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Aujourd'hui nous allons à la rencontre de Mr. Chambras,
bouilleur de cru ambulant.
Installé à Chateau-Chervix, petite commune de Haute-Vienne, pour une durée de 15 jours.
Il entretient un savoir-faire ancien avec passion.
Mr. Chambras sera sur place jusqu'au 18/02/24,
n'hésitez pas à aller à sa rencontre.
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Le bouilleur de cru ne vend pas de gnôle, il la fabrique avec les fruits fermentés que vous lui apportez.
Mr. CHAMBRAS Jean-Pierre
"La Freunie"
19510 BENAYES
05.55.73.44.22
06.81.51.77.90
FaceBook : / jeanpierre.chambras
RAPPEL IMPORTANT DE LA PART DE MR CHAMBRAS:
* N'oubliez pas de sucrer vos fruits dés la récolte:
5 Kg de sucre pour 100 L
* Laissez fermenter pendant 15 jours puis fermer hermétiquement votre bidon et surtout ne plus l'ouvrir
* Auparavant, seul les propriétaire d'avant 1960 avaient le droit de privilège qui les exemptaient de taxe. Depuis Janvier 2024, cette taxe n'existe plus.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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