♡ Recette des Brioches Puits à la Framboise pour la Saint-Valentin ♡

● Aujourd’hui je vous propose une recette de brioches puits à la framboise : des petites brioches moelleuses garnies de crème fraîche et de framboises à réaliser pour votre petit-déjeuner de Saint-Valentin ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 7 brioches individuelles) :
● Pour la pâte à brioche :
105g de lait entier
5g de levure de boulanger déshydratée
275g de farine (T45)
45g de sucre
1 pincée de sel
1 œuf (50g)
40g de beurre
● Pour la garniture des brioches :
85g de crème fraîche épaisse
80g de framboises surgelées
Amandes effilées
1 œuf battu pour la dorure
● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡

[@karimaouhammou9107]

Testé et approuvé délicieuses brioches merci pour tes vidéos Justine

[@tinoutina3384]

Bonsoir , merci pour ces belles petites brioches qui sont bien gourmandes

[@lounisnaima9563]

Merci Justine pour toutes vos recettes, vous êtes la meilleure ❤

Bonjour 🌹🌹🌹merci pour ce délicieux partage j’adore 🌹🌹🌹

[@JustInCooking]

Merci beaucoup 🤗

[@arenje1]

Merci pour ce partage "amoureux". Bonne continuation.

[@coraliebredin2813]

Merci Justine pour toutes vos délicieuses recettes que vous réalisez toujours avec beaucoup de délicatesse 👏

[@JustInCooking]

Merci beaucoup 😋

[@hacinamazouni764]

Merci Justine, j'ai hâte d'essayer. 👍😊

[@Bambi2402]

delicieux! tres bien explique. j'ai reussi, merci beaucoup

[@malyamalya6825]

Difficile de raté tes recettes trops bien expliquer merci pour ta sincérité

[@thierrythierry5313]

merci pour cette recette JUSTINE je te souhaite une bonne st valentin

[@christophesalles5687]

Bonjour ça à l’air délicieux je pense que je ne vais pas attendre la saint Valentin pour tester la recette lol 👍

[@viviesylvie7991]

Bonjour Justine très belle recette , moi je mettrais peut être des pépites de chocolat à la place des amandes je pense , mais c est une magnifique recette , merci encore . Sylvie

[@cecileibanez5062]

Comme d'habitude une recette simple et bien expliquée! Bravo et merci pour le partage

[@wilsonpena263]

BELLA justina, SALUTATION FRATTERNEL, DIEU TE DONNE PLEIN DE VIE ET SANTE,

[@FaraH-cl8bk]

Merci Justine. Bon week-end

[@nadiaguergour5639]

Merci pour la qualité de vos recettes et vidéo Nadi bonne Saint Valentin

[@jessie8546]

Magnifique recette😋😋 je vais essayé de faire les belles brioches 😊 Justine👍

[@JustInCooking]

Merci beaucoup j’espère que tu te régaleras, excellent week-end 🥰♥️

[@lilabnh1926]

Vraiment magnifique

[@wassafatassimiyacasbawia2491]

Très très bonne recette bravo félicitations.

[@JustInCooking]

Merci beaucoup 😋

[@ecoletajelouloum]

merci justin pour tt les bonnes recettes , pouvez vous nous faire la brioche feuilletée svp .bonne continuation vous êtes la meilleure.

[@martineschrotzenberger2457]

Merci beaucoup à bientôt 🙏👍

[@rizlenebendjelida432]

Merci beaucoup pour cette recette

[@najjoutatahfouna3613]

Merci chère Madame ❤️🇹🇳

[@amelzeggai5901]

je reve de tomber sur des recettes healthy sur votre chaine, je vous suis depuis des annees...

[@JustInCooking]

Merci de me suivre depuis mes débuts ça fait plaisir 🥰😉

[@astoucisse7720]

Merci ❤️

[@fatimazaharadiane2895]

Merci Justine

[@azizabouchkhachekh5913]

Merci pour la recette 🤤🤤

[@claudiacreantor2020]

Merci 😋👏🏻

[@mohmilano2820]

شكرا 🌹

[@mariecolas-castoldi6522]

Bravo magnifique 🤩 Peut-on remplacer la crème fraîche par de la pâte à tartiner maison et quel est l’équivalent en poud pour de la levure fraîche ( plutôt que sèche). Merci d’avance !!!

[@lyndatalamine3488]

Bonjour Justine est que vous donnez des cours en ligne ou autre merci bien a vous pour toutes ces recettes

[@falcon8090]

Merci Justine pour cette recette. Au Canada, nous n'avons pas de crème fraîche épaisse comme en France. Pourriez-vous svp nous conseiller si on peut la remplacer avec la crème chantilly mais seulement après la cuisson? Merci à l'avance.

[@ROSE-tl5kz]

Merci pour la recette et aussi pour la petite quantité 😅

[@didierpapymoustache34didie51]

Justine bonjour par quelle couleur de nappage on peut remplacer le spray dans l entremets de noël pomme orange cannelle porto merci de votre réponse

[@angelinakoch2996]

Hello 2x que je fais cette recette et 2x la pâte est trop dure après le 1er pétrissage (pas souple). La 3x j ai rajouté un œuf de plus et ça va mieux. Pâte souple qui se détache des parois du bol J ai trop envie de réussir ces petites brioches. °•○●○•°

[@Houaria2019]

j'aime beaucoup les brioches, ça ressemble à la Mouna, merci justine

[@kahinayousefi5053]

😍😍😍😍😍

[@fatifatima2671]

Merci tu a des main ✋️ d 'or

[@bebelleadam7798]

Bonsoir Justine merci pour cette bonne recette 😋😋 puis-je mettre des fraises au lieu des framboises ??? Merci d'avance

[@JustInCooking]

Avec plaisir, oui c’est possible pour les fraises 🍓 😉 Beau week-end 😉

[@bebelleadam7798]

@@JustInCooking merci 🙏🙏

[@kajolminkhan9333]

Trop bien, je vais la tester en mars pour le ramadhan

[@mohamedchebah7992]

👏👏👏👏😋

[@souarzazi]

Bonjour Justine, magnifique chaîne de cuisine. Bravo à vous 👏 Auriez-vous la référence de votre four ? Svp 🙂

[@Houdii]

Même question

[@mariecolas-castoldi6522]

Encore une petite question, pour la 2eme levée au frigo peut-on laisser la pâte toute la nuit et faire les brioches le lendemain matin? Merci d’avance 😊

[@nadine9757]

Je me permets de vous répondre car j'ai fait le test hier. J'ai fait la pâte en fin d'apr'm et je l'ai mise au réfrigérateur jusqu'à ce matin. Ça ne pose pas de problème. Merci Justine pour ta recette

[@petitegrenouille381]

👏👏👏🙏🙏

[@Boubekeur_Soufyane]

Belle recette et belle femme dans une maison 🏡 Merci 🇩🇿

[@faizaboukerrou4036]

On peut remplacer la framboise par de la 🍓 fraise ???

[@janynepolet746]

J'aime beaucoup ta recette mais tu crois qu'on peut faire des brioches sur forme de cœur ? 🤔🤗💕💕

[@JustInCooking]

Merci 🥰 Je crains que la forme de cœur ne soit pas conservée après cuisson si on façonne en forme de cœur, après c’est à essayer 😉

[@janynepolet746]

@@JustInCooking je vais essayer et je te dirai après🤔 merci de m'avoir répondu🤗💕 Et si je suis une abonnée fidèle c'est que tu es ma référence en pâtisserie car quand je fais une de tes recettes je ne les rate pas tellement elles sont précises et bien expliquées ! 🤗😊💕 et merci de partager ton talent👍🤗☺️💕💕💕

[@mesenfantssontmonsoleil5969]

Esque je peux utiliser de la crème sûre svp?

[@mehdimehdi4075]

BONJOUR MERCI BEAUCOUP POUR CETTE GOURMANDISE JUSTE UNE QUESTION SI JE PEUX SUPPRIMER LA CRÈME MERCI 🍫🍫🍫🍰🍰🇩🇿❤

[@JustInCooking]

Avec plaisir 😉 Sans crème fraîche la garniture ne sera pas fondante, la brioche plus sèche alors c’est dommage 😉

[@mehdimehdi4075]

@@JustInCooking MERCI BEAUCOUP POUR CES PRÉCISIONS ☺️❤🇩🇿💕

[@vivianevince9121]

Bonjour Justine, une question concernant la quantité de lait: tu mets 105 GR de lait dans ta recette, sur ton verre mesureur il y a je vois 125 ml. Quelle est la vraie quantité STP. Merci

[@JustInCooking]

C’est bien 105, j’ai un peu réduit le lait car la pâte était légèrement collante 😉

[@vivianevince9121]

@@JustInCooking Merci beaucoup pour votre réponse.

[@samiamansour8960]

Merci beaucoup Justin pour cette belle recette je vais l'appliquer pourquoi vous avez couvert votre pâte avec un torchon aux lieux du papier filmé merci de me répondre

[@ressaissitejbeha1959]

Bonjour justin ! Est ce que je peux remplacer la farine t45 par la farine d’épeautre ou complète ? 😊

[@JustInCooking]

C’est possible mais tu auras une brioche moins moelleuse la mie sera moins filante, car ce sont des farines plus lourdes, avec un peu moins de gluten que le blé pour l’épeautre, après tu peux éventuellement faire un mélange de blé/complète/épeautre 😉

[@lecuriertherese7359]

Bonjour ces qoi le ces un 4,8 l ou un 6,9 l le robot kitchenaid

[@JustInCooking]

C’est un 6,9L 😉

[@benediktklein4372]

Farine T45 ist bei uns in Deutschland Mehltype 405.

[@busegucer9276]

Recipe says 105 lait but you use 125