Recette de fromage en grain au Québec avec Christine

Dans une bonne humeur contagieuse, joignez-vous a Christine . Nous allons fabriquer un excellent fromage en grain chez soi !
Ingrédients:
1- 2 litres de laits 0% où 1%
2- 175 ml de crêmes 35 %
3- 1 cuillère a soupe de gros sel (ordinaire, casher ou marinade)
4- 1/4 de cuillère a thé de culture bactérienne (voir détails plus bas )
5- 1/4 de cuillère a thé de ferment (coagulent)
Outillages:
1- Thermomètre numérique ou pas (pour cuisiner)
2- petite cuillère à mesurer
3- passoire
4- casserole ou chaudron
Ingrédients spéciaux détails :
Culture bactérienne - LYOFAST MOS 052D $8.50 cad
Ferment - WalcoRen 60 ml $7.50 cad
Thermomètre numérique $15.00
acheté chez Les ateliers fromagers www.ateliersfromagers.com/

[@michelineverret2871]

Quel beau chien! Un Amour! ❤

[@jaydel23]

Merci Christine pour cette super recette, content d'apprendre que ça prend autant de vin blanc pour faire du fromage

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci à vous et vive le bon vin !!

[@guybergeron8753]

ha ha ha :P

[@gaetanelheureux6857]

J'ai beaucoup aimée votre vidéo.Je fais presque toutes mes choses maisons,alors votre vidéo,tombe a point.Super contente de vous avoir découvert.Je me mets aujourd'hui,a faire mon fromage.Nous sommes toujours mieux servis,quand on fait nos choses,nous même.Merci!Vous êtes merveilleuse!🍸

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci à vous !!!

[@oneladefosse3158]

Super vidéo et j'ai bien compris votre français merci de votre bonne humeur

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci !!!

[@carolinefrenette7868]

Merci pour cette bonne recette. J’ai tellement ri, mais aussi appris!

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci beaucoup !!!

[@francoisgagnon1341]

Totalement séduit par votre style bien a vous ...je suis un fan vous m' avez conquis ...

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci beaucoup !!

[@JBeauchesne]

😊

[@jackhead4]

Christine, je t'aime.

[@Allphaaz]

Christine, vous devriez aller a top chef.

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci c'est très gentil !

[@marie-claudevaillancourt4834]

Bonjour, Je vous remercie pour cette recette que je vais tenter. Je suis Qiebecoise mais habite en France depuis 16 ans. La poutine et le fromage qui fait "couic couic" me manquent (et pas que). Et pour le vin du coup j'ai franchement le choix et en plus ça peut être festif, j'habite en champagne ;-)

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci à vous et bonne poutine !!!

[@danielpepim1544]

Bravo Christine tres bonne recette et super vidéo...bon sens de l"humour et bravo a ton caméraman:)

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci c'est gentil !!

[@danielpepim1544]

@@cuisinefacileavecchristine salutation a Frank

[@cuisinefacileavecchristine]

@@danielpepim1544 Oui je lui fait le message

[@Lugo4400]

Merci Christine, vous êtes très divertissante. Je vais sûrement essayer cette recette, mais hésite entre vin blanc où rouge.

[@cuisinefacileavecchristine]

Hihi merci à vous ! Pour le vin cela demeure à votre convenance !!

[@isabellehayeur8149]

J'ai bien rigoler tout en apprenant a faire du fromage, j'ai aussi retenu que le plus important est de bien s'hydrater en cuisinant hahahaha!!! Christine vous etes très divertissante bravo

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci c'est gentil hihi !

[@fazilleauclement2081]

Merci Christine pour cette recette, J'espère trouver la Culture bactérienne et le Ferment ici a Paris! 😊 et j'espere reussir la recette avant d'être a court de vin blanc.

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci à vous !!

[@alineperreault9108]

Merci vs êtes drôle

[@cuisinefacileavecchristine]

De rien j'aime vraiment faire rire les gens. Merci a vous !!!

[@jan.stippler]

Tu es très drôle 💗

[@rabahyacobi5232]

Wow c’est formidable ce que vous faites. Est-ce que vous faites des séances de formation sur le fromage en grains? Merci

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci, malheureusement je ne fait pas la formation hihi !!

[@rabahyacobi5232]

@@cuisinefacileavecchristine hihi hi En tout cas vous êtes formidable

[@francoisvillemaire]

belle grande femme jolie et gentile,merci pour ta recette,et du bon moment a passer en ta charmante compagnie,on as pas asser de personne comme toi au quebec,le royaume des constiper,donc t,as recette n,est pas pour eux,ha ha,

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci c'est super gentil !!!

[@MartinQc70]

On veut voir des nouvelles du bébé Ananas ! :)

[@cuisinefacileavecchristine]

Hihi , il a été mangé et vraiment délicieux. Ensuite je l'ai fait raciner et mis en pot, c'est maintenant une belle plante comme sa maman !!

[@MartinQc70]

@@cuisinefacileavecchristine Merci pour le suivi :D

[@nicoletardif95]

Je l'essaye tout de suite mais j'ai juste du vin rouge, ça fonctionne quand même??

[@cuisinefacileavecchristine]

Hihi je pense que oui !!!

[@jeanmazerin8370]

Ne rions pas du mot crotte, en France ça désigne aussi les boules au chocolat 😉

[@cuisinefacileavecchristine]

Merci c'est bon à savoir !!!