YAKISSOBA ESPECIAL | Leo Abreu

Sabe aquele Yakissoba (chop suey) com os legumes no ponto, molho encorpado e segredos que só sabe ensinar? Esse é o nosso vídeo de hoje. Uma receita super especial, gostosa e fácil de fazer.
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Receita:
Pimentão vermelho
Acelga
Cebola
Brócolis
Couve-flor
Repolho roxo
500gr de peito de frango
150ml de shoyu
250 ml de água
15ml de molho de ostra
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de óleo vegetal
200gr de macarrão tipo japonês
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[@henryeizokubota5639]

Léo, admiro demais seu trabalho,mas como bom descendente de japoneses,vou te dar uma dica,rale um pouco de gengibre e esprema este ralado,colocando somente o líquido do gengibre no caldo,traz um frescor e cria o umami! Mais uma vez,parabéns pelo seu trabalho!!

[@indjechu3758]

Minha avó fazia o caldo de ossos de galinha. E faltou tbm fritar a massa depois de cozida. Para os legumes ficarem perfeitos tinham que ser refogados individualmente na mesma panela que foi feito a proteína. Vai maisena tbm direto na proteína. É claro faltou o principal que é o gengibre.

[@guilhermepoleto8462]

Eu nunca vi manteiga em Yakisoba, Meus avós se revirando no caixão!

[@MarckosAlexy]

@@guilhermepoleto8462Ele foi claro, receita de família. E com seu toque .

[@lu-rt8or]

@@guilhermepoleto8462as ele nao disse que é uma receta original.... Interpretación interpretación

[@EduardoUchoa7]

Sem manteiga e com certeza com gengibre!!

[@cariridenostudim7577]

Ótima receita. Trabalhei em um restalrante japonês e uma dica para a galera que não vai conseguir ostra desidratada ou molho de ostra substituir por ( Hondashi ) que é um tempero japonês a base de peixe. praticamente todos mercados vende. Vai ficar top. Parabéns Léo pela receita, cai no seu vídeo de paraquedas e você acaba de ganhar mais 1a escrita.

[@luanacosta9979]

Amo ver os comentários, pois sempre tem dicas preciosas ❤️

[@AlessandraSilvaR]

Muito boa a caixa de comentários todo mundo ensiando o cozinheiro a cozinhar.

[@carloseduardoleiteesena6698]

Amo suas receitas: sem desperdício, estrelismo e frescuras. Do pouco vc faz um muito... isso é cozinhar.

[@ellencristina8111]

O bacana do Chef Léo é que a cozinha dele é descomplicada. a gente consegue reproduzir as receitas, ou inspirar e fazer com o que temos em casa. ❤️

[@raquelbfer5792]

Vc torna a cozinha uma poesia! Incrivel assistir vc cozinhando com tanto zelo com os ingredientes. Dá pra sentir o seu amor pela cozinha! Ja estou te seguindo!

[@redebistek]

Muito obrigado 😊

[@diegorodrigo526]

Se ele que está cozinhando está salivando, imagina nos do outro lado da tela. Parabéns Léo 👏

[@FernandoTharickk]

Juro, quando tava terminando o video, eu falei isso enquanto virava a tela do celular, e dei de cara com seu comentário.

[@nairsonsini3033]

Marravilhoso

[@hamburguercomcebola]

O que mais gosto nos vídeos do Léo é quando ele diz " Vambora vamo cozinhá " ♥️

[@felipehenriquecorrea2631]

Teve um vídeo no canal dele que ele não disse (acho que era dos primeiros) e eu achei muito estranho haha

[@GuaraJunior]

O brócolis e a cenoura pra mim fazem total diferença! Parabéns pelo seu conteúdo Leo, amo seu canal e tô amando seus vídeos aqui.

