Онигири

Онигири, так же известные как Омубуси, - это японское блюдо из риса треугольной или цилиндрической формы, часто завернутого в лист нори.
Традиционно Онигири наполняют маринованными сливами уме (умебоси), соленым лососем, стружкой тунца или консервированным тунцом, икрой минтая или любым другим соленым или кислым ингредиентом в качестве натурального консерванта.
Ингредиенты на 10 шт:
Рис круглозерый 500 гр reddragon-spb.ru/lapsha-vermi...
Фурикаке (приправа для риса) reddragon-spb.ru/vasabi-pripr...
Консервированный тунец 100 гр (без воды)
Майонез Оттоги 2 ст ложки reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Шрирача 1 ч ложка (либо по вкусу) reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Маринованная слива Умэбоси reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
Лосось с/с 100 гр
Упаковка для онигири reddragon-spb.ru/vodorosli/no...
Приятного аппетита!
Следите за нами в наших социальных сетях:
VK: all_for_sushi
Интернет-магазин с доставкой по РФ: reddragon-spb.ru
RuTube: rutube.ru/channel/25029262/
Одноклассники: ok.ru/group/61060696506508
Telegram: t.me/reddragon_saintpetersburg
Дзен: zen.yandex.ru/id/62399deb4266...
#Японскаякухня #Онигири

[@user-em4sw9xp4s]

Спасибо большое, что показали как открыть потом эту упаковку с нори. Никак не могла понять как потом употреблять онигири, если целлофан с 2х сторон на листе нори)

[@user-tb4jd6od5u]

Самый недооцененный канал 👍

[@reddragon_spb]

Спасибо!

[@Filimonpups]

@@reddragon_spb надо позвать какого-нить фудблогера, типа foodkor для совместного ролика, чтоб подтянуть на канал больше аудитории ☺

[@user-so6su1bg3o]

благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Принимаю во благо!!!!!!!!!!!!!!

[@zhekanaoborot]

Отличный рецепт, без мяса - то, что надо. Коммент в поддержку. Контент классный.

[@user-ri4ir5kq1z]

А мне нравится готовить рис с закрытой крышкой, по мне так рис арроматнее

[@ytolk]

Отличный канал, отличный повар.

[@asdasdasdasdasdasdasdasdas4391]

Респект, просто лучшая подача по азиатским блюдам, которую я видел, сразу посмотрел почти все видео. Бренд шеф случайно не ведет свой личный канал? С удовольствием бы посмотрел рецепты других кухонь мира.

[@reddragon_spb]

Спасибо! Нет, личного канала нет, все здесь! Специализируюсь только на паназиатской кухне, поэтому что-то другое особо и не готовлю даже для себя)

[@user-uq2qd3mz3f]

Найс Только не особо понял смысл этих листов если можно просто один лист на 3 где-то поделить А так давай ещё больше видосов с едой из Японии Полноценный рамен бы;) Было бы ваще кул А так процветание каналу он этого заслуживает

[@reddragon_spb]

Спасибо! Полноценный бульон для рамена не так прост для домашнего приготовления. Уже давно думаю над его реализацией. А на счет смысла упаковки такой, то все просто, она не дает нори прилипнуть к рису, размокнуть и превратить их в "резину". Контакт с нори происходит только после вскрытия, оставляя их хрустящими. Если вы готовите Онигири на один раз (приготовили и сразу съели), то конечно же удобнее и экономичнее будет поделить половину листа нори на 3 равных части и завернуть.

[@user-vw7pm6ss2f]

Буду ждать) Сапс за разъяснения

[@Filimonpups]

вашему каналу да лет 10-15 назад появиться, мои бы онигири вышли бы куда как вкуснее и интересней)