Receta Fácil de base para tartas o kuchenes saludables (sin gluten, sin azúcar y sin mantequilla)

Base para preparar tartas, tartaletas o kuchenes con alto contenido de nutrientes y muy baja en calorías.
INGREDIENTES:
2 Tazas de harina de avena.
1 Huevo o 1/2 plátano maduro triturado.
1/4 Taza de agua.
2 Cucharadas de Tagatosa o 30 gotas de stevia.
1 Cucharada de aceite.
IMPORTANTE:
Si se utiliza Stevia en gotas, estas se deben mezclar con el agua y agregarla al final.
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Aportes y peticiones de recetas en los comentarios.

[@linaascorve4953]

Está increíble la receta Si alguien quiere alternativa para la estevia o el endulzante, utilice 2 cdas de miel de maple 👌🏻

[@yokosexo]

Que crack man primer canal que lo hace con cosas accesibles uwu 👏🏿👏🏿👏🏿

[@Lmcf_]

Me encantan tus videos, muy bien explicados, muy buena receta. Para las personas que no pueden comer gluten, ojo si que a menos que la avena diga sin gluten, todas las otras tienen gluten.

[@elbavaldebenito5252]

Andaba desesperada buscando,Kuchen con esta harina avena.....gracias y felicitaciones 👍💯♥️

[@vivianpatriciapalaciosmisl2724]

Enzo. Que voz tan agradable Excelente !!!

[@mercedesname2916]

Gracias excelentes recetas y prácticas

[@Johafitness]

Me encanto su receta muchas gracias excelente!!! La hice y quedó súper divina con manzanas

[@anaosorio4479]

Buena y sencilla receta, la probaré

[@elviraaguirre397]

Justo lo que andaba buscando, gracias se ve muy bien hecho y nutritivo.

[@Eveelyn80]

La amo. Siempre la uso para mis tartas

[@osgomez8540]

Gracias, encontré aquí lo que buscaba!!☺️

[@mariavillalpandorangel4904]

Buenisima receta se lo agradezco.

[@idiliasolar2808]

Muchísimas gracias por la receta 😉 es genial 🥰 saludos 🤗

[@alegriffin]

Buenísima esta receta. Gracias ❤

[@LorenaSanchez-vz6vq]

Justo andaba buscando esta receta la haré hoyyy gracias 🙂😊🌻🌻🌻

[@margaritav6825]

Hola como esta don Enzo,le contare que le prepare esta masita pero el huevo lo remplace por el platano maduro quedo delicioso.Lo rellene con manzana y canela. Le doy las gracias por su respuesta me despido de usted y no cambie nunca es muy amable lo felicito

[@Recetalia]

Muchas gracias Margarita, me alegro que te haya gustado como queda con el plátano. Saludos!

[@adrianamarielcoimbra7090]

Se podrá reemplazar por sal.. Digo para hacer una tarta salada

[@margaritav6825]

si se puede en vez de echarle algo para endulzar la masa usted le echa sal, para esta cantidad de harina es aproximado menos de media cuchara de te .

[@sebastian_pizarro]

Yo lo haré con plátano ;)

[@karinacaceres2206]

Yo la haré salada, a ver qué tal me queda

[@wendyponce6217]

Hola muchas gracias por la receta , haré un pay de queso con esta costra porque a mi no me gusta la costra de galletas

[@encarnaciong.g.1590]

Muchas gracias 🙏🙏

[@midoniaramos7532]

Buenos días del día Sábado! Interesante la receta de la masa para tarta. Me gustaría tener una receta de la tarta de frutilla para una diabética. Gracias 😊

[@ximena8320]

La prepare y si ..es blandita 👏👏👏🥳👍👍👍

[@mariairahisanchezcastro4427]

Muy saludable. Grccias

[@belengarciamillar6884]

La Mejor receta

[@dulcineaovalle3122]

Excelente Enzo! Fíjate que a mi me gusta más la masa con harina de avena que con harina integral ... siento que queda menos seco ... aún hago Tu receta de los brownies veganos ... y son un éxito en casa ... Saludos ! Y gracias por complacer siempre a tus seguidores ! Sigue adelante !

