REQUEIJÃO DE MANDIOCA - 3 INGREDIENTES - SABOR E APARÊNCIA IGUAL

[@joselitabento6632]

M bom vol faze

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Joselita, faz sim... Se ficar bom comenta aqui, Bjs.

[@eu_964]

Sempre gosto de ler os comentários para ver a experiência dos demais... e gostei de ver sua educação e cortesia ao responder! Parabéns pelo seu exemplo! Vc deve ser uma boa pessoa! Precisamos de mais pessoas assim!!! E obrigada por compartilhar a receita!

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Cleise, eu procuro sempre ser amável e gentil com todas as pessoas que comentam os meus vídeos. Sempre que alguém escreve algo eu acredito que seja com a intenção de ajudar, porisso retribuo a gentileza respondendo a todos da mesma forma cordial. Bjs. e mutíssimo obrigado pelo carinho.

[@zeliagomescairesdasilva1301]

Eu já fiz essa receita . Mas depois que bati no liquidificador eu coloquei numa panela e mexi até cozinhar o polvilho e depois bati novamente com um mix. Ficou ótimo e bem cremoso. E fiz tbm o queijo com essa mesma receita, só deixei engrossar mais um pouco no fogo e coloquei na forma . Parabéns por compartilhar a sua receita.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Zélia, muito obrigado por colaborar com o canal... É isso aí, vamos compartilhar nossas experiências e ajudar uns aos outros.... Fiquei muito feliz com os seus comentários e vou aplicá-los na próxima. Bjs.

[@amparobarros683]

Show de bola 😊👏👏👏👏

[@teatrosotac9685]

Obrigado Amparo, Bjs.

[@rosannaatelieartesanatos]

adorei a receita, vou fazer, bjus, parabens

[@teatrosotac9685]

Oi Rosana, obrigado pelo retorno... Vai ficar ótimo, bjs.

[@lindalvasilva8834]

Eu já fiz o queijo com mandioca ficou maravilhoso

[@teatrosotac9685]

Obrigado pelo comentário Lindalva, Abs.

[@lindalvasilva8834]

Hum vou fazer,eu já fiz o queijo de mandioca é uma delícia, agora vou fazer esse requeijão

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Pode ter certeza que vai ficar bom também... Obrigado pelo comentário, bjs.

[@nezidornelas8593]

Vou fazer para experimentar. Parece que fica muito bom.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Nezi, faz sim, depois compartilha se deu certo. Bjs.

[@rachelrodrigues940]

Vou fazer! Deve ficar ótima! 😊😋

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Faz sim Rachel, eu fiz e deu super certo. Bjs.

[@AnaLucia-qc2op]

Vendo essa publicação 27 de fevereiro de 2023 ameeei vou fazer obrigada pela receita 👏

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Ana, vai gostar é super fácil... Bjs.

[@mariadapenhasoares6195]

Quê linda parabéns. Mandioca deu vontade com uma costelinha.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Mandioca vai bem com tudo né Maria da Penha, existem centenas de receitas muito bacanas... Obrigado pelo comentário... Bjs;

[@creusatelesdamasiodasilva40]

O POLVILHO FICA CRU

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Creusa, conforme pesquisas pode sim!. Olha só. O que é o polvilho? O polvilho, também conhecido como goma ou fécula de mandioca é um alimento, justamente, extraído da mandioca, não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Segundo a “Ciência Low Carb” para preservar o amido resistente, há uma regra bsolutamente fundamental: • Tem que ser consumido CRU. Diferença entre o polvilho doce e azedo O polvilho é diferenciado de acordo com o teor de acidez de cada um, sendo assim ele será classificado como polvilho doce ou polvilho azedo. O polvilho doce é oriundo da mandioca e é obtido através do processo de amassar a mandioca até se obter uma goma à base de amido. posteriormente essa goma é moída e desidratada até virar um pó. Já o polvilho azedo, também é obtido através do processo de amassar a mandioca até virar goma, só que aqui, ele sofre um processo de fermentação após a etapa de amassar a fécula e antes da secagem e moagem. Essa fermentação leva alguns dias, o que fornece o seu sabor azedo. Depois, o polvilho será triturado e transformado naquele pó branco que conhecemos. Benefícios: O polvilho carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre. Saiba também que ele não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Como consumir: Esse alimento é muito utilizado na culinária brasileira, sendo utilizado no preparo de bolos, biscoitos e no famoso e adorado pão de queijo! Fontes: tudogostoso aditivosingredientes.com.br/upload_arquivos/201604/2016040821618001460571267.pdf agro20.com.br/polvilho-azedo/ agro20.com.br/fecula-de-mandioca/

[@nairbezerra7349]

Sarandi PR

[@teatrosotac9685]

Oi Nair obrigado por participar do meu canal. Abraços ao pessoal de Sarandi-PR

[@mariletecristina139]

Amei essa receita! Vou fazer Gratidão ❤

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Obrigado Marilete, Bjs.

