Recette : L'agneau rôti à la broche de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 05/04/1993
Maïté débute l'émission avec un agneau vivant dans les bras. Aidée par Micheline, elle prépare un agneau rôti à la broche, puis une épaule d'agneau farcie aux haricots. Pour conclure, Maïté donne le biberon au petit animal.
Images d'archive INA
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#INA #Cuisine

[@fsttv4412]

Je suis le seul qui ai cru qu'elle allait cuisiner l'agneau qu'elle avait dans ses bras ?😅 Oui? Ok...

[@cosculture2795]

Comme dans l'émission de Gerard Depardieu " A pleines dents" où il se rend en Afrique du Nord et contemple un troupeau de moutons. Gerard te sort "Moi j'en becterai bien un p'tit agneau. Celui du milieu, tiens !". Le berger lui apporte l'agneau apeuré, Gerard le prend délicatement dans ses bras comme un bébé et lui dit dans les yeux avec une voix douce : " T'as envie qu'on te tue ?"

[@pamplemoussemirabelle7714]

FST TV LOL 😂😂 Moi aussi je croyais

[@curcumacurcuma7137]

FST TV Peut-être que ça nous ferait du bien de réapprendre à tuer ce que nos corps ont besoin de manger... Même le poisson pané tout carré et le steack reconstitué surgelé ont été des animaux adorables. Hélàs on n'a jamais trouvé moyen de les faire sauter dans nos assiettes en s'épluchant eux-mêmes !

[@jfk195]

Tu sors.

[@celorriothierry7384]

Oui

[@audreykarelita]

6:25 " les parisiens, ils ont la ligne. Moi j'ai la mienne "

[@baptistefarine8699]

Il va vivre longtemps ^^ Pour Maité ça veut dire au moins jusqu'à la prochaine émission avec un bon litre d'armagnac ! Il faut que ça s'imbibe^^

[@-talian34-70]

" Ho qui l'ai mignon 🤩 Micheline passeez moi le hachoir !

[@talian_33]

Lol 😂

[@DRAIIICE]

Que de souvenirs... Aujourd'hui il serait impossible de retrouver ce format à la télé. Maite manquera au paf c'est indéniable

[@RR88.2]

hadrien robin Cette émission avait été remplacé par « Bonne appéritif bien sûr » de Joël Robuchon. Une autre époque effectivement ou la naïveté et les existants existaient encore.

[@Meleg83]

Une autre époque et une autre orthographe.

[@nicklaskowalski]

Saïd McStone Tu dois penser à un autre programme que j’aurais bien voulu voir 🤣😂🤣😂. Avec Robuchon c’était « Bon appétit bien sûr » 😂

[@sakuchaoran5985]

puis arriva Tethanos ^^

[@deciofaria5086]

Enfin de la bonne cuisine Française!!!

[@doumhfr]

y'en a pour moi et mon mari. pour les parisiens y'en a pour 6 😂

[@syltonic]

Quand j'ai vu l'anneau dans ses bras, j'ai cru à une anguille 2.0, mon dieu xD

[@jeanjo8231]

Le truc est complètement défoncé au soporifique un délire

[@eloise3078]

😂

[@fantomas9191]

Quand tu revois cette émission tu te dis que ça ne passerais plus et tu te dis qu'on recule au lieu d'avancer

[@lyampetit144]

C'est reculer de ne plus autoriser un animal dans un plan de travail, alors que tous les ingrédients sont sur celui-ci ? On ne devrait pas jouer avec l'hygiène

[@Ricercar275]

@@lyampetit144 Et bouffer du soja bouilli, oui, on sait…

[@reinettemoncoq270]

Quel plaisir de vous revoir mesdames ❤

[@SuperIonuts]

Maïté : " les Parisiens ne mangent pas beaucoup, ils ont leur ligne, moi j'ai la mienne" 🤣🤣

[@orochimarusensei6548]

La ! Micheline a son poste près de la cheminée, la paix pour Maïté 😂

[@ToriZeBee]

