Рецепт Украинского Борща

#украинский #борщ #рецепт
ИНГРИДИЕНТЫ :
Мясо ( ребра говядины )
Капуста
Морковь 1 шт.
Буряк 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Перец сладкий 3 шт. ( небольшие )
Картошка
Томатная паста
Лавровый лист 3 шт.
Соль базилик по вкусу
Растительное масло
Всем спасибо за просмотр и приятного аппетита !!!
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @rukamikavkaza

[@deadwaves3468]

Эрик, до того как наткнулся на Ваш канал - не переваривал подобный контент, но Вы прям излучаете добро и харизму и теперь смотрю все Ваши видео. Здоровья крепкого Вам и семье !

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв и добрые слова. Это действительно очень приятно. От души искренно благодарю

[@user-nd7pv1hu9s]

Дорогой друг - борщ приготовлен по всем канонам! у нас с ВАМИ наверное была одна бабушка , я готовлю борщ точно так же...Как всегда прекрасное сопровождение в процессе приготовления, все ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО - СМОТРЕТЬ ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Алёна Джан. От души приятно 😉🤗

[@user-qe4xq3ns7x]

с лавровым листом..не видела это ваша фишка.супер.просто шедевр.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. Рекомендую 😉👍

[@user-pt4rx5qy6q]

С огромным удовольствием подпишусь на Вас!!!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за понемание и поддержку Анна Джан 😉👍

[@NATALIARUSTAMYAN]

Борщик супер Вкуснячий!!!!😊😍🥣🥣🥣

[@user-vh9tj9wx7p]

О борщик Ерик Джан спасибо. Здоровья и мира тебе и твоей семье

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Юра Джан. От души Взаимно

[@user-hc1ne5tf8z]

Красота) после новогодних праздников то что доктор прописал👍, благодарность за рецепт

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. От души Рекомендую 😉👍

[@user-yc1jc8il3v]

Здравствуй Эрик джан, не слушай ни кого, что пишут не так сварил. Главное от души с любовью. Спасибо за рецепт. Здоровья Вам и творческих успехов.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Игорь Джан. От души 🤝🖐️🇨🇵

[@goldmaster7465]

Шикарно получилось молодец. 👍👌💯

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Братишка 😉👍🤝

[@bloodfessrubackiy3823]

Добрый вечер. Спасибо за реццепты. Я очень люблю первые блюда. Пробовал все супчики по твоим рецептам. Все получились бомбовские. Очень хотелось бы увидеть приготовление Шурпы от тебя Эрик Джан

[@user-id3yk6ge1s]

Брат, у меня постоянно полный рот слюней когда смотрю Ваше видео. Я бы с большим удовольствием понаблюдал бы Ваше кулинарное шоу в живую, выпив пару бокалов вина и попробовать Ваши блюда. Здоровья Вам и Вашей семье, Будьте таким же добрым, приятным и милым человеком. Вы дарите спокойствие в нашем не спокойном мире. Добра Вам.

[@user-vs5py7yn1l]

Эрик джан,спасибо большое за рецепт.Приготовила ,просто нереально вкусно.Всем советую👍🔥❤️

[@OlgaZa153]

Спасибо Вам за рецепт!Обязательно повторю.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Ольга Джан. Рекомендую 😉👍

[@user-lf6sv4xn4g]

Добрый день. Рецепт очень вкусный. Постараюсь приготовить от души с любовью.👍

[@rostislavkotelnikov6775]

- Вы любите вчерашний борщ? - Конечно!! -Таки приходите завтра!)) ЭРИК ДЖАН, привет из Одессы)) Пойду вчерашний разогрею, настоявшийся)

[@rukamikavkaza]

Да Ростислав Джан, действительно вчерашний лучше, а на старом сале вообще бомба 😉👍🤝

[@denyskryvyi2335]

@@rukamikavkaza черный хлеб , тоненький кусочек сала и кусочек чеснока . Это к борщу то что надо

[@user-by6eo9hu4i]

Я тоже люблю вчерашний😄😄👍👍

[@user-kl3wm4ym7c]

За рецепт огромное спасибо! Никаких сомнений нет том, что борщец вкусный! Обязательно приготовим! Браво, Эрик! 👍👌💯😘