[@shirleystati8439]

Até que enfim achei um vídeo que fala minha língua 🤣 sério na boa , a acelga é tudo de bom ❤️

[@liliaalves4681]

Legumes ao dente claro, acho que esse é o pulo do gato do yakysoba. Adorei seu canal, você consegue unir praticidade e requinte ao mesmo tempo, Prefeito!❤️

[@diegobn3081]

Top Eu gosto de usar um pouco de açucar mascavo pra dar uma caramelizada no frango e um toque agridoce .

[@amandasuzigan6794]

Realmente incrível! Fiz e arrasei aqui em casa! Suas dicas são 1000!

[@angelicaterra1369]

Com certeza verduras Al dente, aliás é o que mais gosto no Yakisoba 😋

[@GustavoAraujo-fy7fm]

Vc é mto carismático, parabéns! Ao longo do tempo foi melhorando, ficando mais natural! Sucesso, Leo

[@anasclaudiass]

‘1/4 de cebola é mais que suficiente.’ Meu cérebro: Usa 2 inteiras, tem problema não.

[@tikaikeda5098]

KKK Ana Cláudia aqui em casa TB usamos mais cebola sou sansei da terceira geração de japoneses(neta) e com certeza gostamos de usar mais cebola e c bolinha no final TB e cortamos do tamanho do dedo mais ou menos pode ser nirá TB mas aqui em Salvador é bem difícil de achar👍🏻😋😘

[@catiacristiane5709]

😂😂

[@gleizienesantos9749]

Kkkkkk

Se for pra fazer uma receita que usa 1/4 de cebola, eu prefiro nem fazer. Kkkkk

[@leodzeppelin]

Nossa pensei a mesma coisa. "1/4 é mais do que suficiente" pra q? 3 kilos de legumes 1/4 não dá nem pra começar a conversa!

[@marcosalexandredenuci4415]

Leo seus pratos são ótimos e a trilha sonora também é de muito bom gosto !PARABÉNS

[@ricardoassis2711]

Maravilhoso! Eu sou absolutamente louco por Yakisoba. Fiquei doido aqui com a sua receita. Show!

[@motivasonics5316]

Campeã a receita e a forma didática de passar a info! Parabéns pelo trabalho!

[@wellingtoncabral8881]

Assisto muitos vídeos dessa categoria no KZbin. Mas esse aqui ,de todos , é o mais bem explicado ,objetivo . Parabéns , já dei um super like e me inscrevi , bom canal

[@yucarabrendasalgadovasconc5318]

Tu és fera! Léo!!!! É uma das receitas minhas preferidas de longe sem dúvidas!!!

[@jandirabarrosalvarenga9194]

Fiz e ficou incrível. Acrescentei gengibre e oleo de gergelim !!!perfeito!

[@caiocesar5456]

Leo e muito fera, adoro o canal dele. Alucinante esse Yakissoba

[@fernandosidnoski6119]

"O melhor yakissoba que já comi e não é porque fui eu que fiz". Quanta modéstia, mas você pode amigo, mais uma receita top!

[@victorchaconaish]

Cara eu quando cozinho fico imaginando os vídeos do leo , coloco as músicas e curto cozinhar como se estivesse o céu.

[@reventohn]

O macarrão levemente 'frito' no óleo de gergelim é praticamente regra no Yakissoba, aliás a palavra Yakissoba deriva dessa técnica mas de qualquer forma está valendo, parece muito muito bom!

[@luanareis7914]

Trabalho em uma restaurante japonês, a dona é japonesa e ela não frita não.. faz dessa forma, muito parecida com do Leo

[@_Alexandro]

@@luanareis7914 Podemos traduzir Yakissoba como "macarrão de sobá frito" e esta "fritura" ocorre justamente no óleo de gergelim. Ou seja, para ser um verdadeiro/tradicional Yakissoba, é fundamental a fritura. De qualquer forma, são tantas as variações que ficam boas e vão se "tropicalizando" que tudo acaba sendo aceito. Talvez se a dona do restaurante que trabalha fosse chinesa, fritaria o macarrão. rs.

