【レンチン♪】かにかまシュウマイの作り方｜ズボランチ

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【材料】２人分
豚ひき肉…150g
かに風味かまぼこ(6cm)…6本
キャベツ…2枚
A玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
A酒・しょうゆ・ごま油・
片栗粉…各小さじ1
シュウマイの皮…8枚
水…大さじ1
ポン酢しょうゆ…適量
【作り方】
①かに風味かまぼこは粗みじんに切る。キャベツは太めの千切りにする。
②ボウルに豚ひき肉、かに風味かまぼこ、Aを入れてよく混ぜ、8等分にして丸める。
③耐熱皿にキャベツを敷き、②を並べる。水(分量外)にくぐらせたシュウマイの皮を②にくっつけるようにのせて、形を整える。水をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で7分程加熱する。お好みでポン酢しょうゆをつけていただく。
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