[@karenyuabov6500]

Супер Борщ 👍спасибо за рецепт Брат 👌Кайф 💪

[@rukamikavkaza]

От души Брат Джан 😉👍

[@karenyuabov6500]

@@rukamikavkaza красавчик Брат 💪

[@rukamikavkaza]

😉🤝

[@user-tf1ke7ep2l]

Ещё не смотрела,но от меня уже лайк. Борщ я просила приготовить)

[@rukamikavkaza]

Да да в прямом эфире я помню и однокласник мой очень часто просил😉👍

[@user-tf1ke7ep2l]

@@rukamikavkaza наверное я тоже где то с Вашим одноклассником пересекалась))) и договорились о борще😆

[@rukamikavkaza]

@@user-tf1ke7ep2l да да в прямом эфире вы поддержали друг друга)))

[@1989vitos]

Эрик Джан вы очень круто готовите, я тощюсь от того как вы готовите👍

[@user-oq8mq4lu7n]

Борщик бомба! Все как я люблю,чесночек,сметана,от души Джан!!!)))

[@iamyouare8527]

Смакота🤗❤ Моя їжа, перчик, сметанка. Будьте здорові👏👍 З пампушками бомба🤗👍

[@rukamikavkaza]

😉👍

[@archiddb4132]

Спасибо, за мастер-класс с капустой!!!

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста 😉👍

[@user-cx2zy4mj6t]

Зі сметаною 20%притому з корови ,не магазину ,і ще 100горілки і як без Українських помпушок з часником і салом . Передивився ще раз ,відверто дав гаву де чого не почув особливо про буряк.Це ще плюс Вам .Доїмо зелений борщ,приготую.Здорв'я Вам і усім родичам .❤

[@rukamikavkaza]

Дякую

[@user-cx2zy4mj6t]

Друже дякую Вам чогось два рази зайшло повідомлення

[@user-eh3pu8xh2e]

Эрик, спасибо, брат! Базелик-это что-то новое для меня)) будем пробовать)) СПАСИБО!!!))

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста Родной 😉👍🤝

[@polinrich]

Все очень аппетитно и по-домашнему. Смотреть одно удовольствие

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Полина Джан

[@user-bg5gb9xc9n]

Спасибо, очень классный борщ, мы теперь тоже так готовим)))

[@user-su3ts9fb7u]

Спасибо большое,Эрик! От души с любовью! 👍👍👍 Здоровья тебе и твоим родным!

[@rukamikavkaza]

От души благодарю Максим Джан. Взаимно 👍🤝

[@user-ef9mf8xx4j]

Супер спасибо большое брат Джан смотрю

[@rukamikavkaza]

От души всегда пожалуйста Брат Джан

[@user-fv1ef4rw5p]

Благодарю друг джан за отличный рецепт борща!) Я люблю борщ готовить)хочу добавить,на кости вкуснее и полезнее получаеться! Поддерживаю тебя !)

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Друг Джан. От души 🤝

[@user-tj5ft1ck4c]

Эрик Джан, просто шикарно

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Тамара Джан

[@user-tg7rc7xx7e]

Да очень вкусно кушаеш а ти вкусненькое готовиш будем готовить как ты

[@dmitrijalagania7936]

Борщ супер получился.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Брат джан 👍🤝

[@fisherman6231]

Похоже у нас Эрик Джан одна бабушка. Она готовила также, да и я готовлю по этому же рецепту. А есть я тоже люблю горячим и со сметаной. А на хлеб кладу поджарку с лючком и морковкой, вкус ещё приятней. Здоровья тебе Эрик Джан за твои рецепты и показы. От Души с Любовью!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Геннадий Джан. От души 🤝

[@user-pb7dg8gz2x]

Братик, блюдо огонь. Еще кушаешь с таким кайфом👍. Дай бог тебе всего самого наилучшего.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Братишка и добрые слова 😉👍

[@chorievlatif1995]

Что могу сказать просто вах мамажан 😊😁🇭🇺🇭🇺

[@rukamikavkaza]

👍😉🤝🇦🇲🇨🇵

[@user-kl6zu4jn9b]

