Recette de Noël : Poisson Gingembre - Ile de la Réunion

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Jeanmi 974

Jeanmi 974

Күн бұрын

Пікірлер: 47
@catyespel6368
@catyespel6368 Жыл бұрын
La meilleure recette testée!!! Elle fait toujours sensation pour les repas de fête ❤ Merciiiiiiii🎉
@mikaelaty
@mikaelaty 3 жыл бұрын
WAOUH, ça donne vraiment envie, merci pour la recette
@jeanmi9744
@jeanmi9744 3 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@ahmedsaidlimbada6473
@ahmedsaidlimbada6473 Жыл бұрын
Pourquoi vous ne répondez pas au 1er commentaire,
@armellemarie9576
@armellemarie9576 2 жыл бұрын
Merci et bravo. Je souhaite faire ce bon poisson gingembre. Mais comment trouver er les Quantités et les différents ingrédients. ? Mi pioupiou à zot tout.
@hankf8723
@hankf8723 3 жыл бұрын
Superbe! Quel est le premier ingrédient que vous placez dans le bol en alu avant d'y verser l'eau?
@ahmedsaidlimbada6473
@ahmedsaidlimbada6473 Жыл бұрын
Je pense que c'est du sucre roux
@hankf8723
@hankf8723 Жыл бұрын
@@ahmedsaidlimbada6473 Merci!
@restetrankilmamba2633
@restetrankilmamba2633 5 жыл бұрын
BRAVO, continuez
@jeanmi9744
@jeanmi9744 5 жыл бұрын
OK ! et Merci 👍 👍
@tileb
@tileb 5 жыл бұрын
Merci pour la recette
@claudegaussail4759
@claudegaussail4759 Ай бұрын
Possible que c est bon en suivant la démonstration vous avez oublié d enlever les nageoires.
@yonnelfrancoise538
@yonnelfrancoise538 4 жыл бұрын
Jolii veille rouge 1 bon bouillon poissons top nett sa
@jeanmi9744
@jeanmi9744 4 жыл бұрын
Merci pour le commentaire...
@jeanpierredenismace8173
@jeanpierredenismace8173 3 ай бұрын
bjr sa ce pas un poisson gingembre sa poisson aigre douce
@heliosthierry6609
@heliosthierry6609 23 күн бұрын
Préparations artisanales !!
@plh3364
@plh3364 5 жыл бұрын
😂😂😂 a chacun sa façon
@Will-my3bu
@Will-my3bu 4 жыл бұрын
Quand les Jolie faut dire les jolies
@jeanmi9744
@jeanmi9744 4 жыл бұрын
Merci Will... 👍
@margarethhoarau8909
@margarethhoarau8909 3 жыл бұрын
Dommage écrit trop petit Tout va trop vite manque d’explication
@ahmedsaidlimbada6473
@ahmedsaidlimbada6473 6 ай бұрын
Vous les êtres humains vous êtes jamais content . Tu as des options sur ton téléphone utilise-les pour mieux comprendre la recette tu veux pas aussi qu'on te fasse manger😂😂
@heliosthierry6609
@heliosthierry6609 2 жыл бұрын
Façon creole mais pas chinoise.
@heliosthierry6609
@heliosthierry6609 3 жыл бұрын
Poisson gingembre, ben voyons
@pavotjp2004
@pavotjp2004 6 жыл бұрын
Excusez moi, mais je pense que le cuisinier à améliorer sa recette à l'epoque ou les anciens préparait ce plat toutes les sauces rajoutées n'existaient pas donc dire que c'est reunionnais encore un cuisto qui fait de la cuisine pour les grandes hôtels et qui veut vendre son produit , le jarret de porc préparer danltan demande moins de préparation et moins calorifique
@jeanmi9744
@jeanmi9744 6 жыл бұрын
Moi, j'ai appris a faire cette recette de cette manière. Avec ses sauces : le siave, la sauce d'huitre, la poudre de manioc, le sucre, le vinaigre... Le poisson zinzembre comme ont dit le créole c'est un plat de la cuisine traditionnelle chinoise de la Réunion est plus variante et améliorée qu'a l'époque. Préparer de cette manière c'est un plat délicieux avec les saveurs, le sucré le salé, l'aigre doux et le piquant, je suis réunionnais et je cuisine pour le plaisir mais pas pour les hôtels.
@pavotjp2004
@pavotjp2004 6 жыл бұрын
Jeanmi 974 Tout d'abord, je m'en excuse si je vous ai vexé et je sais que cette pointe d'ironie etait maladroite de ma part et je m'en excuse sincerement . A vrai dire, presque je vous dirais c'est plus le petit côté jaloux fait qu'on devient critique mais je vous promet qu'il n'y a rien de mechant dans ma pointe d'ironie. En tout cas je vous félicite et vous etes un exemple pour les reunionnais merci pour tout ce que vous faites c'est juste magnifique et ca donne faim. Bonne continuation et continuer à nous faire rêver jeanmi
@jeanmi9744
@jeanmi9744 6 жыл бұрын
merci Cordialement Jeanmi
@pavotjp2004
