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見てくださりありがとうございます。
・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
(保存日数は、私が実際におかずを食べ続けてみて、どれくらいの期間美味しく食べられるかを調べた結果を記載しています。)
・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇♀️🥲
★蜂蜜レモンと大根の浅漬け(0:25)
《冷蔵保存の目安:3〜4日》
《分量の目安:4〜6人前》
大根 約400g
国産レモン 1個
塩 小さじ1/6
蜂蜜 大さじ1〜
★にんにく香るキャベツのおひたし(3:17)
《冷蔵保存の目安:3〜4日》
《分量の目安:4〜5人前》
キャベツ 中1/4玉
油揚げ 1枚
白だし 小さじ2〜3
砂糖 小さじ1
おろしにんにく チューブ1cm
★さつまいもおかかあえ(5:50)
《冷蔵保存の目安:3〜4日》
《分量の目安:4〜6人前》
さつまいも 約370g
めんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
かつお節 1.5g×2袋
★ほっこりかぶのナムル(8:01)
《冷蔵保存の目安:3〜4日》
《分量の目安:3〜4人前》
かぶ 3玉
かぶの葉 かぶ3玉分
中華スープの素 小さじ2
砂糖 小さじ1
おろし生姜 チューブ3cm
おろしにんにく チューブ1cm
ごま油 小さじ1/2
動画の編集アプリ:VLLO
動画のBGM:VLLO