Recette de Glace Cookie Dough (Sans Sorbetière)

● Aujourd’hui je vous propose une recette de glace cookie dough façon Ben & Jerry’s sans sorbetière : une délicieuse crème glacée parfumée à la vanille avec des éclats de chocolat et des morceaux de pâte à cookie crue ! 😉 Une recette rafraichissante et gourmande à tester sans tarder pour l’été ! 😉
● Ingrédients pour la recette :
● Pour la pâte à cookies :
80g de beurre
30g de sucre blanc
20g de sucre brun
1 sachet de sucre vanillé (11g)
40g de poudre d’amande
70g de farine (T45)
2 pincées de fleur de sel
20g de copeaux de chocolat noir
● Pour la crème glacée à la vanille :
330g de crème liquide entière (35%)
150g de lait concentré sucré
1 gousse de vanille
100g de copeaux de chocolat noir
● Ingrédients :
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● A bientôt ! ♡

[@rose.p56]

Vos recettes sont toujours parfaite et super bonne comme par exemple le cake aux fruits. Merci Justine.

[@kalyeeka279]

Encore une fois une belle recette et une vidéo de qualité. J'aime beaucoup votre chaîne. J'adore refaire vos recettes. Restez comme vous êtes Justine 😘

[@catherineponcey7479]

Merci beaucoup. Je vais essayer. C est un plaisir de vous entendre.

[@arenje1]

Merci pour le partage. Recette qui tombe à point avec la canicule.

[@serenacherif5637]

j'adore vraiment toutes tes recettes c bien expliquer merci

[@sophie10dor]

Bonjour, merci beaucoup pour cette nouvelle recette 😊 j'adore les glaces avec les morceaux de cookies. Il existe aussi la glace chocolat avec morceau de brownies si jamais vous avez aussi cette recette à partager 😉😊. Merci encore et bonne journée. Sophie

[@Steven-lv7gs]

Super, merci pour ta recette, je la réalise dans quelques jours avec grand plaisir. 🤪

[@rizlenebendjelida432]

Ça l'air bon je vais l'essayer merci beaucoup

[@nectopatchando7040]

Bonsoir Madame Justine vraiment bon merci beaucoup pour le partage je suis vraiment contente de suivre vos vidéos merci beaucoup Madame Justine pour tout mes gros bisous 💋❤👍👍👍👍👍👍👍

[@inndhiraa]

Bonjour Justine, Merci pour cette recette sans sorbetière, j'ai hâte de l'essayer ! Petite question cependant : j'avais souvent lu qu'il fallait faire légèrement cuire la farine avant pour éviter tout risque (je ne me souviens plus duquel).. Votre avis ? Merci !

[@saidafellioui913]

Merci beaucoup pour la recette 👍👍👍👍👍👍😍🥰

[@hakimaboucheham9220]

Bonjour Merci beaucoup pour ce délice

[@moniqueluza3446]

Un 2ème commentaire parce que j'ai fais 2 essais et tout le monde me demande votre recette...merci merci💖

[@sandrinegoetz8706]

Merci pour la recette je vais essayer pour ce weekend

[@samiafeddaoui-ouadi3016]

Ça a l'air trop bon 😍 🍨😋 Personnellement j'aurai fait cuire les cookies pour une meilleure digestion 👋👋👋

[@kheireddinezerouki5604]

Bravo des recettes très réussies grand professionalisme ingrédients disponibles manière de préparation facile Merci justine

[@moniqueluza3446]

Hmm..dès demain j'essaie..merci beaucoup

[@chantalhue9607]

Super 🙏 merci recette simple que je vais faire ce weekend ✌️

[@JustInCooking]

J’espère que ça te plaira, excellent week-end 😊🥰

[@abiiiir8019]

Merci justine ❤

[@Politique_motivation]

Super chapeau bas justin

[@jeannel3151]

bravo merci beaucoup 💖💖💕💕🤷‍♂🤷‍♂❤❤😍😍✌✌👌👌🌹🌹

[@ffabou8607]

Merci chef

[@K.-Gt]

Personnellement, je préfère lorsque à la fin de la recette on voit la texture intérieure d'un biscuit ou une cuillerée de glace prise à part. Ca permet d'avoir une meilleure idée de la texture.

[@aestetic3892]

Oui tu as raison c'est ce que j'aurai préféré aussi

[@lailaakoutei5986]

Je confirme

[@litoboy5]

COOL

[@mysoor2042]

Merci, je vais peut être essayer avec des morceaux d'Oreo aussi, façon Midnight Cookies

[@bbtipsyt]

Nice

[@bbtipsyt]

God bless you

[@gillesgranet]

Merci pour votre recette 😋😋

[@Theo-cv6zu]

Bonjour Justine j'ai hâte de pouvoir tester cette recette qui me paraît excellente. Pour la crème glacée je vois que vous utilisez de la crème entière liquide 35 %. Avez-vous une adresse de site internet où on peut s'en procurer car en grande surface il n'y a que de la crème 30 % et pas 35 %. Merci d'avance pour votre réponse.