[@suzyhta2716]

Antônio eu mim chamo Maria do Carmo moro na cidade de Anápolis Goiás i gostei muito desta idéia sua que e fazer requeijão caseiro porquer estás coisas estão tão cará e muito bom ter alguém que nos encina tantas coisas boas especialmente requeijão quê estar tão caro obrigado pôr dar estás dicas para agente aprender aemconomisar um pouco nestas pequenas coisas agente ganha muito que Deus abençoe o seu trabalho 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@teatrosotac9685]

Oi Maria do Carmo, que bom que gostou da receita. Muitíssimo obrigado por me escrever. Abs.

[@marlitop]

Vou fazer com certeza q Deus te abençoe

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Muitíssimo obrigado Marli, com essa gentileza só podia mesmo ser "top". Bjs;

[@olandirateixeira4714]

Olandira de Goianápolis goias gostei muito e vou fazer nota 10

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Obrigado Olandira, no canal tem outras receitas fáceis e muito boas, também aprendi fazendo. Bjs.

[@martavalentim1772]

Amemmmm

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Bjs, Marta... Obrigado pelo retorno.

[@paulacosta5841]

Gostei da receita.So uma dica: troque o leite pela água do cozimento 👍😋

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Obrigado pela dica Paula, Abs,

[@nmo5623]

Mas o leite da um sabor melhor

[@luziadelfino9560]

Tudo de bom!!e cada um substitui como quiser! E tá tudo bem!🤗

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Legal Luiza, captou bem a idéia, criar livremente. Abs.

[@gessinunes7516]

Nunca vi receita com polvilho cru .....

[@mariadosocororibeiro9006]

Gostei da receita,vou fazer

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Maria do Socorro, espero que fique bom. No canal tem várias outras receitas, dá uma olhadinha. Se gostar dá uma alô... Bjs.

[@roseliguglielmo5045]

Eu achei que fosse cozinhar depois por conta do polvilho. Mas vou tentar fazer. Obrigada.

[@teatrosotac9685]

oi Roseli eu fiz sem cozinhar e deu super certo. Espero que com você também dê. Abs.

[@marluciafidelix9086]

Amei essa receita voi fazer. Amo requejao

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Marlúcia, simples né... Também adorei. Abs.

[@alicejaqueline377]

Gostei da receita vou fazer me inscrevi e dei like

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Muitíssimo obrigado Alice, Bjs.

[@terezinhadejesus2787]

Amei a receita gosto muito de requeijão

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Obrigado Terezinha, Abs.

[@joanagomes9340]

Amei vó fazer amo requeijão obrigada

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Que bom Joana, obrigado pelo incentivo, Bjs.

[@mariapaula3547]

Parabéns amei

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Obrigado Maria Paula, Bjs.

[@vanval7524]

Vou fazer!!!

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Vai gostar Van... Boa sorte, abs.

[@luciacarneiro9551]

Uma delícia, eu usei agua no lugar do leite, adicionei limão e meio alho e bati .. humm

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Obrigado pelo retorno, abs.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

É isso mesmo, os ingredientes são os que mais nos agradar. De uma ideia surge novas experiências. Obrigado. Abs.

[@claudiahma]

Com certeza! Fica mais saudável, conserva por mais tempo e saboroso. Só faltou levar ao fogo um tempinho para cozinhar o polvilho.

[@eronilopescardoso931]

Mais fica crú o porvilho

[@teatrosotac9685]

@@claudiahma Valeu a colaboração Claudia.

[@elisabetebsouzabuenobueno2929]

Vou fazer

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Vai gostar com certeza... Bjs.

[@leidemaria7833]

Leide sou de palmares gostei tem que levar pra o fogo

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Leide, muitas pessoas estão dizendo que sim mas, eu fiz assim e deu super certo... O problema de levar ao fogo é que pode empelotar... Abs.

[@nadirschafer9277]

Aaaddddrrreeeiiiiiiiiiii esse vídeo aqui 😋. Com certeza eu vou fazer também 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@teatrosotac9685]

Obrigado pelo incentivo Nadir. Bjs.

[@teatrosotac9685]

Valeu Nadir, bjs.

[@terezinhadejesus8304]

oia já quero hummmmm😋👏

[@teatrosotac9685]

Bem fácil, né Terezeinha... Abs. e obrigado por se inscrever....