[@lourdespereiradasilva6832]

O óleo de gergelim é torrado ou natural, por favor... Obrigada...

[@cleideanemaciel2265]

A melhor receita de yakisoba que já vi, e fiz muito bom mesmo.

[@geovanaaparecidadosoliveir2387]

Amei PARABÉNS !sua explicação é direta e prática.

[@redebistek]

Muitíssimo obrigado!

[@juniorholowka562]

yakissoba e muito top. Quando faço aqui, dps de todos os legumes ja cortados eu vou dando meio q uma refogada em cada um separado com um fio de oleo. ai dps frito a carne com gengibre e coloco tudo junto com o macarrão. os legumes n ficam duro nem muito molenga. pra mim e pra q ja comeu falam q o ponto e o ideal.

[@vaniavidal1801]

Léo, parabéns! Carismático, receita ótimo, fiquei salivando!

[@adautotabosadeoliveira4662]

Sensacional. Parabéns! Bom apetite.

[@simoneramos5868]

Oiiiii Boa noite!!! Fiz com cenoura e berinjela,ficou uma delícia!!! Achei legal,é que tinha berinjela congelada em rodelas. Pensei:vou fazer um Yakissoba,por um acaso lembrei das berinjelas,ficou especial,pois ela congelada fica macia!!! Hum mmmmmm delícia!!!!!

[@brunabedoni6394]

A melhor receita de yakisoba... amei

[@mayumi5656]

socorro meu Deus, tô apaixonada na estética desse vídeo

[@fatimaloiola8096]

Boa tarde de todos que eu já vi este foi o melhor e fácil e vou fazer obrigada parabéns

[@redebistek]

Fez em casa?

[@lipemello21]

Fiz hoje pros meus pais e ficou incrível!! Eles amaram 😍😍

[@sirleinovakowski678]

PARABÉNS LÉO E GOSTEI QD... VOCÊ DESTACA O ...EU.... PORQUÊ REALMENTE CADA UM TE UMA OPINIÃO DIFERENTE ..GOSTEI DA SUA....

[@helenthairine6564]

Amei o vídeo, simples, direto e objetivo. Fora que o ambiente da cozinha é super aconchegante ☺️ Parabéns, vou me inscrever!

[@naysa5030]

Eu comi yakisoba somente uma vez, estava tão Salgado que não dava para sentir os outros sabores, foi a primeira e única vez, mas vou fazer pela primeira vez pra minha família, espero que tire está ma impressão, tua receita me atraiu.

[@redebistek]

E aí, deu certo?

[@Kaduedi]

@@redebistek Morreu com Hipertensão kkkkkkkkk

[@darkseila]

Vagem definitivamente no yakisoba fica foda! Cogumelos também são fodas!

[@SuperNithael]

Acelga e o molho de gergelim não pode faltar 👏🏼😋

[@assislaranjeira2186]

Cara tu é fera mesmo !!! Muito pratico, bem explicativo !!!!!👏👏👏👏👏👏👏

[@diegobrito85]

Fiz e ficou muito bom, família aprovou! Valeu, Léo!

[@anaalicemiranda3948]

Muito bom,não pode faltar brócolos e couve flor.amei.fiz gostei Muito. Eu recomendo.

[@diegoaugusto9825]

Que top!! Parabéns Léo !!👏👏👏

[@andreiabarbosa841]

amei seu vídeo! estética maravilhosa que não cansa a gente. Preparando pra viraar receita de Natal :)

[@pedroigor4334]

Tudo que ele faz é o melhor do mundo...kkkkkkkk esse cara é muita onda!

[@DameiraD]

Meu pedido foi atendido!!! Obrigado Léo!

