Brisket Asado 15 Horas al Kanka - Recetas del Sur

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Recetas del Sur

Recetas del Sur

Күн бұрын

En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #parrilla #carne
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Пікірлер: 699
@lacapitalcocina
@lacapitalcocina 5 жыл бұрын
Belleza total! La paciencia tiene su recompensa👍🏻
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur 5 жыл бұрын
La Capital Gracias Oscar, entre lo que estudié antes de hacerlo estuvo tu video, “bien aventurados los que tienen paciencia, porque solo de ellos es el reino del Brisket”.. esa frase me ayudó a cumplir las 15 hrs 😂
@tolancito1
@tolancito1 5 жыл бұрын
leer este comentario fue como ver los Avengers, dos héroes del asado conversando entre si 😲😲😂😂
@pablodiazarellano8767
@pablodiazarellano8767 5 жыл бұрын
Grandes los dos crack que belleza esa carne es una verdadera maravilla he visto las dos preparaciones y déjeme decirle que en los dos se ven realmente genial solo que a Óscar le quedo como para tres días al profe con mister guayu con suerte duro la noche jajajjajaja saludos maestros
@emrock16
@emrock16 5 жыл бұрын
La Capital podrian hacer alguna colaboracion a distancia como seaaaa, seria grandioso 2 grandes asadores de mis favoritos!!!
@johnnvergara5274
@johnnvergara5274 5 жыл бұрын
Wow que Óscar se manifestará acá es pq el profe va en buen camino, grande la capital lejos el mejor💪
@hectorvilleda9589
@hectorvilleda9589 5 жыл бұрын
GUGA= SALT, PEPPER AND GARLIC POWDER OSCAR= PIMIENTA RECIÉN MOLIDA PROFE= QUEDO UNA JOYA. GRACIAS.
@gabrielcifuentes5788
@gabrielcifuentes5788 5 жыл бұрын
Laucha: una manteca
@hectorvilleda9589
@hectorvilleda9589 5 жыл бұрын
@@gabrielcifuentes5788 Agregaremos a Lauchita. Saludos.
@elleryrodriguez5028
@elleryrodriguez5028 5 жыл бұрын
Lo de la joya Oscar lo decía ya, QUEDO UNA JOYITA, PERO MIRA NADA MÁS ESTÁ JOYITA
@manuelluna138
@manuelluna138 4 жыл бұрын
Lukaking 9 Pero él profe lo dice por el vino "La Joya"
@martinnicolaspobletehuitra797
@martinnicolaspobletehuitra797 5 жыл бұрын
Alguien mas ve estos vídeos de carnes asadas sin tener carne en la casa? :,)
@nicolastoro7846
@nicolastoro7846 5 жыл бұрын
A puros huevos fritos con arroz :(
@sebastiangonzalez5155
@sebastiangonzalez5155 5 жыл бұрын
No tengo ni parrilla hrmno
@ericssonuretac.4627
@ericssonuretac.4627 5 жыл бұрын
Cierto yo ni parrilla tengo pero para julio me compro y me vuelvo un parrillero
@jorgevasquez3382
@jorgevasquez3382 5 жыл бұрын
Yo aqui 🙋‍♂️ jajaja
@apolooftheabyss1169
@apolooftheabyss1169 5 жыл бұрын
wn yo tengo una parrilla improvisada terrible rasca hecha con un galón de gas, fierros soldados y una parrillita encima
@TheJairithoz
@TheJairithoz 5 жыл бұрын
Quien más vino porque Oscar lo recomendó.....saludos profe, me alborotaste el hambre
@fabersepulveda3179
@fabersepulveda3179 5 жыл бұрын
Yooo ☝️
@Predarrooock
@Predarrooock 5 жыл бұрын
Aquí, conociendo al Profe, gracias a Oscar!!!
@canedosanchezedwinalbin1852
@canedosanchezedwinalbin1852 5 жыл бұрын
Yoo
@DubalBarcelo
@DubalBarcelo 5 жыл бұрын
En que video?
