Recipe 1: Aval kesari

Ingredients;-
Rice Flakes(Aval) - 1cup
Grated Jaggery - 1cup
Cooked toor dhal - 1tbs
Grated fresh coconut - one and half tbs
Cardamom powder - 1/4tsp
Milk - 2tbs
Ghee
Casewnut

[@MrSrikanthraja]

In mallika veettu samayal madam had used jaggery, tuvar dhall and made aval kesari. Excellent it was. We made today . Awesome

[@manikrishnan7151]

Congratulations madam. From the year 1997 onwards my wife started buying your books. Now also she refers to the books. Thanks a lot for the guidance

[@girijav7041]

மல்லிகா பத்ரிநாத் மேடம் வுடைய பெரிய ரசிகை நான். இந்த மாதிரி ஒரு சேனல் ஆரம்பித்தற்கு மிகவும் நன்றி. சித்திரா முறளி மேடத்துக்கும் நன்றி. நேற்று செவ்வாய்க்கிழமை என்பதால் அவல் கேசரி செய்தேன். மிகவும் அருமையாக இருந்தது.Thank you

[@ramyarajeswaran490]

Mallika aunty i tried this recipe today really wow amazing taste all viewers try this it really good superb taste

[@ananthalakshmiparthiban9840]

Congratulations Mam!!! 1997 ல கல்யாணம் ஆனப்ப எனக்கு சமையல் experience கிடையாது. எங்கம்மா நல்லா சமைப்பாங்க. அவங்க காலத்து famous செட்டிநாடு மீனாட்சி சமையல் books reference ஆ வச்சிருந்தாங்க. அவங்க சமையல் செய்யறதை பார்த்தது மற்றும் சாப்பிட்டது தான் என்னோட experience. கொஞ்ச நாள் கழித்து Higginbotham s போய் உங்களோட சமையல் books எல்லாத்துலயும் ஒவ்வொன்னு மொத்தம் 8 books வாங்கிகிட்டேன். அதுல இருக்கிற steps அ அப்படியே follow பண்ணுவேன். சமையல் எல்லாரும் பாராட்டும்படி இருக்கும். இப்ப நீங்க channel ஆரம்பிச்சதுரொம்ப ரொம்ப சந்தோஷம். உங்களோட tips மற்றும் அதற்கான காரணம் சொல்ற விதம் அப்பவும் இப்பவும் ரொம்ப அருமை!!!💐👌👍

[@archanar1727]

Mam i have been watching you from my childhood days. Glad to see you start a channel with my another favourite lady Chitra. Best wishes 🙏🏻👍🏼😊

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thanks Archana

[@malathiannamalai2858]

மல்லிகா பத்ரிநாத் அவர்களை குமுதம் சிநேகிதி மற்றும் டி.வி சேனல் பார்த்து இருக்கிறதாம். இப்போது KZbin சேனல்பார்பது சந்தோஷம். (எப்ப எப்ப வேணேமோ அப்போது எல்லாம் பார்த்து கொள்ளலாம் நம்ம கூட இருக்கிற மாதிரி ஒரு உணர்வு) வாழ்த்துக்கள். வாழ்த்துக்கள் சித்ராமுரளி

[@rudramhealing6044]

Mallika aunty I have been watching your videos from childhood. Thank you so much for this sweet receipe .waiting for more n more from u.

[@prithamj.prithamgowtham2974]

Pavithra Kuma. r

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Welcome dear

[@kvkannanvenkatachalam825]

புது சேனல் ஆரம்பிச்சதுக்கு வாழ்த்துக்கள் வணக்கம் . -by Pavithra Kannan

[@eurokidsponda4370]

Maam happy to see you in your own channel. I was your mhp distributor. Now I'm settled in Goa.

[@radhakrisshna6848]

இரண்டு சிங்கங்களை ஒன்றாக பார்ப்பது போலிருந்தது !! கலக்குறீங்க !!! வாழ்த்துக்கள்.

[@MrSrikanthraja]

Excellent... Great

[@VIJAYAVASAVI]

மணம்,நிறைந்த சமையல் கற்று தரும் சகோதரி! மனம்,நிறைந்த சந்தோஷம்! மற்றுமோர் சானல் ஏற்றிட்ட மங்கையர்திலகத்திற்கு மல்லிகை சென்டு வாழ்த்துக்கள்!