[@bethsouza9643]

vou fazer te conto depois que esperimenta

[@mariaafonso9927]

E aí, fez?

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Deu certo? Abs.

[@mariasalete8565]

Esqueceu de cozinhar 😮 está crú kkk

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Maria Salete, o meu ficou bom assim, mas tem algumas pessoas que colocaram no fogo e ficou super bom também...A receita é básica, pode fazer a seu gosto. Bjs

[@dilmaaurelio968]

Elisabete Bueno, vc não assitiu o vídeo? No vídeo mostra ele cozinhando a mandioca.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Dilma, obrigado por ajudar aos amigos... Bjs.

[@ivanisantos9531]

Amei rápida e fácil de fazer parece sáboro.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Obrigado pelo comentário Ivani, experimente as outras receitas. Abs.

[@sandraretori3339]

Você não botou no fogo para engrossar aí o polvilho vai ficar vai ficar muito cru eu fiz do meu jeito coloquei um pacote de queijo ralado faixa azul e levei no fogo para ficar cozido ficou uma delícia

[@americovicente]

O cara não entende de cozinha.... nada.

[@teatrosotac9685]

Oi Sandra, recebi a receita de uma amiga, fiz e deu certo. Tive vários comentários dizendo que modificaram a receita e o "modus operandi" e também deu certo. Fiquei feliz com o seu comentário, obrigado. Bjs.

[@teatrosotac9685]

@@americovicente Desculpa se não atendei às suas expectativas, abs.

[@rosaliagoncalvesdasilva9591]

Eu também achei estranho não levar ao fogo, vou fazer como vc está indicando.

[@elianarosaniaveiga7916]

Vou fazer igual a vc

[@deliaceciliadelia1928]

Nossa parece bommmm de mais

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Obrigado Delia...Fica bom demais da conta, Bjs.

[@nizabarbosa554]

Boa noite q receita boa vou fazer sou Nilza de sarandi Deus Abensoa

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Abraços Niza, obrigado,

[@Vivianejustino20]

Por quanto tempo posso estar consumindo??

[@teatrosotac9685]

Oi Viviane, oi Viviane por ser "caseiro" recomenda-se que seja consumido em até 24 horas. Abs.

[@carmenmiranda4843]

Muito fácil e gostoso!

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Carmen, também achei... Obrigado pelo comentário, Bjs.

[@lismelmesquita5903]

Essa mandioca é a macaxeira? Aqui em Teresina mandioca é pra fazer farinha e cachaça.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Boa noite Lismel, por aqui conhecemos também como Aipim.. Parece que existem várias denominações para Mandioca mas, a que usei é a mandioca "mansa" que é comestível, sei que tem outras que são usadas para outros fins. Obrigado pela dica.. Abs.

[@lismelmesquita5903]

@@antoniocarlosarteatrando-l7941 obrigada pela explicação.

[@saletesantana1497]

Shou essa receita.vou fazer.

[@teatrosotac9685]

Eu também não conhecia e adorei... Sempre que me mandam receitas procuro fazer e por no canal, obrigado por escrever. Bjs;

[@kamaraa.goncalves-gunther9585]

DIFERENTE E RÁPIDO! IREI FAZER.💖🌟

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Valeu Kamara, Bjs.

[@noemidelazeri605]

HOJE vamos NESSA. 🤩❤

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Isso aí Noemi... Vamos que vamos, abs.

[@vaniameira6466]

Amei vou fazer👏👏👏👏

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Vai ficar ótimo Vânia, Abs.

[@marilzaantunes2992]

Amei esta receita 😁👏

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Que bom que gostou, Bjs.

[@janeteneto5824]

Ficou show!👏👏👏👏👏💜💙💛

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Eu faço direto aqui em casa... Não tem quem não goste..

[@janeteneto5824]

Vou testar. Pois estou procurando melhorar a minha alimentação.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Muitíssimo obrigado por prestigiar o meu canal Janete. Se puder se inscreva e indique aos amigos. Abs.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Janete, segundo pesquisas a receita é bem saudável... Abs.

[@janeteriquetta2342]

Vou fazer hoje mesmo

[@teatrosotac9685]

Se quiser pode adaptar ingredientes a gosto... Eu fiz assim e ficou ótimo, abs.

[@aurelinasaturninodossantos5997]

Fiz ficou muito bom obrigado 😊

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Que bom Aurelina, o meu também ficou ótimo. Fico feliz quando alguém escreve dizendo que deu certo, obrigado e um grande abraço.

[@celioliveirasantos4000]

Nossa 😋😋😋😋

[@teatrosotac9685]

Obrigado Celi por ter assistido o meu vídeo e ter comentado. Bjs.