@jorgebarrera5483
@jorgebarrera5483 5 жыл бұрын
Csm como chorreaba esa wea! Mr wagyu casi se va de hocico para prepar su sandwich!😂😂😂😂😂
@rafachile
@rafachile 5 жыл бұрын
Quedaría curao como 3 veces antes de terminar 😁 igual se ve bueno el corte!! Felicitaciones!!
@jcarlosgsuarez
@jcarlosgsuarez 5 жыл бұрын
yo tambien solo sirvo para llegar al final de invitado o a lo mucho para esperar la hora de reposo
@Gortahur.
@Gortahur. 4 жыл бұрын
Yo jamás podría hacer esta wea tomando, porque me tomo un copete y me pica la nariz.
@Mozalbete
@Mozalbete 4 жыл бұрын
@@Gortahur. wujajajajaj
@lgonzalool
@lgonzalool 5 жыл бұрын
es un pecado ver tal maravilla recién llegando de la pega y cagado de hambre, se ve buenisimo felicitaciones profe!
@abrahamyevenes9344
@abrahamyevenes9344 5 жыл бұрын
Q mierda de asado el barrio la calle donde esta el sentido comun el hambre q se paso y logramos superarnos a base de esfuerzo y trabajo la gente q invento el asado ningun respeto
@elmemorias2877
@elmemorias2877 5 жыл бұрын
Riquísimo profe soy nuevo en tu canal sigo a Óscar de la capital te ví en tu viaje a Austin TX saludos desde Mexicali baja California
@joseluishernandezcoyote8677
@joseluishernandezcoyote8677 5 жыл бұрын
Yo no veo ninguna copia.... Veo 2 grandes cocinando y empecé a seguir primero a Óscar
@eduardogarciabravo
@eduardogarciabravo 5 жыл бұрын
@@Aventurasdeisabellamora el profe esta del 2014..
@itsfaazt
@itsfaazt 5 жыл бұрын
@@Aventurasdeisabellamora que eri aweonao dai el medio material para reirse de vo😂😂😂
@franvalenzuu3301
@franvalenzuu3301 4 жыл бұрын
@@Aventurasdeisabellamora El aweonao, ha pasado tanto tiempo, sigo viendo estos comentarios y todavía me das pena wn
@alfonsosuescun729
@alfonsosuescun729 5 жыл бұрын
El guayu es el Chumlee de el precio de la historia, le da el toque de impertinencia que hace falta en este tipo de series, Felicitaciones profe....
@naikos
@naikos 5 жыл бұрын
Ese acercamiento a Mr Wagyu JAJAJAJAJAJAJA....son todos unos cracks, desde el parrillero, el ayudante y el cámara. Felicitaciones
@leonardoandresmaciascabrer6288
@leonardoandresmaciascabrer6288 5 жыл бұрын
Yo soy de Ecuador 🇪🇨 pero tube ka suerte de estar en Chile 🇨🇱 un paiz hermoso la verdad quisiera volver a estar hay Q Rico se veia jugoso apetitoso q viva 🇨🇱 y sudamerica
@cristianrios7669
@cristianrios7669 5 жыл бұрын
me quito el sombrero profe. impresionante. ....un lujo.. una joya.
@detodounpocoperolamusicaes5902
@detodounpocoperolamusicaes5902 5 жыл бұрын
Mich un chileno que bien primero que veo en KZbin que cosina super bien felicidades se nota si que tus camaradas te descuidas y te cagan con toda la carne
@mauriciocanales931
@mauriciocanales931 2 жыл бұрын
Lo prepare ayer y quedo perfecto gracias por los consejos y técnicas entregadas
@gastonbrandan6674
@gastonbrandan6674 5 жыл бұрын
faaaa Increible como se ve eso.....arte en tus manos..saludos desde Argentina
@cristianvilla400
@cristianvilla400 5 жыл бұрын
Mr. Guayo. Casi se tiro un piquero a la parrilla jajaja. Saludos profe
@fernandoxrl8876
@fernandoxrl8876 5 жыл бұрын
La cagoooooooo jajajajajajajaj
@elottopit
@elottopit 5 жыл бұрын
Un lujo chileno!! Te felicito, un verdadero maestro!! Saludos desde Argentina!!