[@jonathancapeta2848]

Merci beaucoup pour cette recette, est-ce que la glace faite à part peut s'apparenter à de la straciatella? je n'arrive pas à trouver une recette convenable ;) Merci encore

[@lesbonheursdesofie8678]

Bonsoir Justine, merci pour ton partage qui tombe bien pour les jours à venir. J’ai envie de faire cette glace, mais avec la pâte crue j’ai pas très confiance. Est-ce que je peux mettre des biscuits cuit à la place ? Ou ça ne donne pas le même goût ? Merci pour ta réponse et bonne soirée 🙏👏👍

[@douniachoukairi8132]

Même question 🙋

[@didierligier8675]

@@douniachoukairi8132 Je me pose aussi la question. Après, il n'est pas interdit d'essayer avec des biscuits cuits, en tout cas, c'est ce que je ferais.

[@elia2422]

Il n'y a pas d'œuf cru dans la pâte à cookies crues. Donc pas de soucis de salmonelle. Vous pouvez y aller sans soucis.

[@polinirosi8427]

Salut justin svp c est quoi la fleure de sel et avec quoi je peux la remplacer merci

[@emeline.mard34]

Bonjour pour la farine il faut la faire cuire au micro ondes pour tuer les germes et ne pas attraper la listéria etc merci pour la vidéo !

[@preetysuroop9006]

Coucou Justine, merci encore pour nouvelle recette. Peux-tu faire comme recette bubble tea, stp.

[@lisekbk9200]

recette réalisée et actuellement dans le congélateur! Par contre j'ai un petit soucis, la crème n'avait pas exactement la même texture que vous est était légèrement un peu plus liquide, pourtant j'ai bien fais attention en mélangeant et ce n'est pas la première fois que sa me le fait?

[@catherineponcey7479]

Bonjour. Je n ai pas très bien compris. La pâte à coockies est crue ?

[@JustInCooking]

Bonjour, oui en effet la pâte à cookies est crue comme dans la glace Ben & Jerry’s, par contre pas d’œuf ici pour ne rien risquer avec la congélation 😊

[@arlettesoudant1324]

Merci Justine pour la recette. Ça me fait bizarre de mettre des cookies crus Perso je préfère les faire cuire au four ils seront plus légers et moins pâteux... Et puis il n'y aura pas le goût de la farine crue (comme on fait pour la béchamel)

[@michellebergeron3735]

Bonjour Justine ils faut mettre les billes de gateau cru merci pour cette bonne glaces merci bon week-end

[@JustInCooking]

Bonjour, oui en effet c’est comme dans l’originale, la pâte à cookie est crue c’est normal 😊

[@christeleybert-bayet428]

Dans la glace au cookie industrielle je peux vous dire qu il n'y a pas les ingrédients que vous y mettez Justine. Pas de sucre brun, ni fleur de sel et encore moins une gousse de vanille. Vous savez transformer les recettes les plus basique en petit bijou gustatif.

[@JustInCooking]

Un grand merci pour ces beaux compliments, ça fait plaisir 🥰👍🏻

[@beatricemlk9073]

Hello, dommage tu n’as pas dis en mettant au début les boules de cookies qu’il fallait pas tout mettre 😀

[@mysticrelics]

why didn't you bake the cookies?

[@jejuab5865]

Je l’ai essayé, elle est hyper dur une fois congelé 😅 et la sortir toujours 20 minutes avant si elle n’est pas consommé entièrement c’est pas top !

[@selvabelhadjali8998]

Tres bonne recette mais manger le cookies cru me gene🤗🤗🤗🤗

[@sorayaasbai7437]

Ça fait pas mal au ventre ? Pâte cru !!?

[@aurorem6757]

Le principe d’une glace cookies « dough » c’est d’y mettre des morceaux de pâte à cookies cru (comme dans la ben&Jerry’s) après si vous avez peur et êtes sensible vous cuisez la pâte à cookies, vous incorporez les morceaux dans la glace et vous obtenez une glace cookie, mais pas cookies dough 😉 en tout cas bravo à toi Justine pour cette magnifique recette ❤️

[@user-jk5mn2bp6h]

سلام انا شاف فلة متخصصة في كايك ديزاين راني نوجد في فيديوهات للتعليم جميع انواع كايك و ورشات خاصة بحلاويات الأعراس و الخطوبة و مملحات أكيد مجانية راني محتاجة مشتاركين سأبدء ببث الفديوهات و شكرا مسبقا 🇩🇿🇩🇿

[@laurabasmati866]

دخلت القناة ديالك فيه زوج فيديويات لا اكثر واش كاين قناة اخرى

[@user-uo3vk4oi9j]

Merci beaucoup pour la recette❤❤ je vous invite tous à découvrir ma chaîne...de nombreuses recettes faciles et délicieuses ❤❤❤❤