Recette de la crème d'ail

[@TheSymphysodon]

Testé et approuvé, même si blanchir deux fois offre un résultat meilleur selon mon goût et mes habitudes

[@ChefounetTV]

Génial !

[@cirrus6980]

Très bon choix de sauce pour l'épaule d'agneau désossée en cuisson lente ou les souris dagneau confites. 👍

[@lilas7180]

Merci je vais la faire

[@gountankokwa8968]

Bonjour, c'est une crème d'ail ou une sauce ?

[@ChefounetTV]

Bonjour une crème d'ail est une sauce. Je ne vois pas trop comment la définir autrement. Pour moi c'est une sauce. merci pour votre question.

[@philippeichambe9242]

À chaud c'est une sauce a froid ca devient une crème..merci bcp pour ta recette elle top je l'ai tester ...

[@lesmainsdeberenice8709]

😋

[@paultouron]

Je ne peux m'empêcher de me poser des questions : en quoi le germe de l'ail est-il indigeste ? Avez vous testé par vous-même ? Il ressort de vos réflexions que vous n'aimez pas l'ail. C'est votre droit, mais alors pourquoi vouloir à tout prix le cuisiner en faisant tout pour lui enlever le goût ? Vous mettez du piments, pourquoi de l'Espelette qui est un piment peu parfumé, très peu piquant et cher ?

[@ChefounetTV]

Bonjour Paul, Vous aimez bien Troller. Vous n'avez jamais ouvert un livre de cuisine, regardé des recettes de crème d'ail de grands Chefs, je vous laisse soin de chercher pourquoi on le blanchit plusieurs fois. Et si ma cuisine ne vous plait pas vous n'êtes pas obligé de regarder. Ce n'est pas la peine d'ajouter un autre commentaire je n'y répondrai pas.

[@anitadelmelle3544]

Tt