Para prepararla necesitarás: Ingredientes: - 1 lt de agua - 2 sobres de Caldo de Gallina Gourmet - 2 cdas de Maicena Gourmet - 3 huevos - Sal de Mar Gourmet a gusto - Mix de pimientas Gourmet a gusto - Cebollín - Pimienta cayena Gourmet (opcional) Preparación: 1. En una olla pon el agua a hervir. 2. Añade el caldo de gallina Gourmet. 3. En un recipiente pequeño mezcla la maicena con un chorro de agua fría. Mezcla hasta disolver. 4. Vierte la maicena al caldo y deja hervir por un minuto. 5. En un bol pon los huevos con un poco de sal, pimienta y bate durante un par de segundos. 6. Haz un remolino sueve en el caldo y vierte el huevo en forma continua. 7. Deja hervir un minuto y retira del fuego. 8. Puedes terminar con la parte verde del cebollín picado y pimienta cayena a gusto.