Редкая РЯДОВКА ГОЛУБИНАЯ - Tricholoma columbetta

[@TV-xv1ic]

ВНИМАНИЕ! Рядовку голубиную можно спутать со СМЕРТЕЛЬНО-ЯДОВИТОЙ Говорушкой выбеленной - Clitocybe dealbata, а также с несъедобной, дурнопахнующей Рядовкой белой - Tricholoma album. Рядовка белая пахнет дустом. В пищу её использовать нельзя. Видео про Р.белую kzbin.info/www/bejne/bX24YZaedsuWrM0 А Говорушка выбеленная или красноватая имеет нисходящие по ножке пластинки. К сожалению у нас пока нет видео про Говорушку выбеленную.

[@ЕленаВ-й4б]

Поищу, как выглядит говорушка выбеленная. Спасибо.

[@juliaadelkhanova400]

Вот и еще один интересный грибочек мы узнали! Спасибо за подробный рассказ, за сравнения, предупреждения. Как всегда, информативно и наглядно.

[@TV-xv1ic]

Спасибо, Юлия!

[@ДарьяЛим-р5ы]

Очень правильно, что выкладываете ролики в межсезонье.Спасибо за полезную информацию // любим, смотрим вас!

[@TV-xv1ic]

Благодарим за поддержку! В сезон просто некогда монтировать фильмы. Всё время уходит на путешествия по лесу и переработку его даров.

[@marfachagina7772]

А я вчера сходила в лес и по совету Грибоведов набрала саркоцифы, пожарила, получилось очень вкусно. Так же нашла чагу и сегодня пью из неё чай, наслаждаясь лесным, фруктовым вкусом. Спасибо Грибоведам за информацию и лесу за его Дары!

[@TV-xv1ic]

Благодарим за такой тёплый отзыв! Порадовали!

[@olegkozlov4071]

Благодарю за информацию!

[@АннаКукушкина-ъ6у]

Добрый день! Я сегодня в Смоленской области нашла место с рядовкой голубиной! И поняла,что гриб съедобный,така половина была съедена червями ,а небольшую часть собрала и посмотрела ваше видео! Спасибо ,отвалилась,запах интересный! Спасибо!😊

[@yuraselivanov4270]

Спасибо!

[@adelmetro]

Спасибо! 👍🖐️🤓

[@НинаБлизнец-м4ю]

Очень вкусный гриб👍👍👍

[@romas2023]

Ух тыж какой интересный гриб. Я аж два раза пересмотрел. Жаль что лайкнуть один раз можно только

[@ФлидаАскарова]

ценное видео спасибо большое

[@ЕленаВ-й4б]

Уважвемые ГРИБОВЕДЫ очень хорошо, что вы говорите с каким ядовитым грибом можно перепутать описываемый гриб. Для нас это очень важно, так как нам не отравиться бы по незнанию. Ведь некоторые грибы можно есть к сожалению только 1 раз.

[@TV-xv1ic]

Да. С грибами надо быть очень осторожными. Надо смотреть на мелкие диагностические признаки.. В случае с Рядоакой голубинной очень важно отличать Рядовки от Говорушек. У говорушек пластинки нисходят по ножке.

[@ЕленаВ-й4б]

@@TV-xv1ic А говорушки все ядовиты?

[@TV-xv1ic]

@@ЕленаВ-й4б Среди говорушек есть хорошие съедобные грибы. Так же, как и среди мухоморов. Универсальных признаков ядовитости не существует. Грибы просто надо знать и различать. Говорушки народ собирает целыми корзинами. Например, Говорушку дымчатую. kzbin.info/www/bejne/p4jOkH6Nis6Zgc0

[@ЕленаВ-й4б]

Благодарю за ответ. Вот дымчатую я собирала и мы ели её, у неё своеобразный вкус. Если, конечно я не путаю опять с чем то.

[@ЕленаВ-й4б]

Посмотрела видео. Спасибо. Вот эти мы собирали, только смущал сладко-приторный запах.

[@akvaira]

Спасибо вам за обзор этого гриба, вы очень нужны нам со своими знаниями! А какие ещё белые пластинчатые гриби, кроме говорушки выбеленной могут нести опасность?

[@ЕленаВ-й4б]

Благодарю вас за видео. Грибочки, которые растут у нас , я видела только мвленькие, поэтому вот этой лохматости, чешуйчатости не было. По памяти шляпка гладкая была. Он как искуственный был, весь чистый, белый и твёрдоватый, нерыхлый. Хорошо, что вы сказали про пластинки, что у говорушек они сходят на ножку. Запомнила,чем отличается рядовка от говорушки. Скорее всего тот грибок был не голубиной рядовкой. Обязательно открою вашу ссылку. Спасибо вам.

