Рет қаралды 935,908
#resepesbongko #resepesbongkopontianak #takjil
Met siang mommies semua sahabat Lin's Cakes chnl. Hari ini saya mau membuat es bongko untuk takjil buka puasa nanti ya moms. Es bongko ini khas dari Pontianak. Rasanya enak dan segar
Es bongko ini ciri khasnya adalah wangi asli dari daun pandan ya moms. Tekstur kue bongko ini lembut sekali dan wangi banget.
Biasanya saus santan buat es bongko ini tidak dibuat kental ya sama seperti es cendol. Apabila saus santan mau dibuat yang versi kental juga bisa ya mommies. Rasanya juga enak sudah saya coba.
Yuk cekidot videonya nonton smp habis ya jgn di skip-skip ya moms. Semoga video tutorial ini bisa bermanfaat. Jangan lupa like, share, komen dan subscribe dan tap tanda lonceng. Happy baking have a great day 😘😉
Resep es bongko
Bahan:
1 bks tepung hunkwe (bisa pakai merek apa saja)
4 sdm gula pasir (50 gr)
500 cc santan (dari 1/2 btr klp)
1/4 sdt garam
1/4 sdt pasta pandan
100 cc air (utk membuat juice pandan+suji)
7 lmbr daun pandan dan 10 lmbr daun suji (kalau tidak ada daun suji diskip aja ya moms pakai pandan + pasta pandan saja)
Sirup gula merah
Bahan:
150 gr gula merah
150 cc air
5 lmbr daun pandan (Kalau gula merahnya kurang manis bisa tambahkan 2 sdm gula pasir)
Resep saus santan
Bahan:
500 cc santan (1/2 btr kelapa)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
5 lmbr daun pandan
kalau mau yang versi kental bisa tambahkan
1 sdm maizena cairkan dgn 2 sdm air.
Masukkan larutan maizena setelah santan mendidih dan aduk cepat supaya tidak menggumpal 👌.
resep cendol Nutrijel anti gagal:
• Cara membuat cendol nu...
Resep bolu marmer enak, lembut, moist dan buttery (asli rasanya jadul banget)
• Resep Bolu Marmer Lemb...
Resep cendol nutrijell:
• Cara membuat cendol nu...
Resep nastar gulung renyah dan garing:
• Resep Nastar Gulung Re...
Resep nastar enak, lembut dan kinclong:
/ ojgstwny
Resep kue kering Chui kao so asal Medan:
• RESEP CHUI KAO SO KUE ...
Resep kue kacang renyah lumer di mulut:
• Resep Kue kacang tanpa...
Resep semprit susu ceria:
• RESEP KUE SEMPRIT SUSU...
Resep endapan pandan suji:
• Pasta Pandan | Extract...
Resep Selai kacang:
• Cara dan resep bikin s...
Resep selai nanas:
• Resep selai nanas....c...
Resep bakpao kukus:
• Resep Bakpao Kukus Lem...
Resep pempek adaan ikan tenggiri asli Palembang:
• Resep pempek adaan ika...
Music: