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Esta receta de garbanzos guisados es una opción fácil y saludable para preparar un plato completo y lleno de sabor. Potaje de garbanzos ligero y sano. Aquí van los ingredientes y los pasos a seguir:
Ingredientes:
300 gr de garbanzos
1 trozo de morcillo
1 chorizo
1 trozo de panceta
1 cebolla
2 zanahorias
1 diente de ajo picado +4 dientes enteros
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimentón ahumado
Aceite de oliva
Sal y pimiento al gusto
200 ml Tomate triturado
1 l de agua o hasta cubrir
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