[@Olgakhv27]

По вашему описанию похожие грибочки я летом находила, а запах какой был ? У тех, что я встретила , был очень сильный, резкий ,необычный запах.

[@ЕленаВ-й4б]

@@Olgakhv27 Вы наверное про рядовку белую говорите,у неё запах дуста. Препротивный запах и их всегда много. Такие у нас тоже растут. Я уже посмотрела про них видео на канале. А те, как помню все белые были, без макушечки, и такими рядами не росли. Надеюсь, что встречу их. Место помню. Тогда уж сфотографирую . Спасибо за беседу.

[@Olgakhv27]

@@ЕленаВ-й4б , вот только я не знаю ,как пахнет дуст, а то может вы и правы, но запах это я уже ни с чем не перепутал , настолько он необычный , ярко выраженный . Где ж взять дуст ,чтобы понюхать ? ;) Да, и я не сказала бы ,что запах отвратительный , он просто необычный , но резковатый конечно . Спасибо ,что ответили.

[@ЕленаВ-й4б]

@@Olgakhv27 Раньше,когда деревья были большими, дустом посыпали капусту,репу, свёклу от мошек. Он применялся в колхозах от многих вредителей. Ну и частникам давали по горсточке для личных нужд. Мама рассказывала, что после войны даже вшей им травили. Очень действенный. После развития химической промышленности придумали что то другое. Так что не уверена, что вы сможете найти этот порошок. Может он и делался из грибов. Есть биологическое средство от вредителей на растениях,Фитоспорин называется, мне всё время казалось, что пахнет немного дустом. Может я и ошибаюсь. Надо мне почитать из чего делают фитоспорин.

[@ЕленаВ-й4б]

@@Olgakhv27 Всё время путаю эти средства. Фитоверм, а не фитоспорин. Заметила,что перепутала,когда уже отослала.

[@АнатолийСтрельников-д7л]

М О Л О Д Ц Ы ! Спасибо за новый ролик !

[@Виктор-х7р7н]

Отличный у вас канал! Доступно, достоверно, информативно! А вот жук-то на рядовке, действительно, "трупный": это могильщик, род Nicrophorus. И, скорее всего, могильщик чернобулавый - Nicrophorus vespilloides: именно могильщики этого вида очень часто встречаются на старых, разлагающихся плодовых телах грибов.

[@TV-xv1ic]

Большое спасибо за подсказку про жука.

[@АлександраКузякина-г7й]

Лайкнем, конечно, я тоже к грибам белого цвета настороженно, даже ножка похожа на всяеские мухоморободобные, а нынче хочу зонтики попробовать, муж опасается, но Вы научили их различать от коричневого мухомора.

[@ДмитрийШабетник-э8е]

беру всегда, очень вкусен в солёном виде. К сожалению вы не отметили одно важное отличие этого гриба - я по нему учился когда-то их определять, когда не был до конца уверен. Внизу ножки есть некая зеленоватость - это видно и у вас в ролике.

[@doxod_bez_vlogeniy]

Спасибо. Как раз рассматриваю дома эту рядовку и увидела на конце ножки немного зелёненького )

[@TV-xv1ic]

Благодарим за важное уточнение!

[@НинаБлизнец-м4ю]

Я находила такую.Брать не рискнула,а вот попробовать рискнула.Она сладкая.)))

[@larisasushkova2789]

Ура! Елена снова - в кадре:)

[@TV-xv1ic]

Без Елены никак! Главный наш эксперт!

[@1iuh]

Я раньше думал "зачем разрезать гриб, когда показывают", а так и надо, и запах, и на вкус.

[@olka_iz_zapruddja]

Как всегда лайк от нашей семейки ;-)

[@TV-xv1ic]

Благодарим всю вашу семейку за интерес к нашим фильмам! Скоро в лес, где можно будет использовать полученные знания!

[@ЯдвигаЭдуардовнаРогозина]

Смотрится как что-то хрупкое, как бумажное, или балетная юбочка и правда голубиная.

[@Galeev_Ruslan]

Когда же вы умудряетесь столько интересных роликов наснимать. Наверное все лето в лесу и на даче.

[@TV-xv1ic]

Летом периодически ездили, а осенью старались чаще быть в лесу.

[@ДимаМалча]

Добрый день, а может голубиная рядовка расти в лесу из акации, тёрна и жостера, в октябре на юге Украины?

[@olga-severo-zapad-urala]

Дорогие Грибоведы! Только что в ролике другого грибника видели осенний гриб, который называли рядовкой голубиной, у которой была очень толстая ножка и лёгкое порозовение на срезе. Самим нам такие грибы никогда не попадались. Может быть, это была не рядовка голубиная?.. или же она всё-таки может слегка розоветь?..