Круто, спасибо Эрик! От себя могу предложить добавлять в зажарку немного сахара, аджики сухой и не пожалеть кусок сливочного масла (растопить в ней). Борщ будет гуще заметнее :) Также в зажарку (после свеклы) можно выдавить половину лимона, это будет заменителем уксуса, чтобы борщ был ярким по цвету)

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. Возьму на заметку 😉 👍

[@eskbr7496]

Очень вкусно готовишь Эрик Джан!👍🏻 Барев с Днепра 🇺🇦🤝🏻🇦🇲

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. От души приятно 👍 🖐

[@user-tf1ke7ep2l]

Да с капустой также поступаю. У меня любят что бы она хрустела

[@ubivashkabayraktarovich1201]

Борщик Бомба, Обнял - Покружил - Поставил )))

[@user-zu5np9wf8h]

Умница какой , дай тебе Бог здоровья !

[@arianlife2114]

Все делаю тоже самое, только вот паленая лаврушка это интересно, попробую обязательно.

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста. Рекомендую очень вкусно получается

[@rigitkhasyanov2262]

Кайф!😍😍😍👀👌

[@themosthomofobicyt]

Желаю удачи твоей бабушке, Эрик джан

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое

[@user-tf1ke7ep2l]

Базилик это что-то новое, нужно будет попробывать

[@rukamikavkaza]

Очень вкусно и лавровый лист подпалите😉👍

[@user-tf1ke7ep2l]

@@rukamikavkaza лист ложу,а вот базилик попробую

[@user-qe4xq3ns7x]

обязательно приготовлю по вашему рецепту..Натуське привет..

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. Передам😉👍

[@user-qe4xq3ns7x]

@@rukamikavkaza о таком муже как вы можно только мечтать...

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое 👍🤗

[@user-qx5yf1mb4e]

А меня повар из детского сада научила- вареную свеклу натёртую на терке замочить в лимонном соке или в рассоле от соленых огурцов, в конце варки добавить в борщ. Борщ получается ярко бордового цвета

[@user-gb5sf2hd9w]

Сделать свекольный сок! При подаче за 2 мин. лимон, и сахар. Очень красный будет! Рекомендую!

[@user-pw8ig3yq9q]

Эрик джан я с изюма...спс за рецепт

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста от души Владимир Джан 🤝🖐️🇨🇵

[@user-xx8eb5yi5u]

Добрый, день !Эрик тебе надо менять название блога,мастер на все руки!) Молодец, просто и доступный рецепт.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Братишка. От души приятно за такие отзывы 😉👍🤝

[@denisl2646]

Сам постоянно готовлю, борщ очень красивый получился у Вас.

[@user-do2ix7fq3m]

Попробовал по вашему рецепту. Получилось действительно очень вкусно. Спасибо вам. Хотел спросить а Шурпу вы когда нибудь готовили?

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Вам за отзыв после приготовления. Это действительно очень приятно. На здоровье. Шурпу готовил много раз но на канале ещё нет к сожалению

[@kreksys]

замечательный борщ, самое главное что он на 100% канонический, сваренный на мясе на кости это даёт максимальный навар что аж губы слипаются, ещё бы рядом поставить тарелочку с прикопченым замороженым салом, цибулькой и чёрным хлебом "ну это лично я так люблю" и был бы вообще гастрономический оргазм ПУШКА БОМБА!!!) Спасибо Эрик от души с любовью!!!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Андрей Джан. 100% согласен 🤝

[@user-ds8cu5zr8i]

Вы как истинный Харьковчанин написали "с".все супер классно!!Вам мира и добра!!!привет с Харькова

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. От души приятно 🖐️🇨🇵

[@jurgenmomot7166]

Как всегда класс!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое

[@user-tf1ke7ep2l]

Очень классно получается серпать)) аппетитно))

[@rukamikavkaza]

😉🤭

[@user-tf1ke7ep2l]

@@rukamikavkaza😆🙃

[@Malim894]

Эрик Джан 👍, իսկական բորշ է։

[@rukamikavkaza]

От души спасибо цавыт танем 😉👍

[@sergeymakarinskiy2448]

Молодец класс

[@user-hs7fj9gh7m]

хороший борщик будет,я уже давно так готовлю,привет вам из Украины,и всего самого самого хорошего！！！

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое земляк 😉👍🤝

[@user-dp6rb1ft8z]

Отметил Вас в Инстаграмм , что получилось у меня ! Сейчас будем пробовать . Запах не передаваемый . 🥣

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв после приготовления. От души приятно. На здоровье 👍🤝

[@user-nr8je5ds1h]

Тоже сметаной борщ супер

[@user-yj7xt7so8e]

ЭРИК ТЫ ПРОСТОЙ КЛАССНЫЙ МУЖЫК.