[@saletesilvestrecustodia6191]

Amei a receita vou fazer é muito fácil tenho tudo em casa

[@teatrosotac9685]

Valeu Salete, bjs.

[@mariaestherfonseca934]

Adorei esse requeijão, e, se colocarmos parmesão junto pra bater, vai ficar mais delicioso, parabéns pela receita

[@teatrosotac9685]

Muito legal Maria Esther, acrescentando e melhorando a receita, parabéns e obrigado. Bjs.

[@damianacerqueira1447]

Muito bomoooooooo!!👋😋😋😋😋😋😋

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Valeu Damiana, Bjs.

[@espartacusgomes9473]

E pra bater com a mandioca ainda quentr?

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Boa tarde Espartacus, é melhor esperar a mandioca esfriar... Quente ela pode vidrar. Abs.

[@lurdesoliveira3463]

Que delícia vou fazer obgd amei 👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@teatrosotac9685]

Faz sim Lurdes, o meu ficou muito bom... Bjs.

[@ildaraposo4096]

Bom dia gratidão amei vou fazer sim assim que comprar o polvilho porque hoje não tenho mas amei será que poço substituir o leite de vaca com o de soja? Gostaria de saber porque não poço beber o outro

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Ilda, algumas pessoas comentaram que fizeram a troca e deu certo....Experimenta se der certo me dá um alô.... Talvez precise levar ao fogo para dar uma encorpada... Cuidado para não empelotar.... Abs.

[@luzineteestrela2815]

Parabéns, amei ,vou fazer, deu água na boca, sou de Feira de Santana Bahia

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Boa noite Luzinete, obrigado pelo comentário amável, abraços ao pessoal de feira de Santana.

[@jacileneamaral7988]

Eu gostei e vou faser,obg

[@teatrosotac9685]

Vai ficar bom Jocilene com certeza, bjs.

[@edileusavieira2656]

Ñ tem q cozinhar o polvilho?

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Edileusa, conforme pesquisas o polvilho deve ser consumido crú!. Olha só. O que é o polvilho? O polvilho, também conhecido como goma ou fécula de mandioca é um alimento, justamente, extraído da mandioca, não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Segundo a “Ciência Low Carb” para preservar o amido resistente, há uma regra absolutamente fundamental: • Tem que ser consumido CRU. Diferença entre o polvilho doce e azedo O polvilho é diferenciado de acordo com o teor de acidez de cada um, sendo assim ele será classificado como polvilho doce ou polvilho azedo. O polvilho doce é oriundo da mandioca e é obtido através do processo de amassar a mandioca até se obter uma goma à base de amido. posteriormente essa goma é moída e desidratada até virar um pó. Já o polvilho azedo, também é obtido através do processo de amassar a mandioca até virar goma, só que aqui, ele sofre um processo de fermentação após a etapa de amassar a fécula e antes da secagem e moagem. Essa fermentação leva alguns dias, o que fornece o seu sabor azedo. Depois, o polvilho será triturado e transformado naquele pó branco que conhecemos. Benefícios: O polvilho carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre. Saiba também que ele não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Como consumir: Esse alimento é muito utilizado na culinária brasileira, sendo utilizado no preparo de bolos, biscoitos e no famoso e adorado pão de queijo! Fontes: tudogostoso

[@edileusavieira2656]

@@antoniocarlosarteatrando-l7941 uaaaauuuu q aula !!! Vc foi o único q respondeu com palavras de TODAS as receitas q pergunto nos canais e q explicação hein muuuito obrigada parabéns ganhou mas uma inscrita por isso

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Muitíssimo obrigado pelo carinho. Quando criei o canal, na época da pandemia, eu me propus a tratar com respeito e responsabilidade todo o conteúdo e as pessoas que comigo participassem. No canal tem várias outras receitas fáceis e práticas que recebi de amigos e seguidores (Alguns até falo o nome e de onde é) também sou um aprendiz e sempre me coloco no lugar de quem está assistindo e gosto de dividir as experiências. Bjs.

[@bethsouza9643]

olha deu certo e achei muito bom minha filha adorou

[@teatrosotac9685]

Obrigado Beth, bjs.

[@suelisixeldepaula2586]

Boa noite! O requeijão tem que ir ao fogo e dar uma fervura para cozinhar o polvilho, caso contrário faz mal a saúde....

[@teatrosotac9685]

Oi Sueli, eu recebi esta receita de amigos e fiz... Ficou super bom... Alguma pessoas já comentaram sobre este lance de levar ao fogo para cozinhar... Acredito que se fizer isso e tomar cuidado para não "empelotar" pode ser também. Nenhuma receita deve ser considerada completa, sempre existe a possibilidade de ser incrementada ou melhorada. Obrigado pelo comentário, Bjs.

