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Aprende conmigo desde casa y desde cero!! 😍🔥
👉En el tutorial de hoy aprenderás 2 Recetas: Merengue Suizo y Suspiros o Merengues caseros
Natalia Salazar #nataliasalazarpasteleriacreativa
Merengue Suizo estable
✔INGREDIENTES:
300 g claras de huevo
600 g de azúcar común granulada
50 g de azúcar glass (impalpable, flor, etc)
5 ml de cremor tártaro ( usa cucharas medidoras)
Esencia al gusto 5 ml
✔NOTA: Mira mis recetas para hacer merengues aquí: www.nataliasal...
🤩Merenguitos o Suspiros
Usar manga de repostería
Boquillas:
6B Wilton
1M Wilton
846 Ateco
MERENGUE EN POLVO: amzn.to/3O5SjXj
VAINILLA CLARA: amzn.to/44Vt5BG
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