recette veritable glace italienne vanille barre kitkat 99 ice cream

[@mathisparraud9072]

Bonjours je m'appelle Mathis j'ai 15 ans ET je trouve cette vidéo super bien je suis fan de glaces J'ai même chez moi une turbine à glace

[@ghalibchennouf4897]

J'aime beaucoup. C'est à nous de vous remercier pour votre accueil

[@pepinoglitch9965]

bonjour j'ai exécuté votre recette sur une turbine a glace et le résultat est super bon meme si a la sortie ce n'est pas une glace a l italienne merci pour vos vidéos :)

[@Gris]

Merci à vous 😊

[@lauragolet3160]

70g lait en poudre 1l de lait 200g de sucre

[@alphavictory7567]

Bonjour merci pour ces présentations. jai une question: peut-on faire une glace italienne avec seulement du lait en poudre, du sucre et l'arome?

[@nathouchou6591]

Non non 😅

[@survivor_sossosanchez.170]

Ça a l'air trop bon

[@patriciadehedin8837]

Merci pour cette recette de glace vanille

[@laafortuneultraturf7286]

Bonjour Mr Fabien je suis un jeune gabonais qui a besoins d'une machines car j'aime ce boulots

[@chancelleopene4887]

gloire a dieu s'il répond à ton message, car tes pas le seule en lisant tous les commentaires , j'ai fais un constat il ne répond apparemment pas aux gens qui sont Afrique, mais bon on s'en fou. voici un lien qui pourra t'aider à réaliser tes glaces sans la machine kzbin.info/www/bejne/iJS4YmSjf7GEaaM si tu n'as pas encore pu avoir. fait d'abord tes glaces à la maison tu mets dans petits transparents et tu vends a toi d'être créative. quand tu auras assez tu pourra te prendre ta machine. si tu un budget pour ta machine beh tant mieux bonne chance frangin

[@marc-emmanuelssmenvie2089]

Je viens de constater effectivement il ne répondait aux noirs. Mon frère, en ce moment je suis entrain de payer la mienne petit à petit au carrefour Léon MBA. Organisé toi et ça ira. Courage

[@joyocam8606]

Excellent 👌🏾

[@philblp7119]

Bonjour Dans la recette fraise vous dite qu il faut du Stabilisant Met dans la recette vanille vous ne parlez pas de Stabilisant pourquoi ? Je vais acheter une machine à glace que faut il comme machine ? Une sarbotiere sa irait ? Merci pour votre réponse philippe

[@achournouri3762]

Merci pour cette vidéo, j'ai une question si vous pirmis, quand je termine de préparer le mix, après un moment il transforme en mousse, je sais pas qrq. Merci a l'avance

[@merveillempouho3223]

Jji

[@bounceurabdelaziz4973]

Merci beaucoup pour le partage.

[@sim3390]

Merci énormément vraiment j’ai réussi et je vend que cette recette en ce moment

[@casagelato3334]

bonsoir chef je suis un jeune chef glacier qui vous suit et jai une question importante . comment faire une glace italienne sans sucre pour les diabetiques

[@Gris]

Bonjour, j'ai fait une viéo sur l'utilisation du xylitol qui est un substitut au sucre.

[@malikammar418]

Combien de fixateur de crème glacée

[@dorianemalonga8727]

Je suis au Congo pas évident de trouver le lait fermier d'où j'aimerais faire avec la poudre de lait diluée mais qu'elle crème utiliser pour faire mes glaces svp?

[@faiseurdedisciple1629]

Bonjour combien coûte une de vos machines classique je suis en Afrique j'aimerais travailler avec vos machines elle m'ont l'air très performante ( avec un budget moyen mais une bonne machine svp)😊

[@bahiaaili8572]

Nous on na pas de machine comment qu'on fait merci .sinon jai écrit les ingrédients cest facile j'ai adoré

[@mezianezinou1560]

Boujour merci infiniment pour les conseille, et je veux savoir la meilleure marque des machines à glace italienne

[@Gris]

les machines a glace GRIS, les nôtres

[@Domi-Nike]

Carpigiani, Taylor

[@angiekrajewski6419]

Et quand on n’a pas de machine...comment faire?

[@Gris]

pour faire une vraie glace italienne il faut une machine à glace italienne car sinon vous ne retrouverez jamais la même texture

[@frankm8092]

@@Gris Çà coute combien une machine comme cella ?

[@Gris]

@@frankm8092 vous pouvez télécharger notre catalogue sur www.gris.fr Merci

[@jiyuu470]

Vous avez oublier le stabilisan

[@malikammar418]

5 gram

[@bobaah2978]

@@malikammar418 5g par litre ou sur les trois litre que tu a fait

[@dorianemalonga8727]

Quel genre de stabilisant peut on utiliser ?