[@wexend7701]

Лайк и комент от души с любовью!!!

[@user-qb4bp9qf3o]

Маладец

[@user-fd4gl2xy2x]

замечательный борщ спасибо большое

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста от души

[@user-fd4gl2xy2x]

малор

[@user-tf1ke7ep2l]

Да острый перец это супер

[@inspektorkot311]

Просто красавчик)

[@andrewkravchenko4322]

Просто застрелиться... Это же шедевр! Обязательно приготовлю лично! Браво, спасибо большое. Привет из 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв. Всегда пожалуйста. 🖐️🇨🇵

[@user-gl9sc3bm1u]

Рекомендую пару картофелин сварить целиком ,а потом помять вилочкой и назад в бульон,а зажарку перед капустой, тогда капуста не будет переваренной,но это на любителя.А ещё я люблю затолочь салом с луком.Обьедение!

[@MS-df3eq]

👍👍👍приятного

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое 😉👍

[@Andrey_Kolyaskin]

Ну чтож,еще одно блюдо освоено блягодаря Эрику!Ни разу не готовил суп,вчера решил попробовать приготовить борщ😅 Взял 1,5 литра пива,включил ютуб с видео и начал творить😅 Вроде,получилось не плохо для первого раза,дегустатором был сын.Технология понятна,алгоритм выстроен,в следующий раз будет проще и быстрей 😂 С уважением твой подписчик Коляскин Андрей 😊

[@rukamikavkaza]

От души на здоровье 🤝

[@volodymyrvovk2777]

Правильный борщ. Консистенция правильная. Рецепт хорош несомненно. :)

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв. От души приятно 👍

[@user-bl5vh3zl9j]

Слюнки побежали пойду замучу борщик отличный рецепт

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое 😉👍

[@argisjt1184]

Supper👍👍👍

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое.

[@user-yd6qj2rf3s]

Шикарная ,лучшая нарезка на борщ,вуаля борщ🤩🤩🤩🤩🤩🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍

[@rukamikavkaza]

😉👍

[@juliahovhannisyan8247]

Борш я тоже люблю горячим кушать со сметаной.с зеленью особенно зимой.вообще борш.хаш.хашлама зимой кушать очень приятно и полезно это что то . .... приятного аппетита.ЦАВЕТ ТАНЕМ АХПЕРС.💖💋👍👍👍👍👍🌞🌼

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое кур джан. От души 🤗

[@user-xo2ge2kz6h]

блин аж слюна потекла, представил борщик с мяском и сметанка чесночок!!!!

[@rukamikavkaza]

😉👍

[@user-qe4xq3ns7x]

ЭРИК.как же повезло твоей Натуське.что у нее такой муж...борщь бомба.привет с Украины. мы с вами..

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Галина Джан. 😉👍

[@user-do2ix7fq3m]

Эрик Джан. А будет видео приготовления Шурпы?

[@user-ec2sx1zz6q]

когда капуста хрустит это хорошо классный борщ

[@rukamikavkaza]

100%🤝

[@zeal9963]

я тоже так делаю после терочки оставшееся закидываю :D

[@rukamikavkaza]

😉👍

[@zeal9963]

на следующий день борщ еще вкусней становится

[@rukamikavkaza]

Согласен.

[@user-ft2nh6no6s]

Пушка

[@qwerrewq8527]

💣💣💣 1000%👍

[@user-s_divana]

Базилик во все блюда добавляешь. Выращиваешь его на подоконнике?

[@jeka7647]

Со сметаной и чёрным хлебом, УУУУУУУЦ, ГОРЯЧЕНЬКИЙ

[@ruslanmajboroda5984]

Борщ супер 👍 👍 👌. За базилік і лаврушка (підпалена), щось нове, обов'язково спробую.