4:45 "je rajoute un peu de truc à l'herbe, là"

[@nicklaskowalski]

😂

[@deanhankio6304]

il faudrait une série netflix avec Maïté et Micheline

[@platonplaton2137]

Les vegans et les associations des animaux on du avoir les yeux qui sortent de la tete en voyant Maité avec l agneau dans les bras et l autre dépesser devant 😅😂😂🤣

[@romain5706]

C’est du harcèlement envers l’agneau 😂😂

[@littlepanda8479]

Même en tant que personne qui consomme de la viande j'ai trouvé ça limite.

[@Moreoverhell]

Ouin ouin ... anthropomorphisme...

[@sakuchaoran5985]

trahison ! disgrâce ! l'esprit du mal est gravé sur sa face ! ^^ (qui a la ref )

[@pumpkin7889]

Holding a lamb in front of a dead lamb 😂😂😂

[@bardns3759]

pour toujours dame Maité...on t'aime

[@barbroevanderlindquist4128]

I love this kitchen programme because it is reely from start to the end....no short cut. No fibrin glue, no vegetarians....shortly pure food happiness and no fear of that and that and that! Some more rosmarin on the beutifull lam asado! Wath vine do you serve to this feast?! 🐑🐷🐄🐂🍄🍆🌰🌽🍈🍅🌾🐟🐚 BarbroSweden

[@zwingz8633]

You can drink with this: “Châteauneuf du Pape Rouge” :)

[@SabrinaHellie]

Je suis loin mais très loin d'être adepte des discours speciste mais je trouve quand même que caliner un agneau devant un de ses confreres mort et depecé c'est quand même spécial ^^'

[@gargamelle8049]

😂

[@vincentt2309]

Petite nature.

[@kickaha9843]

Les vegans en soins palliatifs

[@melochemelo9106]

Toujours aussi bonne cuisine et Maïté toujours de bonnes humeur ❤❤❤❤

[@achilledetection4881]

6:57 ptdrr je suis mort on dit la meme chose en Alsace, à croire qu'on a une vision des parisiens de gens qui ne mangent pas beaucoup 😂😅

[@bretbret66]

L'agneau, il n'a pas l'air très rassuré... À la fin j'ai cru que Maïté allait lui proposer de goûter...

[@malavitadeniro3733]

Mdrr micheline qui était légué à tourner la broche 🤣🤦‍♀️ !!!

[@fawziembarek6589]

L'agneau est pour moi la meilleure viande gustativement parlant

[@superpasteque2116]

@amina lemarié Absolument pas XD 😂 et jprefere manger Un veau plutot q'une pauvre vache adulte qui a vecu toute sa vie en elevage intensif :/

[@user-ko2dc8nj5o]

Moi aussi

[@meister9747]

C'est vrai que c'est tellement bon ❤ un gigot, des côtelettes, peu importe c'est un régal 😍

[@progolf9147]

Le pauvre il évite de regarder ce qui il a sur la table 🤣🤣🤣🤣

[@philippel5502]

Ils ont leur ligne, moi j’ai la mienne 🤣🤣 l’auto dérision de Maité c’est excellent.

[@thierrypercevault3097]

Je resens les odeurs des bons plats de Maite la cuisine à travers ma tablette hummmmmmmmmmmm😊😊😊😊😊😊

[@Hope1747]

Ayyyyy jamais on ne reverra ce format de nos jours. Ça manque cette France qui ne se choque pas pour un rien...bon même si l'agneau vivant à côté de la viande c est pas necessaire

[@Bazoulik]

Ce format n'a jamais disparu il à juste évolué

[@voidwaze8985]

Juste magnifique!

[@thierrypercevault3097]

Hum l 'agneau préparé à la broche qu' es ce que c' bon , 🤗 et façon Maite symple et bon

[@ggirault8869]

Ça a l'air trop bon ! même si on a plus l'habitude de voir des carcasses comme ça

[@exocortan7192]

Merci Maïté ! Je vais pouvoir enfin déguster de l'agneau parfaitement désormais !