[@dorianemalonga8727]

@@malikammar418 quel genre de stabilisant peut on utiliser

[@LavieduMiel]

les petits points noir histoire de bien baiser le client en lui faisant croire qu'il y a de la vrais vanille ! super conseil marcel...

[@CAFARD14]

Bonjour. Pas de creme liquide ?

[@safiadesete4660]

c’est pas tout le monde qui a une machine a glace a l'italienne hihihihi

[@sylviemicallef3575]

Bjr c beaucoup meilleurs avec de la crème président semi épaisse a 30%. Que le lait en poudre

[@angiekrajewski6419]

Je pense qu’il ne sait pas sinon il aurait répondu...en faite.,c pour vendre ses machines..,

[@Gris]

pour faire une vraie glace italienne il faut une machine à glace italienne car sinon vous ne retrouverez jamais la même texture .

[@aurel7559]

Merci pour la vidéo. Svp vous n'y mettez pas de stabilisateur ?

[@Gris]

dans la glaace à l'italienne pas besoin

[@Sofiane-vu5tg]

Stabilisateur nn ?

[@thomzi6325]

@@Sofiane-vu5tg pas obligatoire si c’est mangé de suite.

[@DenisNdzama]

Si je vois bien dans le seau ca doit etre 2litres de lait

[@leoserenardo7545]

3:33 wallah 😂😂😂

[@lisapeine5005]

Leo Serenardo comment il le dit

[@giovaniterra5748]

😂😂😂

[@ndeyedieng9235]

Comment je peux faire une machine à glace, je suis Sénégalaise 🍦🍧🍨🇸🇳🇸🇳🇸🇳

[@franciscabeauregard3069]

4 litres de ce mélange donne environ combien de cornet de crème glacé au total ?

[@sayaidmond9238]

Combien exactement la température de réfrigération s.v.p.

[@fatimadoct2560]

Bonjour chef je voudrais savoir est-ce que on peut réaliser cette recette dans une sorbetière ordinaire a la maison même si je sais que la texture ne sera pas la même 😊😊

[@Gris]

bonjour oui ca marche

[@user-bf4id5yg1n]

S'il vous plaît, 1 litre ou 3 litres de lait ?!!

[@herveliine]

Bonjour, merci pour cette video et les quantités ! Jai fait un flop avec une autre recette... Parcontre, il faut du lait entier ou le demi écrémé sa passe? En vous remerciant par avance Mr le glacier

[@Gris]

bonjour je met toujours du lait entier c plus cremeux

[@rodrigueouoba3312]

Merci beaucoup, mais j’aimerais savoir combien de glace environ on peut faire avec 3 L

[@Gris]

45

[@jeanpierrefalaschi5794]

Je ne savais pas qu on faisait de la glace comme ça... Je pensais qu on faisait une base de crème anglaise... Suis je bête..

[@Gris]

il y en a qui font encore de la creme anglaise, mais ses dernieres année beaucoup moins

[@DenisNdzama]

C est quoi le mon de la vanille mr

[@ilhemnouha9023]

Svp et si on n’a pas cette machine et on a ces ingrédients , comment faire pr avoir cette belle glace cà d s’il y a substitut

[@Gris]

pour faire une vraie glace italienne il faut une machine à glace italienne car sinon vous ne retrouverez jamais la même texture

[@dorianemalonga8727]

Bonjour j'ai la machine mais je cherche une recette de crème glacée bien crémeuse

[@user-qx2ko4pq3c]

Svp vous pouvez me donner Les prix de votre machine car je ne pas trouve les prix dans la site

[@veroniqueniki8032]

Bonjour, dans votre recette vous dites un litre de lait j'ai l'impression qu'il y en a bien plus ?! Pouvez vous nous donner les grammages exacts s'il vous plait Merci :)

[@Fababy21]

3L il dit …

[@loicpdpm]

Non au début il dit 1l

[@anonanon5581]

vous prenez le temps de commenter mais pas le temps de regarder la vidéo, vraiment lourdingue ...

[@anonanon5581]

@@loicpdpm oui mais elle a commenter en voyant que 10% de la vidéo, quand on est une flemmarde on prend pas le temps de commenter normalement...

[@eagle1432]

Bonjour, il y a plusieurs questions sur l'usage du stabilisant ou non, doit-on l utiliser?

