Рецепт слоеного теста, который не найдете нигде! Откроем все секреты!

[@Ima4ka29]

Рецепт супер. Надо попробовать

[@user-vp4tn5xm8z]

Это самый простой рецепт,без заморочек,спасибо

[@jpFr7kfdt1grsmo3]

И в чём заключается его простота?! По 2 часа оставлять отдохнуть и по 2 часа в холодильнике.

[@gayanemartirosyan8410]

Բարև Ձեզ, ընտիր արդյունք ստացվեց, ես ուզում էի, Ձեր նախորդ բաղադրատոմսով պատրաստեի, որի մեջ բուսայուղ կար, էլի շատ լավ էր ստացվել, հիմա խճճվել եմ, չգիտեմ, որով պատրաստեմ, Ձեր օգնության կարիքն ունեմ, որով փորձեմ պատրաստել... ուզում եմ Ձեր նման լավ արդյունք ստանամ...շնորհակալություն

[@mariamjaghatspanyan]

Երկուսնել շաաատ լավ կլինեն,երկուսից էլ պատրաստեք🥰🥰😄։

[@gayanemartirosyan8410]

@@mariamjaghatspanyan ջան, կներեք, իսկ կասե՞ք ինչից է, որ գրտնակելուց հետո մարգարինը քսվում է գորգին ու գրտնակին... ընտիր, պղպջակներով խմոր եմ պատրաստում, բայց մարգարինը քսելուց հետո, գրտնակելիս խմորից դուրս է գալիս... շնորհալալություն😘🥰🥰

[@mariamjaghatspanyan]

@@gayanemartirosyan8410 կարծում եմ շատ էք թուլացրել կարագը։

[@gayanemartirosyan8410]

@@mariamjaghatspanyan ջան, սենյակային ջերմաստիճանի , պատրաստում եմ հիմնականում ձմռանը

[@user-vp4tn5xm8z]

Супер рецепт ❤

[@loretabarseghyan305]

Рецепт супер

[@mariamjaghatspanyan]

😍😍😍

[@armenuhimartirosyan6966]

Բարև ձե՜զ, խնդրում եմ տեղադրեք ամբողջովին ռեցեպը, դա կոգնի ավելի ճիշտ աշխաել, տեսքը գեղեցիկ է, կպատրաստեմ։

[@elarashi974]

Здравствуйте Мариам,в комментариях вы не только показать разрез, а как складывается тесто все 3 или 4 раза, если это возможно 😊😊😊

[@МахаббатСануева]

Здравствуйте ! Скажите пожалуйста, чем можно водку заменить. И можно это тесто хранить в морозилке . Спасибо!

[@mariamjaghatspanyan]

Здравствуйте.да можно хранить в морозилке.А водка обязательно надо.

[@МаринаМамонова-э7ш]

@@mariamjaghatspanyanдля чего водка нужна? Я всегда много лет делаю слоенное тесто и не когда водку не добавляла и шикарное слоенное тесто, если вы водку добавляете, то объясните для чего

[@elarashi974]

Добрый день Мариям, может быть я много вопросов задаю,но для чего в маргарин добавлять лим кислоту,и пожалуйста покажите процесс складывания тесто, заранее спасибо 😊😊😊

[@jpFr7kfdt1grsmo3]

Меня тоже удивило это. В чём смысл? К сожалению выпечка не показана в разрезе, сложно определить насколько удачное получилось слоёное тесто.

[@КатяТлеужива]

Сильно много маргарина, это очень вредно доя сосудов

[@nicki7415]

@@jpFr7kfdt1grsmo3а потому и не показала, что внутри непропёкшееся удасное тесто.

[@elarashi974]

Извините что так поздно пишу если вы живёте в Грузии, где вы покупаете маргарин марго,в каком супер маркете

[@mariamjaghatspanyan]

Сейчас я в России. Но там можете заменить с маргарином Вита.

[@jpFr7kfdt1grsmo3]

@@mariamjaghatspanyan А написано, что канал зарегистрирован в США. ???

[@leyliavetisyan7558]

Բարև ձեզ Մարիամ ջան։Տեսահոկովակից երևում է,որ թխում եք ջեռոցի ամենաներքևի հատվածում։կասեք էտպես ավելի լավ է ստացվում թե կապ չունի։

[@mariamjaghatspanyan]

Բարև ձեզ, ճիշտ եք նկատել,ես միշտ ներքևի մասով եմ թխում այդպես ավելի լավ է ստացվում։

[@leyliavetisyan7558]

Շնորհակալություն❤❤❤❤

[@danikivanenko2322]

Доброе утро.А выпекали при какой температуре,? Спасибо.