[@jaysnours7577]

Hummm la bonne cuisine d'autre fois ! Sa donne l'eau à la bouche !!!

[@curcumacurcuma7137]

Jay's Nours Heu... Halte à la paranoïa ?

[@jaysnours7577]

@@curcumacurcuma7137 ???? Qu'est ce tu degueule toi !?????

[@reeko2352]

Quand j’ai lu « agneau à la broche » et que j’ai vu la miniature, je me suis dit « mais non elle va pas osé🤦🏼‍♂️ » 😂

[@M_AyG]

Cette vidéo est incroyable 🤣😂😅 Maïté qui embrasse son agneau pendant que son frère est déjà découpé sur la table mdrrrr 🤣😂😅 Alors les veganes, vous en pensez quoi ? On vous embrasse aussi quand un de vos collègues est sous les roues d'un tracteur ?

[@Skycoffeee]

....

[@crimberlies]

Cette haine des vegans, genant

[@omurcanhaki7193]

🤣🤣😅

[@FloBoBonal]

😂 Il a têté le bon lait de sa maman

[@vincentc3475]

À la place de Micheline je me serais méfiée de pas finir embrochée après 3/4 verres d'Armagnac...

[@Supermadeinhell]

LÀ !

[@lilamontana3723]

Sa c est de la vrais cuisine il y a au moins c qu' il faut dans l assiette c pas com ces resto ou l on mange quelques miettes pour des sommes astronomique repose en paix ta cuisine resteras la meilleur

[@jaysnours7577]

Juste au cas où mademoiselle.... maite n'est pas décédé !!!

[@ashta1805]

Repose en paix ???

[@FaraH-cl8bk]

Comme elles sont drôle ces Dames ! Ce sont des bonnes recettes avec de bons produits (sauf pour ceux qui ne mangent pas de viande), c'est mieux avec moins de gras

[@nadiaevs8893]

Le gras c est le goût, le bon gras!

[@jdelombaerde]

"Le gras c'est la vie"

[@blacksciencechocolate8984]

Plus de gras, plus de joie !

[@titildelabretone]

Les recettes traditionnelles paysannes sont souvent prévues pour fournir les calories nécessaire a travailler toute la journée dans les champs. Donc le gras était utile.

[@MARCELINE62990]

la bonne époque

[@toml9761]

Les vegan d'aujourd'hui tombent en syncope en voyant ça...

[@skyalmillegra2532]

Enfiler, c'est gagné! Haha cette phrase.

[@fredericc2184]

C’est tellement drôle 😂 avec son agneau dans les bras hmmm beau petit agneau 🤤

[@NaCle62]

Maïté qui claque la Micheline à la broche, "oh.. je vais m'amuser comme une petite folle..!" :)

[@user-du2pg1fr4p]

Ma viande préférée

[@horos5870]

Voilà le secret du bonheur : gras de canard, ventreche, sel, poivre et armagnac 🤭🤭

[@bernadettemeulleimestre1680]

J arrive simplement je l adore des bons plats merci charmante dame 💖

[@koreelarry4127]

Je plains celui qui devra nettoyer le plan de travail après le passage du pinceau......

[@joshuarenard3709]

Ça ne manquait pas de gras à cette époque dans la cuisine.

[@isabelledemars6456]

Mignon le petit agneau

[@SERGIO-cr6uy]

passez une telle émission à la télé de nos jours et la tweetosphere explose avec les milliards de tweets de L214

[@Xerxes2005]

La twitosphère, c'est le cas de le dire...

[@turp5002]

pourquoi Maïté n'est pas ma grand mère :(??

