Salut à vous. G viens de m'abonner à votre chaîne car g vous ai decouvert et j'ai été seduite par la qualité et la variété de vos recettes j'apprecie vraiment. Ces beignets de crevettes une belle reussite. Bravo
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Cc Maty, merci beaucoup et bienvenue !
@mado21782 ай бұрын
Merci beaucoup chef j’ai pris note 🙏
@100GOURMAND2 ай бұрын
De rien Mado avec plaisir :)
@giselevettorazzi41167 ай бұрын
Merci beaucoup pour votre recette je suis en train de la faire je suis de Nice
@100GOURMAND7 ай бұрын
Avec plaisir Gisèle bonjour à Nice :)
@josettemoutamalle1026 Жыл бұрын
Bonjour merci pour tout ce n'est pas compliqué joyeux fêtes santé à vous
@100GOURMAND Жыл бұрын
Merci à vous Josette, je viens à peine de voir votre message, KZbin ne notifie pas tout apparemment désolé. Je vous souhaite une belle et heureuse année à vous et tout vos proches :)
@michelmontluc41278 ай бұрын
salut , je vais faire cette recette mais en y rajoutant un peu de piquant... le top comme d'haitude! Merci!
@100GOURMAND8 ай бұрын
Salut Michel avec plaisir merci beaucoup et attention pas trop de piquant :)
@michelmontluc41278 ай бұрын
@@100GOURMAND juste un poil.L.
@mouniapompei98535 жыл бұрын
Très agréable à écouter et á regarder ce Monsieur
@100GOURMAND5 жыл бұрын
Oh merci beaucoup Mounia ;)
@beatricetendeng7790 Жыл бұрын
Super recette merci beaucoup
@100GOURMAND Жыл бұрын
Avec plaisir Béa :)
@bedda56863 жыл бұрын
Merci mon ami pour cette recette ! ça fait longtemps qu'on te voie plus sur youtube ; Allez Zou ,remet toi au fourneau ,que tu nous manque ; Asta la vista Amigo !😄😄😄😉👍
@100GOURMAND3 жыл бұрын
De rien ma belle ami ;) je reviens dès que possible :)
@nabila72135 жыл бұрын
Moi je suis Amoureuse de lui déja!!! en plus une belle voix...
@chrisgi11283 жыл бұрын
Ça donne des idées, merci.
@100GOURMAND3 жыл бұрын
De rien Chris :)
@maryloubaron29275 жыл бұрын
Excellent, bien expliqué, comme dab ! ;) :) Marylou.
@100GOURMAND5 жыл бұрын
Merci Marylou ;)
@mariabarrauantonio6889 Жыл бұрын
Cesmerci pour la recete
@100GOURMAND Жыл бұрын
Avec plaisir Maria :)
@lynedlgr1116 жыл бұрын
On a envie d'en manger..je vais tester bientôt..bien expliqué avec ce petit accent du midi bises du Québec :)
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Merci beaucoup Isadora bises
@Shiro_Afton5 жыл бұрын
merci pour la recette c’ est de la bombe je vais sur le champ la tester elle a l’air d’être trop bonne merci 🙏 et plein de pouces fatima de Carvin à bientôt 👋
@100GOURMAND Жыл бұрын
Salut Nacera, je passe en revue tous les commentaires qui m'ont échappé :) et celui ci ne me rajeunit pas. Merci beaucoup !
@GourmandiseALYA6 жыл бұрын
Un délice
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Merci Alya !
@CookKingOfficiel6 жыл бұрын
miam ca donne trop envie ces beignets
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Oui c'est à tomber j'adore ! Merci !
@parisplagesparisplages86803 жыл бұрын
C est de la levure chimique ou boulangère ?
@100GOURMAND3 жыл бұрын
Fraîche de boulanger
@parisplagesparisplages86803 жыл бұрын
@@100GOURMAND on peut utiliser la levure en sachet et la laisser activer pendant 15 minutes dans de l’eau tiède ?
