

[@feyous2007]

Молодец Алишер чистый говор с маленьким оттенком восточного приятно смотреть и слушать

[@chaborzzz]

Он молодец не по этому😁

[@andrevadyaskin164]

Белиссимо! Да здравствует Узбекистан и узбекский плов!!!

[@ffwnikffrussia3992]

Это Ташкентский плов

[@ainagulkurmanbaeva6626]

Я беременна чуть с ума не сошла после того как смотрела это видео Браво Здоровье вашим рукам

[@tatiyana9622]

Восхищена все!!! Сразу видна работа мастера!! Весь процесс , включая пояснение на прекрасном русском языке , просто шедевр!!! Алишер, Зур рәхмәт!!!!

[@user-tn2jj8xf9k]

У вас просто замечательные видео. Кратко, понятно, и очень красиво! Вам на ТВ нужно работать :))) Лучшее что я видел на Ютубе на эту тему. Спасибо!

[@aminatadzinova7075]

Спасибо красавчик сижу слюни текут а так неохота на кухню 😂🤗🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽❤

[@markterehov4454]

Алишер! Хороший и добрый ты человек! Спасибо огромное! Божьей помощи тебе - всегда и во всём!!!

[@umedalatipova4748]

Я из Таджикистана. Смотрю из Дубая 🤓соскучилась по нашему плову . Насиб буду готовить

[@fainabikkulova1946]

Ой, Алишер, я закрываю глаза, и полностью растворяюсь в музыке именно Узбекской, это музыка мне напоминает наш быт, в котором мы жили, жили очень, скромно, но жили хорошо, мама наша находила время приготовить еду любую, но вкусную, остались только воспоминания!!!

[@user-yc8kb3iu6n]

0

[@user-sr4up3md7t]

Алишер Вы настоящий профессионал. Приятно смотреть Ваши репортажи. Спасибо за такие шедевры. Пламенный салем из Алматы 👏👏👏

[@irina1760]

Руки золотого повара!!!! Ташкент- моя Родина! Плов - еда с детства! Благодарю за шикарное видео!

[@user-st8np7np9m]

Алишер, мне 70 лет, но я в вас влюблена. Как приятно смотреть ваши видео. Как вы красиво и культурно говорите. Я врач из Дагестана, плов и у нас очень любят. Всем нравится, как я его готовлю, но, конечно, нет сравнения. Мечтаю попробовать плов приготовленный узбекским поваром. Здоровья вам и процветания.

[@enotbarsukov968]

Родился,жил в Узбекистане. Живу в России но Узбекистан не когда не забываю.

[@trv71]

Очень хороший ролик, молодцы! И русский язык на высоте.

[@user-yk1zt4tz2g]

Всё таки , как приятно слушать грамотного разсказчика, не одного слова " паразита" , всё лаконично по полочкам . Класс . И плов великолепный........

[@AnimamoriTyan]

ТОП ШЕДЕВР!!!!

[@user-pf2kt6vx9s]

Боже...Это шикарно во всех смыслах - кухня, плов, блогер, музыка! Рецепт просто бамбиссимо! Так я ещё не делала, вялики дзякуй!

[@user-zc2ew1mv7b]

Керемет түсіндіреді пловыда керемет піседі жарайсың

[@muhtarzakirov3666]

Слава Богу! Нашелся повар, который знает настоящее название сорта риса "лазурный". За плов - 5 баллов.

[@user-sf5ky5mg1h]

Авангард хороший сорт риса.

[@user-gn3kk1gr3d]

@@user-sf5ky5mg1h, я предпочитаю хорезмский Лазер или на крайний случай хорезмский Аланга.

[@user-xf3hn8ge9o]

Самий лучший рис девзира

[@farkhadmamur1673]

@@user-gn3kk1gr3d хорезмский Лазер и есть рис «Лазурный»

[@miskin8300]

@@user-sf5ky5mg1h Аланга не авангард

[@Valentina-qf6hh]

Обожаю все бывшие респуюлики,а особенно люблю Узбекистан,у меня подруга жила в Ташкенте,брат служил,дядя генерал служил ,замечптельный народ,доброжелательный,хлебосольныц,ну а мужчтна...ах,каков рецептхорош,таков и повар спасибо за рецепт

[@user-nh2qy1tv4b]

Сто раз видела, как готовят, но на этот раз понравилось больше всего!!! Удачи и процветания каналу!

[@user-og2hp3xh1z]

Таааак, срочно нужно продвигать этот канал, такие шедевры тут готовят 😘👍.....

[@user-ss1pw6oh1k]

Какая красотища,нет слов,какой колорит..а музыка супер! Спасибо Алишер! Так на русском не все русские говорят.

[@usmonparviz8299]

Точно) так хорошо знает и объясняет на русском)

[@ekaterinapolyantseva1982]

Спасибо, Алишер! Профессионально и без лишних слов! Да хранит вас и ваши руки Аллах!

[@user-ze3tk8sc9e]

Плов это - одно из самых любимых и узнаваемых блюд узбекской кухни. Спасибо за видео !