[@scorpio47000]

miam la farce a l'air très bonne, et l'agneau aussi

[@thomasronzier739]

Lequel ? 🤣

[@stringerbell1787]

Ventreche comme toujours mdr et l'Armagnac

[@meister9747]

Aaaah l'agneau c'est tellement bon, et encore le mot est faible ❤ pâques approche, je vois déjà le bon gros gigot dans le plat avec les haricots en persillade hmmmmmmm 😍

[@MrDelvoye]

Bravo mate😍👌😘😘 UNE BONNE VIDEO POUR CELEBRER L'AID

[@gelishgard4936]

Parce que vous mettez aussi du porc dans la farce ?

[@libertadahora6547]

A l’Aïd on mange du mouton pas de l'agneau... et le mouton, bof, je trouve ça dégueu...

[@xxMisslodyexx]

L'agneau ne sait pas qu'un de ses cousins est dépessé sur la table. C'est très spécial aujourd'hui on ne verrait plus cela est heureusement. Ce sont des souvenirs d'enfance quand même. Merci de nous faire revivre ses émotions.

[@liliehuelgoat1893]

Pourquoi heureusement?

[@MrMaverickNw]

Surtout que comme Miss Odye nous le fait remarquer, l'agneau ne le sait pas

[@Sundead55]

Pourquoi heureusement ? Perso ça ne me dérangerait pas. Il y a que aujourd'hui, à cette époque de faibles que ça a l'air de dérangeait alors que ça ne devrait pas. Une génération de fiotes qui ne voient pas la réalité de ce monde, qui connait la viande que par des barquettes et des beaux morceaux bien découpés, sans sang, bien rouge... Ce n'est pas la réalité ça.

[@kevinvuhm14]

C'est moi ou l'agneau a la broche a pris quelques secondes à cuir ? J'ai pas l'impression qu'il y ait eu une coupure lorsqu'on voit l'agneau déjà bien grillé à la cheminée.

[@psgman41]

Pauvre agneau. 2 jours après il était sur le grill. Mais bon, c’est la bonne cuisine bien française ! Maité au top !

[@nicklaskowalski]

5:23 « Bon ma farce va finir de cuire dans mon épaule » 😂

[@egin8327]

En fait la seule fois où Maïté à buter un animal en direct à la télé c'était l'anguille 😂😂😂

[@stanlefort8584]

Je crois que les étrilles ont pris cher aussi; elles se sont faites étriller.

[@patrickandre3469]

Et le Canard?

[@ChristopheOnly]

Et les homards aussi

[@legerbruno7966]

" Enfiler c'est gagné !!! " ^^

[@ambrosejoseph4843]

Voila!!!

[@charlesa7573]

La, la, et.... Là 😂

[@usadream7873]

Raya et skina hhhhhh hhhh

[@toumai8058]

Merde j’ai cru qu’elle allait savate celui qu’elle avait ds les bras 😂

[@PNG404]

Pour moi c ça une vraie femme. maité ! Je déteste les codes d'aujourd'hui

[@GAMEVIXEN]

Ou qu'il est le magneau ? ils ont mangé le magneau ?

[@anne-marielocoge7570]

À GAME VIXEN, S'il vous plaît,il y a une faute de frappe dans votre commentaire Ce n'est pas "magneau" mais : Agneau

[@Bangui1990]

On va pas tuer l'agneau on a déjà tué son petit frère il est sur la table ... 😂 😂 😂 😂 😂

[@cricri2230]

mdr parlez de la recette de l'agneau a la broche avec un agneau qui dort dans les bras ca c'est du terroir ^^

[@sonjaninkovic]

Is there any chanse to put the translate on english or serbian?

[@jeremiemystere6272]

Unfortunately I don't think there are translation, except automatic subtitules if it's available under the video.

[@BFFmodo]

Envoyer un psy pour l'agneau svp. 😂

[@user-ro9ee5fr9r]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ismaelivanov]

De la vraie cuisine sans chichis

[@Nikribophavan]

Il est au courant Gneaugneau que son pote Roger est sur la table?