@pavotjp2004 6 жыл бұрын
Jeanmi 974 Comme par hasard pour aller plus loin dans votre cuisine, je viens de tester une de vos recette, he bien mon cher, vous avez de l'or dans les mains, vous etes ce qu'on peut appeler un artiste exemplaire de la cuisine ne changer rien et continuer votre passion d'ailleur je suis comme vous c'est aussi une de mes passions et je viens de la réunion je suis votre plus grand fan cordialement pavotjp
@ahmedsaidlimbada6473
@ahmedsaidlimbada6473 6 ай бұрын
Je vais essayer cette recette car ma famille adore le poissons gingembre et Jr suis le seul cuisiner lol J'ai une grosse passion déjà et votre recette est bien expliqué, je vous ferais un retour inshallah le Mois prochain
@blaziana6451
@blaziana6451 6 жыл бұрын
J'ai remarqué que tous vos repas sont inspirés de la cuisine asiatique. c'est casiment les mêmes recettes, dire que c'est réunionnais sonne un peu faux nn
@dany-iw7ii
@dany-iw7ii 5 жыл бұрын
tous nos repas ne sont pas inspirés que de la cuisine asiatique mais de la cuisine de divers origines. Et aussi il y a beaucoup de reunionnais d'origine chinoise.
@Will-my3bu
@Will-my3bu 4 жыл бұрын
dany sa c’est une version vraiment reuionnaise la version chinoise est différente bravo pour cette version
@strategiesetdeveloppement2525
@strategiesetdeveloppement2525 6 жыл бұрын
SALE, PAS DE GANTS
@jeanmi9744
@jeanmi9744 6 жыл бұрын
MOI je cuisine sans gants et ma cuisine est propre, je ne connais pas beaucoup de cuisinier qui cuisine avec des gants.
@jeanmi9744
@jeanmi9744 6 жыл бұрын
MOI je cuisine sans gants et ma cuisine est propre, je ne connais pas beaucoup de cuisinier qui cuisine avec des gants.
@dany-iw7ii
@dany-iw7ii 5 жыл бұрын
Il y a des gens qui cuisine avec des gants et qui sont très sales car le soucis c'est qu'il ne se lave pas les mains et ne changent pas les gants. Alors que les gens qui n'ont pas de gants se lavent très souvent les mains et du coup sont plus propres. La propreté n'est pas une question de gants ou pas.
@ahmedsaidlimbada6473
@ahmedsaidlimbada6473 Жыл бұрын
Même les inspecteurs d'hygiène déconseillent de cuisiner avec des gants..
@ahmedsaidlimbada6473
@ahmedsaidlimbada6473 5 ай бұрын
Dans les normes d'hygiène on nous dit qu'il ne faut pas utiliser des gants car c'est multi-usages
@blaziana6451
@blaziana6451 6 жыл бұрын
J'ai remarqué que tous vos repas sont inspirés de la cuisine asiatique. c'est casiment les mêmes recettes, dire que c'est réunionnais sonne un peu faux nn
@kenny97kat
@kenny97kat 6 жыл бұрын
As tu déjà été à la réunion au lieu de dire que ça sonne faux , et sachant que la réunion est un dom ce sont dans ce cas là les colons qui ont fait ce mélange de culture d’où la Diversité des plats et la Diversité de la population qui en fait l’ île de la Réunion. Je sais on a de la chance d’avoir autant de mélange, je comprends votre jalousie. De plus je n’es jamais vu de grand chef mettre des gants à part devant les caméras.
@leportois97420
@leportois97420 6 жыл бұрын
@@kenny97katEXCELLENT !!!!! trop loin la Réunion pour La cuisine :)
@dany-iw7ii
@dany-iw7ii 5 жыл бұрын
tous nos repas ne sont pas inspirés que de la cuisine asiatique mais de la cuisine de divers origines. Et aussi il y a beaucoup de reunionnais d'origine chinoise.
@blaziana6451
@blaziana6451 6 жыл бұрын
J'ai remarqué que tous vos repas sont inspirés de la cuisine asiatique. c'est casiment les mêmes recettes, dire que c'est réunionnais sonne un peu faux nn
@jeanmi9744
@jeanmi9744 6 жыл бұрын
J'ai également en vidéo des plats créoles réunionnais : Le délicieux rougail saucisses, carry poulet, carry poissons rouges, carry ti jacques poulet fumée, carry canard, le civet cerf, les samoussas, carry langouste, le cabri massalé...
@loreid612
@loreid612 5 жыл бұрын
La Réunion est multiculturelle donc nos recettes sont mélanger grâce à toutes nos cultures. Renseignes toi au lieu déjuger inutilement sans connaître pour linstant c'est ton commentaire qui sonne faux.
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