[@mariamjaghatspanyan]

200°C

[@elarashi974]

Здравствуйте дорогая Мариям,а где вы живёте,я знаю , что маргарин марго продается в Ереване,я живу в Тбилиси

[@mariamjaghatspanyan]

В Грузии есть Вита,берите это получается очень 👍

[@nataliasomova5031]

Какая маленькая принцесса!!!!!! Прелесть девчушка❤❤❤❤❤😂!!!! А рецепт супер, обязательно попробую!!!👏👏✨✨✨💋🌹👍

[@mariamjaghatspanyan]

Спасибо 🥰🥰

[@susansahakyan2731]

Miguce jri qanakne qich?xndrum em aseq jur@ inch taqutyan petqe lini?shnorhakal em.

[@mariamjaghatspanyan]

Բարև ձեզ, ջուրը 35 °մոտավորապես, իսկ ջրի քանակ կախված է ձվի չափից եթե ձուն C1 չափի է պարզ է ջուր քիչ կտանի իսկ եթե C 0 է ապա շատ։

[@lusinepetrosyan6073]

Այդ գեղեցկուհու դեմքը տեսնելու համար արժեր դիտել , բացի բաղադրատոմսը 😄💖

[@mariamjaghatspanyan]

Շնորհակալ եմ 😘😘

[@nicoletabranisteanu9316]

Fiind din romania nu am identificat ce ati pus din plic olingurita dece

[@ИринаИрина-ц8ь]

Мариам а мука 1.5 кг это не много?

[@mariamjaghatspanyan]

общий входит столько

[@ИринаИрина-ц8ь]

@@mariamjaghatspanyan благодарю

[@susansahakyan2731]

Mariam jan 1;5 kg alyur@ shat e stacvum xmori hamar.dra mej mtnume nayev margarini het xarnvox 1 bajhak alyur@?

[@mariamjaghatspanyan]

Այո դրա մեջ մտնում է նաև մեկ բաժակ ալյուրը։

[@araikarikulova2035]

Водку можно заменить с чем то?

[@mariamjaghatspanyan]

К сожалению нет.

[@АнушДаларян]

Здравствуйте. Сейчас делаю ваше тесто, скажите пожалуйста точно 1.5кг муки. У меня очень тугое тесто получилось, вручную не смогла вымесить. С планетарным кое как получилось вымесить. Даже не представляю что получится

[@mariamjaghatspanyan]

Привет, в полностью готовом тесте должно быть столько муки, сколько я указал։

[@АнушДаларян]

​@@mariamjaghatspanyanто есть получается не 1.5кг муки, а общая масса должна получится 1.5кг (вместе с водой, яйцом и т. Д)

[@mariamjaghatspanyan]

@@АнушДаларян нет дорогая когда скатывается тесто все этот процесс.

[@amalyamanasyan-c4b]

Большое вам спосибо.я наконец то нашла чудо

[@mariamjaghatspanyan]

И вам спасибо ❤️

[@АСЯАртемовна]

Тесто замечаиельная, Как резать? По всякому можно, хоть один слой, хоть согнуть тесто пополам(резанные квадратики) и так как нет начинки, сахарная пудра к стати, Это хворост я полагаю. 👍🇦🇲

[@mariamjaghatspanyan]

Следующий видео рецепте обязательно покажу разрез.

[@elarashi974]

Здравствуйте дорогая , пожалуйста подскажите как правильно складывать тесто все 3 раза,а потом разрез

[@mariamjaghatspanyan]

@@elarashi974 тесто должно резать острим ножом так очень красиво поднимается ..

[@SedaAkopyan-n1d]

А каков будет результат,если вместо маргарина использовать масло сливочное 82,5%?

[@mariamjaghatspanyan]

Всегда использую маргарин .Но многие с маслом готовят и результат очень даже лучше попробуйте 😍

[@Февзие-о9ж]

Маргарин как бюджетный вариант

[@paulhochhalter4579]

Чем меньше в тесте жира , тем лучше поднимается, маргарин малой жирности, чем сливочное масло

[@ЛюдмилаКабардинцева]

Напишите пожалуйста, слойки, которые Вы испекли у вас получились из одного куска теста???

[@mariamjaghatspanyan]

@@ЛюдмилаКабардинцева из одного теста получается 9 штук.

[@shorenarobakidze4808]

💖💖💖💖💖napaleoni💜💜💜💜

[@Надежда-к6в2ы]

Зачем уксус, и лимонная кислота?

[@mariamjaghatspanyan]

Улучшает эластичность теста.

[@Надежда-к6в2ы]

@@mariamjaghatspanyan что именно?