[@nerkal4533]

Miam

[@dalilasamson7160]

Pauvre agneau qui arrête pas de zioter son pote gisant dépecé sur la table

[@skyalmillegra2532]

J'adore Maïté mais quand je vois ce petit agneau vraiment je ne regrette pas du tout d'avoir arrêter la viande.

[@thierrypercevault3097]

Une grande tartine de pain de 4 live et un bon morceau d' agneau cuit à la broche hum

[@Bazoulik]

2:37 "votre mixture d'huile et d'herbes" on se croirait dans hight et fines herbes avec Caballerine et Maitas

[@belzebongnight9521]

Non

[@calimeroernest4300]

Maïté, la plus grande copine des Végans.

[@Lucryt]

Mais ils lui ont donné quoi à l agneau ?

[@patrickandre3469]

Armagnac

[@rombricolo28]

@@patrickandre3469 tout le monde y compris les animaux aiment l’armaniac

[@1392jmarco]

"Enfiler c'est gagné !" Quel juste dicton.

[@mickaelbeck8678]

12:39 : on l'aura compris Micheline qu'il n'avait pas faim le pauvre . En même temps il voit son frère griller et se faire dépecer en direct , moi même j'aurais pas mangé 🤣

[@Nas_007]

Arrête d'être bête. T'as déjà eu des animaux? Je pense que non donc arrête de parler de ce que tu connais pas!

[@FreddMercier]

Ce massacre l'épaule d'agneau, maïté le ficellage 0 pointé 😅

[@latino130]

maité l'ennemie juré des vegan :')))

[@gonzalogil8155]

Normal qu'il ai pas faim l'agneau à la fin, elles viennent de cuire sa mère devant lui lol

[@aurelienlatry-genot7376]

Speciale dédicace aux vegans 😂

[@yochimen61]

Les vegans en pls, vive la viande, moi je l aurai bouffer cru et vivant en entendant ses doux cris d agonie 😂😂😂❤️❤️ #centiemedegre

[@michaelvisconte8359]

Toute l'huile dans la poele avec la farce lol et ben , bien gras, bien farçis

[@gracchusgrossetete2833]

0:18 bon bah je regarde pas alors

[@grenpier]

Fëanor mdrrrrrr

[@rombricolo28]

Et bien regarde pas

[@TheGrolleau86]

Micheline fout rien dans cet épisode.

[@nanardpvt1814]

Le pauv' bestiau devant son congénère écorché, de quoi largement le traumatiser.... Pas fines les copines. J'aime cette cuisine qui prends le temps, mais des fois vous charriez les filles...

[@user-du2pg1fr4p]

Nanardpvt18 !!! Elles auraient dû le tuer aussi, ça aurait fait un beau festin pour toute l’équipe du plateau!

[@emmanuelcassin1225]

Le cannibalisme est naturel, la nature est bien faite.

[@growingislife2148]

Maité en avait marre de l'entendre, elle l'a mise à la manivelle! hahahaha

[@ibrahimadiagne9892]

C’était quand même plus un certain folklore que de la vraie cuisine cette émission… Les recettes n’étaient pas très rigoureuses et généralement excessivement lourdes. Et les archives sont aujourd’hui récupérées par la fachosphère obsédée par les végans : y’en a plein les commentaires, toujours les mêmes qui tournent en rond. A la rigueur, à la même époque « Histoires Naturelles » sur la une, montrait la chasse, la pêche, la nature, la braconne, etc… Sans tout ce côté militant, qui limiterait la récupération facho aujourd’hui sur internet.

[@hasanbasan2714]

Zut elle a pas égorge l’agneau

[@lemondeestpetit1900]

c'est tellement cruel de faire un calin à un agneau à côté de son congénère mort xDD

[@vincentt2309]

Ce n’est pas cruel, c’est dans votre esprit.

[@ericsalles3393]

Cest bizzare. Une etre humaine

[@attickfn5365]

MMDRRR

[@philow90]

Il bronche pas même l’agneau il a peur de bouger dans ses bras!