[@andreahusemannpatti]

Hummm, vou fazer 😋

[@teatrosotac9685]

E vai ficar ótimo com certeza, obrigado, bjs.

[@andreiarocha4648]

Vou tentar fazer com leite zero lactose

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Acho que também dá certo Andreia. Valeu, obrigado vamos tentar novas experiências.

[@andreiarocha4648]

@@antoniocarlosarteatrando-l7941 sim vou tentar fazer si der certo eu falo pra vcs, obrigado pela receita 🙏

[@nairbezerra7349]

Amei a sua dica de economia KK tá tudo muito caros

[@teatrosotac9685]

Pois é Nair, nesta pandemia eu que sou das artes tive quer me reinventar... O setor cultural foi o primeiro a parar e vai ser o último a voltar. Aí a gente tentar fugir dos supermercados, rsrsrs...

[@nathalia28845]

Vou fazer com leite de soja

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Tem tudo para dar certo Nathalia... Se ficar bom compartilha, obrigado.

[@paulaaraujo6457]

Ficou bom?

[@nathalia28845]

@@paulaaraujo6457 nao. Ficou doce usei leite de soja de caixa. Fico horrivel.

[@paulaaraujo6457]

@@nathalia28845 😬ah, que pena! Obrigada por responder😘

[@eloizasallero8583]

Gostei ficou uma dúvida o lei e quente.vou tentar fazer obrigado

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Eloiza, conta pra gente se der tudo certo. Abs.

[@edenilcedejesus8235]

eu ja fis este. Qeijo de. Mandioca. lfiz com azeite. polvilho vai ao fogo.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Eu fiz sem levar ao fogo Edenilce... e deu super certo... Pode se levar ao fogo mas, com muito cuidado para não empelotar, senão estraga tudo. Abs.

[@elizeteboliveira2675]

Ótima receita, vou fazer, obrigada!!

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Valeu Elizete, Abs.

[@ednapeixinho6731]

Procurando, receita requeijão mandioca. Foi a sua ,que veio primeiro. Assim, não cozinha o polvilho? Na descrição do vídeo,informa 100ml.leite...tive impressão que usou mais. Desculpa. Mais uma inscrita.

[@teatrosotac9685]

Oi Edina, fiquei feliz com o seu comentário, a intenção é facilitar as coisas mesmo. Precisei cozinhar polvilho não e as quantidades, fiz o mais próximo que a receita pedia, deu certo. Espero que com você também dê. Abs.

[@ritamoraes2386]

🤣💚❤💚❤💚👍🤣

[@teatrosotac9685]

Valeu Rita, Abs.

[@hevertoncampos1170]

Dura quanto tempo é qual o modo de armazenamento?

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Heverton, como é um produto natural e não contem conservantes, é bom ser mantido em geladeira e consumido no máximo em 3 dias. Abs.

[@fabianacamozzi775]

Agora não estamos mais presos e preço continua pela hora da morte.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Pois é Fabiana, os gananciosos não aprendem nunca... Essa pandemia veio para dar uma chacoalhada nas pessoas mas, parece que muitos infelizmente não foram tocados... Vamos fazer a nossa parte, né... Bjs.

[@fabianacamozzi775]

@@antoniocarlosarteatrando-l7941 Sim, é verdade.

[@lucianeestevani2563]

Muito boa receita, mas ficou uma dúvida, não vai ao fogo!?

[@teatrosotac9685]

Obrigado Luciane... Só cozinhe a mandioca.

[@MariadasGracas-od3tv]

Creio que se der uma fervida nele vai ser melhor mesmo...ou bater com a água fervendo.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Maria das Graças, conforme pesquisas pode sim!. Olha só. O que é o polvilho? O polvilho, também conhecido como goma ou fécula de mandioca é um alimento, justamente, extraído da mandioca, não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Segundo a “Ciência Low Carb” para preservar o amido resistente, há uma regra bsolutamente fundamental: • Tem que ser consumido CRU. Diferença entre o polvilho doce e azedo O polvilho é diferenciado de acordo com o teor de acidez de cada um, sendo assim ele será classificado como polvilho doce ou polvilho azedo. O polvilho doce é oriundo da mandioca e é obtido através do processo de amassar a mandioca até se obter uma goma à base de amido. posteriormente essa goma é moída e desidratada até virar um pó. Já o polvilho azedo, também é obtido através do processo de amassar a mandioca até virar goma, só que aqui, ele sofre um processo de fermentação após a etapa de amassar a fécula e antes da secagem e moagem. Essa fermentação leva alguns dias, o que fornece o seu sabor azedo. Depois, o polvilho será triturado e transformado naquele pó branco que conhecemos. Benefícios: O polvilho carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre. Saiba também que ele não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Como consumir: Esse alimento é muito utilizado na culinária brasileira, sendo utilizado no preparo de bolos, biscoitos e no famoso e adorado pão de queijo! Fontes: tudogostoso aditivosingredientes.com.br/upload_arquivos/201604/2016040821618001460571267.pdf agro20.com.br/polvilho-azedo/ agro20.com.br/fecula-de-mandioca/