[@TV-xv1ic]

Здравствуйте, Сергей! С грибами надо быть осторожным. Рядовка голубиная может немного розоветь на повреждённых местах. Вот очень авторитетный сайт с хорошим описанием этого гриба mycology.su/tricholoma-columbetta.html

[@user-Cukish-S-maslom]

спасибо что вы есть! ))) грибник конечно не сапёр, но можно и ошибиться только раз... пожалуйста говорите об ореоле распространения грибов, сибирь немного отличается от средней полосы, это что бы сразу исключить некоторые...не знаю есть ли по науке в Кемеровской области боровик, но позапрошлый год я его нашёл, в единственном экземпляре, в берёзовом полеске, до ближайшего сосняка было не меньше 7 км.. боровики по армии знаю, удачно был высушен и пошёл в суп.

[@TV-xv1ic]

Про ареал важно говорить, но мы в Сибири никогда не были. Мы рассказываем про грибы Севера Европейской части России. В наших краях боровиком называют Подосиновики жёлто-бурые и сосновые. А в Средней полосе боровиком называют Белый гриб еловый и сосновый. О каком боровике Вы спрашиваете? Белые грибы распространены по всей Евразии и Америке А про Рядовку голубиную можно сказать, что в Новосибирской области она встречается.

[@user-Cukish-S-maslom]

@@TV-xv1ic это был белый гриб,подосиновики всякие и подберёзовики у нас есть,и их собирают,но белый гриб я у себя в двух шагах можно сказать первый раз срезал. даже не думал что он может расти у нас.рядовки вот как раз за грибы у нас никогда не считали, уж извините, в отличае от свинухов(коровников). ))) ну небыло случаев отравления этим грибом у нас никогда. его и сейчас все режут. а в 83 служил с ребятами из Воронежа они на свинухи кричали- брать нельзя- поганки )))

[@ВладимирЛытнин]

А встречались ли Вам гриб Ганодерма лакированная???и что Вы о нём знаете?

[@TV-xv1ic]

Да, Рейши периодически встречается в наших лесах. Мы по возможности собираем. В китайской медицине этот гриб ценится наравне с жень-шенем. Видео пока не сняли.

[@ВадимХомиченко-с7д]

Растёт что-то похожее под абрикосом, только желтоватый, лет десять не могу понять, рядовка или нет.

[@TV-xv1ic]

У рядовок имеется характерный запах. + форма пластинок приросших зубцом или просто приросших.

[@Светлана-л1д3б]

А эту рядовку голубиную можно есть?

[@TV-xv1ic]

Да. Этот гриб идёт на все виды заготовок. В видео мы об этом говорим.

[@Olgakhv27]

А говорушка выбеленная имеет какой-нибудь специфический запах ? Я летом находила много грибочков белых , небольшого размера , шляпки какие-то восковые, довольно хрупкие , запах был очень резкий, необычный , на вкус горький, я немного прикусила , потом долго вкус во рту был , немного жгучий. Конечно , я такие грибы брать не стала , но их так много было . Это был конец августа - начало сентября. Искала в интернете похожие по описанию ,не смогла определить.

[@TV-xv1ic]

У говорушки красноватой (выбеленной) вкус приятно-сладковатый, без жгучести. Жгучими бывают млечники. Может Вы встретили кого-нибудь из их многочисленного Рода?

[@Olgakhv27]

@@TV-xv1ic да кто ж знает ,что ща "зверя" я встретила , но так интересно , что же это было . Я сначала их приняла за подгруздки , но они отличаются при внимательном рассмотрении. Если в следующем году встречу , только по запаху уже их узнаю ,настолько он специфический. Сильный ,резкий , ярко выраженный. Спасибо за ответ.

[@TV-xv1ic]

@@Olgakhv27 В наших лесах встречается грибочек белого цвета с резким запахом - это Рядовка белая. она пахнет дустом. В наступающем грибном сезоне можно фотографировать незнакомы грибы, а потом размещать фото в наших грибных группах. Будем все вместе определять. А пример фотографирования можно посмотреть в этом видео. Шляпка, пластинки (трубочки), ножка, разрез.

[@Olgakhv27]

@@TV-xv1ic спасибо, только я не знаю ,как дуст пахнет , не с чем сравнить . Как- то в жизни упустила сей момент. Анис хотя бы примерно ,капли анисовые знаю, а вот с дустом проблема .))

[@TV-xv1ic]

@@Olgakhv27 Дустом в своё время клопов травили. Запах противно-медицинский.

[@axtrifonov]

Прав ли я, что если рядовка имеет характерный "рядовочный" запах и приятный "грибной" вкус, то она съедобная?

[@schicklgruber01]

Колумб- это Голубь, и корабли назывались- СантаМария- типа мамашка, Нинья- по испански-детка и Пинта- бочка- вот и сказочка узнаваемая про голубя путешественника