[@silvanasouza6872]

Além de um bom prato, uma trilha sonora incrível! 👏👏👏

[@amandasales4958]

Maravilhosa essa receita! Vlw Léo, vc é sensacional! 👏🏻

[@vaninunes3535]

Obrigada pela receita! Amei muito

[@nataliarapente5790]

O Léo eu amei e adorei essa receita que comida gostosa hein sou viciada e apaixonada

[@mrmaracelis]

Que delícia, quero fazer para o almoço de hoje👏👏👏👏 você arrasa sempre Léo, obrigado😘🤩

[@Jack_Nilson]

"Se não tiver katsobarius, pode usar molho de ostra" Léo, eu sou de Guarulhos, uma ostra nunca pisou aqui HAUAHAUAUAUAUAUAUAU

[@ruyfey8512]

Parabéns Léo! Cozinha sem frescura ... super fã do seu jeito de fazer os pratos . Sucesso sempre 👏👊

[@deiseanet]

Kkkkkkk

[@Jack_Nilson]

@@sophiaoshiro9629 Obrigado Sophia!

[@SoniaMaraCR]

🤣🤣🤣🤣

[@jeffersonferreira1931]

Molho de ostra vc acha em São Paulo, na Liberdade

[@thaisdavid9665]

Aparentemente ficou mara. Na minha opinião. Grata por compartilhar esse receita conosco. 🙏

[@lana2011mullen]

amei o vídeo, as músicas, a dinâmica, a receita. Tudo de bom. obrigadaaaa

[@redebistek]

Nós que agradecemos!

[@Marquezz.y]

De todos vídeos que assisti foi o que mais gostei.. sem dúvida está saborosíssimo!!

[@wyllercarvalho2751]

Léo, tu é foda, só faz os pratos que eu mais curto! Ontem mesmo fiz um. Eu gosto de colocar além do que você já colocou e variando entre versões de Yakissoba, camarão, shitake, ervilha torta, lâminas de gengibre e ovo de codorna. Obrigado pelas inspirações 👏👏👏

[@TVMaisMais]

mano sou seu fã..... melhor didática em receitas! tenho um carrinho de yakisoba na rua, aqui em Osasco-SP, e vou colocar sua receita pra rodar, abraços!

[@thiagovendramel4524]

passa o endereço, quando eu tiver por aí eu vou aí comer

[@denisegoncalvesdeoliveirap9200]

Procurando uma receita de yakisoba, encontrei sua receita e amei! Vou fazer pois achei facil seu jeito de explicar e a sem falar como ficou lindo seu prato e deu agua na boca🤗

[@luizcarlosxavierdacosta9913]

Esse é um dos melhores pratos do mundo. Ah! Os legumes ficam melhor ao dente. Muito bom!👏👏👏

[@joaopauloguzzo5686]

Leo muito bom ver vc cozinhando abs.

[@LeandroMR0cha]

Mise en place feito... tu é chique mermo, top! Receita show!

[@flamarionfogaca2908]

Gosto muito do chefe Leo, ele é pratico e ensina muito bem!! parabens pelo canal. Quanto aos legumes, gosto muito do shimeji e shitake!!!

[@alessandrajesuspaiva3164]

Amei a receita... Parabéns...

[@liloxinha]

Léo eu gosto dos legumes bem cozidos, não molengas, e o molho tem que ser escuro e bem cremoso.... amei sua receita. Vou fazer.

[@akikin9306]

Adorei! Tem um Yakisoba japonês que é vendido na rua em festivais em todo o Japão, uma delícia tb, eles fazem na chapa, colocam bacon e molho inglês tb

[@robertocunha9007]

Bom de mais simples mais com segredo, parabéns.

[@FernandaOliveira-jj5yx]

amei, adoro seus vídeos

[@wandersonreis1094]

Gostei muito vou começar a praticar essa receita adorei

[@redebistek]

Boa!

[@sheilafrota9662]

Boa noite Léo Amo yakisoba e gostei bastante da que vc fez Fiquei sua fã, falo de Crateús- Ceará. Um grande abraço p/ vc.

[@lienenunes]

Eu aqui em casa deu uma louca de comer yakisoba. De todas as receitas vista no KZbin gostei mais dessa. Agora, não quero fazer sem encontrar essa tal ostra, espero encontrar aqui em Oslo.