[@Recetalia]

Muchas gracias Dulcinea!, Saludos

[@Valentina-xs2pm]

Hola! Una pregunta, hice galletas con esa masa y me fue horrible, me quedaron duras como un palo. Tienes algún consejo?

[@fabiolagonzalez3970]

Aquí estoy lista para hornear mi masa. Le puse una cucharadita de canela en polvo y leche en ve, de agua. Voy a rellenarlo con manzanas en cuanto salga del horno! Muchas gracias por compartir la receta. 🥰🤗🙂🌹

[@coronelklink9130]

como quedo con leche y canela

[@melisamicaelaacevedoarias2252]

Yo también leche y canela pero demoro 35 min de cocción ,será por la leche ?

[@postressaludablessinazucar216]

Muy bien explicado

[@mirianestigarribia8795]

Muchas gracias por enseñarme .

[@rosanavarro9243]

Lo voy hacerrrr..grx...

[@ritasponton7016]

Muy linda y saludable la tarta

[@hugorivero9063]

Se puede hacer de la misma manera pero con sal para tarta de pollo?

[@yanetabreu6959]

Wow 😳 que fácil se ve, muchas gracias!

[@serenity7k]

Hola!! Me encantó tu receta, muy saludable!!! Quiero utilizarla para un pie de limón. Cuánto tiempo tendría que hornear la masa antes de ponerle el relleno? Y cuánto tiempo después con el relleno? Espero tu respuesta, saludos!!!!

[@homoerectu2153]

Hola, lo dice en el video

[@ingridescalier2800]

Se puede usar como base de chesecake

[@yeseniavergara7990]

Muchas gracias andaba buscando algo así,no puedo comer harina de trigo y tengo mucho antojo de un pay,de verdad mil gracias

[@evamartavilchez8724]

se puede hacer con harina de arroz y / o/ mezcla. gracias.

[@paulettel.e.6150]

Hola!! Primera vez veo este canal y me encantó la manera de comer rico y sano 😊 quisiera saber que relleno puedo utilizar que sea sano también.ojalá pueda responder. Saludos

[@chloe8853]

Membrillo o mermelada de Datil.

[@elbavaldebenito5252]

Manzana con canela, arándanos,frambuesa,con tagatosa para los sanitos 😊

[@Firu705]

Hola puedo sustuir la azucar por miel?

[@vmcuki215]

Gracias, me parecio in teresante, se puede hacer salada?

[@yossandyluis646]

Muchas gracias por la receta, una pregunta caso de la tarta ser salada , puedo sustituir el endulzante por sal?

[@Recetalia]

Hola yossandy luis , solo le quitas el endulzante y le puedes agregar una pizca de sal. Saludos!

[@valeriaguitian6373]

Para hacer una tarta de ricota me servirá? Meto todo junto?

[@michellerios4190]

Hola buenas noches, me gustaría hacerle una pregunta para el kuchen de nuez tengo que hornearlo todo junto o por separado?

[@paolaalegria2058]

No queda dura la masa ?

[@miexperienciabypasscami2992]

acabo de descubrir tu youtube, y me ha encantado!! Tiene ig??

[@camilaanto95]

Una consulta si me interesa hacerlo salado le pongo sal en vez de stevia? Gracias.

[@agustinperdigon7452]

Se puede hacer con harina integral

[@Recetalia]

Hola Agustin, pronto haré una con harina integral. Saludos!

[@elizabethpuentescid139]

Puedo hacer con miel

[@constanzadiazrubio4276]

Hola enzo! Me encanta tu canal. Puedo hacer esta masa en una fuente de cerámica apta para el horno?, y de ser así como lo hago para que no se pegue?

[@Caroleve14]

Buena receta .....gracias!!! 🤗

[@monicajulianaestevezrosale7891]

Hola Enzo puedo sustituir el huevo por linaza?

[@maricitalindamancilla8309]

Hola .me encanto la receta...En microndas cuanto es la coccion..gracias.Feliz AÑO Nuevo

[@johanalopez8698]

Hola. Stevia en polvo cuánto se agrega? No tengo líquido

[@jessymesa1420]

hola... si quisiera hacerlo mas grande como para un molde 24 o 26 cm que ingrediente aumento? gracias

[@danielasaavedracadiz4791]

Y cuando lo rellene puede volver al horno?