[@harithasathyanarayanan7103]

Hi Mallika mam.i learnt cooking from u.frommy 15 yrs itself.my mon use to see Ur TV program,I see along with her.nice receipe.its like puttu

[@meenalucksisters3281]

Mallika mam I started cooking with your books n TV show very happy to see you I'm your fan thank you very much for nice n easy recipe

[@rvkrishnamoorthy6824]

We have tested today your Aval Leary and it has come out well. Thank u. We used pasiparuppu instead of Thuvsrai paruppu.

[@thekid2598]

வணக்கம் மேடம் வாழ்த்துக்கள், உங்களின் புத்தகம் பார்த்து அடிக்கடி சமையல் செய்வேன், இனி வீடியோவாக உங்களின் சமையலை பார்த்து சமைக்க போறேன் ரொம்ப ரொம்ப மகிழ்ச்சி மேடம் வாழ்க வளர்க வளமுடன்

[@gayathrisudharsan9746]

உங்கள் புத்தகங்களைப் பார்த்து ஸ்வீட் வகைகள் டிபன் வகைகள் செய்து கொண்டு இருந்தேன். இனி தினமும் நீங்கள் பேசுதை கேட்டு செய்யலாம். மிக்க மகிழ்ச்சி. சேலத்தில் இருந்து.

[@gomathivenkatachalam4878]

Super nice

[@ezhilkumariraja6116]

gd nun mam.... I used to watch ur cooking frm my childhood days...my mummy is great fan of ur cookg..often she used to watch ur cookery and she do everything for us... always she utter a word tat urself her cooking guru nu... unfortunately she is passed away...ur smiling face is our favourite...tq lot...all the best for ur channel mam...congrats...

[@MrSrikanthraja]

Both cookery queens rocked... Excelent recepie. You made with jaggery . Romba nalla irukku... Super ..Oru dish vandhu ovaruthar oru madhiri panranga. Ammavathu vazhakam, mamiyar aathu vazhakam, district to district all so many variations. Trying different methods, varieties gives us so many tastes ... Thanks to God....

[@anuradhacaranivenkatraman7785]

Aval Kesari came out well Delicious. Thanks for your innovation to add tuvar dahl.

[@thilagavathychinniahpillai8854]

வாழ்த்துக்கள்.தங்தளின்புத்தஙகள் டிபன் வகைகள்;மசாலாகுருமா வகைகள்;பிரியாணிகலவை சாதவகைகள.அறுசுவை மதிய உணவு நான்கு புத்தங்கள்1999லே வாங்கிபைண்டிங் பண்ணி அடிக்கடி பயன்படுத்தி வருகிறோம்.இனி செய்முறையைநேரில் பார்க்கும் வாய்ப்பு ஏற்படுத்தியுள்ளீர்கள்.வாழ்த்துக்கள்.வாழ்த்துக்கள்.

[@JayashreeShreedharan-dq9hi]

Excellent 🎉 🎉

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thanks 🤗.

[@mohanakrishnan3930]

Nice video

[@maheswaribaaskaran3485]

கேசரியைவிட உங்கள் தோழமை + புன்னகை மனதை இழுக்கிறது. வாழ்க வளமுடன். 🙏

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

மிக்க நன்றி.

[@selvarenguahila9871]

Easy

[@manjulasaravanan6240]

excellent receipe. aval + thoordhall r gud 4 our health. hats off 2 Malika mam 😇🙏😊🙆👆🙌✌

[@naseemabanu4462]

Unga samayaluku enna madam comment you are one of the king ups queen of kitchen

[@lavanyaramesh6198]

this very tasty

[@bveda9386]

Like student ur listen to mam very nice chitra even ur an expert in ckg u learn fr others very nice to c

[@namitha6698]

Congrats and all the very best for your new channel maam. I have been a fan of your recipes since my teenage days and today I have 2teenage girls to whom I would love to gift your channel and the old collection of your books. Some of the books were gifted to me by my mom who is no more,watching you reminds me of my mom.

[@kalaramdas260]

Very interesting... will try surely

[@mmeenamani1667]

From my childhood onwards I am watching your cookery show mam. Neenga eppavo channel aarambichirakkanum. Vaazhthukkal

[@VigneshKitchen]

Superb recipe! Amazing to see you with chitra aunty! Nice video, credits to all creator's including camera man.

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

It is none other than Chitra s hb Murali.