[@aamirhabibsaifi126]

ماشاء اللہ بہت مزے دار

[@user-bx1ec8xx6c]

10 баллов!!!!! Ош-- СУПЕР, ошпаз--вдвойне супер!!!

[@user-tw5kg9gr5n]

Красавчик! Ни чего лишнего, всё по существу!

[@ulughbekboymirzaev9646]

Браво !!! Настоящий мастер своего дела !!!

[@user-sg7cz5zq6r]

Алишер! Я восхищен твоим талантом и профессионализмом! ! Удачи тебе и крепкого здоровья!

[@AlisherKhalilov]

Спасибо, взаимно!)

[@user-hq1qk1pr6e]

@@AlisherKhalilov Очень спасибо. Некоторые заливают кипятком, а вы ? Хорошо бы хотя бы приблизительно сказать сколько надо время на рис и на разное мясо.

[@user-em5xe5xy1b]

​@@AlisherKhalilov Здравствуйте!С удовольствием смотрю Ваши видео про плов.Такой вопрос:Вы всегда используете разный рис в своих видео.Все-таки откройте пожалуйста секрет:обычному пользователю для приготовления плова на электроплите какой рис лучше использовать,чтобы плов был рассыпчатым и вкусным:Девзиру,Алангэ или Лазер?Заранее огромное спасибо за ответ!

[@Sila_Uzbeka]

@@user-em5xe5xy1bПопробуйте лазер получается просто бомба

[@Sila_Uzbeka]

@@user-em5xe5xy1b с лазером рис получается рассупчетым и очень вкусным

[@user-pb8ub2sg6r]

Ой красота! Повару выражаю уважение! Спасибо за вкусную информацию!

[@qazaqhqazzaqhy8753]

МашаАллох, гап йу́к

[@tatarin2069]

Класс!!! Это лучшее что я видел, коротко , ясно и идеальное владение языком.

[@user-pb7xz1yh9y]

Салам алейкум Алишер Джан!Джума мубарек олсун! Плов это шедевр.Очень жду ферганский плов, Привет из Крыма,с уважением Марлен Алядинов!Рахмат!

[@AlisherKhalilov]

Спасибо!))

[@alymibrahim7125]

@@AlisherKhalilov баракат вашим рукам коллега!

[@GalaLondon-nu8zk]

Супер. Чисто, красиво, естественно, без пафоса. Молодец, аж запах риса хорошего почувствовала. Парень молодец

[@user-dx7om1ib2v]

Ну а куда же без пафоса? Без него книжки продаваться не будут. Да и на телевидение не позовут=)

[@nurkajannat6327]

Слюны потекли...Какой вкусный плов! Какой прекрасный повар грамотный, чистоплотный! Вам Алишер млн.лайк.! С уважением Jannat.

[@user-se4oc1yp3h]

самое лучшее видео про плов и самое лучшее обьяснение ! рахмет айналайын !

[@user-sg7pm5jt7p]

Красивые Плов 👍

[@user-tc6ut5ij6o]

Обалденно готовите все ароматы услышала, главное готовите спокойно с любовью и с чувством расстановки супер шеф-повар!!!👏👏👏 мелодия подобрана всё чином💝

[@nodi9441]

Quliz dard kurmasin judayam chiroyli ow bolibdi iwlarizga omad rahmat sizga uzbekni owini dunyolarga tanitayabsiz , bowqa davlatlarga olib chiqiw ham nasib qilsin ilohim

[@SATURNINE30]

Алишер, спасибо вам. Сейчас буду в Москве готовить. Пока что самое точное видео, как готовить Ташкентский, мой родной плов.

[@user-cw8jr5gn4z]

Супер Алишер жарайсың, молодец

[@jamshidbekkhamidov2408]

Какой приятный молодой человек с праздником Рамазаном удачи и успехов в вашем работе

[@shanazakharyan2370]

Красавчик,- все четко, коротко и ясно, красиво, и уверена вкусно

[@user-ex4pz5my2y]

Восток дело тонкое. Суперский Ташкенский плов. Алишер, Рахмат.💯💯💯💯💯👍👍👍

[@user-tg7wt2mj9u]

Душевно

[@christinachris7548]

Обалденный плов получился, прям захотелось снова в Ташкент 😍

[@user-db1zh8qj2p]

Ката Рахмат Ка́закстан Узбекста́н алга

[@user-km3xe9zb4y]

Алишер, я очень горжусь вами. Как вас всё хвалят. Вы талантливый человек.

[@tmakis]

Алишер аке, зачем так вкусно показал ?))))) теперь заснуть не смогу

[@kubakadyrbekov7886]

Приготовил по вашему рецепту. Очень вкусно получилось, спасибо 👍🏾👍🏾👍🏾

[@user-ep4px1fu9j]

Да уж... Произведение искусства. Повар очень приятный человек, а рассказывает так вкусно ммм..... 👌

[@user-dq3uh7yu1u]

Великолепно. Молодчина. Пока смотрел полный рот слюней. Мое любимое блюдо, хотя самый настоящий плов не пробовал, а очень хочется. Готовлю часто сам, что то наподобие (то рис, то морковь не такие ). Всего Вам хорошего Алишер

[@benderrodriguez5400]

Вот это четкая музыка!!! Прям под такое красивое видео. С восточным акцентом и не надоедливая. И плов красивый завтра буду готовить по рецепту ин ша Аллагь. Ужачи тебе братиш, побольше лайков и подписчиков. Ну и видосов нам делай почаще.

