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Die Rehrippen waren sehr zart und haben super geschmeckt! Für Wildfans ein echtes Muss.
Zutaten:
1,3kg Rehrippen
Wildgewürz
Pflaumenmus
3 rote Zwiebeln
Suppengemüse
1L Bio-Gemüsebrühe
eine Flasche Rotwein
Grillzeit: 2h bei ca. 160 Grad
Belegung: 7 Kohlebriketts unter dem Dutch Oven und 15 auf dem Deckel.
Credits: frametraxx/ funny-People/uptown-funk/Country-pop-shot