🆕 Receta tiramisu facil y economico. Tiramisú auténtico italiano. También para los niños.

El tiramisú es una de las piedras angulares de la cocina italiana, uno de los postres más queridos y elaborados en todo el mundo.
Hasta la fecha se encuentra entre las palabras italianas más conocidas en el extranjero.
Pero, ¿qué hace que el tiramisú sea tan especial? Sin duda nos encanta el hecho de que es muy sencillo de preparar, su crema de mascarpone es irresistible, tan sabrosa y aterciopelada, intercalada con capas de bizcochos empapados en café!
Cada familia italiana lo prepara a su gusto, en el sur hay quienes aman aromatizar con licor marsala y quienes prefieren usar otros licores, hoy lo preparo así, como siempre lo ha preparado mi madre, la versión más clásica, también con un poquito de leche, ¡perfecta incluso para los más pequeños!
¡Te comparto la receta para hacer uno de los mejores tiramisú que hayas probado en tu vida!
¡Prepáralo también tú y comenta si te gustó!
INGREDIENTES para 4 PERSONAS
- 2 pz huevos
- 130 gr azúcar
- 250 gr mascarpone
- 20/24 pz savoiardi
- café (según sea necesario)
- leche (según sea necesario)
- cocoa en polvo (al gusto)
- chispas de chocolate (al gusto)
⏱Marcas de Tiempo⏱
0:20 Ingredientes
0:43 Cómo preparar café expreso con la Moka
2:23 Cómo montar las yemas con el mascarpone
3:18 Cómo montar las claras con azúcar
4:11 Preparación de la crema de mascarpone
4:46 Porqué añado la leche
5:37 Porqué se llama Tiramisú
6:08 Preparación Tiramisú en vaso
8:36 Preparación Tiramisú en plato
10:22 La preba
11:44 Prueba del Tiramisú en vaso
Si deseas descubrir aún más sobre recetas italianas, te recomiendo de mirar nuestros otros videoclips aquí: / papá felice - sabor de...
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Este video trata sobre receta tiramisu facil y economico pero también trata de cubrir el siguiente tema:
-tiramisú auténtico italiano
-como preparar tiramisu
-(2-9-8)

[@SilverSilvestre]

Muchas gracias Felice!! Buscaba la receta original desde hace tiempo. Saludos desde Guadalajara Jalisco México!!!🇲🇽

[@FlyWithDiduch]

Gracias Felice! Lo hicimos y salió espectacular!! ❤️

Wow, muchas gracias por comentar. Un abrazo

[@marita0304]

Salió buenísimo parece! Verdad bello Stefano??? Quisiera preguntarle si lo hacemos con café instantáneo, en qué porcentaje debemos bajar el gramaje de azúcar para que no quede empalajoso?? Muchas gracias!

muchas gracias, depende si el café es azucarado o no. Hay que probar al tanteo. Un abrazo

[@aprendiendoacocinarconcris2791]

Apenas vi su video lo voy a preparar a su manera pues me parece el más original saludos desde NY

Muchas gracias, un abrazo

[@anaespinozadepaz5078]

Que rico se ve prodria hacer un tiramisú de parchita (maracuya ) quisiera aprender a hacerlo si es tan amable 👍

Muchas gracias también poe la sugerencia.

[@anaespinozadepaz5078]

Jajajaja que limpiador de paletas mas lindo ❤🧖

😂 gracias

[@RudyRoiz]

Hola tengo una duda, no sería necesario pasteurizar los huevos antes de usarlos crudos? Muchas gracias y Saludos.

Si no estás seguro del los huevos si. Normalmente en Italia no hay ningún problema con los huevos, así qué nos acostumbramos a no pasteurizarlos. Saludos

[@Piljord]

❤❤❤🎉

[@danielbossa1409]

holaaaa, que tal un tiramisú al pistachio :D

Muy bueno

[@neydamariafernandezcofino8367]

Uffff.... riquísimo....aquí en Cuba tengo ser más creativa....y algunos ingredientes sustituirlos por no encontrarlos...pero aun así es muy útil porque me ayuda a crear....gracias ...desde Cuba Neyda!!!

perfecto, un placer. abrazos

[@marielamiceli5639]

Neida si no consigues mascarpone, puedes hacerlo tu misma. Es bastante sencillo, el detalle es q no sé si consigas crema de leche en cuba

[@neydamariafernandezcofino8367]

@@marielamiceli5639 gracias tendría que buscar estaré atenta...es que son productos que aquí no abundan y cuando aparecen no hay estabilidad en los surtidos

[@dsalazar5]

Hola.. La receta original lleva licor?

No

[@rebecalopez5836]

Se puede poner a cocer el huevo ? Lo he visto en otras recetas o le resta sabor ?

Claro que si, mira este vídeo para ver como hacer kzbin.info/www/bejne/d2qakoR3Zd95eNU. Saludos

[@Piljord]

❤❤❤😂🎉

[@RebecaMoreira-bl1ox]

Evidente que si tienes un hijo tan pequeño, no eres tan mayor como yo. Mi vecino italiano, tenía mi edad, y se llamaba Feliche.

Así es, no soy Felice. Mi felice está por feliz. Saludos

[@RebecaMoreira-bl1ox]

Tú eres Italiano y viviste siempre en Italia? O por esas casualidades viviste en Montevideo frente a mi casa? Tenes una hermana llamada Maria Rosa?

Creo que no soy la persona que crees. No vivo en Montevideo. Abrazos

[@Piljord]

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@susanasaurral]

que cantidad del mascarpone ???? gracias

pincha en la descripción de video que está abajo, allí hay ingredientes y cantidades. Saludos

[@maritzamartinelliramirez9704]

Café descafeinado es la mejor opción si van a comer niños

👍

[@maritzamartinelliramirez9704]

Que opción puedes dar a las personas que no tienen acceso al queso mascarpone

Utilizar crema chantilly, aún si el sabor será diferente. Saludos

[@dsalazar5]

kzbin.info/www/bejne/mIGvZaJ3jdeenpIsi=9CUi1q0xztVua3Dr

[@RebecaMoreira-bl1ox]

Una cosa es eso y otra cosa esbla yemada, con huevos caceros.

[@RebecaMoreira-bl1ox]

No me gustaxel huevo crudo, la yema cruda no me gusta. Si el merengue.

[@dianamarin4214]

Me preocupa el huevo crudo.

Tienes razón. Puedes pasteurizarlo. Muy pronto subiré un vídeo para solucionar el problema. Saludos