[@Надежда-к6в2ы]

Уксус или лимонная кислота?

[@lusineavetisyan9529]

Մարիամ ջան գնդերը քանի գրամեն մոտավոր լիմոնի աղը վոր լցրեցիք խուի մեչ աի դա չգիտեինք շատ ընտիր խմորա ազիզ մերսի շատ 😊😊😊❤

[@mariamjaghatspanyan]

Ճիշտն ասած աչքաչափով եմ անում բոլոր,լցրեք թեթև սուրճի գդալ լիմոնի աղը,գնդերնել մոտ 400գրամ։

[@МадинаАлиева-к6х]

Добрый день, поставила тесто. У меня ушло всего килограмм муки.

[@mariamjaghatspanyan]

Добрый день. Так и должно быть.уходит 1 1,5 кг муки .

[@SaraSariana-so1ip]

Daca chiar dati reteta puteti si traduce ...nu toti intelegem limba dv

[@ИринаИрина-ц8ь]

❤🎉

[@armenuhimartirosyan6966]

Խնդրում եմ ասեք, այս խմորի մեջ, ոչ մարգարին և ոչ բուսայուղ չե՞ք ավելացնում։

[@mariamjaghatspanyan]

Ոչ ,ոնց տեսնում եք կադրում չեմ ավելացնում,միայն շերտերի ժամանակ եմ ավելացնում մարգարին։

[@armenuhimartirosyan6966]

@@mariamjaghatspanyan շնորհակալություն, ամեն ինչ լավ է։

[@АлвардХаноян]

❤❤❤

[@katyanorisrayelyan6034]

👍🏻👍🏻😍

[@НеллиОганнисян-ъ3д]

А где хориз гата без хориза

[@mariamjaghatspanyan]

@@НеллиОганнисян-ъ3д ето слойки бывает без хориза,с верху только пудра.

[@lusineavetisyan9529]

Асек хнтрумем хмор кани ангамек хфум сеханим

[@mariamjaghatspanyan]

Ինչքան շատ այնքան լավ (60֊70)անգամ։

[@user-vp4tn5xm8z]

Рецепти меч вор кардак ,греле 100ангам .

[@anahitgrigoryan8747]

Բարեվ Մարիամ ջան ես ապրում եմ Ռուսաստանում կարող ես ասել ինչ մարգարին կարոխ եմ օգտագործել, կանխավ շնորհակալ եմ

[@mariamjaghatspanyan]

Բարև ձեզ, ես վերցնում եմ Մարգո անունով մարգարին ։

[@anahitgrigoryan8747]

Շնորհակալ եմ

[@narinexanoyan2893]

😍😘❤️👍

[@odildexqonov7342]

Можно водку недобавлять

[@mariamjaghatspanyan]

Нет

[@АннаСай-р9и]

Девочки хозяечки новички не переводите продукти,даже для начала помотрите пропорции

[@nataleepack]

1,5 чайной ложки лимонной кислоты,вы не ошиблись?на 400мл воды 1,5 кг муки,,то тесто что вы вымесили 400мл воды на 700 гр муки,не так ли? Интрижка,специально выкатаю тесто по вашей грамовке😂

[@Ima4ka29]

Ну что? Как слоеное тесто? Вы попробовали?

[@nataleepack]

@@Ima4ka29 как вы думаете,профессиональный повар-пекарь позволит себя одурачить...граммовку надо соблюдать и не только...

[@natopilia2597]

Наверное зависит от муки, если мука сильная то понадобится меньше, если слабая понадобится больше 🤷‍♀️

[@MarinaBialinaChoxeli]

როცა გაქვს ლიმონმჟავა ძმარი საჭირო აღარაა.ან ერთი უნდა ცომს გაუკეთო ან მეორე. ორივე ზედმეტია .

[@nedretbasaran6512]

Hokeyyyyyyyyyyyy❤❤

[@rozasimonyan4066]

Мариам джан хоризе инчов эйк арел? Инц твац чек арел.😊

[@mariamjaghatspanyan]

Ոչ չեմ արել խորիզ,ճիշտ եք նկատել։💓

[@531Toma]

Խորիզով այդքան շատ չի բարձրանա։ Իսկ կարելի է մարգարինը փոխարինել կարագով։ Շնորհակակալություն։❤

[@mariamjaghatspanyan]

@@531Toma Այո իհարկե

[@ТамараМелконян-т8у]

А зачем вам клянчит столько вопросов и не один ответов? 😮

[@mariamjaghatspanyan]

Как смогу отвечаю. А что вам интересует.🙂

[@Gay-pl5jt]