@scho1z
@scho1z 5 жыл бұрын
TREMENDO, profe, felicitaciones por llevar el asado Chileno a otro nivel!!!!! Desde Osorno todo el aguante, y siga sorprendiendonos!!!! 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻
@joelmartinez9405
@joelmartinez9405 5 жыл бұрын
Un monstruo!!! Espectacular,,,lo peor verlo con hambre!!!!!
@elcabrondeelcarbon2868
@elcabrondeelcarbon2868 4 жыл бұрын
Acabo de comprar mi kanka, lo estrenare eel proximo sabado con el brisket, gracias maestro.
@ronaldalfaro4345
@ronaldalfaro4345 5 жыл бұрын
Profe vine por Oscar y si me encantan sus vídeos. Me encanta su gracia para cocinar
@andy_williams
@andy_williams 5 жыл бұрын
Te pasaste profe!!! Veo todos tus vídeos y pongo en práctica lo aprendido, hasta el momento me ha resultado a la perfección todo. Gracias por enseñar y los tips. Saludos de Santa Filomena, Santa María, provincia de San Felipe.
@betancoursc
@betancoursc 5 жыл бұрын
Una carne de lujo, como chorreaba, se las mando, desde las 7 de la tarde esperando el video, grande PROFE!!!
@ignaciopoblete3401
@ignaciopoblete3401 5 жыл бұрын
Voy cagado de hambre viajando tremenda maravilla profe se las mando como siempre
@jesusurmc6884
@jesusurmc6884 5 жыл бұрын
Like: La Capital Comenta: Recetas del Sur
@manuelluna138
@manuelluna138 4 жыл бұрын
Aguante el profe
@leonardozalas5794
@leonardozalas5794 5 жыл бұрын
Si es que usted lo hizo con brazas de leña al comienzo, uuu!! eso debe de haber quedado legendario y super sabroso, me dió hasta hambre con este video!!!.No cambio la leña por el carbón!!
@gabriellavedova6495
@gabriellavedova6495 5 жыл бұрын
Profeeeeeeeee ......me muero.....terrible receta.....saludos desde argentina hermano
@pamelavillegas5069
@pamelavillegas5069 5 жыл бұрын
Con mi marido siempre te vemos. Datos deliciosos!!!🍀🍀🍀👏👏👏👏
@mauriciocastro640
@mauriciocastro640 5 жыл бұрын
Una verdadera M A R A V I L L A profe...felicitaciones por el esfuerzo, la técnica, la producción y por supuesto el resultado...un abrazo
@malmsteen1984
@malmsteen1984 5 жыл бұрын
Profe cloker al final “quiero seguir cortando esta weaaaaaa” 😂 Buenisima receta 👌🏻
@medinaB16
@medinaB16 5 жыл бұрын
oscar sos un creck y profe vos tamb saludos cracks los amo a los 2 son unas pros de las parrillas soy Uruguayo y no se pierde la costumbre de los sabados parrilla y domingos pasta como tiene q ser y el mate no falta
@alexs.3749
@alexs.3749 2 жыл бұрын
Hola, no había visto este vídeo. ¡Te pasaste!. Creo que es lo mejor que he visto en el canal.
@nicolasgarridov3193
@nicolasgarridov3193 5 жыл бұрын
8:50 despues de terminar la cacha😅
@091Heitmann
@091Heitmann 5 жыл бұрын
Se ve espectacular... En Texas lo acompañan con camote (papa dulce) a la parrila, ensalada coleslaw, y salsa BBq, un verdadero manjar.