[@Gris]

dans la glace soft on l'utilise surtout pour faire gonfler la glace , si tu fabriques ton mix et que tu le consomme de suite sans le conserver

[@fafoukt5047]

Mes respect monsieur mais ta oublie le stabilisateur si tu vient en Algérie mais glace sont top du top

[@saiddh6701]

Slm ya kho khasni recette mli7a hna f alger kachma tnfa3na

[@redbhr8923]

bnj monsieur et merci pour vos conseils je suis un glacier et je fais des glaces artisanales et j'ai envie de faire le sundae et je me pose la question de la machine. entre la a pompe ou à gravité merci

[@walterwhiteify]

Avez vous réussi à faire un sunday ? Merci de votre réponse

[@etbbatata6280]

Bonjour tu peu me donné une resette de glace 🎉svp merci

[@AudreyTsimba]

Bonjour Je suis interressé, j'aimerais avoir votre adresse cm, j'ai besoin de 2 machines pour les envoyer en Afrique.

[@briceamoussou-guenou866]

Bonjour. J'ai besoin d'acheter cette machine. Comment dois m'y prendre ?

[@michelineblandine6933]

Miam, miam, miam je voudrais une machine à glace. Es - ce possible ?

[@Gris]

oui www.gris.fr

[@bobaah2978]

Est ce que on peut mettre de beurre

[@Gris]

non pas besoin

[@JacquesOLINY]

Bonjour j'ai relevé que vous n'avez pas pasteurisé, ce n'est pas obligatoire ?

[@aliamanaa9700]

1litre lit 600gr sucre 70gr poudre lit vanille

[@soramoon1826]

Non 170g de poudre de lait

[@SofianeBellahsene-dd2do]

Bonsoir monsieur tu peux m'aider de me donner des recettes de la crème pour une machine a30 litre par heure svp aidez moi merci j'aime bien tes recettes

[@Gris]

Bonjour va y avoir une formation bientôt avec plein de recettes

[@dariovelasco7336]

Esta receta no yeba estabilizante?

[@Gris]

not need for fresh ice cream

[@bidjou83]

👍

[@iquaquacynthia4078]

Et le stabilisateur ?vous faites des glaces sans???!merci

[@Gris]

les softs car ca se mange de suite si on veux conserver il en faut

[@sophiesorellemalla6061]

S'il vous plaît le lait en liquide est sucré où pas?

[@Gris]

le lait c juste du lait

[@fatoudahman5665]

On peut la faire avec le batteur

[@Gris]

on doit pouvoir mais ca va etre long mais faut tester et nous dire

[@oscar_kabyle]

I la chantier ?

[@maherfit6006]

Vous n’utilisez pas les stabilisateurs

[@fouadfouad-wz7lu]

Hi

[@sidoyahia2878]

ممكن روسات

[@sarlgris2815]

la poudre de lait fait office de stabilisateur

[@bayakiter9873]

Oui ci faut

[@agnesaudzaghe8196]

Bonjour Mr, Merci beaucoup pour cette recette. Est il possible de le faire sans machine, à la maison ?

[@billegros7522]

juste du lait sucré avec de l'arôme artificiel c'est la machine qui est italienne pas la recette

[@user-jd1bw9kw4j]

A combien coûte la marchine svp

[@Gris]

bonjour les dernier prix sont disponible sur le site web www.gris.fr

[@sidibagos2169]

Peut on fair sans Poudre de lait? Merci

[@Gris]

la poudre de lait permet de faire gonfler la glace elle sert d'emulsifiant

[@coumbadiouf3057]

Je voudrai une machine je suis au Sénégal pas trop cher pour un débutant que me suggérez vous merci de me donner une réponse urgent

[@hocinezouine6841]

S'il vous plaît, j'ai une vieille machine Carpigiani et j'ai un problème, pouvez-vous m'aider, je veux les schémas électriques et mécaniques

[@benyoucefhouari9966]

Pas de stabilisan dans cette resette

[@anonyme3838]

C'est quoi le stabilisant ?

[@idaamahoumi2576]

Si on a pas la machine à glace comment faire

[@Gris]

il en faut une ou une sorbetiere

[@samybiilton]

la recette est très cool mais rien n'est fait maison hormis le lait je trouve ça dommage

[@olgatahai1586]

Le lait anchord c'est bin

[@marcelletatianaakambaezoo2465]

1l de lait écrémé ou entier ? Vous ne précisez pas

[@Gris]

entier plus il y a de gras mieux c'est

[@mabroukouamara8070]

Sans stabilisant?????

[@Gris]

oui glace italienne ca marche

[@noelstanleystanley6596]

J'ai pas ça😥😥😥😥😥

[@lindacunha5894]

Si ta pas un machine industriel ? On fait comment

[@Gris]

pour faire une vraie glace italienne il faut une machine à glace italienne car sinon vous ne retrouverez jamais la même texture

[@honoremukadi2991]

Raissa Allo

[@saibouharouna246]

Comment ce faire former chz vous svp

[@Gris]

regarde la vidéo sur la formation à venir

[@fawziboukhtache705]

Bonjour Mr je peut avoir le prix svp

[@EstherKashala-qs6gh]

L'arome en anglais ce quoi

[@abigaelkak182]

Merci pour votre vidéo j'aimerais savoir le nom du site acheter votre machine à glace

[@Gris]

bonjour c'est www.gris.fr

[@luniversetlhumanite4080]

Et ouais pas le stabilisant ???