[@celinacampos4673]

Amei a receita, mais precisa levar ao fogo 👍 O queijo vegano é levado ao fogo por causa do polvilho. Como eu tenho tolerância a lactose vou utilizar a água do cozimento ou algum leite vegetal.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Celina, eu fiz sem levar ao fogo e ficou super bom... O polvilho se cozinhar ele empelota... Ótima ideia de substituir o leite pela água do cozimento. Se ficar bom dá um alô. Bjs.

[@celinacampos4673]

@@antoniocarlosarteatrando-l7941 Obrigada por responder meu comentário 👍 faço sempre queijo vegano pra mim, mais teve uma vez que minha irmã provou ela sentiu o polvilho e me disse que precisava mais um pouco no fogo. Por isso que comentei quando vi que não tinha levado ao fogo. Mais vou fazer, pq amei essa receita. Eu bato sempre no liquidificador antes de levar ao fogo pra não empelotar. Que Deus te abençoe ☺️.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

@@celinacampos4673 As suas considerações são muito importantes Celina é sempre bom compartilhar as experiências, eu mostrei a receita que me ensinaram também. Na verdade eu sou um artista e professor de Artes Cênicas que gosta de cozinhar e tive essa oportunidade com a pandemia de fazer novos amigos. Mais uma vez, agradeço o seu retorno e a sua participação no meu canal. Bjs.

[@petronaservian6045]

Holaa soy de Argentina por fabor lo. Puedee pasar su recetaa en castellanoo desde ya graciaa vengaa

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

RECETAS RÁPIDAS #FamilyRecipes - # ComoFazerRequeijão - #SuperRapidinhas - #RequeijãodeMandioca - #SimplesAssim - #FaçaFacil Bueno amigos, mientras vivimos atrapados en el interior, los precios en los supermercados están al borde de la muerte, ¿no es así? - Entonces vamos a ahorrar, ¿no? Hoy les voy a enseñar una receta diferente, quien envió esta receta aquí a nuestro canal fue mi amiga, Rosemeire Bertoni... Mucha gente no conoce esta delicia sana y totalmente casera que sustituye a la tradicional cuajada - LA MANDIOCA REQUEIJÃO 👉Ingredientes: - 1 taza y ½ de yuca (210g) - 3 cucharadas de almidón agrio (45g) - ½ taza de leche (100ml) - Puede ser leche vegetal - 1 pizca de sal (al gusto) - 01 licuadora 👉Cómo hacerlo: - Para cantidades más pequeñas o más grandes, los ingredientes deben reducirse o aumentarse proporcionalmente. 1- Cuece bien la yuca - Quita la pelusa y tritúrala en un plato. 2- Ponga la leche en la licuadora y agregue la espolvoreada, la yuca y la sal al gusto. Bate por aproximadamente 3 minutos hasta obtener una buena consistencia. 3-Listo, solo usa donde quieras, o déjalo en un bote de cristal en la heladera para conservarlo: ASÍ DE SENCILLO. - RENDIMIENTO: Esta receta rinde hasta 300g de requesón convencional. ANTONIO CARLOS ARTEATRAND - Ocio&Disfraces [e-mail] Y EN LOS PRÓXIMOS VIDEOS HARE + PLATOS PRÁCTICOS! ESPERE....

[@iracemagomes7101]

Pode fazer com leite vegetal?

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Iracema, nunca fiz con leite vegetal mas, acho que quanto mais natural forem os ingredientes mais saudável fica a receita. Abs.

[@gracafelix3447]

Leite vegetal é nosso leite comum? Não sei gente,me explica...

[@mariaafonso9927]

@@gracafelix3447 não. É extraído dos vejetais, como: do côco, da soja, da aveia...

[@lucenypereira1662]

Delíciaaa, vou fazer! Muito obrigada!

[@teatrosotac9685]

Oi Luceny, obrigado pelo incentivo... Se ficar bom, comente aqui com a gente... Bjs.

[@julianacaldeiradesousasant7790]

A colher é rasa ou cheia

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Juliana, é colher de sopa normal (45g), encha a colher o suficiente sem entornar tá. Abs.