@claudiocastillo2326
@claudiocastillo2326 5 жыл бұрын
Ver reset as del sur y con vajon es para sufrir grande maestro puras delicias
@christiangonzalez9616
@christiangonzalez9616 5 жыл бұрын
Que paciencia !! Felicitaciones !
@victorchavez93
@victorchavez93 5 жыл бұрын
Excelso. Felicidades, un manjar!!! Cómo decimos en Mexico, se me hizo agua la boca!!!
@alvarocontreras8139
@alvarocontreras8139 5 жыл бұрын
Lejos uno de los mejores videos profe ! Mr Wagyu pa mi que ni se acuerda de cuando lo estaban preparando AJAJAJ !! Grande Mr Wagyu quiero ser como usted cuando grande, bueno pa la cocina y pa las piscolas jajaja
@jeffsative
@jeffsative 4 жыл бұрын
Que hermoso encontrar este canal que ganas medio de probarlo aqui en peru en cuarentena con muchisimas ganas de comer algo asi 😍✌🏽 ese kanka es magico me gustaria tener uno asi 🥺 saludos desde peru un suscriptor +
@fabianmayorgaromero8030
@fabianmayorgaromero8030 5 жыл бұрын
Que genial saludos desde Arica que se venga recetas de todo chile energías positivas
@juancabezas856
@juancabezas856 3 жыл бұрын
Para mi el mejor video profe.. Sueño con probar ese brisket
@carlosmunoz6759
@carlosmunoz6759 3 жыл бұрын
Este a sido el peor brisket del profe, en estados unidos supo como se hacia bien y de ahi en adelante le esta quedando wenardo.
@ISRAELLOPEZ-jg7qn
@ISRAELLOPEZ-jg7qn 5 жыл бұрын
Profe pero ke hermosura !!!!
@ricardofernandez5291
@ricardofernandez5291 5 жыл бұрын
Simplemente maravilloso
@sando2492
@sando2492 5 жыл бұрын
Por las rechuchas, estoy a dieta y se me ocurre ver los videos del profe, sera po, corremos la.dieta pal lunes.
@federicohohenstaufen8377
@federicohohenstaufen8377 5 жыл бұрын
LETAL profe. Valio la espera. Mr wayu todavia esta acańado se comenta... JAJA Un abrazo
@christiantorres5496
@christiantorres5496 5 жыл бұрын
Se mi hizo agua la boca 🤤
@fernandomovillom.9149
@fernandomovillom.9149 5 жыл бұрын
Grande Profe y ese Kanka. Ya queremos ver termendo #Kankazo de 15hrs...un nuevo record!!
@tonivg9478
@tonivg9478 5 жыл бұрын
Fantástico , lo haces perfecto
@josuemattus8047
@josuemattus8047 5 жыл бұрын
Una costra , le salió un gallito jajaj segundo 0:50 , grandeeee profe lejos el mejor parrilleroooo !!! Saludos
@chokoala3396
@chokoala3396 5 жыл бұрын
"Metamosle humo" 😂😂😂👌👌 grande profe, un maestro a la parrilla !!! Saludos desde Curico!!
@cristianscarafia8006
@cristianscarafia8006 5 жыл бұрын
Son las 12 de la noche mirando como cocina el profe y se me hace agua la bocaaa!!! Jajaja excelente maestro!!!
@damiansaracho3942
@damiansaracho3942 5 жыл бұрын
Geniaaaal Profe 🤗 Gracias!
@facusoliz5984
@facusoliz5984 5 жыл бұрын
Que buen video de luisito el gordillo shileno
@BALDOKYTUBE
@BALDOKYTUBE 5 жыл бұрын
Profe le puse el like antes de ver el video así de fe le tengo 👌
@michaelmiranda7423
@michaelmiranda7423 5 жыл бұрын
Profe la cago se las mando un maestro la paciencia y el amor por la parrilla trae recompensas un crack 👏👏
@alejandrobozo580
@alejandrobozo580 5 жыл бұрын
Profe una delicia, eso es amor a la cocina
@kira3249
@kira3249 5 жыл бұрын
Pedazo de brisket, genioo!