[@parvathimeenachi4915]

மேடம் வணக்கம். 1995 ல் உங்க சமையல் ( veg) தாமு sir (nan veg) சமையல் பார்த்து தான் சமையல் கத்துக்கிட்டென். அப்போ எனக்கு வயசு 23. இப்போ நான் சூப்பரா சமையல் பண்ணுவேன். நீங்க சொல்லி கொடு த்த மாதிரி தான் நான் இப்ப வும் பூரி போடுவேன். நன்றி.

[@chandragopalan3966]

Good

[@gomatiiyer1754]

Super and simple recipe. Thanks

[@vidhyathiru]

Woww! Lovely ladies! Love ur energetic vibe and love for cooking! Mallika madam..Keep rocking!!

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thank you Vidya.

[@sathyavathir7643]

Superb receipe and very happy to see both of you in one place.

[@sasikakala604]

Very nice sister

[@arathisudharshan]

Wishing your channel a grand success. Used to refer to your books for recipes as a newlywed many years go. I also lent them to a lot of friends too!! Wish to see more healthy recipes through this channel in the future!

[@aishwaryaiyer757]

Hi mami super aval vellam kesari super best of luck for your channel

[@yavanapriya2834]

Mam I m very happy to c u in this channel.i m Ur fan.i follow Ur way for last 20 years.i have all your cookary books.tq Mam .today onwards Ur Samayal only

[@ezhilarasipazhanivelu8006]

Yummy kesari! Very happy to see both of my favorites together. Mallika mam, I follow most of your recipes from my debut cooking. I like the ginger thokku of your style. I forgot the measurements. Please do post the ginger thokku.(Raw ground ginger thokku) . Thanks.

[@sasikalan6033]

Thanks

[@K1119-t3s]

Will be happy if you make menus for kids lunch box

[@monumeeshka3577]

All the very best for your new channel.ungal payanam inidhe thodara vazthukkal. first recipe Mrs .chitra veetla senju avangala perumai paduthitteenga👌 welcome

[@christyannie6536]

Superb mam . Congrats .

[@shobhasuk]

Mallika Badrinath she is just awesome lovely dish 😊😊👍

[@sujithrasuji4486]

Wowww superbbbb

[@srividhyanarayanan2064]

Happy to see you Madam...I am Ur follower...I am from Salem... student of Sarada college...seen u in our college as a allumini

[@vijiskitchen5837]

Congrats Madam.Good recipe.

[@SugunaUthayakumar]

My All Time Favorite 💕 Mam 😍 Thank you Mam 🙏

[@soundaryarameshr2493]

Congrats malliga madam. Naan ungaloda samayal ellam miss pannama TV show la parppen. But ippo KZbin channel la varuvadhu very happy to that mam. Niraya receipies podunga mam.

[@jayanthivasanthakumar1288]

Excellent mam

[@rajeswaris4083]

All the best Madam. 💐 I am a fan of your recipes

[@vardhiniranganathan3012]

Super 👌 💐🙏🥭🍎

[@paramsiva8086]

i bought your 100 vakai muruku, mixer ,sweets book bought in chennai Maharajah shopping plaza 113-A, POONAMALEE HIGH ROAD,CHENNAI 10.NOW I BROuGHT IN CANADA IN 2004.WE are srilankan madam.from canada.i am using now also.

[@suneethamurli4342]

🙏 vanakam madam, u say it's easy, but since u have prepared dhal ready it's easy but it will also take time I feel. But anyway if it's tasty we will try. Thanks for the different recipe.

[@ramyasatheesh3508]

Mallika mam, always being a fan of yours, admirable simplicity, smiling face , all the best, and thanks for starting this new channel awaiting for variety of recipes so eagerly

[@elumalain250]

L

[@elumalain250]

L

[@nithyarajbalaji]

So soon 3000+ subscribers. Super. Way to go. All the best

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thanks

[@nirmalameda3920]

Waiting for your channel for longtime, as from my first cooking we use to follow your book, but as I knew you are starting a channel, I was excited to be one of your subscriber, Thankyou Mallika ji, we both are from same place Salem, CONGRATULATIONS, madam you may remember my granny very much, by the way my granny name is Kota Gowramma from Salem.

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thanks Nirmala

[@grajan6413]

I will try surely,thank u mam

[@vigneshmech2510]

Really very excited mam... Ur a good expert in cooking expecting more millet recipes, healthy recipes frm you

[@bhavanibhavani653]

அருமையான அவல் கேசரி ஆடி வெள்ளிக்கிழமை செய்து பார்க்கிறேன் சித்ரா

[@shamaanees]

Congrats mam.... school days unga Samayal Jaya TV pathu irukaen.... rhomba santhosam mam....keep rocking.....

