Renskavsgryta

[@evahcl]

Härlig och mysig kanal 💕

[@matbohman]

Tack för vänliga ord.

[@mikaelwadeberg9833]

Fint.

[@gogadep]

Passar utmärkt råkallregning en dag i maj 2021, vällagade instruktioner lugnt och fint tack 🌷👍

[@matbohman]

Tack.

[@ingemarwahlberg9098]

Jag gillar Lars kommentarer - ”det är inte så himla noga”. Bra inställning till oss hemmakockar. Allt behöver inte vara så exakt alla gånger!

[@matbohman]

Tack. Det är det som är det roliga med att laga mat själv. Men kan sätta sin egen prägel på maten. Ofta spelar mängden mindre roll än man kan tro. Då tar man mer av det man gillar såklart. Ibland, t ex vid bakning, så är det tvärtom. Då kan rätt mängder av ingredienserna vara helt avgörande för om det blir succé eller katastrof.

[@ture_Ivan]

Äldre video men det ser fruktansvärt gott ut. Jag ska prova receptet ❤❤❤

[@micaelsvensson4611]

Min renskavsgryta påminner mycket om din men jag brukar smaka av med en sked messmör på slutet. Tycker det passar bra till vilt. Tack för en bra kanal.

[@rogersoderqvvist9906]

ser kanongott ut har kantareller i frysen absolut ska jag prova detta Tack Lars Roger.

[@matbohman]

Har just spelat in en video med "höstgryta" och redigerar nu. Den är med fin högrev och trattkantareller som vi fått av en väninna. Blev väldigt gott utan att vi gjorde något särskilt märkvärdigt. Ett knep kommer jag att presentera. Det gäller många rätter av liknande typ. Använd inte för mycket kokvätska. Bara så att det knappt täcker. Då koncentreras smakerna naturligt och man behöver inte tillsätta buljongextrakt, fond, soja etc i samma utsträckning. Salt och peppar räcker, och då kommer kantarellsmaken fram liksom köttsmaken. Då behövs inga märkvärdiga kryddningar för att smaken ska bli fantastisk.

[@oliverstrid4545]

intressant recept på renskavsgryta! skall definitivt testa detta recept! bra presentation!

[@matbohman]

Tack. Hoppas att du blir nöjd med resultatet.

[@fredrikkeulving9051]

Takk Bohman for ennå en fin video!. Jeg er reinsjeger, og skjøt selv middagen til min datters konfirmasjon. Denne oppskriften virker så god. Dette ser nydelig ut!

[@raoulaxelsson8633]

Måste ge dej en eloge för hur du presenterar dina klipp . Man kan jämföra det med Arne Waises röst 🙏

[@matbohman]

Tack, helt underbart att höra. Jag försöker hela tiden att inte vara för tråkig - låta pigg och glad, men misslyckas ständigt. Till slut har jag förlikat mig med att jag låter som jag låter. Är dålig på att förställa mig. Det får bli som det blir. Jag koncentrerar mig mera på vad jag säger än hur det låter. Roligt när det uppskattas.

[@moaaslin2640]

@@matbohman du är bäst

[@morgansjodin4859]

Sa det innan och gör det igen... ser så gott ut .. beställde även 5 hg torkat renkött när du väl började prata om renkött :) fortsätt med dina fina recept! kramar

[@matbohman]

Torkat renkött har jag aldrig prövat. Låter spännande. Tack för dina vänliga kommentarer och kram tillbaka.

[@benkebus2321]

Hej igen! Ser jättegott ut, renskav har jag dock aldrig provat, vet inte ens om det finns i min närhet.. Kul att du fortsätter ge ut dina finfina recept!

[@matbohman]

Det finns ett paket i frysen hos din mataffär också. Jag lovar. Pröva någon gång när du har tråkigt. Och tack för dina fina kommentarer.

[@benkebus2321]

@@matbohman Ok, kan vara så att man inte ser skogen, för alla träd..;) Tack

[@matbohman]

@@benkebus2321 Man ser inte renarna för alla fjäll som står i vägen, tror jag.

[@benkebus2321]

@@matbohman Nej, det är väl så..;)

[@zorakzoran1]

Härligt recept Lars! Trodde du var Stockholmare...?

[@matbohman]

Tack. Mja... Jag låter som en stockholmare, vilket beror påatt jag bott där huvuddelen av mitt liv. Vi flyttade dit ifrån Uppsala när jag var 2-3 år gammal, och sedan bodde jag där tills jag var 58. Nu är jag 71, så det blir 13 år som skåning. Pappa var från Kristianstad så jag förstår språket här, men talar det inte flytande. "Riktiga skåningar" skrattar när jag försöker prata skånska. Annars är de väldigt trevliga, tycker jag.

[@zorakzoran1]

@@matbohman O kej! Ha en trevlig helg Lars!

[@stoffes]

du är en bra man Mr Bohman

[@matbohman]

Tack, det var snällt sagt.

[@felixrosengren8667]

Vad är det för lök som du använder??? Är det gul lök eller röd lök eller vitlök eller scharlottenlök???

[@matbohman]

Det är vanlig gul lök, men rödlök, schalotten- eller silverlök går lika bra.

[@mikaelwadeberg9833]

Jag grävde i frysen, men hitta bara massa is, vad kan man göra av det?, haha

[@matbohman]

Frosta av frysen.

[@InkoFolin]

Kan du tanka dig som nina simone, dont soke in bedd

[@matbohman]

?

[@Onionbaron]

Messmör...