RESEP BOLU GULUNG COKLAT TANPA SP DAN BAKING POWDER // CHOCOLATE JAPANESE ROLL CAKE

Helooo, coba-coba bikin bolu gulung coklat lagi dari resep japanese roll cake. Hasilnya empuk tapi rasa coklatnya light. Buat yang suka cake2 ringan kaya sponge cake atau chiffon cake bisa dicoba. Kalo pengen rasa coklatnya lebih kuat bisa pake isian chocolate ganache, selai coklat atau nutella. Okeee, selamat mencobaa :)
RESEP BOLU GULUNG COKLAT
Untuk : 1 loyang 24x24cm
Bahan-bahan :
4 kuning telur
15g gula
40g minyak goreng
60g susu hangat kuku
55g tepung terigu protein sedang
8g coklat bubuk + 30ml air panas
15g tepung maizena
1/2 sdt pasta coklat/vanilla
4 putih telur
60g gula
1 sdt air lemon / 1/2 sdt cream of tartar
110g buttercream + 2 sdm coklat bubuk
hazelnut atau topping lainnya
BUTTERCREAM (untuk 330g)
200g margarin
85g gula bubuk
40g susu kental manis
Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist KZbin :
/ @nominooom
--------------------------------------------------------------------
(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)
CHOCOLATE ROLL CAKE RECIPE
Makes about : 1 24x24cm pan
Ingredients :
4 egg yolk
15g sugar
40g vegetable oil
60g lukewarm milk
55g all-purpose flour
8g cocoa powder + 30ml hot water
15g corn starch
1/2 tsp chocolate/vanilla paste
4 egg white
60g sugar
1 tsp lemon juice / 1/2 tsp cream of tartar
110g buttercream + 2 tbsp cocoa powder
hazelnut or other topping
BUTTERCREAM
200g margarine
85g powdered sugar
40g sweetened condensed milk
To find the other recipes easier, you can find it on my KZbin playlist :
/ @nominooom
--------------------------------------------------------------------
Instagram : / nominooom.id
Facebook : / nominooom.id
Twitter : / nominooom
Pinterest : / pins
Blog : nominooom.blog...
#chocolaterollcake #bolugulungcoklat

[@wahyuImannudin]

Bolu gulung cokelat nya enak

[@diananingsih8610]

Love love you cooking time

[@maklykitchen6080]

cantik bgt bolu gulung cokkatnya bunda, walaupun tanpa sp dan baking powder tp hasilnya sempurna. terimakasih resepnya bun.

[@nominooom]

sama2.. selamat mencobaa :)

[@rehanarahim7796]

Saya senang dengan resep ini .mks ya mbak . Saya sudah tekan tombol merah nya ya....

[@nominooom]

makasii ya selamat mencobaa :)

[@shenachan8243]

wahh empuk lembut selembut punya bakery premium kak 😍😍

[@nominooom]

😍😍

[@nurhulsupriyani7940]

First yeaayyy😁✨ mba ditunggu resep bolgul versi kukus ya, kalo ada hehe Sukses selalu mbak nomi

[@nominooom]

kalo yang kukus boleh dicoba resep yang ini kzbin.info/www/bejne/a6qXYpx7e6Zrj5Y atau kalau mau pake putih telur saja bisa pakai resep yang ini kzbin.info/www/bejne/fajdiq2ZdsSbZqs selamat mencobaa :)

[@ezharfatih1624]

Di tunggu resep bolu gulung yang keju 🤗🤗

[@nominooom]

🤗🤗

[@enimalvin3617]

Ciii.. Bolu nya Untuk yg rasa vanila donk TQ ya Ciiii

[@nominooom]

untuk versi vanillanya bisa pake yang ini kzbin.info/www/bejne/maPRg3xmiL2dfa8 selamat mencobaa :)

[@tofankomandey9427]

👍

[@ratnapaningsih3187]

Terima kasih resepnya kak,kak klo boleh tau coklat bubuk yg biasa kakak pake apa ya namanya/merk apa

[@nominooom]

saya pake tulip bordeaux :)

[@adysuprayitno4885]

Kalau pakai loyang ukuran 22x22 apa bisa kak..makasih

[@ermayanti2955]

Kertas baking dioles minyak nggak?

[@sriarmiati9589]

terima kasih resepnya- kalau memakai oven tangkring, pengaturan api atas bawah nya bagaimana yaaa? ditunggu

[@nominooom]

maap saya belom pernah pake oven tangkring jadi ngga tau pengaturan apinya.. bisa dicoba pakai api besar dulu lalu kecilkan ke api sedang :)

[@putrisartika756]

Loyang ny di taro rak paling atas mba, sy jga pke oven tangkring Alhamdulillah berhasil bkin chiffon cake jga bisa

[@cyutdara5040]

Kak kalau minyaknya diganti margarin/butter bisa ngak?

[@ratnapaningsih3187]

Memtega apa yg enak dipake utk butter creamnya

[@nominooom]

saya biasa pake anchor, atau kalau mau lebih murah pakai anchor bakers mix, atau campur sebagian dengan margarin blueband :)

[@ratnapaningsih3187]

Terima kasih kak,

[@ayenyen6706]

Coklat bubuknya merek apa ya kak?

[@nominooom]

saya pake tulip bordeaux :)