@100GOURMAND3 жыл бұрын
Je pense que oui mais il en faut 3 fos moins en sec, pour ma part je n'ai jamais essayé @@parisplagesparisplages8680
@parisplagesparisplages86803 жыл бұрын
@@100GOURMAND merci pour votre réponse, je mettrai la moitié du sachet et je vous dirai le compte rendu!
@moniqueg.37773 жыл бұрын
Bonjour, J'aimerai faire votre recette et j'aimerai savoir si je peux utiliser de la levure sèche et quelle quantité? merci de votre réponse. Monique
@100GOURMAND3 жыл бұрын
Bonjour Monique, oui c'est possible, mettez 3fois moins de levure sèche que la dose indiqué pour la fraiche :)
@Cazorla.116 жыл бұрын
Super recette j adore😉 comme d hab
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Merci beaucoup Gael ;)
@FaraH-cl8bk6 жыл бұрын
MERCI. Crevette avec ou sans chapelure ? pour moi, sans. Je vais tester la pâte et dès demain vendredi. Ce sera l' entrée. tjrs TOP
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Merci beaucoup Fara !
@sofianeaboud39444 жыл бұрын
Merci l'artiste
@100GOURMAND4 жыл бұрын
De rien Sofiane merci à toi aussi ;)
@nonobhaly80925 жыл бұрын
Avec de la sauce piquent ces bon aussi ,merci
@100GOURMAND5 жыл бұрын
Exact Nono avec une sauce piquante c'est extra !
@moniqueg.37774 жыл бұрын
Bonjour, Merci bcp pour vos recettes excellentes, je suis abonnée à votre chaîne ;-) Pourriez-vous nous faire un tuto de la recette des beignets d'aubergines.? Merci
@100GOURMAND4 жыл бұрын
Bonjour, bienvenue Monique, ça marche je note ça se sera fait avant l'été :=)
@moniqueg.37774 жыл бұрын
@@100GOURMAND Merci j'ai hâte bonne journée !
@100GOURMAND4 жыл бұрын
@@moniqueg.3777 bonne journée Monique :)
@Justy0036 жыл бұрын
Bonjour Laurent j'aimerais proposé ta recette de beignets a l'aperitif pour une 15aine de personnes, est il possible de cuire les beignets a la friteuse ? Au niveau des quantités je pensais preparer entre 40 et 50 beignets
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Salut Justy, oui c'est encore mieux la friteuse su tu en fait beaucoup comme tu en as l'intention, mais sache qu'après l'huile est foutue ;) elle sentira grave la crevette. Si tu fais autres choses avec oui 3 par personne ça semble bien correct, penses à bien éponger les crevettes avec du papier absorbant avant de les paner afin de retirer un max de l'eau qu'elles contiennent
@Justy0036 жыл бұрын
super merci et niveau quantité de farine//levure je devrais rajouter combien par rapport a ce qui est dit dans la vidéo ?
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Sur la vidéo avec les quantité j'en ai fait 12 mais il y avait assez pour 25 à mon avis, donc si tu doubles les quantités tu seras bon. Donc voilà ta recette un peu modifié : 1. (260g de farine - 6 pincées de sel - 2 pincée de sucre) 2. (5g d'huile d'arachide + 6g de levure fraîche + 200g d'eau) 3. Une fois les éléments ci-dessus mélangés ajoute encore 80g d'eau au lieu de 100g normalement, ce sera encore mieux. Lisses la pâte au fouet ou fourchette... Huile chaude 180°, les beignets sont cuits dès qu'ils sont colorés...
@Justy0036 жыл бұрын
Super merci
@100GOURMAND6 жыл бұрын
de rien tu me diras si tes invités ont été content
@LaFilleduSud.6 жыл бұрын
Salut chef super recette biz
@100GOURMAND6 жыл бұрын
Merci beaucoup la biz !
@nabila72135 жыл бұрын
Top!!! mais il faut laisser un peu a Madame, non?
@100GOURMAND5 жыл бұрын
J'ai pas de madame ;)
@fredmartin62163 жыл бұрын
Des crevettes cuites et recuites... et avec du ketchup... A mourir de rire !