[@julianacaldeiradesousasant7790]

Obrigada por responder

[@marlenesilva5161]

Tem que levar ao fogo para cozinhar o polvilho né😅

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Marlene, tem não, se cozinhar ele empelota. Conforme pesquisas o polvilho deve ser consumido crú!. Olha só. O que é o polvilho? O polvilho, também conhecido como goma ou fécula de mandioca é um alimento, justamente, extraído da mandioca, não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Segundo a “Ciência Low Carb” para preservar o amido resistente, há uma regra absolutamente fundamental: • Tem que ser consumido CRU. Diferença entre o polvilho doce e azedo O polvilho é diferenciado de acordo com o teor de acidez de cada um, sendo assim ele será classificado como polvilho doce ou polvilho azedo. O polvilho doce é oriundo da mandioca e é obtido através do processo de amassar a mandioca até se obter uma goma à base de amido. posteriormente essa goma é moída e desidratada até virar um pó. Já o polvilho azedo, também é obtido através do processo de amassar a mandioca até virar goma, só que aqui, ele sofre um processo de fermentação após a etapa de amassar a fécula e antes da secagem e moagem. Essa fermentação leva alguns dias, o que fornece o seu sabor azedo. Depois, o polvilho será triturado e transformado naquele pó branco que conhecemos. Benefícios: O polvilho carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre. Saiba também que ele não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Como consumir: Esse alimento é muito utilizado na culinária brasileira, sendo utilizado no preparo de bolos, biscoitos e no famoso e adorado pão de queijo! Fontes: tudogostoso

[@patriciateixeirabarbosa1471]

Pode ser com polvilho doce?

[@teatrosotac9685]

Nunca fiz. Experimenta e depois comenta com a gente Patricia, bjs.

[@AnaPaulaMorais_Adventista]

Tem que ser o azedo pois ele que dá o sabor parecido ao do requeijão

[@marciaritaguerra5106]

Achei excelente, vou fazer!

[@nadirjohann4819]

Esqueceu de levar as o fogo para terminar de fazer. Após adicionar o 0olvilho precisa cozinhar até dar ponto. Receita incompleta

[@teatrosotac9685]

Oi Nadir, eu recebi esta receita de amigos e fiz... Ficou super bom... Alguma pessoas já comentaram sobre este lance de levar ao fogo para cozinhar... Acredito que se fizer isso e tomar cuidado para não "empelotar" pode ser também. Nenhuma receita deve ser considerada incompleta, sempre existe a possibilidade de ser incrementada ou melhorada. Obrigado pelo comentário, Bjs.

[@neidemartins345]

Vou fazer mas vou cozinhar por causa do polvilho

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Neide, se cozinhar ele empelota, conforme pesquisas o polvilho deve ser consumido crú!. Olha só. O que é o polvilho? O polvilho, também conhecido como goma ou fécula de mandioca é um alimento, justamente, extraído da mandioca, não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Segundo a “Ciência Low Carb” para preservar o amido resistente, há uma regra absolutamente fundamental: • Tem que ser consumido CRU. Diferença entre o polvilho doce e azedo O polvilho é diferenciado de acordo com o teor de acidez de cada um, sendo assim ele será classificado como polvilho doce ou polvilho azedo. O polvilho doce é oriundo da mandioca e é obtido através do processo de amassar a mandioca até se obter uma goma à base de amido. posteriormente essa goma é moída e desidratada até virar um pó. Já o polvilho azedo, também é obtido através do processo de amassar a mandioca até virar goma, só que aqui, ele sofre um processo de fermentação após a etapa de amassar a fécula e antes da secagem e moagem. Essa fermentação leva alguns dias, o que fornece o seu sabor azedo. Depois, o polvilho será triturado e transformado naquele pó branco que conhecemos. Benefícios: O polvilho carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre. Saiba também que ele não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Como consumir: Esse alimento é muito utilizado na culinária brasileira, sendo utilizado no preparo de bolos, biscoitos e no famoso e adorado pão de queijo! Fontes: tudogostoso

[@ahavajade]

Pode trocar por leite vegetal?

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Acho que sim, alguém fez isso e parece que deu certo... Abs.

[@rejanecavalcanti9863]

Posso substituir por leite de côco? Lactose me faz mal.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Rejane, acredito que sim... Algumas pessoas comentaram que substituíram e deu certo. Experimenta, se der certo, comenta. Bjs.

[@reginacarvalho6148]

O polvilho cru não faz mal?

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Não Regina, o polvilho é processado natural.

[@angeladefranca2513]

E ñ cozinha o polvilho?

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Angela, o polvilho é um produto natural e já é processado, Abs.