[@rukamikavkaza]

Дякую 😉👍

[@ruslanmajboroda5984]

@@rukamikavkaza На Вашому каналі є рецепт плову? Я підписався нещодавно. На каналі не бачив. Якщо буде можливість приготуйте будь ласка. 🙏🙏🙏

[@rukamikavkaza]

Обязково приготую. 😉👍

[@ruslanmajboroda5984]

@@rukamikavkaza Дякую. 👍👍

[@rukamikavkaza]

👍🤝

[@user-we5yy5qu7e]

Отдельно ещё можно сварить свеклу,и эту воду от свеклы залить в борщ,чтобы цвет был более насыщенный)

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое 😉👍

[@user-iz8hc2qy4g]

Я тоже очень люблю борщ но добавляю горчицуу апрес Эрик джан

[@rukamikavkaza]

😉👍👍👍

[@user-by6eo9hu4i]

Зачем горчицу?

[@user-iz8hc2qy4g]

@@user-by6eo9hu4i горчицу делаю сама и одну чайную ложку добавляю себе в тарелку

[@virginiakubrak8405]

Когда ещё холодильники были в дефеците.,зимой варили борщ с мясом, летом мясо заменяли на фасоль.

[@rukamikavkaza]

😉👍👍👍

[@elyakamalyan4870]

лава шат, я тоже так готовлю

[@rukamikavkaza]

Джааан. Ануш 😉👍

[@dmitrijalagania7936]

Посмотрим посмотрим)))))

[@rukamikavkaza]

😉👍🤝

[@user-ug4oo5rt5q]

Борщ любим со сметаной и с чесноком, а также добавляем жирную свинину, но рецепт семье понравился, только мы добавили свининку

[@rukamikavkaza]

😉👍

[@user-cx2zy4mj6t]

Ні друже Ви відкрили для мене декілька нових прийомів.❤

[@user-ks2pc4ef6r]

Хороший борщец. А я сегодня щи приготовил.

[@jeka7647]

Еще в зажарку ложочку уксуса, чтоб предать борщу кислинку и чтоб свёкла цвет не потеряла

[@MS-df3eq]

🙏🙏🙏🍷

[@sergeymakarinskiy2448]

հրաշալի բաղադրատոմս իսկական ուկրաինական բորշ

[@rukamikavkaza]

Djjjjan 😉👍

[@dmitrijalagania7936]

Я тоже всегда борщ,или суп, всегда ем с зелёным перцем....

[@rukamikavkaza]

👍Так вкусно 🤝

[@virginiakubrak8405]

Все очень вкусно, но один маленький совет, в кастрюлю бросить одну или две целые картошины, в конце варки перетереть в пюре и снова вернуть в кастрюлю, получается наваристо.

[@rukamikavkaza]

С вами я согласен 😉👍👍👍

[@user-vn9xm2pu5t]

И лук обжарить до появления жаренего лука.

[@user-by6eo9hu4i]

Мама моя так делала. С картошкой. 👍👍

[@AnGelika10202]

Вот аромат у супа -то будет ))))

[@zoyagrigoryeva7309]

Несмневаюсь.эрик.джан.что. Твой.борьщь.вкусный.потомучто. Ты.готовиш.от.души.сша.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Зоя джан за добрые слова, доверие и поддержку 😉👍

[@user-jd8ym7hj8b]

В Украине масса рецептов борща. Моя мама закончила Киевский технологический институт, так вот, по правилам борщ готовится так:на сковородке обжаривается, лук, а потом морковка, отставляем. Опять, на сковородке жарится буряк сырой, потом добавляем томатную пасту с водой и выливается в сковородку с буряком и сюда же чайную ложку уксуса(он цвет держит красно-бордовый). Эту сковородку с буряком кидают в борщ в самую последнюю очередь, всё должно быть готово(капуста). Иначе уксус не даст ей сварится. В конце чайная ложка сахара, специи, зелень. И можно по желаю старое сало кусочек(в середине варки борща кидать).

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. Идеальный рецепт, так готовит моя жена. Бо вона щира Украинка😉👍