[@sathyarajhanumantharao2941]

Me too

[@kumarisethu6359]

வணக்கம் மேடம் வாழ்க வளமுடன் தங்களின் எல்லா புத்தகமும் என் மகளிடம் உள்ளது

[@padmajagururaj3457]

Wow,superb MA'AM 👍

[@chitraprakashbabu3098]

Mouthwatering recipie.Thank u for sharing chitra mam and mallika mam.

[@parimalasubbarayan418]

Superb madam. Thank you very much.

[@MrSrikanthraja]

Excellent best

[@kanchanamala5879]

👌 👏

[@southindianspecial3894]

Aval kesari very nice mam telicous super mam i am new friend

[@claudiabalakumar3688]

Very nice aval kesari 😍😍😍

[@sivasrihemalathasivasrihem7137]

Very very happy to see you mallika mam. All the best for your new endeavour. I feel blessed to subscribe your channel

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thank you

[@rajeshwarrimms7943]

Madam very happy to subscribe Ur channel வாழ்த்துக்கள்

[@mkm6087]

Vanakkam amma ungala rompave pudikkum nenga chnl arampichathuku thanks amma aval kesari try pannittu solran amma

[@sumaiyaak3171]

Well come ma late ta வந்தாலும் latast ta வந்தீங்க spr

[@marinajohnson8007]

Mallika aunt y, quick and supper avalkesari.thankyou.aunty

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Welcome dear.

[@acetrendz]

Nice recipe

[@deivanaidd8609]

Mallika Amma cooking lejant .all recipes very nice MAA

[@MrSrikanthraja]

Mallika madam your cooking superb. Chitra madam made the show lively

[@nalinit6097]

Nice and happy to see both of you together!!!!

[@subhaamuthuveerappan8635]

Wow super mam excited to see u both starting new in CM kitchen super mam you're really super mam you invite to kitchen great keep rocking mam

[@vijilakshmi3390]

All the best for your channel Malika Mam. I have watched yoir tv shows. You are awesome. Am sure will get very nice recipies

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thank you

[@savithrichandrasekaran6963]

Super aval kesari. இன்னிக்கு சங்கடஹர சதுர்த்தி. எல்லாரும் ட்ரை பண்ணலாம். மல்லிகா சித்ரா இரண்டு பேர் channel பல்லாண்டு வாழ்க வளமுடன்

[@jothisivakumar6344]

Happy to see you madam. Wish you all the best to your New chanel

[@s.k.pavithrasri1575]

My mom's favourite chef in our childhood days...one Kind request mam..pls name your channel as Mallika Badhrinath Receipes or Receipes of Mallika Badhrinath

[@kirjuk1388]

Ithuvaraikum kelvi padatha new dish👏👏👌👌👌Naanum senju asatha poren mam😍

[@arunarajasadukkalai7675]

பத்ரிநாத்...என்ற சொல் அப்போது அதாவது2000 ம்ஆண்டுகளில் மந்திரசொல்போல அனைவரையும் உச்சரிக்கும்போது ஒரு உணர்வுவரும்.... மல்லிகாபத்ரிநாத் வீட்டுசமையல்... என வைக்கலாம் என தாழ்மையான என் கருத்து...

[@gowrisenathipathi7230]

Super Aval Kesary

[@jananis9650]

I am the first viewer

[@manasvinigurumoorthy5894]

Very nice

[@avs5167]

Mallika Badrinath is the pioneer of recipe. She was the uncrowned queen ofIndian cooking.

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thank you

[@vidhya9579]

Nice to see in one video nd happy to hear that we re going many many recepies in the forth coming videos,I still remember I was only holding madams book to refer in my in-laws house after marriage to cook delicious food

[@SaravananS-sn6nx]

Mam very fan of u thank u

[@SaravananS-sn6nx]

Mam lam expect more racepi from you

[@mallikabadrinathveetusamay4838]

Thank you

[@kalavathyg4404]

Very nice & simple dish mam. If we are making for naivedhyam instead of thuvar dal what else can be used?

[@kalpanaganesan8489]

Looks yummy

[@gayathribalaji8989]

Congrats mam, super recipe....waiting for more videos

[@sakthipriya7022]

Congrats ma'am, I am your big fan. May this channel flourish and live for long years.

[@kalaiyer5348]

Hello CONGRATULATIONS!!! Malligaji.i am your regular viewer of both channels chitraji n yours. But I couldn't understand y u used turdal