@jacobbravo1980
@jacobbravo1980 5 жыл бұрын
ZARPADISIMO, Grande Profe
@felipegolcano384
@felipegolcano384 5 жыл бұрын
Espectacular profe!!!
@marcoantoniovintimillaserr8148
@marcoantoniovintimillaserr8148 5 жыл бұрын
WoW. Qué ganas de hacerlooooooo
@franciscodelgado5999
@franciscodelgado5999 2 жыл бұрын
Sensei gracias por las clases. Yo la hice con cordero acá en Puerto Varas un lujo maestro. Como dice la mami yu "Un Manjar...."
@franciscodelgado5999
@franciscodelgado5999 2 жыл бұрын
tambien en un kanka. Lo malo es que no se donde venden el sensor kanka parece que lo descontinuaron
@arielveliz1654
@arielveliz1654 5 жыл бұрын
Tremendo profe.... Un abrazo de talca....genial...
@wilsonxavier6082
@wilsonxavier6082 5 жыл бұрын
Quedate con quien te mire como mr wagyu mira ese sandwich....
@nicolasopazo8653
@nicolasopazo8653 5 жыл бұрын
Se paso profe!! Manso desafio que cumplio!! Un saludo y que siga el exito
@miguelsaavedra9600
@miguelsaavedra9600 5 жыл бұрын
caña letal me imagino jajajaj, se agradece el video y ese kankas cae si o si.
@PabloGonF
@PabloGonF 5 жыл бұрын
Es algo digno de admirar tranquilamente , grande profe por la paciencia al hacer este manjarazo, saludos !!
@woodworkinglove8381
@woodworkinglove8381 5 жыл бұрын
Profe un saludo desde Calama, usted es un maestro de las carnes. Su amigo guayu la pasa malito parece jejeje... Grande master.
@anibalcuevas745
@anibalcuevas745 5 жыл бұрын
15 hrs !!!! Vaya que paciencia profesor. Felicitaciones por el resultado obtenido. Es decir si a los comensales los convoco a las 8 pm debo empezar a cocinar a eso de las 5 de la mañana . pero por lo visto vale la pena la espera.felicitaciones profe
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur 5 жыл бұрын
Anibal Cuevas mejor haz otra cosa si tienes invitados jaja
@ramos3d
@ramos3d 5 жыл бұрын
se me hizo agua la boca
@moledjccp
@moledjccp 5 жыл бұрын
rico rico luce eso, no hay que tener impaciencia
@jorgealiaga9765
@jorgealiaga9765 5 жыл бұрын
Grande profee!! Espectacular
@patricioalbertovillanuevad6599
@patricioalbertovillanuevad6599 5 жыл бұрын
Lejos la mejor receta del canal,felicidades profe y a fin de mes pienso visitar su tienda en tobalaba saludos
@fernandomansilla8413
@fernandomansilla8413 5 жыл бұрын
Su mejor video profe, lo amo kajajsjs
@jeremiasmartinez_
@jeremiasmartinez_ 5 жыл бұрын
Belleza ese brisket!! Vente a Argentina a cocinar con una buena carne del litoral!
@diegocastroarriagada868
@diegocastroarriagada868 4 жыл бұрын
Siempre paciente, nunca in - paciente 😂😂😂 grande Profesor, gracias por la sencillez y la buena onda al explicar
@fernandovalencia2564
@fernandovalencia2564 5 жыл бұрын
Impresionante!!!
@miguelb6566
@miguelb6566 5 жыл бұрын
Es el asado más tecnológico y profesional que he visto en mi vida
@diegocerdasalinas7295
@diegocerdasalinas7295 5 жыл бұрын
Profe se las mando, llegue ayer de Iquique y quiero pegarme una vuelta a su local. Lo felicito tremendo Brisket la cago 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 15 horas de amor 🤣
@carlosnunez825
@carlosnunez825 5 жыл бұрын
Maravilloso!!!!