[@clodyta]

Hola, que tal? Está receta servirá para cheesecake?

[@yasminachirre8558]

Tengo que echar necesariamente stevia?, y puede ser aceite de oliva en ves de aceite de coco?

[@fabiolamoscoso8857]

? ¿

[@carolinaruiz9516]

Gracias

[@angierubi549]

¿Se puede congelar en vez de hornear?

[@viarlyjara2504]

Si se puede pero no es recomendable si lo haces con huevo, si es con plátano no ahí problema

[@roxanalopez3385]

La hice en el tiempo indicado pero salio masuda...algo cruda. De seguro con una fruta platano maduro o manzanas tendra mejor textura y sabor.

[@paulinarv184]

Hola. Consulta puedo ocupar aceite de oliva o no usar aceite?

[@cintiavillafg]

Las masas de tartaleta llevan algún tipo de grasa podrías ocupar aceite de coco

[@normacaballero6065]

Super grasicias

[@vivianagarridoh.1530]

Podrá la estevia reemplazarse por endulzante normal? Que es lo que tengo jeje gracias

[@marymenna41]

¡¡¡Muy buena !!!

[@isabelcaroca1113]

DE QUE TAMAÑO LA TAZA O PARA CUANTOS ML DE AGUA

[@Noli1991]

Hola, me diagnosticaron alergia al trigo y estoy buscando masas para tartas... esta receta sirve para tartas saladas ? Gracias

[@karinademare5716]

Hola es para tartas dulces y saladas

[@johanalopez8698]

Hola. Se aplica grasa al molde?

[@yohanamelgarejo6987]

Tengo la dud , si el molde debe ser desmontable

[@paulinajerez377]

Que rica se ve, consulta que tamaño es el molde ???

[@fabiolagarcia4297]

Paulina Jerez d 22 céntimetro

[@lenamck3125]

Hola, se puede sustituir la tagatosa por alulosa?

[@AuroraHalleyOfficial]

Existiría algun ingrediente con el que podamos reemplazar al aceite? 🤔

[@franciscamontes8260]

crema de maní

[@user-wd6io1or7k]

Hola me encanta tu receta, pero una pregunta, ¿La masa se refrigera antes de hornearla o no se refrigera?

[@mili6424]

es como dice ahi...

[@jenniferrojasluis8570]

Hola, disculpa se puede cocinar junto con el relleno o primero se cocina la costra y luego con el relleno?

[@Recetalia]

Hola, depende del tipo de relleno, por ejemplo con manzana, se puede cocinar juntos. Saludos!

[@jenniferrojasluis8570]

@@Recetalia y si es para pay de queso?

[@tinofuentesbalan9822]

@@jenniferrojasluis8570 buena pregunta! Me he preguntado lo mismo

[@carolinaruiz9516]

Puedo agregar aceite normal?

[@Recetalia]

Hola Carolina, claro que sí. Saludos!

[@Msromina008]

Me salió barbara.... gracias

[@antoniapaz4749]

Si uso alulosa cuál sería la porción?

[@EDITHSANCHEZSA]

Hola, para usar azúcar morena o miel, cambia la cantidad???

[@Recetalia]

Hola Edith, si quieres utilizar azúcar morena, debes utilizar 4 cucharadas o 3 de miel. Saludos!

[@Msromina008]

Genial!

[@sarainesm]

Hola, podria decirme por favor que medida de molde hay que usar para la cantidad de ingredientes que enumera?, gracias

[@Recetalia]

Hola Sara, el molde puede ser de 18 a 20 cm de diámetro. Saludos!

[@sarainesm]

@@Recetalia Gracias

[@joselinfabiolaaybarparedes1234]

La tragatosa puede ser sustituida por panela o monkfruit ?

[@cintiavillafg]

Hola, siii te recomiendo un canal que se llama postressaludables y la chica ocupa panela y monkfrut en sus postres

[@gessuribeluche5596]

Hola, se puede utilizar esta masa para hacer un mil hojas o una torta chilena? Gracias

[@Recetalia]

Hola Gessuri, esta no, pero pronto subiré la receta de mil hojas. Saludos

[@gessuribeluche5596]

@@Recetalia muchas gracias!🤩

[@joseguillermolopezespinoza5349]

Hola, utilizaré está receta de base para un pecan pie, horneo primero como dices y luego agrego el relleno? no se quema la base? o horneo todo junto? el pecan pie se mete al horno como 40 minutos aproximadamente. Espero alguien me ayude, saludos!