[@redebistek]

Fica muito gostoso!

[@danb9639]

pqp!!! sem palavras! Só sabor!. Obrigada!

[@roselirosa388]

Que fácil, nossa que lindo

[@raimundamoura7465]

Léo, amo suas receitas! E vô fazer só essa receita de yakissoba agora! 🥰🥰

[@dan_7270]

Muito bom seus vídeos ... fiz esta receita mas sem a ostra, em substituição ao óleo de gengibre ralei o gengibre e deixei no azeite. Ficou ótimo, deu p sentir o aroma e o leve teor no gengibre. Valeeew

[@marcelopimentel10ify]

Acabei de fazer uma Yakisoba e ficou maravilhosamente uma delícia 😋😋

[@crisgaldinoartes]

show, verduras aldente e molho com menos sal possivel, amando, qro fzer p vender

[@veralucialopesgabardo206]

Leo adoro seu trabalho e faço aqui em casa,e o tempero que gostoso .

[@biancarezende8616]

Cenoura,acelga aliás todos!receita top!

[@betinaoliveira783]

O prato ficou muito bonito e parece gostoso tbm.❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@michelleiluminada]

Ameeei! Farei em breve!

[@redebistek]

Ficou bom?

[@bellr.5542]

Gostei ..muito rapido e facil

[@Rosa-Kan]

Coisa que nunca vi num yakisoba é repolho roxo, novidade para mim 😁

[@elizeutelles3405]

Léo meu município é pequeno não tem isso não, nunca nem provei e nem sei que gosto tem kkkkkkk a vida é dura meu mano

[@lumachacon33]

É muito gostoso! Um dia vc vai provar 😃🙃🙃 e vai lembrar desse vídeo 😁

[@marilucinavarrohonorio]

Aproveita e faz pro povo ✌️

[@raianegarcia551]

Somos dois amigo

[@levymelo8096]

Macarrão cozido com legumes cozidos ao ponto aldente.. Pode ser Carne ou frango. . ao "molho soyuo "

[@LuannSalvatore]

No meu também não tem 😂😂, eu fiz e ficou uma delícia 😍

[@raquelcastro6256]

Léo ,sem novidade nenhuma ,ameiiiiiii a receita

[@leopoldoramos458]

Muito boa essa receita. Vou fazer

[@deliciasnoar3658]

Que maravilha, delicioso parabéns 🎊🍾🎉🎈 obrigadoooooo

[@marcosaleixo1826]

Ótima receita, apenas uma dica que sempre uso, coloque primeiro os legumes mais duros, como cenoura e couve-flor, em seguida, cebola e brócolis, em seguida repolho e acelga, isso faz com que as texturas fiquem extremamente perfeitas e é claro, tem que ser al dentes sempre.

[@tonlofi9379]

Ameeeei

[@carols6466]

A receita mais top que encontrei de yakisoba

[@j.r.cc.hh.9474]

Leo eres genial Ya hice bastantes recetas tuyas y también me inspiré. Eres un genio. A ver si abres un restaurante que podamos disfrutar de tu gastronomía

[@mariacarmemdefreitascoutin9812]

Parabéns, linda receita.

[@eredirmatos2460]

BOA NOITE, PASSANDO POR AQUI. SUPER LIKE FORTE ABRAÇO SALVADOR BAHIA

[@redebistek]

Saudações!!

[@NINJA_DAS_BETS]

Estou fzndo neste exato momento, está ficando ótimo kkk ❤️😍

[@lidiamoraes6281]

Amo seus vídeo 😍

[@temperix2009]

Showww amo fazer👏👏👏

[@andreaamaral1022]

Amo yakisoba adoro a cebola e o brócolis são meu favorito

[@valdetebrito8127]

Vó fazer obg pela dica

[@frsilvatrs]

não sabia que vc estava nesse canal também uauuuuu