Ес патрастелем хморы 400мл джуры 1,5айлури амар шат кича ми бан чишт чек асум петке 600мл джур чисты асек

[@mariamjaghatspanyan]

Բարև, հարգելիս պարզ երևում է ,թէ ինչպես եմ պատրաստում և ինչ արդյունք եմ ունենում,խնդիրը գտեք ձեր մեջ։

[@gannamanukyan7886]

Друзья! Не лучше ли напи сать правильный рецепт,чтоб все было понятно, спасибо... И скажу я. сколько раз гл овида по рецептам в Ютубе , не получалось??? На фото другая выпечка, а получается совершенно другое ... Так что готовьте по своим старым проверенным рецептам 🤔, дорогие девочки удачи 👍❤️

[@mariamjaghatspanyan]

@gannamanukyan7886 Дорогие друзья я не виновата что у вас не получается.Я делюсь рецептом который у меня получается 100%...

[@СедаКамалян]

2 ложки лимонная кислота и 3 ложки уксуса, какая тесто будет😂

[@mariamjaghatspanyan]

Как и вы представьте.

[@Февзие-о9ж]

Наверное резиновая

[@user-vp4tn5xm8z]

​@@Февзие-о9жпроверенно отличное тесто

[@СабинаС-ю7ф]

Зачем так много пудры , вы слои теста потеряли .

[@arpinetorosyan2953]

Где видит рецепт

[@mariamjaghatspanyan]

Скоро выложу

[@user-mag123]

Ждём, а то без рецепта как без рук

[@ОксанаМихалевич-ж5ж]

Есть рецепты проще и не хуже. Без водки и лимонной кислоты.

[@mariamjaghatspanyan]

О таком рецепте я не знаю !

[@ИринаИрина-ц8ь]

Какой маргарин Вы употребляете

[@mariamjaghatspanyan]

Марго!

[@lida9738]

@@mariamjaghatspanyan нужно показывать разрезку это основа если неправильно делать разрезку хорошие слои не видно будет

[@mariamjaghatspanyan]

@@lida9738 только возьмите острый нож и всё.

[@МариеттаПогосян-х8э]

@@mariamjaghatspanyan А в каких магазинах вы в России покупаете маргарин Марго? Спасибо заранее 🙏

[@mariamjaghatspanyan]

@@МариеттаПогосян-х8э В Сочии только кондитерских магазинах. Других местах не знаю.

[@Elena-1546]

Не буду пробовать не до конца показанный рецепт-не хочу в мусор продукты выкинуть.Где показано,как складываете,где разрез,на крайний случай разлом?НЕТ,НЕ ДОВЕРЯЮ,У КОГО ПРОДУКТЫ ХАЛЯВНЫЕ-ВПЕРЁД!!!

[@naxidaseva.777]

Когда тесто тонкое, как у неё, до такой степени высокое не получается , я тоже не доверяю

[@jpFr7kfdt1grsmo3]

@@naxidaseva.777 А меня изначально смущают передвижения блогера: Ереван, Тбилиси, Сочи, Москва, а записано Америка. "Фигаро здесь, Фигаро там.

[@ranohoniolimoni5415]

Слышком много работы лучше готовый теста купить 😂

[@ВераДудченко-л4й]

Готовое тесто купить не проблема, но есть недобросовестные производители и какие ингредиенты они закладывает - это вопрос.

[@nadyanadya5999]

Ничего нового и тем более секретного

[@mariamjaghatspanyan]

Здравствуйте.для многим это новый рецепт...

[@NelliIsrayelyan-m3w]

Քացախն քանի տոկոսանոց է

[@mariamjaghatspanyan]

6% է,ցանկալի է 9% օգտագործեք։

[@NelliIsrayelyan-m3w]

@@mariamjaghatspanyan մերսի շատ

[@NelliIsrayelyan-m3w]

Լիմոնի աղն ալյուրի հետ որ խառնում եք ինչ է անում շերտերմ են երևում թե ուռում է

[@РозаАмбарцумян-ю7в]

Нормального обьяснения-нет

[@mariamjaghatspanyan]

Что тут непонятного?

[@НинаМальцева-т3у]

Рецепт не вксь

[@mariamjaghatspanyan]

Попробуйте готовить не пожалейте.

[@mariamhovsepyan2037]

Barev dzez aveli hesht chi sar@ margarin@ tyorkayel qan tenc gndereq dnum sar@ aveli lava grtnakvum

[@nicki7415]

не думаю, что это вкусно. красиво выглядит, но уверенна- не вкусно. вся выпечка забита лим. кислотой. удас. такая выпечка быстро черствеет.

[@mariamjaghatspanyan]

Вкусно попробуйте 😊