[@tinofuentesbalan9822]

Buena pregunta! Yo igual me pregunto lo mismo

[@ksaez6807]

La hice para un pie de limón, pero se me olvido lo mas importante echarla al horno, la puse directamente al refrigerador y ya con relleno y todo

[@Shann94]

Jajajaja

[@cuatroestrellas1819]

Y q tal sabía? Espero q hayas puesto en vez d huevo el medio plátano, xq es peligroso comer algo q tenga huevo crudo

[@ameyalligarciamartinez2387]

Con que haya sido de plátano seguro quedó rico aunque menos crocante la galleta xD

[@arianamargarita4941]

Si uso azucar cuanto sería?

[@tereubers563]

Gracias Enzo !!!!! Pensaré que para hacer estas dos últimas recetas has pensado en mí jajj. Okey, no. Nos leemos. Tere with love.

[@alevaldebenito7230]

Holaaa, me gustaría saber si queda rica:(, es que como tiene pocos ingredientes siento que puede quedar desabrida

[@fabiolagarcia4297]

Ale Valdebenito todo depende de lo q le pongas encima

[@laurafunes7108]

Se puede reemplazar el endulzante por sal?

[@viarlyjara2504]

Se puede pero quería una masa saladas quizás para kuchen de verduras

[@patriciareyesriquelme3455]

Hola, me gustó esta masa, solo una duda no lleva polvos royal?

[@Recetalia]

Hola Patricia, en este caso no es necesario.. Saludos!

[@Yiscelleify]

Se puede reemplazar el huevo por Chía

[@danielarodriguez3914]

Se puede hacer con harina de trigo normal?

[@andreabarzola859]

ya no seria saludable

[@FranHn1982]

Porque dice "sin gluten" si la avena esta considerada dentro de los alimentos TAAC?

[@anaosorio4479]

La avena por sí sola, no contiene gluten, pero si se cultiva junto con trigo, o se guarda en depósitos donde ha hanido trigo, éste le pasa el gluten. Por eso hay que comprar avena orgánica o sin gluten.

[@johannamabeljorqueramunoz6564]

Puedo ocupar otra harina? Arroz? Maicena? Maíz? Gracias

[@danielbarrosofajardo5636]

Estaría mejor si pudieses las cantidades, yo que sé cuántos gramos son 2 tazas

[@Lmcf_]

En lo personal me gusta que pongan las medidas exactas como tú, pero en la práctica para esta receta no es relevante un poco más o un poco menos de harina.

[@Lmcf_]

Si te sirve de algo una taza es aprox 200 grs

[@solypunto4928]

@Lmcf_ son 200 gramos si el contenido es agua

[@solypunto4928]

Para eso se compran tazas medidoras

[@sergiosoria4308]

Ese es un molde especial para tartas. No sé si es tan fácil de desmoldar como dice.

[@melisamicaelaacevedoarias2252]

La hice ,pero me demoro 30 min de cocción 😅

[@elizabethlagos8808]

Yo la hice para un chessecake y no quedo rica ;(

[@virgysevilla4954]

Para eso quería yo la base...ya no me atrevo...

[@sofiatanaber6578]

No es obligatorio poner azucar, stevia o el endulzante que sea 🤷

[@guerdyraymundo5053]

Y si no le hecho aceite 🥺🤭

[@marsaz]

Yo habia preparado la tartera para una tarta invertida, y veo tu masa y la hice y despues digo uy no me sirve jaja..la puse arriba de las peras y ciruelas , pensado capaz si, pero no, al final fui levantando y sacando todo y poniendolo arriba, es decir un desastre, pero ahi quedo un yerro que pienso saldrá bien igual.

[@hasela177]

kzbin.info/www/bejne/nISshJtvi9eBqck les dejo este link también es muy bueno

[@arjengonzalezsifuentes3898]

Solo x 10 minutos y ya esta lista para comer????

[@Alex-xb2to]

La musica del fondo esta estropeando todo tu video

[@NoraPayhel]

Gracias