[Recipe] Superfood menu with beautiful colors

Using miracle vegetables and superfoods with high nutritional value
These are recipes that maximize the benefits that lead to good health.
In this issue, we present a collection of recipes for dishes made with beautifully colored superfood vegetables.
Vegetables with fascinating colors,
We have created dishes that make the most of their natural bounty.
The basic premise of cooking is that the food should taste good,
but it is also important to look good.
On the table at home
Let's bring delicious, beautiful, and joyful happiness to your table at home.
Cooking Ingredients and Amounts
The miracle vegetable, beets, should be boiled or roasted whole without peeling or cutting.
Boil or roast whole beets without peeling or cutting.
Beet Mousse
Serves 3
Beet: 150g
Fresh cream: 70 cc
Mayonnaise: 4 tablespoons
Lemon juice: 10 cc
Salt: a pinch
Prawns: 3
Scallops: 3
Bread: 3 slices
Asagi (scallion): as desired
1 mango
Salmon roe: 80g
Sauce
Fresh: 50 cc cream
Cucumber: half
Salt: a pinch
Mustard: 1 teaspoon
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Beet Potage　
Serves 4 (regular cup)
Beets: 200g
Onion: ½ onion
Butter: 20g
Fresh cream: 70cc
Milk: 100cc
Water: 150cc
White miso: 3 tablespoons
Salt: as needed
Asagi (scallion): as desired
Croutons
Bread: 1/2 slice
Garlic slices: 3 slices
Frying oil: 100 cc
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Rare cheese cake
18cm mold
Greek yogurt has a high protein content
Greek yogurt is high in protein, so it provides sufficient satiety.
Cream cheese: 200 g
Greek yogurt: 150 g
Fresh cream: 200 cc
Sugar: 50 g
Lemon juice: 30 cc
Agar powder: 4g
Cookie: 100g
Butter: 50g
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Tomato sauce
Serves 4
Lycopene in tomatoes is a superfood,
of vitamin E, a highly potent antioxidant.
It is said to have 100 times the antioxidant power of vitamin E.
Tomatoes: 500 g
Garlic: 1 clove
Oil: 3-6 tablespoons
Salt: 1 teaspoon
Basic cosmetics I make
www.utsukushik...
#food #cooking #healthy #recipe #international cuisine #menu

[@user-uu9bz8ri9q]

ロイヤルコペンハーゲン、ヘレンド、九谷。器が美しいお料理に合いますね😊

[@KIMIE_cooking]

朋子様、器や盛り付けは、とても大事ですよね。器がいいと、映えますよね。洋食ですと、今は、大きくて白い無地が主流ですね。時代と共に変化しますね。朋子様は、お詳しいのですね。

[@user-fi8zh5yz5c]

お若い時から芸能界にいらしたので、普通では経験出来ない一流の人、食事、美術、建築、服飾に触れる機会がおありだったと存じます。それをしっかりとご自身の養分にされ、独自の素晴らしく美しい花を咲かせていらっしゃる様をいつも感動して拝見しております。

[@KIMIE_cooking]

ぐーちゃん様、いつも応援していただき、本当にありがとうございます。お言葉をかみ締め、次の励みとさせていただきます。

[@user-lr5ih1br8i]

わぁー！今夜もお会いできて本当に嬉しいです‼️四季折々のお花や心込めて作ったお料理本当に凄いです😆盛り付けももちろん食器の選び方もとても参考になります‼️

[@KIMIE_cooking]

りん様、応援、ありがとうございます。りん様のおかげで、次回の動画作りも頑張りたいと思います。

[@user-lr5ih1br8i]

@@KIMIE_cooking 様 本当に楽しみにお待ちしております‼️

[@user-wl9er6lk7i]

ベリーです、昔からのファンですが、何時までも綺麗で素敵ですね・・・・・逃さずに何時も閲覧させて頂いています　ありがとうございます！

[@user-oe9uw4qq3d]

今回も素敵でした。すべてを手作りされるとは、素晴らしいですね。 ビーツのポタージュ。どのようなお味なんでしょうか？想像できないです。海藻バター、食してみたい。 タラバガニのトマトソースパスタ。間違いないですね。　メロンいっぱいのレアチーズケーキ。幸せいっぱい！ 白の紫陽花。元々色素を持っていないので、何色にも染まらない。「寛容」の花言葉 白の胡蝶蘭。「純粋な愛」の花言葉 ぴったりですね。 今回もありがとうございました。

[@KIMIE_cooking]

ハギガキ様、ビーツという奇跡の野菜は、日本では馴染みがないですよね。ロシア料理は食べたことないのですが、色に魅せられました。白味噌は、バター味ともよくあいますよね。これからはもっと境界なく食材が用いられるようになるのでしょね。コメントありがとうございました！

[@theamazingharuvina8407]

全てが素敵で憧れます。

[@KIMIE_cooking]

The Amazing Haruvina様　誉め殺しです。励みにさせていただきます！

[@user-wl9er6lk7i]

ナイス！

[@KIMIE_cooking]

ありがとうございます！頑張っちゃう。