recette de gratin de potimarron ( recette rapide et diététique)

[@annieguilleme7968]

Enfin une recette de potimarron en cubes et non en bouillie marci

[@CuisineOphelie]

😀 oui exactement c’est possible

[@christianesimon9282]

Merci pour votre explication.😅

[@CuisineOphelie]

de rien avec plaisir

[@patrissiasaillet]

Merci bcp !!! Super explication ❤

[@CuisineOphelie]

Avec plaisir 😊

[@aichahadji282]

bonsoir je les fait cette après-midi et je vient de le manger, excellent !! 👍👏

[@CuisineOphelie]

Génial !

[@fatihafavret6201]

Bonsoir. Je viens de tester ce soir : une pure merveille ce gratin de potimarron 👍🙏 Merci beaucoup pour cette délicieuse recette et pour le conseil glissé sur les crèmes liquide 😉👍🙏

[@CuisineOphelie]

Avec plaisir 😊

[@Guillaume16641]

Merci pour cette recette!

[@CuisineOphelie]

Avec plaisir 😊

[@christianesimon-o5n]

pour info, je suis née dans une ferme et la crème du lait est liquide et non épaisse............. Il y a forcément des additifs pour l'epaissir. Sinon, très bonne recette

[@CuisineOphelie]

Bonjour, vous avez tout à fait raison de rappeler que la crème du lait est initialement liquide, comme celle qui se forme naturellement en surface après 24 heures de repos du lait cru. C’est probablement cette étape que vous avez observée petite. Cependant, pour obtenir de la crème épaisse, une première transformation intervient : l’ajout de ferments lactiques, ou parfois d’un levain lactique fermier. Ces ferments permettent la maturation naturelle de la crème, sans nécessiter d’additifs. Ce processus est une étape traditionnelle qui donne naissance à une crème épaisse crue, telle qu’elle existe dans de nombreuses fermes ou laiteries artisanales. Merci pour votre intérêt et votre retour positif sur la recette !

[@hpihpe]

Metci❤

[@CuisineOphelie]

De rien

[@theojasmin5427]

Cucurbitacée 🙂

[@CuisineOphelie]

oui

[@jeannettekohn7041]

unecuillière en boiscmieux

[@CuisineOphelie]

Bonjour, Sur du matériel neuf en effet ;) Ici je me contente bien comme ça :) Au plaisir