Receta de Chuleta de Buey o Vaca sin Parrilla

[@daislanhernandez5701]

Sin duda el.arte de jose por la carne es unico

[@BodegaElCapricho]

Muchas gracias Daislan!

[@LuisLSanabria]

EXCELENTES VIDEOS !!!

[@BodegaElCapricho]

Muchas gracias Jose Luis!

[@MadSk8boarding]

Impresionante la pasión que le pones a las cosas.

[@BodegaElCapricho]

Muchas gracias Mikel!

[@joseantonioochoa3302]

Estupendo aspecto, un genio de la chuleta, gracias José

[@BodegaElCapricho]

Muchas gracias Jose Antonio!

[@PraexorVS]

Magnifico, gracias 🙏

[@BodegaElCapricho]

Muchas gracias!

[@inaki4590]

Excelente video! Pero no entiendo porque se cortan las cintas tan largas. Va demasiado trozo de falda con la chuleta. Es por encarecer el producto?

[@matiaskunz7050]

Y seguimos esperando

[@kactus_one3695]

Falta ver el corte de la carne!! Para afianzar esa teoría del minuto...

[@TheCatta1]

Y la sal ?

[@BodegaElCapricho]

Al final

[@Tenorghaleb.official]

Pienso q por lo menos en una casa ya se habrían activado todas las alarmas de incendio con tanto humo 💨, segundo no vi q la carne ni la grasa se haya dorado muy bien, el sartén de Teflon al parecer no muy sano expuesto a semejante alta temperatura y humeando un sartén de acero hubiera sido mejor, sencillamente me pareció un experimento no practico y fracasado con todo respeto se lo digo! Es solo mi opinión! Claro q no voy a ser un aguafiestas y ponerle 👎🏼 pero si se lo comento! Igual q disfrute su chuleta q costó tanto trabajo hacerla lol

[@BodegaElCapricho]

No hombre no, con un buena extracción no alarmas que salten. En cuanto a la cocción creemos que está al punto para degustar mejor su textura y sabor, pero como todo, es cuestión de gustos.

[@raulsanchez9259]

Si pero no nos enseñas el corte, por algo será y es que se a pasado de cocción seguro, una pena de verdad.

[@BodegaElCapricho]

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