[@Gris]

non pas besoin

[@alexiadance1155]

Comment on fait si on a pas de machine ?

[@Gris]

pour faire une vraie glace italienne il faut une machine à glace italienne car sinon vous ne retrouverez jamais la même texture

[@florentlucmbakop5569]

Tu n'a po mis le stab

[@Gris]

oui on a fait du naturel

[@mokhtarhameurlaine7583]

Quel type de lait est utilisé , es que 0% ou 26 % ?

[@pierredupont6010]

Tout dépend la glace que tu veut faire et la marge bénéficiaire mais a 26% elle revient un peu plus chère mais sera meilleure et donc tu en vendra plus logiquement et ne pas incorporé trop d'air sa ce sent au goût faut pas oublier qu'on peu aller de 30 a 70 % si c'est pour mettre 70 c'est pas la peine

[@taddarita75]

Monsieur cette glace est surement délicieuse, mais cette machine á glace n'existe pas en Italie. Ca rassamble plutot au icecream du McDonald's.

[@Gris]

oui c'est vrai , mais en France on appel ca comme çà, meme au usa

[@simonateresasemaan]

The signifique la rome qu'il utilise pour la glace que fait pour la glace ?

[@neednewhorizons7773]

Bonjour L’arôme est le parfum que vous mettez dans votre glace. Là c’est de la vanille.

[@Madina-zy9xh]

Можно рецепт

[@chantalebernard1787]

Je suis du Québec est ce du lait en poudre ? Nous il est plutôt jaune .

[@malikammar418]

Donne moi ton whatsap ou viber

[@dorianemalonga8727]

@@malikammar418 j'aimerais vendre des crèmes glacées j'ai besoin d'une bonne recette svp

[@turingmathy2970]

bonjour, comment vous contacter pour acquerir une machine à glace

[@garifibsen9201]

Bonjour vous pouvez nous envoyer un mail à [e-mail]; Merci

[@26lison]

Bonjour, est-il possible d’effectuer cette recette pour vendre des glaces sans avoir le diplôme CAP glacier ? Merci

[@pierredupont6010]

Bien sûr il n'y a rien de plus simple tout est une question irréprochable de hygiène et ensuite c'est la machine qui travaille Mme

[@mamoyanoelle3619]

Quelle est le nom du concepteur de la machine à glace italienne que tu utilise ?

[@pierredupont6010]

La société gris

[@pierredupont6010]

Société gris se trouve en haute Loire tu tape sur internet fabriquant de machine a glace italienne en France tu sont site en premier

[@Meridja-be1xq]

C. complètement. Debil. Faire. Une. Glace. Avec. Une. Machine. Q'el. Expoit !

[@bqqb6871]

Bonjour. Combien coûte une machine â glace ?

[@rapssiz84]

Entre 100 jusqu'à 2000 €

[@behnousrachel3238]

Dsl ms ta pas mis le stabilisateur

[@pierredupont6010]

Pour la glace italienne il n'y a pas besoin de stabilisateur

[@malanafala1718]

Comment faire pour avoir la machine

[@pierredupont6010]

Adresse vous directement a la société gris

[@sidoyahia2878]

ليست روسات للمثلجات انت مخطئ

[@walidboumerzouf3261]

Sido Yahia. اعطينا الروسات اذا من فضلك

[@fouadfouad-wz7lu]

ممكن تصحيح الخطاء اذا كان ممكن

[@fouadfouad-wz7lu]

Sido Yahia ة

[@sarlgris2815]

nous sommes constructeur de machines à glace en France

[@nekroufmohammed9827]

@@sarlgris2815 ah bon

[@alphonsinemwambakubaki872]

La glace est bisard

[@headquaker6904]

C'est horrible cette appellation glaces à l'italienne.. c'est tout sauf italien. C'est de la soft, création américaine. En Italie elles sont molles et collantes mais pas sous pression (hors yaourt). Ca n'empêche pas que c'est sympa à manger de temps en temps.

[@Gris]

oui c'est vrai mais les gens cherche machine a glace à l'italienne donc si je veux apparaitre ...

[@anonyme3838]

Quel est la recette italienne alors ?

[@headquaker6904]

@@anonyme3838 une glace normale... Comme on trouve partout. Sauf qu'en Italie, en tout cas dans la région où je vais régulièrement, les glaces sont faites à la spatule et pas avec une cuillère, du coup c'est bien plus gros et moins cher!