RESEP EGG TART BAEK EUN HA (LEE JOON GI'S DAUGHTER IN FLOWER OF EVIL) - PORTUGUESE EGG TART!

Resep Portuguese Egg Tart dengan Puff Pastry Homemade Tanpa Whipping Cream
Portuguese egg tart merupakan kue tart telur sejenis kue puding yang berasal dari kue puding Inggris dan pastel de nata Portugis. Hidangan ini terdiri dari kulit kue luar yang diisi dengan puding telur (red: Wikipedia).
Jadi, semacam pie susu atau pie mini yang terbuat dari puff pastry dengan isian custard (campuran kuning telur, susu, gula).
Setelah nonton drama Lee Joon Gi (Baek Hee Sung) dan Moon Chae Won (Cha Ji Won) yaitu Flower of Evil anak perempuan mereka yang bernama Baek Eun Ha (Jung Seo Yeon) sangat menyukai cemilan egg tart. Sampai-sampai di episode terakhir Eun Ha appa koleksi egg tart se kulkas penuh padahal lupa ingatan, saking sayang sama anaknya. Sampai sahabatnya Kim Moo Jin (Seo Hyun Woo) tercengang LOL. Oke jadilah nyobain bikin sendiri di rumah dan beneran enak dong!!! Bahan-bahannya mudah di dapat dan proses pembuatan nya pun mudah. Ayo bikin di rumah!!!
BAEK EUN HA EGG TART
Resep puff pastry diadaptasi dari Cooking Tree dan filling portuguese egg tart dari www.tastingtable.com dengan disesuaikan bahan yang ada.
Bahan:
Puff Pastry Homemade:
15 sdm tepung terigu serbaguna
35gr margarin
65ml atau 6.5 sdm air
2gr atau 2/5 sdt garam
3gr atau 3/5 sdt gula
80gr margarin utk isian (ini saya ga pake semua masih ada sisa)
Filling:
10 sdm gula pasir
6 sdm air
11 + 5 sdm susu cair
2 sdm terigu serbaguna
3 kuning telur
Hasil: 12 pcs egg tart
Catatan: Selama menggunakan telur fresh filling egg tart tidak amis menurut saya, kalau takut amis bisa tambahkan vanili bubuk atau vanila essens secukupnya.
_____
Proses pembuatan lengkap dapat dilihat di video.
Jika sudah mencoba membuat resep bisa tag di instagram yaaa.
=====
Business Contact:
Email: [e-mail]
Instagram: @rzqadhila ( / rzqadhila )
___
Jangan lupa subscribe, like, comment dan share yaaa. Pastikan nyalakan loncengnya supaya tidak ketinggalan menu-menu terbaru. Terimakasih sudah menonton video di channel ini.
___
Support channel ini dengan cara jangan skip iklan man-teman, bapak-bapak, ibu-ibu dan semuanya :)
Terimakasih.
PERHATIAN :
===========
- Video tutorial ini hanya tayang di KZbin Channel Rizky Fadhilah.
- DILARANG KERAS! mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang video ini (reupload), karena kegiatan tersebut merupakan bentuk pelanggaran hak cipta.
악의 꽃 Flower of Evil 에그 타르트 Egg tart
이준기 Lee Joon Gi 문채원 Moon Chae Won
#eggtart #baekeunha #portugueseeggtart #leejoongidaughter #leejoongi #moonchaewon #resepeggtart #flowerofevil #kimjihoon #jangheejin #seohyunwoo #kuetarttelur #resepkulitportugueseeggtart

[@Olivia-yc4ox]

Oh iya, kan resep nya pake sdm, nah itu pake sendok takar khusus kue atau sendok yang biasa buat makan? trmksh

[@RizkyFadhilah]

Ini saya pake sendok takar kak