[@flausena5334]

Quanto tempo de validade?

[@teatrosotac9685]

Oi Flau, estas receitas com produtos sem conservantes é bom fazer em pequenas quantidades e consumir rápido. A minha ficou ótima por uma semana. Bjs;

[@flausena5334]

@@teatrosotac9685 obrigada pela resposta.

[@SocorroGomes-hs2bd]

Ele disse 100ml de leite e colocou quase meio litro

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Socorro você tem toda razão, meia xícara não é 100ml e sim 250ml, recebi a receita de uma amiga e reproduzi no vídeo, errei na hora de falar. Perdão, Bjs.

[@magnoliaandradedossantos7650]

A não vai ao fogo por conta da goma???

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Isso mesmo Magnolia, o polvilho já é processado e pode ser consumido crú. Fontes: tudogostoso aditivosingredientes.com.br/upload_arquivos/201604/2016040821618001460571267.pdf agro20.com.br/polvilho-azedo/ agro20.com.br/fecula-de-mandioca/

[@luciadomingues6490]

POR FAVOR, QUAL A VALIDADE??? AGRADEÇO....

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Lúcia, como o produto não contem conservantes, aconselhamos manter em geladeira e consumir o mais rápido possível, Abs..

[@cidateles6855]

Gente.. A primeira vez na vida que vi comer polvilho cru.... Kkkkll

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Cida, conforme pesquisas pode sim!. Olha só. O que é o polvilho? O polvilho, também conhecido como goma ou fécula de mandioca é um alimento, justamente, extraído da mandioca, não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Segundo a “Ciência Low Carb” para preservar o amido resistente, há uma regra bsolutamente fundamental: • Tem que ser consumido CRU. Diferença entre o polvilho doce e azedo O polvilho é diferenciado de acordo com o teor de acidez de cada um, sendo assim ele será classificado como polvilho doce ou polvilho azedo. O polvilho doce é oriundo da mandioca e é obtido através do processo de amassar a mandioca até se obter uma goma à base de amido. posteriormente essa goma é moída e desidratada até virar um pó. Já o polvilho azedo, também é obtido através do processo de amassar a mandioca até virar goma, só que aqui, ele sofre um processo de fermentação após a etapa de amassar a fécula e antes da secagem e moagem. Essa fermentação leva alguns dias, o que fornece o seu sabor azedo. Depois, o polvilho será triturado e transformado naquele pó branco que conhecemos. Benefícios: O polvilho carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre. Saiba também que ele não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações! Como consumir: Esse alimento é muito utilizado na culinária brasileira, sendo utilizado no preparo de bolos, biscoitos e no famoso e adorado pão de queijo! Fontes: tudogostoso aditivosingredientes.com.br/upload_arquivos/201604/2016040821618001460571267.pdf agro20.com.br/polvilho-azedo/ agro20.com.br/fecula-de-mandioca/

[@aureamedeiros5924]

Eu também estranho né

[@teatrosotac9685]

@@aureamedeiros5924 Oi Aurea, no começo eu também achei meio estranho mas, depois pesquisei e ví que pode sim. O polvilho já é processado. Se quiser mudar, pode cozinhar também.

[@mariaafonso9927]

Já vi outras receitas assim, cru.

[@teatrosotac9685]

@@mariaafonso9927 Tem muitas Maria, essa eu fiz e ficou super bom. Bjs.

[@vilmavieira8641]

Se não cozinho o polvilho por que vegano come cru. numa das respostas abaixo.então não devia cozinhar a mandioca. Mas. gosto e gosto .😘

[@teatrosotac9685]

Oi Vilma, obrigado por opinar sobre o meu vídeo. É assim que podemos melhorar... Com relação ao polvilho, ele é um derivado da mandioca e já sofre um processo de maturação no feitio. A mandioca sim é "in natura" e precisa ser cozida para dar consistência. Abs.

[@cleidetavares5750]

O polvilho fica cru??

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Cleide, o polvilho já vem processado quando compramos... È só colocar e misturar com os outros ingredientes mesmo.

[@dinapereira8714]

Tem que levar ao fogo para cozinhar o polvilho.

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Precisa não Dina, se cozinhar ele vira "grude" e fica empelotado.... É vegano pode fazer...

[@paulinaxavier185]

Não vai ao fogo????

[@antoniocarlosarteatrando-l7941]

Oi Paulina, a mandioca é cozida e o polvilho já é processado.. É só misturar e pronto. Bjs.

[@edilamarribeiro4965]

🤩👏👏👏👏👏👏💯💯🧡🧡🧡

[@teatrosotac9685]

Obrigado Adilamar. Bjs.