@marchelocvl
@marchelocvl 5 жыл бұрын
Espectacular Felicitaciones Profesor otra vez nos sorprendió
@ssaldanoc
@ssaldanoc 5 жыл бұрын
Realmente increíble profe, de los mejores videos que tiene. Quedó de maravillas! De hecho, si fuera música, sería una pieza catalogada como obra maestra! Saludos y gracias por compartir!
@quare1711
@quare1711 5 жыл бұрын
Jejejeje somos buenos para la parrilla los cuarteteros parece :)
@ssaldanoc
@ssaldanoc 5 жыл бұрын
@@quare1711 absolutely yes! Jeje
@broussaingaray
@broussaingaray 5 жыл бұрын
Ya aprendi...el brisket es tapapecho leeeeento ....debe ser una delicia
@javomarket
@javomarket 5 жыл бұрын
Extraordinario ...creo que mañana voy por algun manjar a la tienda denuevo...abrazos y exito profe.
@pipealfilo5629
@pipealfilo5629 5 жыл бұрын
No se puede sufrir de esta manera looocooooo...
@nicolasolivares585
@nicolasolivares585 5 жыл бұрын
Maestro parrillero chileno🇨🇱💥
@elperrishernandez9824
@elperrishernandez9824 5 жыл бұрын
Que delicia profe soy nuevo en el canal, te vi con el viejo Oscar, son reyes del asado
@lilithzoeishtar3700
@lilithzoeishtar3700 5 жыл бұрын
Es como mi Oscar pero en freson, todo en debido orden, like si por La Capital conociste su canal ❤️
@sebastianschaad4543
@sebastianschaad4543 5 жыл бұрын
3:06 después de 10 minutos de netflix con tu mina xD
@francoamicantonio1641
@francoamicantonio1641 5 жыл бұрын
luego del ensarte viene el aliñito
@cristobalvasquez5785
@cristobalvasquez5785 5 жыл бұрын
Luego de ensartarla viene el niñito
@elmalcriado007
@elmalcriado007 5 жыл бұрын
chingonsisimo, felicidades
@robertovenegas2498
@robertovenegas2498 5 жыл бұрын
Extraordinario profeeeeeeeee Lo preparamos a la brevedad Lo malo que terminaré raja de curado, jajajja ja Gracias por traspasar sus conocimientos Saludos máster
@SrLRL
@SrLRL 5 жыл бұрын
12:42 Mr Wagyu sintió el ki de la carne e hizo la teletransportacion, nunca lo vi aparecer tan rapido
@gilbertomontiel551
@gilbertomontiel551 5 жыл бұрын
Yo estoy empezando a seguirlo. Sigo a Óscar de la Capital y debido a que te recomendó empecé a seguirte y no me arrepiento para nada. Excelente brisket acaba de preparar se ve delicioso
@mostro2972
@mostro2972 5 жыл бұрын
Grande profesor excelente video lo felicito un gran saludo desde Guadalajara,Gracias por compartir sus conocimientos
@ernestoarreola3312
@ernestoarreola3312 5 жыл бұрын
Exito total profe se mira que salio de lujo...Muy buena receta
@carlosolivera4331
@carlosolivera4331 5 жыл бұрын
Un crack profe !
@sebastianreyesarias6226
@sebastianreyesarias6226 5 жыл бұрын
el santo grial!! grande profe se las re mando! esperaba mucho este capítulo desde que lo subió a las historias de instagram jajaja saludos maestro!
@jose58817
@jose58817 5 жыл бұрын
excelente quedo bien.
@Tav0hj
@Tav0hj 5 жыл бұрын
Se pasó profe .... realmente una joya!
@boomboomyes75
@boomboomyes75 5 жыл бұрын
volvio la dupla mr.wagyu y el profe! buenisimo
@ericcampos7376
@ericcampos7376 5 жыл бұрын
maquina!!! grande profe
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