[@user-jk8qo8io8n]

Музыка как будто хоронят

[@huy_mamin]

Отличный рецепт. Душевный повар. Лайфхак с тазиком 👍👍👍

[@user-fe6wh9bc9f]

Приготовил плов по вашему рецепту, очень вкусный получился, спасибо вам ща рецепт !!!удачи вам во всех делах ока

[@user-ly5mg9ep4o]

Привет,земляку! Получила огромное удовольствие от просмотра с хорошим ,простым объяснением.

[@ctac911bkru]

Спасибо за труд брат, наконец то нашел отличный канал

[@user-nm1in5fx6w]

Ассалому Алейкум братья и сестры! Спасибо за ролик! Всем здоровья и благополучия!

[@user-ez8xz8ub5w]

Всегда готовлю плов по Вашему рецепту! Всегда у всех восторг!❤️

[@aliaibragimova202]

Уважаемый Алишер. Я так вас обожаю и люблю. Вы замечательный человек и золотой повар. Я вам только желаю удачи,успехи вовсём и 💞💞💞💞💞🙏

[@user-bd7fw7qu7i]

Молодец! Классное приготовление и объяснение всех процессов !👍

[@missutebayeva5378]

Пойду готовить Плов по вашему рецепту, спасибо!

[@albinapalma1394]

Боже мой какой красивый плов и замечательный повар ❤браво Сегодня попробую приготовить

[@ildartailor4883]

Ажоиб ош чикти! Ошпазнен куллари дард курмасин

[@mrpanda8102]

вай вай, как будто дома побывал ) а рис лазер - для плова идеальный. он "многое" может простить неопытному ошпазу, поэтому, кто только учится - смело берите лазер. а кто уже умеет тот и так возьмет лазер )

[@eduardedm282]

Джума мубарак!!! Спасибо за видео!🙏🏻

[@user-yf8cw4ix6i]

Я очень люблю ташкенский плов

[@user-kb2ni3bu4u]

Огромная благодарность вам за этот рецепт. Обязательно приготовлю плов по Ташкентски. 👍

[@user-sq5ys6er6s]

Красиво, ярко, эффектно. Однозначно полезно для понимания технологии и рецептуры приготовления плова. НО. Уважаемый Алишер не приводит пропорций ингредиентов и временных этапов приготовления блюда. Это касается не только данного ролика. Буду крайне признательна за указанные уточнения в дальнейшем. Остаюсь Вашим благодарным подписантом.

[@AlisherKhalilov]

Принято! Спасибо за обратную связь!

[@user-lq3hy4nl4o]

Никогда ничего не измерял и делал все на "глаз". В этом блюде столько небольших деталей, которые делают большую разницу. Надо сделать 20 раз и может быть на 21 раз и получится

[@edkosmos7286]

Крокодил истину глаголит

[@Vladimir_Sergeev_TV]

На моём канале мы тоже готовили ферганский плов но у нас немного рецепт попроще но не менее вкусно я думаю можете глянуть видео у меня.

[@aibekzauytbaev7111]

Да

[@myardananametova2080]

Супер рецепт!!! Вкусно) понятно без каких-либо заморочек 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ruxsoraazamatovna7043]

Жудаям зўр чиқди 👍. Ишларингизга омад

[@user-ms2xf9te5m]

Сейчас буду готовить по вашему рецепту 😊 Спасибо за рецепт 👍

[@user-nf1iy7xj3f]

У меня слюна потекла и губа отвисла, я решил купить казан и освоить несколько рецептов плова...спасибо, это искусство...

[@An_styasha_na_kyxne]

МММ... Как аппетитно! Благодарю!

[@user-dj5os5tb9d]

Спасибо светлый солнечный человек живи долго

[@aigulnussupbayeva8795]

Какои молодец все четко объяснил

[@yunustoshmurodov506]

Отанга Онанга минг рахмат Алишержон

[@user-lx9rp6cx5r]

Пусть удача всегда сопровождает вас,МАСТЕРА своего дела!!!✊👍👍👍💯🤗

[@user-mq5zr1zj8q]

Гап йук коил!

[@user-hu8dr5no3q]

Отличный канал и интересная подача

[@user-ih2ft5ds6k]

Интересный рецепт!Спасибо.Буду пробовать!👍

[@user-bk9wf5ne8g]

АЛИШЕР, СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!! Г.МОСКВА, ВЕРА

[@VladVol987]

МОлодец, земляк!

[@kanbers9574]

Алишер, ты красавчик, удачи тебе. Прекрасный плов, съемка отличная

[@user-ig2ch2ci9d]

Коротко четко ясно вкусно

[@user-jj5tg2yv7o]

Я душой отдыхаю, когда смотрю, как плов готовят 😇 Спасибо!

[@user-oc5qm3tw5w]

Почему рис в горячей воде замочили ,а ещё с солью. Первый раз вижу.